Langkah 1

Langkah 2

Rendam selasih. Tunggu hingga mengembang.

Langkah 3

Masukkan nata beserta airnya kedalam susu.

Langkah 4

Masukkan selasih. Lalu sajikan kuah susu bersama buah.

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan kuah

Buah

Susu

cream

Sirup

Es Buah Segar

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, garam, gula pasir, dan merica bubuk hingga harum.

Masukkan kangkung, beri saos tiram dan penyedap rasa.

Masak tumis kangkung sangat tidak asing apalagi biasanya dijual di lalapan Lamongan, rasanya enak dan bikin nagih.

Bawang Putih

Cabe

Kangkung

Saus Tiram

Tumis Kangkung #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bersihkan ikan lalu goreng kering kemudian sisihkan terlebih dahulu.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan lada.

Potong bawang merah, bawang bombay, lombok merah, dan lombok hijau

Tumis bumbu halus, kemudian masukkan bawang bombay dan tumis hingga layu.

Masukkan wortel dan tambahkan air, rebus sampai wortel setengah matang.

Langkah 6

Masukkan saos tomat, saos pedas, saus tiram, gula, garam, kaldu bubuk, lombok merah, dan lombok hijau. Aduk-aduk hingga masak.

Langkah 7

Setelah saos matang, siramkan diatas ikan yang sudah digoreng, kemudian sajikan.

Langkah 8

Resep ikan merah asam manis pedas hasil kreasi sendiri.

Ikan

Merica

Bombay

Wortel

Tomat

Saus

Tiram

Gula

Garam

Kaldu

Ikan Merah Asam Manis Pedas

Kelapa

Klepon Bali

Kue Pisang Kelapa Pandan

Serundeng Kelapa

Omelette Kelapa Sangrai

Bakpao Kelapa Gula Aren

Malbi Daging Sapi

Pisang Kapik Khas Bukittinggi

Sate Ubi Ungu

Serundeng Daging

Roti Goreng Isi Kelapa

Getas Ketan

Godok Tape Singkong Kelapa

Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih iris.

Masukkan tomat, beri garam, gula pasir dan penyedap rasa dan siap disajikan.

Seger banget apalagi kalau punya anak pasti suka makan sup ini.

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Labu Siam

Tahu

Sup Gambas Tahu Tomat

Didihkan air. Rendam bihun sampai mengembang. Sisihkan.

Kupas, cuci bersih lalu potong-potong sayur gambas.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan air. Biarkan mendidih. Masukkan gambas. Kemudian sosis dan daun bawang.

Masukkan bihun. Bumbui dengan garam, kaldu dan merica. Koreksi rasa. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Taburan

Bihun

Daun Bawang

Lada

Sosis

Sup Gambas Bihun Sosis

Masukan cabai yang telah diharuskan, 2 sdm cuka, dan 1 sdt garam. Masak hingga mendidih.

Selagi panas tuang kedalam potongan jambu air. Saring kuah agar cabai tidak ikut.

Dimakan hingga dingin, kemudian masukkan dalam kulkas selama 2 jam.

Asinan jambu air siap dihidangkan dalam keadaan dingin

Rasanya yang manis asin kecut dan pedas sangat segar dimakan siang hari

Jambu

Asinan Jambu Air

Campur singkong parut, garam, gula dan vanili bubuk. Kemudian bagi menjadi 2 bagian. Beri pewarna merah dan hijau.

Oles wadah dengan minyak. Masukkan adonan hijau. Kukis selama tiga menit.

Masukkan adonan merah diatas adonan hijau. Ratakan. Kukus lagi selama 7 menit. Angkat.

Gulingkan pada campuran kelapa parut dan garam. Siap disajikan.

Jajanan Khas Semarang yang terbuat dari singkong parut.

Pewarna Makanan

Singkong

Tepung

Tepung Tapioka

Sentiling Singkong Khas Semarang #JagoMasakMinggu8Periode3

Rebus air sampai mendidih. Masukkan hati ayam, rebus 3 menit. Tiriskan lalu potong kotak-kotak kecil.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu. Masukkan hati ayam, tumis sebentar.

Tuang air, bumbui garam, kaldu bubuk, dan lada. Masak sebentar.

Masukkan tomat dan daun bawang, masak sampai layu. Cek rasa dan matikan api.

Dengan banyak manfaat termasuk menunjang tumbuh kembang anak.

Ati Ampela

Sup Hati Ayam untuk Anak

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas salak, belah menjadi 2 kemudian buang bijinya dan cuci bersih.

Kemudian didihkan air secukupnya dan masukkan cabai halus beserta gula dan garam, biarkan hingga gula larut lalu matikan api dan dinginkan.

Lalu tuangkan air rebusan cabai dan gula, kemudian dinginkan di dalam kulkas dan siap untuk dihidangkan setelah dingin.

Air Soda

Salak

asinan salak #JagoMasakMinggu8

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

<p>Ikan salmon adalah makanan yang sangat sehat di dunia. Kandungan gizi yang ada pada ikan salmon mampu menghasilkan manfaat yang luar biasa bagi tubuh.&nbsp;</p>
<p>Manfaat ikan salmon liar bahkan lebih banyak dibandingkan ikan salmon yang dibudidayakan. Hal ini disebabkan ikan salmon liar mengandung gizi lebih banyak karena memakan makanan alami seperti ikan kecil, <em>crustacea,</em> dan lainnya. Berbeda dengan ikan salmon budidaya yang kebanyakan diberi makanan yang berbentuk pelet.&nbsp;</p>
<p>Supaya kamu lebih familiar dengan manfaat ikan salmon, berikut ini Yummy App merangkum kandungan gizi dan manfaat ikan salmon.</p><h2>Kandungan gizi ikan salmon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230224/a06aceda6a90af71c15233d64cc7dd2a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Potongan ikan salmon segar yang sedang dikuliti" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan salmon yang sedang dikuliti (pexels.com/ivansamkov)</a></span></div><p>Kandungan gizi pada ikan salmon bisa bermanfaat untuk otak hingga kulit manusia.</p>
<p>Salmon adalah ikan laut yang populer karena kaya akan nutrisi esensial. Beberapa kandungan gizi yang terdapat pada salmon adalah omega-3, omega-6, vitamin A, vitamin B (mulai dari B1 hingga B12), vitamin D, protein, fosfor, kalium, zat besi, selenium, dan masih banyak lagi.</p>
<p>Oleh karena itu, salmon mampu menutupi sebagian besar kekurangan mineral dan vitamin dalam tubuh kita.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-pengawetan-ikan-yang-tepat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat ikan salmon bagi kesehatan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230224/f6142c655dbd0072441994e833db20bf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Potongan daging ikan salmon segar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging ikan salmon (pexels.com/rodnaeproductions)</a></span></div><p>Kandungan nutrisi esensial pada salmon dapat membantu menjaga kesehatan setiap organ tubuh manusia lho. Berikut ini manfaat ikan salmon bagi kesehatan yang harus kamu ketahui!</p>
<h3>1. Memperbaiki jaringan yang rusak</h3>
<p>Salmon adalah sumber protein yang baik. Tubuh kita membutuhkan protein sebagai bahan penyusun tulang, otot, tulang rawan, kulit, dan darah.&nbsp;</p>
<p>Protein membantu tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan setelah cedera, melindungi kesehatan dan kepadatan tulang, mempertahankan massa otot selama penurunan berat badan, dan mempertahankan tingkat metabolisme.</p>
<h3>2. Menjaga kesehatan otak</h3>
<p>Kandungan DHA yang tinggi bekerja sama dengan vitamin A, vitamin D, dan selenium pada salmon bermanfaat untuk meningkatkan dan memperbaiki fungsi otak. Kandungan ini juga sangat bagus dikonsumsi selama kehamilan untuk membantu perkembangan otak janin.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, kandungan omega-3 pada salmon sering digunakan sebagai suplemen yang dapat mengobati gangguan psikologis seperti <em>alzheimer</em> dan <em>parkinson</em>.&nbsp;</p>
<h3>3. Membantu melawan peradangan sendi</h3>
<p>Lemak omega-3 dalam salmon membantu mengurangi berbagai kondisi peradangan sendi termasuk <em>osteoarthritis</em>. Salmon memiliki protein kecil bernama <em>peptida bioaktif</em> yang disebut <em>kalsitonin</em>, kandungan ini yang membantu menstabilkan kolagen pada <em>kartilago osteoarthritis</em> (tulang rawan).&nbsp;</p>
<h3>4. Membantu kecerdasan kognitif anak</h3>
<p>Salmon terkenal karena manfaatnya yang baik untuk pertumbuhan otak janin selama masa kehamilan. Bukan hanya itu, salmon juga mampu membantu keterampilan kognitif dan kemampuan belajar pada anak. Makanya, sangat baik jika si Kecil diberikan menu olahan salmon sedini mungkin untuk meningkatkan kinerja akademiknya.&nbsp;</p>
<h3>5. Meningkatkan kesehatan mata</h3>
<p>Salmon yang kaya akan omega-3 dan vitamin A ini bisa menjadi sumber makanan yang luar biasa untuk kesehatan mata. Dengan mengkonsumsi salmon secara teratur dapat membantu menyembuhkan sindrom mata kering dan gejala a<em>ge-related macular degeneration</em> (AMD).&nbsp;</p>
<h3>6. Menjaga kesehatan kulit</h3>
<p>Asam lemak dan vitamin A pada salmon dapat meningkatkan kualitas kesehatan kulit. Kandungan asam lemak omega-3 bekerja sama dengan antioksidan karotenoid astaxanthin dalam salmon untuk mengurangi kerusakan kulit akibat terpapar radikal bebas yang dapat menyebabkan penuaan dini.</p>
<h3>7. Membantu fungsi tiroid</h3>
<p>Seporsi salmon dapat memberikan kandungan selenium dalam jumlah yang cukup banyak untuk tubuh. Salah satu fungsi utama kandungan selenium ini adalah untuk mempertahankan fungsi tiroid pada tubuh bekerja dengan tepat.&nbsp;</p>
<h3>8. Membantu proses penyembuhan kanker</h3>
<p>Secara medis, asam lemak omega-3 terbukti memiliki efek mendalam pada sel kanker dan membunuh tumor. Jenis kanker seperti kanker kulit, kanker prostat, kanker kolorektal, kanker hati, kanker kulit akibat UVB, dan tumor otak dapat diobati dan dicegah dengan mengkonsumsi makanan atau suplemen asam lemak omega-3.</p>
<h3>9. Membantu proses penurunan berat badan</h3>
<p>Makanan sehat ini bisa dimasukan ke dalam menu diet kamu karena kaya akan protein dan rendah kalori. Selain itu, kandungan gizi lainnya pada ikan salmon dapat memenuhi kebutuhan harian saat diet, terutama vitamin dan mineral.</p>
<h3>10. Membantu tubuh beristirahat</h3>
<p>Asam amino pada salmon yang disebut juga <em>tryptophan</em> adalah kandungan esensial yang hanya bisa didapatkan dari makanan saja. Kandungan <em>tryptophan</em> ini dapat membantu tubuh mendapatkan <em>melatonin</em> dan <em>serotonin</em> yang berfungsi untuk mengatur <em>mood</em> dan siklus tidur.&nbsp;</p>
<h3>11. Meningkatkan imun tubuh</h3>
<p>Salmon merupakan sumber vitamin D yang baik. Kandungan vitamin D dalam salmon ini dapat membantu penyerapan kalsium dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.&nbsp;</p>
<h3>12. Mendukung fungsi sel</h3>
<p>Salmon merupakan sumber zat besi yang baik untuk tubuh. Zat besi sendiri dapat membantu mentransfer oksigen dari paru-paru ke seluruh jaringan dan dapat membantu menstabilisasi metabolisme otot.&nbsp;</p>
<h3>13. Mengurangi risiko penyakit jantung</h3>
<p>Mengkonsumsi salmon secara teratur dapat mengurangi resiko terkena penyakit jantung. Hal ini dikarenakan lemak omega-3 yang terkandung dalam salmon. Ketidak seimbangan antara kandungan omega-3 dan omega-6 pada tubuh dapat menyebabkan resiko terkena penyakit jantung meningkat.&nbsp;</p>
<h3>14. Meningkatkan kesehatan mental</h3>
<p>Selain bisa menjaga kesehatan otak, salmon juga dianggap dapat meningkatkan kesehatan mental. Kandungan omega-3 pada salmon dapat memperbaiki suasana hati, menurunkan tingkat depresi dan tingkat kecemasan, terutama untuk wanita.&nbsp;</p>
<h3>15. Menjaga kesehatan rambut</h3>
<p>Ikan berlemak seperti salmon, harring, hingga makarel sangat bermanfaat untuk menambahkan nutrisi pada rambut kamu. Kandungan omega-3&nbsp; pada salmon dapat membantu pertumbuhan rambut.</p><p>Banyak sekali, kan, manfaat ikan salmon yang harus kamu ketahui? Makan ikan salmon setidaknya 3,5 ons dua kali seminggu agar kamu dapat merasakan manfaatnya. Semoga membantu, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/6-cara-pengawetan-ikan-yang-tepat-agar-tetap-segar-saat-dikonsumsi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Manfaat ikan salmon bukan hanya dari omega-3, lho. Ada banyak kandungan gizi dalam ikan salmon yang bermanfaat bagi kesehatan.

15 Manfaat Ikan Salmon untuk Kesehatan yang Perlu Diketahui

​15 Manfaat Ikan Salmon bagi Kesehatan Tubuh dan Kandungan Gizinya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Didihkan air, mentega, dan garam, matikan api.

Masukan tepung terigu aduk rata sampai kalis nyalakan api kembali masak selama 1-2 menit, dinginkan.

Masukan telur satu persatu aduk sampai tercampur rata.

Masukan kedalam piping bag yang sudah diberi spuit.

Cetak adonan soes ke loyang yang sebelumnya sudah disemir margarin, panggang pada suhu 200 derajat selama 20 menit turunkan suhu 180 derajat selama 10 menit.

Buat vla coffee, campur semua bahan jadi satu aduk terus sampai meletup letup, matikan api.

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Kopi

Mentega

Tepung Maizena

Vanilla

soes vla coffee #JagoMasakMinggu2Periode3

Iris-iris ubi jalar seukuran korek api, tambahkan daun seledri, daun bawang, bawang putih, merica, garam dan penyedap.

Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, baking powder dan gilingan udang kering sangrai.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang cenderung kecil lalu goreng adonan pempek ubi jalar sampai matang.

Angkat, tiriskan. Sajikan bersama cuko yang terbuat dari gula aren batok yang berwarna hitam pekat, gula pasir, cabe rawit, bawang putih, sedikit garam, asam jawa/cuka makan dan air mineral!

Seledri

Tepung Terigu

Udang

Pempek Ubi Jalar

Siapkan 8 buah cabai merah dan 6 siung bawang putih

Kemudian, potong semua bahan tadi dan letakkan di satu wadah

Iris 2 lembar daun jeruk, kemudian masukkan ke wadah yang berisi cabai dan bawang potong

Tambahkan 1 sdt garam, 1 sdm minyak kelapa, dan secukupnya terasi bakar

Lalu aduk semua bahan hingga tercampur rata. Aduknya bisa menggunakan tangan. Hidangan siap disajikan

Halal

No Alcohol

Daun Jeruk

Sambal Matah Bali

Cuci bersih tahu dan potong-potong tahu sesuai selera.

Cuci bersih sayur asin dan iris sayur asin hingga berukuran kecil.

Goreng tahu dalam minyak panas hingga matang.

Tumis bawang putih dan cabe rawit domba sampai harum.

Masukkan sayur asin dan tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga meresap.

Masukkan tahu dan tambahkan bumbu secukupnya. Tunggu hingga airnya meresap.

Cah sayur asin tahu siap untuk disajikan.

Jenis masakan rumah yang sederhana dengan bahan yang murah meriah !!

Kembang Tahu

Sawi

Cah Sayur Asin Tahu

Siram jamur tiram dengan air hangat sebentar saja lalu peras hingga tidak ada air.

Siapkan tepung beras, tepung terigu, bawang putih bubuk, merica bubuk dan penyedap rasa.

Buat cemilan kekinian buat si kecil dirumah.

Anisa Ramadhanty

Semua Resep

Orek tahu tempe basah

Mie Ayam Homemade Simple

Bihun Goreng

Ayam Saus Lada Hitam