Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bumbu halus, untuk kaldu bubuk saya berikan terakhir saat halus ya.

Langkah 1

Campur nasi dan tepung tapioka, aduk rata.

Langkah 2

Masukkan bumbu halus dan air, kemudian aduk rata.

Langkah 3

Panaskan kukusan, kukus selama 20-25 menit.

Langkah 4

Ambil 1 sdm nasi, kemudian pipihkan, tata di wadah yang disediakan. Lakukan hingga semua habis. Kemudian jemur hingga kering dan dibolak balik ya.

Langkah 5

Ini jika sudah benar-benar kering ya, simpan di wadah jika tidak digoreng semua.

Langkah 6

Panaskan minyak goreng, goreng hingga mengembang, angkat, dan tiriskan.

Langkah 7

Langkah 8

Memanfaatkan nasi sisa semalam nih, lumayan kan jadi makanan lagi.

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Nasi

Garam

Ketumbar

Bawang Putih

Tepung Tapioka

Kerupuk Nasi Sisa

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci mentimun. Hilangkan getah di kedua ujungnya lalu kupas.

Masukkan mentimun dan cabai rawit dalam wadah. Tuangi cuka.

Siap untuk disajikan sebagai teman makan mie pangsit.

Recook dari mbak Galuh Ayu. Cocok sebagai teman makan mie pangsit.

Enak ini mba lia.. 

Aku ganti cabe nya pake cabe merah dan ku kasih irisan bawang merah.. 

Mama ku suka bikin acar timun kayak gini kalao mau makan nasi goreng.. Huuhuhu jadi kangen mama deh.. 

Makasi yaaa mbaa lia 

#JagoMasakFebruari

Cabe

Gula

Timun

Acar Timun Segar

Marinasi ayam, simpan di kulkas selama 1 jam.

Campurkan semua bahan saos, kemudian campurkan pada bihun yang sudah direndam air hangat.

Tumis bawang putih cincang, bawang bombai, dan daun bawang hingga harum.

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

Masukkan bihun, wortel dan bayam. Masak hingga matang kemudian angkat.

Taruh di wadah saji, tambahkan telur dadar dan wijen sangrai. Siap disajikan.

Bahan Ayam

Bahan Saos Japchae

Pelengkap

Bawang Merah

Bihun

Minyak Wijen

Japchae (Bihun Ala Korea) #MENUTANGGALTUA

Setelah 2 jam, buang air pada nasi sampai benar benar hilang airnya, pindahkan ke chopper lalu proses sampai halus

Lalu masukan semua bahan sisa, aduk rata lalu uleni sampai tidak lengket

Bagi adonan jadi 4 lalu bentuk bulat lonjong

Didihkan air dan sedikit minyak goreng, lalu rebus sampai mengapung, tiriskan

Tunggu adonan sampai benar benar dingin, bisa juga masukan ke kulkas semalaman agar keras dan mudah diiris, lalu iris setipis mungkin, lakukan sampai selesai

Tata nampan bambu, jemur selama 2-3 hari atau benar benar kering, siap digoreng bisa juga buat stok digoreng kapan kapan

Punya nasi sisa, jangan dibuang dibikin kerupuk aja cocok buat camilan

Daun Bawang

Kerupuk nasi sisa

Panstro

Ongol Ongol Panstro #RabuEkstraPoin

Potong tempe sebesar dadu lalu bersihkan dengan air.

Goreng tempe terlebih dahulu setengah matang saja.

Lalu masukan tempe, kecap, garam, gula dan penyedap rasa lalu tumis agar semua tercampur rata, setelah tercampur rata angkat dan sajikan.

Daun Salam

Kecap Manis

Orek Tempe

Campur kelapa parut dan garam, aduk rata kemudian kukus selama 5 menit. Sisihkan.

Haluskan singkong kukus yang masih panas sampai halus.

Tambahkan gula dan garam. Uleni hingga tercampur rata dan gula larut.

Tambahkan margarin, uleni kembali hingga rata.

Bagi 2 adonan sama rata, kemudian beri masing-masing pasta pandan dan taro. Uleni hingga tercampur rata.

Lalu buat garis dengan bantuan scrapper baru kemudian dipotong sesuai selera dan tumpuk jadi 2.

Sajikan gethuk dengan taburan kelapa parut.

Camilan jadul yang enak dan bikin kenyang.

Topping

Daun Pandan

Kelapa

Singkong

Gethuk Lindri Rasa Pandan Taro

Tuangkan air panas, tambahkan kecap manis.

Jeruk

Selasih

Jeruk Nipis Anget

Iris juga bawang merah, bawang putih dan cabe

Masukan tahu sawi dan air secukupnya, bumbui kaldu bubuk dan gula lalu masak sampai mendidih dan koreksi rasa

Sawi

Cah Sawi Putih Tahu Telur

Ulek / blender bumbu halus (saya blender dengan menambahkan sedikit air).

Panaskan minyak, masukan bumbu halus dan daun salam.

Tumis hingga bumbu mengental dan mengeluarkan minyak. Masukan kaldu bubuk, garam dan vetcin. Aduk rata. Angkat.

Masukan beras ke dalam teflon magicom. Tuang bumbu halus ke dalamanya.

Tuang air hampir sebatas 2 ruas jari. Aduk rata. Koreksi rasanya. Jika kurang gurih tambahkan lagi garamnya. Aduk lagi hingga tercampur rata. Masak di magicom.

Jika tombol magicomnya berganti dari cook ke warm, segera buka tutup magicomnya lalu aduk nasinya, agar bumbunya tercampur rata dengan nasi. Lalu tutup lagi magicomnya. Biarkan nasinya tanak.

Siapkan piring saji. Tata nasi liwet beserta lauk pelengkapnya di atas piring saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Bumbu Halus :

Beras

Serai

Nasi Liwet Bumbu Ulek

Pertama siapkan bahan, lalu potong dan cuci bersih.

Tumis bumbu hingga matang dan harum, lalu masukkan telur dan orak-arik.

Lalu masak hingga bahan tercampur rata dan sayur matang.

Bumbu Halus:

Saus Tiram

Wortel

Capcay Goreng Jawa #JelajahBarat

Masukkan semua bahan bumbu, blender hingga halus.

Tumis bumbu halus dalam wajan, tambahkan lengkuas, jahe, daun jeruk, dan sereh. Masak hingga harum dan matang.

Fry Pan - Besar

Sutil

Pisau

Piring Saji

Bahan

Bahan Bumbu Halus :

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Vitamin C (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Halal

No Diet

#RecookYummy ayam rica rica kemangi ya chef. Enak banget walaupun bumbunya yang kurang komplit, tanpa sereh. Tapi dengan keharuman daun kemangi sudah sempurna... Trimakasihya chef resepnya 🙏🏻

Terimakasih resepnya chef, praktis dan gampang dipraktekan. 
#RecookYummy

Selamat siang chef, Terima kasih resepnya, nikmat banget ayam rica kemangi nya, dimakan dengan nasi hangat, jadi kepengen nambah mulu. #RecookYummy

Hallo chef makasih ya buat resepnya & ijin setor foto #recookyummy nya…

Ayam rica kemanginya mantul chef., Ini beneran enak., Terimakasih resepnya chef
#RecookYummy

Hallo chef, recook resep ayamnya, saya buat untuk menu makan malam ini, Alhamdulillah suami suka banget rasanya yang pedas dan nikmat. Terimakasih resepnya sangat menginspirasi 😍🙏 #RecookYummy

Hai chef yummy,, makasih bgt ya utk resep ayam rica kemanginya. 
Aq pakai ayam fillet nih, biar enak makannya nggak pakai tulang. 

Untuk takaran cabai aku sesuaikan dengan tingkat kepedesanku ya chef. 

#recookyummy
#jagomasak2022

Cobain resep teruji ala yummy,karena resepnya teruji sudah pasti hasil nya enak dan pas sesuai selera, terimakasih resepnya
#RecookYummy

Selamat pagi Chef.

Ayam Rica Kemanginya Yummy banget... Aroma kemanginya itu pas banget dikombinasikan dengan gurihnya ayam. Recook Resep Teruji Yummy dijamin nikmat dan anti gagal. Sudah dilengkapi juga dengan kandungan gizinya. Terimakasih Chef untuk resepnya 👍.

#RecookYummy

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Kunyit

Ayam Rica Kemangi

Ulek bumbu dan geprek serai dan lengkuas.

Kemudian tumis bumbu, serai, lengkuas dan daun salam sampai matang.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Annisa Shabrina

Semua Resep

Iced Vanilla Latte #RecookKreasiKopi