Keluarkan semangka yang sudah beku dari freezer.

Langkah 1

Masukkan semangka dan kental manis ke dalam blender.

Langkah 2

Langkah 3

Tuang sorbet semangka ke dalam mangkok, lalu tambahkan nata de coco dan chia sead. 
Untuk mempercantik tambahkan daun mint.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Mint

Nata de Coco

Semangka

Susu

Sorbet Semangka #JagoMasak2022

Deniya Laras

Dadar Telur Kelapa

Monza zel

Sayur asem

Campurkan tepung beras, garam, dan 200 ml santan. Aduk sampai tidak ada yang bergerindil.

Masukkan 200 ml santan, gula pasir, dan daun pandan. Nyalakan kompor dengan api kecil.

Masukkan tepung beras yang sudah di encerkan ke dalam panci. Aduk terus sampai kental.

Tambahkan mutiara rebus. Aduk terus sampai meletup-letup.

Bungkus kue cantik manis apabila uap panas sudah berkurang.

Langkah 6

ada juga yang bilang cente manis dan jentik manis.

Gula

Sagu Mutiara

Santan

Tepung Terigu

Kue Cantik Manis Sagu Mutiara

Tumis bombay dan tomat yang telah diiris, setengah matang kasih merica bubuk.

Masukan ayam, oseng-oseng sampai kecoklatan.

Kasih air secukupnya dan kecap, lalu tunggu sampai kuah kering dan bumbu meresap.

Resep simpel ini dari bu, biarpun simpel tapi rasa tetap juara.

Ayam

Bombay

Tomat

Merica

Kecap

Garam

Minyak

Ayam kecap #AlaAnakKost

Nanda  Fitri 

AYAM GORENG CRISPY

<p>Sobat Yummy sudah siap meyambut bulan Ramadan?</p>
<p>Bulan yang ditunggu oleh umat Islam di seluruh dunia ini memang memiliki keunikan tersendiri, salah satunya adalah ritual sahur dan buka puasa. Dua momen ini bukan hanya tentang mengisi perut, tetapi juga tentang mengisi hati dan jiwa dengan kebaikan dan kebersamaan di dalamnya.</p>
<p>Lagipula, siapa yang tidak menantikan kehangatan sahur di pagi hari? Atau momen berbuka puasa, dimana kita bisa memakan makanan yang sudah kita nantikan sepanjang hari?</p>
<p>Tak hanya itu, Ramadan juga dikenal sebagai bulan yang berlimpah pahala. Kamu bisa juga ikut menambahkan pahala dan keberkahan di bulan Ramadan ini dengan mencontoh kebiasaan Nabi Muhammad SAW saat sahur dan berbuka. Inilah beberapa kebiasaan yang biasanya dikonsumsi Rasulullah saat bulan Ramadan.</p><h2>1. Kurma saat sahur dan buka puasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230929/8a5ab77cc40bf551f384037d9a1d3c9d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="BUah kurma untuk penderita darah rendah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah kurma (pexels.com/pictavio)</a></span></div><p>Bedasarkan hadist yang diriwayatkan oleh Anas radhiyallahu &lsquo;anhu berkata, &ldquo;Nabi Muhammad Shallallahu &lsquo;alaihi wasallam berbuka puasa sebelum melakukan sholat magrib dengan <em>ruthob</em>, jika tidak ada <em>ruthob</em> (kurma basah) maka Rasulullah berbuka dengan beberapa butir <em>tamr</em> (kurma kering) dan jika tidak ada <em>tamr</em> maka Rasulullah meminum beberapa teguk air putih&rdquo;.</p>
<p>Bedasarkan hadist di atas kita dapat mengetahui bahwa Rasulullah memiliki kebiasaan untuk memakan kurma saat berbuka. kurma sendiri kaya akan serat, gula alami, dan berbagai nutrisi penting lainnya yang dapat memberikan energi selama berpuasa. Sobat Yummy bisa memilih antara kurma basah (<em>ruthob</em>) atau kurma kering (<em>tamr</em>) sesuai dengan selera.</p><h2>2. Air putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/e48481bca8a1bd1bb8efae802e3cbfe2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Segelas air putih" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/woman-holding-glass-filled-with-water_10840516.htm" target="_blank">ilustrasi segelas air putih (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Diriwayatkan oleh Salman ibn &lsquo;Amir radhiyallahu &lsquo;anhu, Rasulullah Shallallahu &lsquo;alaihi wa sallam bersabda, &ldquo;Jika salah seorang di antara kalian akan berbuka puasa, maka berbukalah dengan kurma sebab kurma itu berkah, kalau tidak ada, maka dengan air karena air itu bersih dan suci.&rdquo; (HR. Abu Daud dan Tirmidzi)</p>
<p>Selain kurma, Nabi Muhammad SAW juga mengonsumi banyak air putih saat sahur. Kebiasaaan ini juga penting dilakukan agar tubuh lebih terhidrasi dan bisa tetap berenergi untuk menjalankan ibadah puasa. Sobat Yummy juga bisa menggunakan pola 2-2-4, yaitu minum minimal 2 gelas saat sahur, 2 gelas saat buka, dan 4 gelas setelah salat tarawih.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/daftar-resep-masakan-sahur-dan-buka-puasa target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​60 Resep Buat Buka Puasa dan Sahur Selama Sebulan Penuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Sayur-sayuran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/8968b42de6ef276b724e9db13ca669b9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sayuran hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sayuran hijau (freepik.com/vecstock)</a></span></div><p>Tak hanya kurma dan memperbanyak air putih, Nabi Muhammad juga memiliki kebiasaan untuk mengonsumsi sayur dan buah-buahan. Buah-buahan yang biasanya Nabi Muhammad konsumsi, adalah:</p>
<ul>
<li>Delima,&nbsp;</li>
<li>Fig atau buah tin,&nbsp;</li>
<li>Zaitun,</li>
<li>Anggur,</li>
<li>Melon.</li>
</ul>
<p>Selain itu, Nabi Muhammad juga kerap mengonsumsi beberapa sayur-sayuran seperti labu, zukini, bit, dan timun saat bulan Ramadan. Beberapa buah dan sayuran di atas juga memiliki banyak manfaat untuk tubuh, terutama bagi kamu yang ingin lebih bertenaga saat puasa.</p><h2>4. Daging domba</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230212/752c2da4e37983fb25da3ee39dff2f5a.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daging domba makanan yang mengandung protein" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/red-meat-with-chili-pepper-and-green-spies-65175/" target="_blank">ilustrasi daging domba (pexels.com/mali maeder)</a></span></div><p>Selain buah dan sayur, Nabi Muhammad juga suka mengonsumsi daging domba. Daging domba sendiri memang cocok untuk diolah menjadi beberapa makanan yang lezat. Selain lezat, daging domba juga memiliki beberapa manfaat di dalamnya, seperti:</p>
<ul>
<li>Mencegah atau mengobati anemia,</li>
<li>Mendukung sistem antioksidan tubuh,</li>
<li>Meningkatkan daya tahan dan kinerja fisik,</li>
<li>Meningkatkan kesehatan kulit,</li>
<li>Menjaga kekebalan tubuh,&nbsp;</li>
<li>Mendukung kesehatan sistem saraf.</li>
</ul>
<p>Meskipun mengandung beberapa manfaat bagi kesehatan tubuh, daging domba akan tetap berbahaya jika dimakan secara berlebihan. Dikutip dari laman <em>Mayo Clinic</em>, berbagai riset telah membuktikan bahwa terlalu banyak makan daging bisa meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, diabetes, dan berbagai penyakit lainnya.</p><h2>5. Kacang-kacangan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240313/921e5ec3b883acb8a209dd60499f0720.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kacang-kacangan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang-kacangan (freepik.com/azerbaijan_stockers)</a></span></div><p>Kacang-kacangan memang menarik, terutama jika kita bicara tentang favorit Nabi Muhammad, yaitu <em>tharid</em>. <em>Tharid</em> adalah hidangan kaldu yang bintang utamanya adalah kacang chickpea atau yang kita kenal dengan kacang Arab. Menurut buku <em>Medieval Cuisine of the Islamic World: A Concise History with 174 Recipes</em>, <em>tharid</em> adalah hidangan yang paling disukai oleh Rasulullah.</p>
<p>Namun, tahukah kamu? Kacang Arab bukan hanya lezat, tapi juga penuh dengan manfaat kesehatan. Beberapa manfaatnya antara lain dapat membantu mengontrol berat badan dan kadar gula darah, mendukung fungsi sistem pencernaan, mengurangi risiko penyakit jantung, dan bahkan mencegah penyakit kanker. Jadi, selain nikmat, kacang Arab juga memberikan banyak kebaikan untuk tubuh kita.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-sahur-simple-dan-enak-bergizi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Menu Sahur Simple dan Enak Bergizi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Nah, itulah beberapa kebiasaan serta menu makanan untuk sahur dan buka puasa yang bisa kita contoh dari Nabi Muhammad SAW. Kamu juga bisa untuk menerapkannya saat sahur dan berbuka agar puasa kamu lebih berkah dan bertenaga.</p>
<p>Jangan lupa lihat berbagai informasi menarik tentang <a href="Jangan%20lupa lihat berbagai informasi menarik tentang makanan dan minuman puasa ramadan lainnya hanya di Yummy App ya!" target="_blank" rel="noopener">makanan dan minuman puasa ramadan</a> lainnya hanya di Yummy App ya! Ikuti juga resep, tips, dan rekomendasi menu sahur dan berbuka lainnya di<strong><a title="Yummy!" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"> Yummy!</a> </strong><em>Download</em> sekarang.</p>

Yuk, ikuti beberapa kabiasaan Nabi Muhammad dalam menunaikan ibadah sahur dan buka puasa!

5 Menu Sahur dan Buka Puasa Ramadan dari Nabi Muhammad

5 Menu Sahur dan Buka Puasa Ramadan dari Kebiasaan Nabi Muhammad

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Rebus mie goreng instan sesuai petunjuk yang ada dikemasan mie instan, setelah matang, angkat lalu tiriskan.

Lalu campur dengan semua bumbu yang ada dikemasan mie instan, tambahkan juga kecap manis, agar lebih gelap warna mienya, lalu duk rata.

Lalu cetak nasi di mangkuk kecil, kemudian padatkan, lalu tuang nasib ke dalam wadah bekal, beri mata dan mulut dengan menggunakan nori.

Lalu tata mie goreng, diatas nasi, tuang mie dengan menggunakan garpu, tata sesuai selera.

Lalu hias mie dengan keju slice yang dibentuk bunga, lalu tengahnya diberi potongan wortel. Lalu tata naget ayam dibawah nasi, lalu hias dengan keju slice berbentuk kupu-kupu.

Terakhir beri sedikit saus sambal dikedua pipinya, bekal siap untuk dibawa ke sekolah.

Bekal sekolah dari mie goreng dan nasi jika ditata, jadinya cute banget.

Garnish :

Nasi

Nori

Nugget

Curly Girl Bento #MISIHARIANAKNASIONAL

Campurkan nasi dengan saus tomat, aduk rata.

Kemudian masukkan daun bawang dan telur, aduk rata, buat orak-arik.

Setelah itu masukkan kol, aduk rata. 
Tumis hingga kol layu.

Kemudian bumbui dengan merica, kaldu bubuk, kecap manis. 
Aduk rata.

Masak dengan api besar hingga nasi agak kering, cicipi rasanya. 
Matikan api.

Langkah 7

Penyajian : Tata nasi goreng merah ke atas piring saji, lalu beri bahan pelengkap lainnya yaitu ayam goreng, kerupuk udang, serta telor ceplok. 
Kemudian sajikan.

Langkah 8

Komplit pakai ayam goreng dan kerupuk udang.

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Kecap Manis

Kembang Kol

Kemiri

Lada

Telur

Nasi Goreng Merah Special #JagoMasak2022

Rebus dada ayam sampai matang, suwir-suwir dan sisihkan

Untuk membuat kulit, campur tepung terigu, telur, air, minyak, garam, dan kaldu. Lalu buat dadaran kulit

Tumis bumbu halus sampai matang bersama serai dan daun jeruk

Masukkan suwiran ayam, aduk rata lalu tambahkan air dan santan, bumbui dengan lada, garam, dan gula. Masak hingga air menyusut dan sedikit kering. Koreksi rasa

Ambil 1 lembar kulit, isi dengan 1 sdm ayam, lalu gulung

Siapkan pelapis, celup, dan balurkan rata

Goreng dengan api sedang hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan

Salah satu camilan Khas Jawa Tengah yang sering kita temui di warung soto, warung bakso dll.

Bahan Kulit:

Bahan Pelapis

Minyak Sayur

Sosis Solo Goreng

<p>Apakah Sobat Yummy mengalami siklus haid yang tidak teratur? Ada berbagai faktor pemicunya. Mulai dari stres, ketidakseimbangan hormon, perubahan berat badan, pengobatan tertentu, atau kondisi kesehatan yang mendasarinya.</p>
<p>Melansir&nbsp;<em><a title="Penn Medicine" href="https://www.pennmedicine.org/updates/blogs/womens-health/2020/november/irregular-periods-why-is-my-period-late" target="_blank" rel="noopener">Penn Medicine</a>, </em>haid yang tidak teratur adalah ketika lama siklus haid tiba-tiba berada di luar rentang normal. Haid yang tidak teratur dapat mencakup pendarahan rahim yang tidak normal.</p>
<p>Siklus haid yang tidak jelas memang dapat membuat tubuh menjadi tidak nyaman dan mudah lelah. Meski biasanya tidak berbahaya, tapi kamu harus waspada jika berlangsung dalam jangka panjang.</p>
<p>Lalu, bagaimana cara supaya haid lancar? Selain berolahraga dan istirahat cukup, kamu bisa menerapkan pola hidup sehat sambil mengonsumsi makanan pelancar haid berikut ini.</p><h2>1. Jahe</h2><p>Jahe sering dianggap cocok untuk menjadi bagian dari makanan pelancar haid karena sifat antiinflamasi dan analgesiknya.</p>
<p>Seperti diungkap pada studi <em><a title="Effect of ginger water therapy on reducing menstrual pain in female nursing students: An experimental study" href="file:///C:/Users/ACER/Downloads/Pambudi+et+al.+2023.pdf" target="_blank" rel="noopener">Effect of ginger water therapy on reducing menstrual pain in female nursing students: An experimental study</a>, </em>jahe mengandung senyawa shogaol dan gingerol, yang terbukti mengurangi rasa sakit dan peradangan, meredakan kram menstruasi.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, jahe dapat membantu mengatur aliran darah, sehingga berkontribusi pada siklus haid yang lebih lancar.</p>
<p>Kamu bisa membuat teh jahe untuk minuman herbal. Efek pemanasannya dianggap meningkatkan sirkulasi dan mengendurkan otot, sehingga mengurangi rasa tidak nyaman.&nbsp;</p><h2>2. Kunyit</h2><p>Kunyit dianggap cocok untuk meredakan ketidaknyamanan haid karena sifat antiinflamasi dan antioksidannya.</p>
<p>Kurkumin, senyawa aktif dalam kunyit, terbukti mengurangi peradangan. Sehingga dapat membantu meringankan gejala seperti kembung dan kram saat menstruasi.</p>
<p>Memasukkan kunyit ke dalam makanan atau mengonsumsinya sebagai teh kunyit, menawarkan pendekatan alami dan holistik untuk meringankan gejala menstruasi.</p>
<p>Namun, respons setiap orang mungkin berbeda-beda. Disarankan untuk berkonsultasi dengan profesional kesehatan untuk mendapatkan panduan pribadi.</p><h2>3. Sayuran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/8c01f33a15d7eb9949d8c3acea963f7d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi brokoli yang sudah ditiriskan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi brokoli yang ditiriskan (paxels.com/fcafotodigital)</a></span></div><p>Sayuran, terutama yang kaya nutrisi seperti zat besi, serat, dan vitamin cocok sebagai makanan pelancar haid, seperti bayam, brokoli, dan sawi.</p>
<p>Zat besi membantu mengisi kembali darah yang hilang selama menstruasi, mengurangi risiko anemia dan kelelahan. Sementara serat membantu menjaga pergerakan usus secara teratur, mengurangi kembung dan ketidaknyamanan yang umumnya terkait dengan siklus menstruasi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-wortel-di-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Menyimpan Wortel di Kulkas agar Tidak Cepat Busuk</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Ikan</h2><p>Ikan, terutama ikan berlemak seperti salmon, dianggap bermanfaat untuk meredakan nyeri haid karena kandungan asam lemak omega-3 yang tinggi.</p>
<p>Omega-3 memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu meringankan kram haid, juga mengurangi peradangan yang berhubungan dengan menstruasi.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, ikan merupakan sumber vitamin D yang berperan dalam keseimbangan hormonal. Memasukkan ikan ke dalam menu makanan dapat berkontribusi pada profil nutrisi lengkap yang mendukung kesehatan menstruasi secara keseluruhan.&nbsp;</p><h2>5. Kacang Almond</h2><p>Almond juga dianggap bermanfaat untuk melancarkan haid, seperti disebutkan&nbsp;pada <a title="NDTV Food" href="https://food.ndtv.com/health/top-7-foods-that-induce-menstruation-induce-periods-the-natural-way-1886130" target="_blank" rel="noopener"><em>NDTV Food</em></a>. Dikemas dengan nutrisi penting seperti magnesium, vitamin E, dan serat, almond dapat membantu mengatur keseimbangan hormonal dan meringankan gejala haid.&nbsp;</p>
<p>Magnesium telah dikaitkan dengan mengurangi kram dan ketegangan otot, sehingga memberikan kelegaan selama haid.</p>
<p>Meskipun kacang almond cocok untuk dijadikan makanan pelancar haid, namun tetap harus konsumsi dengan bijak, ya.</p><h2>6. Vitamin C</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231114/13e5fae7c4840308c823708ca3dac5f2.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi minuman dari buah jeruk (pexels.com/charlottemay)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minuman dari buah jeruk (pexels.com/charlottemay)</a></span></div><p>Nah, kamu juga bisa memperbanyak konsumsi <a title="sumber vitamin C" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-vitamin-c" target="_blank" rel="noopener">sumber vitamin C</a>, seperti kale dan buah sitrus.</p>
<p>Vitamin C pada buah dan sayur diyakini cocok untuk meredakan nyeri haid. Nutrisi penting ini memainkan peran penting dalam sintesis kolagen, yang membantu menjaga integritas pembuluh darah.</p>
<p>Selama haid, lapisan rahim akan luruh, dan peningkatan aliran darah dapat menyebabkan kram dan rasa tidak nyaman. <a title="Kemampuan vitamin C" href="https://www.medicalnewstoday.com/articles/324830#other-methods" target="_blank" rel="noopener">Kemampuan vitamin C</a> untuk mendukung kesehatan pembuluh darah dapat berkontribusi dalam mengurangi nyeri haid dan memperlancar aliran darah.</p>
<p>Vitamin C dapat meningkatkan penyerapan zat besi, mengatasi potensi kekurangan yang dapat memperburuk gejala haid.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-seblak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Berapa Jumlah Kalori Seblak? Ini Kandungan Gizinya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan berbagai makanan pelancar haid di atas, kamu bisa mengkombinasikannya untuk menu harian. Namun, tetap perhatikan batas konsumsinya supaya tidak berlebihan, ya.</p>
<p>Jika haid tetap tidak lancar, segera konsultasi dengan dokter untuk mendapatkan penanganan yang tepat.</p>
<p>Yuk, <a title="download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a> sekarang untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.</p>

Mudah stres sehingga membuat haid tidak lancar? Segera konsumsi makanan pelancar haid ini!

6 Makanan Pelancar Haid Wanita

6 Makanan Pelancar Haid, Yuk Perbanyak Asupannya

Bawang merah, bawang putih, cabai rawit, jahe dan kunyit dihaluskan. Sereh digeprek dan tomat iris tipis.

Tumis bumbu halus dan sereh hingga harum.

Kemudian masukkan santan dan masak hingga setengah matang.

Masukkan ikan dan tomat, lalu masak hingga mendidih dan kuah menyusut.

Ikan

Tuna

Cabai

Rawit

Jahe

Kunyit

Sereh

Buah

Kelapa

Penyedap

Uta Dada #INDONESIAKAYA

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna.

Tambahkan kecap manis dan kecap asin, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, tambahkan 50 ml air, masak sampai bumbu meresap dan ayam matang. Sisihkan.

Rebus air dan tambahkan 1 sdm minyak goreng hingga mendidih. Masukkan mie telur, rebus hingga empuk, tiriskan.

Masukkan semua bumbu mie kedalam mangkok.

Masukkan mie telur yang sudah direbus. Aduk rata dan koreksi rasa.

Tambahkan tumisan ayam kecap dan pelengkap lainnya. Sajikan.

Mie ayam adalah masakan khas Nusantara yang diadaptasi dari masakan tiongkok.

Bumbu Mie

Pelengkap

Kecap Asin

Minyak Wijen

Sawi

Mie Ayam Kecap #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan tepung, ragi, susu, gula. Aduk merata. Lalu buat cekungan ditengah. Beri telur kuning dan air. Mix dengan tangan atau spatula cukup hingga homogen merata dan lengket.

Lanjut gunakan mixer hingga 1/2 kalis. tau permukaan adonan halus namun masih lengket. Lalu beri garam dan margarin. Uleni hingga kalis elastis.

Bagi menjadi @30 gram  adonan. Lalu rounding.

Proofing 30menit atau mengembang 2x lipat.

Halal

No Alcohol

Ragi

Roti Sisir Pandan

Tambahkan sawi. Rebus sebentar saja kira kira 3 menit.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan minyak wijen, saus tiran, saus sambal. Aduk rata.

Masukkan campuran mie kedalammya, tambahkan bumbu instan bawang, bawang goreng instan, saus sambal instan juga.

Tambahkan cabe bubuk, aduk rata. Masak hingga matang. Jangan lupa test rasa. Mie setan ala. Surabaya siap dihidangkan.

Mie ala Surabaya ini pedesnya nampol. Identik dengan cabenya yang melimpah di mienya.

Bumbu halus

Bakso

Mie Setan Ala Surabaya

Panaskan minyak dalam wajan kemudian tumis bumbu halus dan daun jeruk, aduk hingga wangi.

Beri sedikit air, bumbui dengan garam, gula pasir, penyedap rasa, cek rasa kemudian masukan wortel dan kentang, aduk sampai bumbu merata dan masak sebentar hingga bumbu meresap.

Yummy sensasi krenyes dari wortelnya 😋

Bumbu Halus :

Kentang

Wortel

Kentang Wortel Balado

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Tempe

Lelehkan dark cooking chocolate dengan margarin dengan cara di tim.

Campurkan cokelat yang sudah dilelehkan dengan gula pasir, vanili bubuk, dan garam. Aduk hingga gula larut.

Setelah gula larut, masukkan telur satu persatu kemudian kocok dengan whisk hingga rata sampai adonan mengkilat.

Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder yang sudah diayak. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan pisang ambon yang sudah dihancurkan dengan garpu. Aduk rata kembali.

Siapkan loyang yang sudah dilapisi baking paper, tuang adonan ke loyang kemudian hentakan untuk mengeluarkan udara. Berikan topping kemudian diamkan selama 10 menit. Panaskan oven sebentar kemudian panggang selama 40 menit dengan suhu 180 derajat atau disesuaikan oven masing-masing.

Setelah matang, keluarkan dan dinginkan sebentar, kemudian sajikan.

rasa coklat yg ga bikin eneg. manis nya pas, perpaduan antara pisang dan coklat.  ini enak banget.

Baking Powder

Cokelat

Kacang

Margarin

Pisang

Vanilla

Pisang Brownies Coklat

Potong tahu, jamur, bakso ikan dan crab stick, kecil-kecil. Sisihkan sebentar.

Rebus air dan bawang putih parut sampai mendidih.

Masukkan tahu dan jamur. Masak sampai mendidih.

Masukkan potongan bakso ikan dan crab stick. Bumbui kecap asin, garam, kaldu, pala, lada dan sweetener. Masak sampai mendidih.

Masukkan daun bawang. Tuang larutan tepung maizena sambil diaduk hingga mendidih dan mengental. Cek rasa dan matikan api.

andrenia giawati

Semua Resep

Bihun Goreng Sawi Putih

Pare Ebi Bawang Bombay

Ayam Tempe Bawang Daun

Labu Bumbu Kuning

Ungkepan Ayam Bumbu Kunyit Kencur

Ungkep Tempe & Ayam Bumbu Lengkuas

Sayur Jamur Campur

Jamur Oncom

Ayam Saus Tiram Gurih

Ayam Ungkep Gurih Manis

Ubi Keju Lembut Panggang

Ayam Tempe Bumbu Ebi