Cuci bersih ayam dan marinasi dengan bumbu instan ayam goreng diamkan selama 30 menit.

Langkah 1

Campur bahan, tepung, lada bubuk,garam,kaldu bubuk,soda kue dan bawang putih bubuk aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Setelah itu masukkan ayam kedalam tepung kering aduk aduk hingga ayam terselimuti tepung.

Langkah 3

Lalu angkat ayam dari tepung kering lalu celup kedalam air biasa.

Langkah 4

Lalu masukkan kembali kedalam tepung kering aduk aduk ayam hingga terselimuti.

Langkah 5

Siapkan minyak yang sudah panas lalu masukan ayam yang sudah di tepungi goreng hingga ayam matang.

Langkah 6

Setelah ayam matang tiriskan dan siap untuk di hidangkan.

Langkah 7

Bahan Utama

Ayam

Tepung

Ayam Goreng Crispy

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan sosis dan bakso, lalu tumis sebentar.

Tambahkan telur, lalu orak-arik. Beri sedikit air, lalu aduk rata.

Tambahkan daun bawang, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, soy sauce dan kecap manis. Aduk rata, lalu angkat dan sajikan.

Masak cepat dan super simpel, rasanya enak dan lezat!

Bahan bumbu

Halal

Bakso

Sosis

Kwetiau Sosis Bakso

Potong sosis, iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah, seledri dan kol.

Panaskan minyak, goreng bawang putih dan bawang merah, sisihkan. Masukkan telur bebek, orak-arik.

Masukkan sosis, masak sebentar. Sambil dicampur dengan telur.

Masukkan nasi, tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan irisan daun kol dan seledri. Masak sebentar saja. Koreksi rasa.

Bawang Merah

Bawang Putih

Nasi

Telur

Nasi Goreng

Tumis bumbu halus dan rempah hingga harum.

Tambahkan santan, aduk merata, masak hingga mendidih.

Masak hingga santan mengental dan berminyak.

Recook resep uni Welly Herlina, tapi saya skip tempenya. Rasanya Enak mantab.

Bumbu halus

BUMBU REMPAH

Cabe

Santan

Gulai Ayam

Iris duo bawang, cabai, daun bawang dan tomat hijau.

Tumis duo bawang dengan secukupnya minyak goreng hingga bau wangi.

Masukkan cabai, daun bawang tomat, aduk rata.

Bumbui dan beri air secukupnya serta icip rasa.

Masukkan tauge, aduk sebentar hingga tercampur. Segera matikan api supaya tauge tetap renyah.

Pagi-pagi dikulkas cuman ada toge, mana ujan lagi mau belanja. Ywd dari pada gak sarapan toge pun  jadilah sama telur dadar aja simple, hehehe.

Bumbu Seasoning

Tauge

Tumis Tauge Saus Tiram

Goreng koro dalam minyak panas hingga matang dan renyah.

Masak bumbu halus dan air hingga mendidih.

Masukkan garam, gula pasir dan merica, masak hingga gula larut dan bumbu mengental.

Kacang koro goreng renyah dengan baluran bumbu pedas manis. Enak buat camilan ataupun lauk.

Garam

Gula

Kacang

Koro Kering Bumbu

Haluskan bawang putih dan sedikit garam, sisihkan.

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, baking powder, merica, dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Aduk sampai rata.

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk. Jangan terlalu banyak menambahkan air.

Uleni adonan sampai kalis dan diamkan beberapa menit sampai adonan menjadi dingin.

Ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bulatan kecil.

Taburkan bubuk cabai atau bumbu lainnya sesuai selera.

Resep ini menghasilkan cimol yang kopong, renyah dan pastinya enak :)

Tapioka

Terigu

Merica

Minyak

Cabai

Cimol Kopong

panaskan minyak, orak arik telur lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai matang beraroma.

Masukkan nasi merah dan telur orak arik. Aduk rata.

Tambahkan gula, kaldu dan garam. Aduk rata.

Tambahkan saus raja rasa, minyak ikan. Goreng dengan api besar agar ada rasa smokey nya.Terakhir beri minyak wijen, aduk sebentar dan sajikan.

Nasi goreng nasi merah ,butiran nasinya yang pera sangat enak dibuat nasi goreng

Bumbu Halus :

Bumbu Saus:

Terasi

Nasi Goreng Merah

Potong-potong terong, goreng hingga matang.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Petai

Terong

Tomat

Terong Sambel Petai

Kucuri ikan kembung dengan jeruk, diamkan sesaat dan cuci bersih.

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam sampai bumbu matang.

Masukkan ikan, garam, lada bubuk dan kaldu jamur, masak sampai ikan matang dan meresap.

Kemudian bakar ikan sambil dioles dengan sisa bumbu ungkepan sampai sedikit kecokelatan.

Ikan kembung bakar berbumbu dan creamy, yuk cobain!

Ikan

Serai

Ikan Kembung Bakar ala Padang

Masukan telur, gula dan emulsifier ke dalam wadah

Mixer dengan kecepetan tinggi sampai adonan kental berjejak

Masukan tape, mixer dengan kecepatan rendah, lalu masukan terigu sedikit demi sedikit

Tambahkan butter cair. Mixer sebentar asal tercampur

Aduk balik sampai rata (tidak ada cairan yang mengendap)

Siapkan loyang 22*10 , alasi dengan baking paper, olesi sekeliling dengan margarin. Masukan adonan lalu taburi dengan keju parut

Langkah 8

Oven di suhu 180 derajat  selama 30 menit (sesuaikan oven masing- masing)

Langkah 9

Setelah matang, keluarkan dari oven, biarkan dingin. Siap di hidangkan

Langkah 10

Perpaduan manis dari tape dan gurih  dari keju nya bikin tak cukup hanya sepotong mencicipinya

No Alcohol

Emulsifier

Keju

Tape Singkong

Bolu Tape Keju

Potong-potong kacang panjang, serta kupas telur puyuh dan buang akar jamur, kemudian cuci bersih semua bahan.

Panaskan margarin kemudian tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai matang.

Masukkan kacang panjang, aduk rata, tumis sampai warna hijaunya keluar.

Masukkan air dan bumbui dengan garam, gula, penyedap, saus tiram, kecap, lada, aduk rata, masak sampai kacang matang.

Tambahkan telur puyuh dan jamur,aduk rata, icip rasa.

Jamur

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang, Jamur, Telur

Campur mayonaise, yogurt, susu kental manis aduk rata

Camilan sehat untuk teman beraktivitas anak anak

Jambu

Kurma

Mangga

Mayonaise

Melon

Pepaya

Susu

Yogurt

Salad Buah Kurma

Lalu masukan bakso dan cabe. Aduk-aduk sampai bakso agak kering.

Kemudian masukan air dan ceciwis. Aduk sampai agak layu.

Tambahkan saus tiram, kaldu jamur, lada bubuk dan garam secukupnya. Aduk rata dan tes rasa.

Biarkan sampai bumbu meresap dan ceciwis menjadi empuk. Matang dan siap disajikan.

Tumis Ceciwis Bakso

Potong-potong cecek sapi, lalu rebus dengan air secukupnya hingga mendidih. Tiriskan cecek dan buang air rebusannya.

Potong-potong daging sapi. Rebus sebentar hingga mendidih. Lalu tiriskan daging dan buang air rebusannya.

Panaskan minyak. Tumis bumbu rawon, serai, dan daun jeruk hingga harum.

Kemudian masukkan air dan garam, masak hingga daging sapi empuk.

Setelah itu masukkan cecek sapi. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Lalu masukkan daun bawang. Aduk rata. Lalu angkat.

Tuang rawon ke dalam mangkok dan sajikan panas.

Daging Sapi

Daun Bawang

Rawon Daging Dan Cecek Sapi Praktis

Bersihkan belut panggang lalu potong-potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Kemudian masukkan santan cair dan tambahkan garam, kaldu bubuk serta gula pasir. Aduk rata. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Di tempat saya banyak yang jual belut panggang. Belut panggang dimasak mangut nikmat sekali, jadi nambah nasi terus. Untuk cabai bisa sesuai selera/menyesuaikan.

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Belut

Daun Jeruk

Daun Salam

Mangut Belut Panggang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus mie hingga matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang sisihkan di pinggiran wajan, masukkan telur goreng orak-arik hingga matang.

Anisa Wulan Oktafiana

Semua Resep

Ote-Ote Jumbo

Siomay Tahu Pelangi