Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan ceker, rebus sekitra 30 menit.

Langkah 1

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, aduk rata lalu angkat.

Langkah 2

Masukkan bumbu yang sudah ditunis kedalam air rebusan ceker, tambahkan garam, gula halus dan gula pasir, aduk rata, jika ceker sudah matang, masukkan potongan daun bawang, angkat.

Langkah 3

Koya : haluskan kerupuk udang dan sudah digoreng bersama bawang putih goreng.

Langkah 4

Langkah 5

Penyajian : tata soun, kol, tomat, daun seledri, bawang goreng, koya, telur rebus, tuang kuah soto, beri perasan jeruk nipis dan sambal, aduk rata, sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bubuk Koya :

Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Kubis

Soto Ceker Lamongan

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih udang, lalu lumuri jeruk nipis agar tidak amis dan diamkan 2 menit.

Goreng udang hingga setengah matang. Sedikit tips, agar ketika digoreng minyak tidak meletup, taburi dengan sedikit terigu.

Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan serta tambahkan bawang bombay.

Tambahkan air serta garam, gula, penyedap rasa, saori saus tiram dan lada (sesuai feeling). Masak hingga mendidih.

Masukkan udang dan daun bawang. Tunggu hingga matang.

Udang

Udang Goreng Saus Tiram #1Resep1NasiBungkus

Potong-potong sawi putih, pisahkan bagian batang dan daunnya.

Haluskan bumbu, panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Didihkan air, setelah mendidih masukkan tumisan bumbu kedalamnya.

Setelah mendidih kembali, masukkan batang sawi, masak hingga agak empuk.

Tambahkan santan dan tahu sambil di aduk agar santan tidak pecah. Terakhir masukkan bagian daun sawi, kaldu jamur, garam, dan gula, koreksi rasa. Masak hingga semua matang.

Sawi

Buah

Santan

Ketumbar

Kaldu

Jamur

Garam

Gula

Bobor Sawi Putih

Savory

Savory Breakfast

Pajeon (Korean Savory Pancake)

Savory Muffin

Chicken Rosemary Pie (Savory)

Savory Tofu #JagoMasakMaret

Savory Tofu

Savory Babka

Savory Bread Pudding

Chicken Savory Grill

Japanese Steamed Savoury Egg #JagoMasakMinggu4Periode2

Pajeon (Korean Savory Pancake) #JagoMasakMinggu4Periode2

Kue Savory Pie Soto Ayam #JagoMasakMinggu2Periode2

Masukan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, garam, dan vanili ke dalam wadah.

Masukan air, kemudian aduk rata, pastikan adonan tidak kental dan tidak encer.

Masukkan wijen hitam, kemudian aduk rata.

Goreng sampai kuning keemasan. Siap disajikan!

Pelengkap

Halal

No Alcohol

No Pork

Cokelat

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Koin Selai Coklat #KurCepResepRp9000

Risoles Ragout

Bakso Ikan

Sop Bakso dan Ayam Untuk Si Buah Hati

Tempe Kemul Ekstra Pedas

Roti Ayam

Bola Ayam Krispi

Taro Chiffon Sesame

Smoothies Kiwi Strawberry

Perkedel Jagung Minang

Bolu Pisang Panggang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Pudding Roti Manis Hangat

Ayam Crispy Saus Madu

Potong-potong pare dan cuci bersih. Rebus ati ampela hingga matang, lalu potong-potong.

Iris tipis bawang merah, cincang bawang putih, potong cabai, dan tomat.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Masukkan pare, ati ampela, tomat, dan cabai lalu aduk rata.

Masukkan air, garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu jamur.

Masak hingga matang, icip rasanya, dan siap disajikan.

Sayur yang rasanya pahit tapi bikin makan semakin berselera.

Ati Ampela

Bawang Bombay

Cabe

Pare

Tumis Pare Ati Ampela

Masukkan bawang putih halus , daun bawang lalu beri sedikit-sedikit air panas. uleni hingga semua tercampur. Bagi menjadi 2 adonan untuk baso aci dan cuanki.

Ambil adonan isi dengan daging sapi cacah lalu bentuk bulat dan rebus hingga matang

Ambil adonan bentuk memanjang lalu goreng hingga matang.

Buat kuah: tumis bawang putih lalu masukkan air , garam , kaldu sapi , lada masak hingga mendidih. Tata baso aci , cuanki dan siram dengan kuah .

Situasi seperti ini lebih memililih mengolah makanan sendiri seperti membuat street food.

Bahan Isian Aci :

Bahan Kuah :

Bahan Tambahan :

Daging Sapi

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bakso Aci Isi Daging Sapi

Rebus bahan sirup hingga gula halus lalu biarkan suhu ruang.

Masukan biji selasih yg sudah direndam air panas.

Masukan syrup merah. Aduk rata lalu koreksi rasa. Apabila kemanisan bisa di tambah dengan air.

Paling cocok diminum siang hari pas cuaca panas!

Sirup Merah:

Cincau

Selasih

Es Cao Jadul

Bersihkan ikan mujair. Haluskan bawang putih, kunyit, dan garam. Kemudian lumurkan keseluruh ikan mujair bersama perasan jeruk nipis. Marinasi selama kurang lebih 20 menit.

Goreng ikan mujair sampai kecoklatan. Tidak perlu sampai kering.

Campur dan haluskan semua bumbu genep. Kemudian tumis sampai harum.

Masukkan serai dan daun salam. Aduk-aduk sebentar.

Tambahkan air. Masak sampai air mendidih. Kemudian cek rasa.

Langkah 7

Olahan ikan yang satu ini sangat terkenal di Bali. Khususnya di daerah Kintamani. Wah penasaran dong sama olahan mujair dengan bumbu genep/lengkap ini. Rasanya Indonesia banget deh pokoknya.

Bumbu Genep Khas Bali

Bumbu Pelengkap

Ikan

Mujair Nyat-Nyat Khas Kintamani

Blender semua bahan bumbu halus. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai bumbu harum dan matang.

Masukkan ikan manyung, tahu dan tempe. Bumbui kaldu bubuk, gula pasir dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan tomat, irisan cabe merah dan daun bawang. Masak sebentar saja. Angkat dan sajikan.

Hampir mirip ikan pe asap, sama enaknya dan sedap saat dimasak.

Daun Bawang

Jahe

Kencur

Lengkuas

Serai

Tomat

Mangut Ikan Manyung Asap

Kemudian baluri dengan tepung bumbu sampai merata.

Celupkan lagi ke dalam kocokan telur, lalu baluri dengan tepung panir.

Goreng udang sampai matang dan sedikit kecokelatan. Angkat dan siap disajikan.

Tempura Udang

Goreng bawang dan cabai sampai layu dan sedikit kecokelatan.

Haluskan cabai dan bawang yang sudah di goreng bersama garam, gula, dan penyedap.

Tambahkan mangga cincang dan terasi goreng. Aduk rata dan koreksi rasa. Kalau mangga kurang asam, tambahkan sedikit jeruk nipis/limau.

Salah satu sambal kesukaan kami, orang Melayu Bangka adalah sambal mangga yang masih muda. Cocok banget dicocolin sama ikan bakar atau ikan goreng. Asem2 seger dari mangga muda dan harumnya terasi goreng naikin nafsu makan 🍛.

Bahan Halus :

Bahan Pelengkap  :

Mangga

Terasi

Sambal Mangga Melayu

Cuci bersih timun dan jeruk nipis, lalu potong-potong.

Tutup dan simpan di kulkas semalaman, siap dinikmati.

Jeruk Nipis

Timun

Infused Water Timun dan Jeruk Nipis

Rebus mie hingga mengembang kemudian tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, goreng telur buat otak arik lalu masukkan bakso yang sudah diiris, aduk rata.

Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan dan lada bubuk, tumis hingga harum.

Masukkan sawi dan daun bawang yang sudah dipotong, aduk rata tambahkan sedikit air.

Masukkan mie, kecap manis, minyak wijen, gula, dan garam aduk rata masak hingga mendidih lalu koreksi rasa.

Assalamualaikum,..
Kebetulan lagi kangen masakan mamaq biasanya selalu bikin mie kecap bakso kesukaanqu berhubung jarak jauh memisahkan kita ahirnya bikin ndri buat sarapan pagi enak banget alhamdulilah sedikit terobati kangennya makasih resepnya ya mba, sukses selalu 😍
#JagoMasakMaret

Bakso

Mie Goreng Bakso

Campur tepung dan garam. Aduk rata, kemudian masukan margarin cair dan aduk hingga berbulir.

Tambahkan air, lalu aduk hingga tercampur rata dan diamkan selama 5 menit.

Bagi adonan menjadi 4 bagian sama rata, lalu istirahatkan selama 20 menit.

Gilas adonan memanjang hingga tipis, lalu rapikan sisinya.

Letakan penggaris di salah satu sisi adonan, lalu taburi dengan tepung maizena.

Oles bagian yang tertutup penggaris dengan air (berfungsi untuk perekat).

Khaja adalah makanan penutup tradisional dari India. Khaja memiliki textur yang sangat renyah, sehingga bisa di sajikkan dengan sirup gula ataupun dicocol saus sambal.

Anna Hadi

Semua Resep

Lontong Cap Go Meh

Capcay Jawa

Jus Mangga #NovemBERNOSTALGIA

Lumpia Pisang Cokelat (Piscok) #NovemBERNOSTALGIA

Donat Mochi Pisang Keju #NovemBERNOSTALGIA

Waffle Chocochips #NovemBERNOSTALGIA

Tempura Enoki

Creamy Roasted Pumpkin Soup

Wonton Soup

Sup Jamur Enoki Bihun #ResepComfortober

Es Kuwut Timun Chia Seed

Choco Ice Coffee