Haluskan daging ayam dan bawang putih setelah itu pindahkan ke wadah lain.

Langkah 1

Tambahkan saos tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, kaldu dan merica bubuk.

Langkah 2

Tambahkan tepung tapioka setelah itu aduk sampai merata.

Langkah 3

Tambahkan irisan daun bawang. Ambil kulit panngsit setelah itu isi dengan adonan pangsit ayam.

Langkah 4

Langkah 5

Rebus air dan tambahkan 1 sendok makan minyak goreng sampai mendidih.

Langkah 6

Rebus pangsit ayam sampai mengapung. Angkat, tiriskan dan hidangkan.

Langkah 7

Menu chinese food yang merebak dijadikan bisnis kuliner saat ini. Coba buat sendiri lebih hemat dan cita rasa, bahannya bisa disesuaikan dengan selera sendiri.

Bahan Utama

Bahan Seasoning :

Ayam

Kulit Pangsit

Tepung

Pangsit Ayam Rebus

vera veronica

Ikan Tongkol Kuah Putih

Kuah Hati Ayam #INDONESIAKAYA

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan garam, gula merah dan cabe merah, masak dan aduk hingga gula larut.

Masukkan buncis, aduk rata dan masak hingga buncis matang. Koreksi rasa dan sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Gula Merah

Tahu

Tumis Buncis Tahu

Tumis bumbu halus dan rempah hingga harum.

Tuang santan, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Masak hingga matang, kuah mengental dan mengeluarkan minyak. Koreksi rasa dan sajikan.

Sengaja dibikin gak pedas suapaya anak-anak saya suka.

Assalamu'alaikum uni..Saya kirim recook ya.Enak banget un gulainya..makasih banyak resepnya.Izin reshare juga ya un..

Daun Salam

Kunyit

Santan

Serai

Gulai Ayam dan Tempe

Goreng tempe yang telah dipotong korek, sisihkan.

Masukkan sosis dan taoge, beri air. 
Bumbui gula, garam, kaldu bubuk, saus tiram, kecap manis.

Masukkan tempe, aduk rata hingga bumbu meresap.

Masukkan daun bawang prei, aduk sebentar saja, lalu angkat.

Bumbu halus

Garam

Gula

Kecap Manis

Saus Tiram

Sosis

Tauge

Tempe

Tumis Tempe Taoge Sosis

Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk dan sereh hingga harum

Masukan ayam yang sudah dicuci bersih, tambahkan air, masak hingga ayam matang

Tambahkan santan, aduk rata, masak hingga mendidih, sambil terus diaduk

Tambahkan garam dan gula, aduk kembali, sajikan

Kare ayam memang nikmat kalo disantap ketika hangat bersama nasi.

Alat & Perlengkapan

enak dan sedap. cara masaknya tidak terlalu sulit. bahan-bahan mudah di dapat

Daun Jeruk

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Kare Ayam

Dalam panci campur susu cair, kental manis dan tapioka. Aduk rata. Kemudian masak di atas kompor hingga mendidih. Matikan api.

Lalu masukkan larutan susu ke dalam kemasan oreo.

Beri stick pada masing masing kemasan. Lalu simpan di freezer hingga membeku.

Biskuit Oreo

Susu

Es Potong Oreo

Bersihkan cumi, kupas kulit merahnya, buang tinta nya. Bilas bersih lalu kerat-kerat bagian badannya

Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus, salam, lengkuas, lalu tumis sampai harum

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan kecap. Sesuaikan rasanya, matikan api

Tuang bumbu ke dalam wadah berisi cumi-cumi, aduk rata dan diamkan sampai bumbu meresap di chiller kulkas minimal selama 30 menit

Panaskan teflon, panggang cumi sambil diolesi kecap, bolak-balik sampai matang. Angkat & sajikan

Jika ingin pedas tambahkan cabai di bumbu halusnya ya..

Cumi-cumi

Salam

Kecap

Kaldu

Merica

butir

Cumi Bakar Manis Gurih

Rebus spaghetti hingga matang, angkat lalu tiriskan. Beri sedikit minyak agar tidak menempel satu sama lain.

Masukan baksonya, lalu aduk-aduk sebentar.

Masukan sawi hijau dan juga togenya, aduk terus hingga toge dan sawinya layu.

Terakhir masukan spaghetti dan semua bumbu, aduk hingga tercampur rata, angkat lalu sajikan.

Spaghetti goreng a.k.a kwetiaw goreng ala abang-abang pinggir jalan😁rasanya enak dan bikin nagih banget deh🤤pokonya recommended👍

Bakso

Sawi

Spaghetti

Spaghetti Goreng Nyemek

Potong-potong tempe kacang. Kemudian goreng

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian tumis bersama serai,daun salam,daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan matang

Masukkan kacang panjang,tempe,tahu dan air. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan kacang panjang empuk

Masukkan santan. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Masukkan pete,cabai rawit utuh,tomat hijau dan cabai hijau. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa.  Angkat dan sajikan

Buah

Kacang

Pete

Cabai

Tomat

Rawit

Jeruk

Lada

Lodeh Campur Pedas #JagoMasakMinggu7

Blender tape hingga menjadi smoothies dan siap disajikan. Yummy..

Rasa smoothies satu ini enak dan bikin lagi pecinta tapi wajib dicoba.

Tape Singkong

Smoothies Creamy Tape #SmoothiesSobatYummy

Tuangi parutan singkong dengan secukupnya air, sekitar 150 ml, aduk rata.

Bungkus dengan serbet kering bersih, peras patinya. Ulangi sekali lagi langkah ini untuk mendapatkan warna geblek lebih bersih/putih.

Air perasan pati ditampung pada baskom agak lebar/datar, biarkan sekitar 20 menit agar mengendap, lalu buang air bagian atas. Sisa patinya dijemur agar menghasilkan tapioka. Bisa juga menggunakan tapioka yang sudah jadi.

Uleg bawang putih, garam, ketumbar lalu tambahkan pada ampas singkong. Tambahkan parutan kelapa jika pakai, aduk rata.

Kukus hingga matang. Disini saya menggunakan plastik anti panas. Jika sudah matang, teksturnya cenit-cenit seperti tiwul.

Saat masih agak panas, tambahkan pati singkong yang sudah kering dijemur tadi. Saya saring agar teksturnya halus. bisa juga menggunakan 4 sdm tapioka.

Aduk rata lalu uleni agar kalis. Jika dirasa agak ketat adonannya, bisa ditambah air panas sedikit demi sedikit. Uleni hingga dapat dipulung.

Ambil secukupnya adonan, pilin dengan tangan, lalu bentuk angka 8. Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 8

Panaskan minyak hingga benar-benar panas, lalu masukkan gebleknya hingga mengembang. Goreng hingga matang dengan api cenderung kecil. Tunggu hingga minyak panas lagi, baru masukkan gebleknya lagi. Tiriskan dengan tisue penyerap minyak, sajikan hangat dengan cocolan cuko pempek atau bumbu rujak cireng atau bumbu pecel, nikmat sekali rasanya.

Langkah 9

Makanan khas Jawa Tengah ini mungkin belum terlalu populer di kalangan masyarakat selain Jawa. Namun begitu mencobanya, pasti langsung ketagihan. Ngga percaya..? Ayuks cobain.

Singkong

Geblek Singkong

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan kunyit, jahe, dan serai.

Masukkan teri dan daun jeruk, tumis beberapa saat, kemudian masukkan kelapa parut.

Tambahkan garam dan gula, kemudian aduk rata.

Halal

Ikan

Teri Kelapa

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, dan garam. Masak hingga mendidih.

Masukkan misoa, wortel, sosis, dan daun bawang. Aduk hingga merata.

Masak sambil di aduk perlahan hingga air habis dan misoa menjadi adonan yang padat.

Oles loyang dengan minyak goreng, lalu masukkan adonan misoa, tekan-tekan dan padatkan. Masukkan ke dalam kulkas hingga set.

Setelah itu keluarkan dari loyang, potong-potong sesuai selera.

Celupkan nugget ke dalam telur kocok, balur hingga rata.

Goreng dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang kecoklatan, tiriskan. Siap disajikan.

Bisa untuk stok cemilan dan bekal anak-anak.

Misoa

Minyak

Nugget Misoa Sosis Sayur #LebihSehat

Rebus jengkol, bersihkan buang kulitnya, potong-potong lalu goreng, angkat tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama daun salam, laos dan terasi masak hingga matang dan harum

Masukkan jengkol tambahkan sedikit air, garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan kangkung tutup hingga setengah layu, lalu balik aduk rata sebentar, matikan.

Kangkung

Tumis Kangkung Jengkol

Masukan cokelat batang yang sudah di potong potong, roti tawar, gula pasir, 4 sachet chocolator, 1 sachet agar plan, sejumput garam dan air. Blender sampai halus.

Tuang semua bahan yang di blender ke dalam panci, masak sampai panas dengan api sedang.

Bila adonan sudah panas, kecilkan api. Ambil sedikit adonan kedalam kuning telor.

Kocok lepas adonan yang di step 4 tadi. Kemudian masukan ke dalam adonan di dalam panci.

Masak semua adonan tadi sampai blebep blebep atau mendidih. Matikan api dan pindahkan ke wadah ukuran loyang 10x20.

Setelah dipindahkan ke loyang tunggu sampai dingin, kemudian bila sudah dingin dimasukan kedalam kulkas.

Bila sudah dingin tinggal dihidangkan deh .. kalo mau ditambah vla juga boleh kok. Selamat mencoba :)

Cokelat

Roti

Telur

Panci

Pudding Brownies Chocolatos

Tambahkan air dan masak sambil diaduk terus menerus sampai hampir berkurang airnya.

Saat bubur sudah mulai berkurang cairannya,ambil 2-3 sdm, sisihkan.

Saat cairan sudah berkurang dan gula merata, angkat dan sajikan panas dengan meletakkan bubur putih ditengah bubur merah.

Jika biasanya ada nasi sisa dimasak gurih, kita bisa buat bubur dari nasi tersebut, lebih mudah,ringjas dan tak makan waktu.

Nasi

Bubur Merah Putih

Cuci bersih ayam lalu tiriskan. Taburi campuran garam, lada hitam dan lada bubuk. Tutup plastik dan simpan dikulkas semalaman.

Buat adonan coating. Campur terigu, maizena dan kedelai bubuk, beri garam dan baking powder, aduk rata. Tuang setengah bagian air, aduk rata. Masukkan telur, kocok rata. Tuang air tersisa sedikit demi sedikit sampai didapat adonan yang gidak kental tapi tidak terlalu encer.

Celup-celupkan ayam keadonan coating. Goreng diminyak banyak can panas dengan api sedang. Goreng sampai cukup matang, tiriskan. Istirahatkan 3-5 menit.

Tusuk-tusuk setiap bagian ayam sampai kedalam sampai ketulang.

Panaskan minyak kembali dengan api sedang hampir besar, goreng kembali ayam sampai garing dan golden brown. Angkat, tiriskan. Sajikan bersama nasi, acar lobak dan kimchi.

Salah satu makanan populer di pasar malam Korea seperti di daerah Myongdong, Korea Selatan. Biasanya dijual utuh, tapi disini karena wok saya kecil jadi saya membaginya menjadi empat bagian.

Adonan Coating

Baking Powder

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Sijang Tongdak #KoreanFood

Panaskan minyak sambil rendam cetakan kembang goyang.

Setelah minyak dan cetakan panas, celupkan cetakan, jangan sampai melewati bagian atas cetakan.

Diamkan sesaat dalam minyak, lalu goyang goyangkan cetakan agar adonan lepas, goreng hingga kecoklatan, jangan terlalu lama ya, rawan gosong.

Ngga pernah absen setiap tahun selalu buat ini untuk sajian lebaran.

Selamat siang chef setor #RecookYummy izin modif sedikit ya chef resepnya... Alhamdulillah renyah

Halo chef 
Setor recook kembang goyang  cemilan wajib di sajikan saat momen hari raya
Ini aku tambahin biji wijen biar cantik
Terimakasih resepnya
#RecookYummy

Tepung Beras

Kembang Goyang #JagoMasakMinggu11

Kupas dan cuci bersih timun. Iris-iris bagian putihnya saja.

Ulek halus bahan bumbu. Tumis bumbu dengan minyak hingga harum.

Masukkan scalop, air, daun salam, garam, kaldu, merica, gula dan terasi, masak hingga mendidih.

Masukkan timun, masak sebentar saja hingga mendidih.

Timun dimasak dengan bumbu kuning dan olahan ikan.

Bahan Bumbu :

Kencur

Kuah Timun Kuning

Masukkan bawang merah,bawang putih,ketumbar,kemiri,cabe ke dalam blender.Blender sampai halus.

Masukkan nangka muda yang telah direbus bersama santan dan bumbu halus ke dalam panci,aduk merata.

Tambahkan daun salam dan lengkuas.Masak hingga mendidih,sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.

Setelah mendidih,tambahkan garam,kaldu jamur dan gula jawa.Aduk merata.

Dapur Embun

Semua Resep

Kwetiau Goreng Ayam Telur

Buncis Ayam Telur Asin

Kangkung Tumis Daging Sapi

Kwetiau Siram Bumbu Tempe Gembus

Mie Instan Goreng Tauge

Ikan Gortep Siram Kuah Sambal

Kangkung Tumis Daging Sapi Pedas

Tumis Daging Sapi Saus Mentega

Opor Ayam Tahu

Tumis Tempe Kangkung Lalah

Sayur Tempe Santan Kacang Panjang

Nasi Goreng Bihun Mawut