Siapkan bawang putih, lalu tumis hingga harum, masukkan wortel kentang cabai dan ayam suwir, tumis hingga tercampur lalu masukkan nasi dan kaldu bubuk, masak hingga matang.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Siapkan pan, dan beri mentega lalu tuang telur dan masak.

Langkah 4

Lalu pleting telur di atas nasi, disini bisa diberi saos.

Langkah 5

Telur saat dibelah meleleh dan lembut banget.

Langkah 6

Wahhhh.. setelah sekian lama tidak bikin omurice, kali ini saya mencoba bikin omurice cheese.. yummy banget.. flufy banget sumpah..  sajian simple dan tetap tinggi gizi #RecookYummy #JagoMasak2022

Bahan Utama

"Bahan Nasi"

Garam

Keju

Nasi

Telur

Omurice Cheese

Siapkan bahan, cuci dan lumuri ayam dengan air jeruk nipis,diamkan 30 menit,bilas.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minhak sampai harum

Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas,sereh aduk rata.

Masukkan ayam dengan kulit dibagian bawah

Tambahkan air, gula dan garam, setelah mendidih sebentar, tuang santan dan masak terus sampai matang,santan mengeluarkan minyak dan meresap bumbunya.Angkat dan hidangkan

Opor ayam resep ibu yang tanpa kunyit, dimasak hingga areh keluar, ayam matang empuk sempurna.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula Merah

Jahe

Jinten

Kemiri

Lada

Lengkuas

Santan

Serai

Opor ayam putih

Masukkan santan kemudian aduk hingga merata.

Terakhir tambahkan pasta pandan lalu aduk rata kemudian saring agar tidak menggerindil .

Tuang dalam wadah tahan panas, lalu kukus 20 menit dengan api sedang. Angkat kemudian dinginkan lalu sajikan.

Tepung

Bingka Telur Pandan #JagoMasakMinggu8

Masukkan kacang panjang dan air, biarkan hingga mendidih dan kacang setengah matang.

Masukkan potongan udang, aduk hingga berubah warna.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Masak hingga kacang matang. Tes rasa.

Bumbu Iris :

Cabe

Kacang

Udang

Tumis Kacang Panjang Udang

Siapkan wadah, ayak tepung terigu dan tepung beras. Tambahkan baking powder dan baking soda.

Tambahkan telur, aduk rata. Beri susu cair dan aduk kembali dengan whisk sampai tidak ada gumpalan tepung.

Aduk rata dengan whisk hingga kekentalan yang diinginkan. Jangan terlalu kental atau terlalu encer.

Panaskan teflon, tuang satu sendok sayur adonan dan ratakan.

Setelah pinggirannya kecoklatan, beri isian meises dan keju parut, tambahkan susu kental manis.

Anak-anak suka banget sama martabak.  Resep dari chef Yummy ini sangat membantu sekali saat anak-anak rindu martabak ala pacenongan yang hanya ada di Jakarta.

Bahan isian

Gula

Martabak Tipker Ala Pacenongan

Potong kacang panjang dan tempe sesuai selera.

Iris bahan bumbu (cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih. Serta geprek lengkuas.

Panaskan minyak dan tumis irisan bahan bumbu dan lengkuas.

Siapkan santan dalam panci dan masukkan tumisan kedalamnya, aduk hingga mendidih.

Masukkan kacang panjang, aduk sambil menunggu hingga teksturnya sedikit lembut.

Masukkan tempe dan ikan suwir, aduk perlahan agar tidak hancur sampai tempe matang.

Langkah 7

Setelah semua matang, angkat dan sajikan.

Langkah 8

Perpaduan ikan tongkol dengan kuah santan yang pedas.

Ikan

Kelapa

Tongkol Suwir Kuah Santan #1Resep1NasiBungkus

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan wortel. Masak hingga wortel matang.

Masukkan bihun. Aduk hingga bumbu tercampur rata dan meresap. Matikan api dan biarkan dingin.

Belah bagian tengah tahu. Masukkan bihun secukupnya. Lakukan hingga selesai.

Campurkan semua bahan adonan tepung  Aduk hingga tidak bergerindil. Kekentalan adonan sedang. Masukan tahu, aduk hingga tertutup tepung.

Siapkan minyak panas. Goreng tahu hingga kedua sisi berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Jika suka pedas, silahkan tambahkan cabe.

Tahu

Tahu Berontak Isi Bihun #JagoMasakMinggu2

Tia Nayla Lenniz

siapkan cetakan bulat dan alasi plastik. Ambil secukupnya adonan dan bungkus plastik satu persatu. SIimpan di freezer untuk stok.

Untuk beef patty yang ingin diolah, masak di atas teflon beef patty, beri saus barbeque atau buat burger.

Yummy... olahan daging lain, berhubung aku sendiri suka bgt yg namnaya burger jadi kali ini bikin beef patty sendiri

Bawang Bombay

Daging Giling

Tepung Roti

Beef Patty

Giling daging ayam, telur, bawang merah goreng, bawang putih goreng dan es batu hingga halus.

Pindahkan ke dalam wadah. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Masukan tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata.

Siapkan plastik wrap , olesi minyak goreng. Ambil adonan secukupnya. Bentuk memanjang lalu celupkan ke dalam telur. Gulingkan ke dalam tepung panir.

Panaskan minyak goreng. Goreng adonan hingga berwarna kecoklatan . Angkat dan tiriskan.

Salah satu olahan daging ayam favorit anak. Bisa untuk lauk atau snack.

Ayam Cincang

Chicken Stick #JagoMasakMinggu3Periode3

Haluskan b.merah putih cabe merah dan kemiri kemudian tumis sampai wangi lalu tambhkan air kecap dan perasa lainnya

Tes rasa,tunggu sampai mendidih kemudian Masukan usus

Tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap kemudian siap di sajikan.

Usus bumbu kecap ini cocok juga lho buatt salah satu Menu Sahur,saya tambahkan tumis sayur buat pelengkapnya.

Kecap Manis

Usus Bumbu Kecap #JagoMasak2022

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan jantung pisang, ambil bagian putihnya, belah dua kemudian ranjang halus.

Beri sedikit garam pada potongan jantung pisang kemudian remas-remas sebentar, bilas dengan air, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, dan terasi.

Tambahkan air, gula, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk, jangan lupa koreksi rasa.

Buah

Pisang

Terasi

Kaldu

Minyak

Tumis Jantung Pisang

​Kolaborasi Yummy & Burgreens Hadirkan Cita Rasa Jepang

Rahasia Masak Sehat & Praktis dalam Satu Alat!

​Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

​JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

​JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang putih, cabai, kencur, kemiri dan kunyit.

Campurkan terigu, tapioka, garam, kaldu, merica dan soda kue, aduk rata.

Masukkan bumbu halus ke dalam tepung. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan dapat dibentuk.

Goreng dengan minyak panas dan banyak, gunakan api sedang. Goreng hingga renyah keemasan.

Angkat dan tiriskan. Setelah dingin simpan dalam toples.

Keripik bumbu renyah dengan bahan seadanya. Irit dan enak, cocok buat camilan.

Bahan Bumbu :

Cabe Merah Besar

Kencur

Keripik Renyah #MENUTANGGALTUA

Ambil 1 lembar roti tawar, lalu letakan keju mozarella dibagian dasar. Kemudian susun pepperoni lalu taburkan dengan garam, lada, oregano dan bawang putih bubuk. Sisihkan terlebih dahulu.

Susu keju american cheddar di 1 lembar roti sisanya. Bila suka bisa kalian bumbui juga. Kalau aku cukup di satu bagian saja. Setelah itu gabungkan pada lembar roti yang pertama.

Nah disini aku bikin olesan supaya roti ini jadi lebih gurih menyerupai Garlic Bread. Caranya tinggal mencampur mentega, bawang putih bubuk dan daun parsley kemudia dioleskan di salah satu bagian roti terlebih dahulu. Tapi bila teman-teman tidak mau bisa diskip saja bagian ini.

Panaskan grill pan atau teflon dengan api kecil. Kemudian masukan roti dengan bagian yang sudah diberi olesan diletakan dibawah. Setelah itu oleskan bagian atas roti yang belum dioles. Kemudian tutup wajan agar panas merata.

Setelah permukaan roti coklat dan matang merata, angkat dan sajikan. Enak sekali dimakan selagi hangat. Kejunya lumer sekali. Bisa jadi pilihan menu sarapan atau makan siang juga lho!

Roti panggang dengan keju yang meleleh, cobain yuk!

Mentega

Roti

Sosis

Italian Grilled Cheese Sandwich #JagoMasakMinggu4Periode3

Siram bihun hingga mengembang dengan air panas.

Tumis bawang putih hingga harum dengan margarin.

Masukan bihun lalu beri kecap, saos tiram, kaldu bubuk, garam, lada bubuk. Aduk rata, tes rasanya. Sisihkan.

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukan tahu. Aduk rata.

Masukan kaldu bubuk, garam, lada bubuk. Aduk terus hingga kadar airnya berkurang. Jangan lupa tes rasanya.

Letakkan bihun di piring, taburi dengan tahu bejek dan bawang goreng. Beri sosis siap makan. Bisa juga sosisnya diberikan bersamaan saat menumis mie ya. Sajikan.

Bahan Tahu Bejek

Bahan pelengkap

Halal

Bihun

Bihun Goreng Tahu Bejek

Cuci bersih tomat dan wortel, lalu potong-potong.

Masukkan potongan tomat dan wortel ke dalam blender.

Tambahkan susu cair. Proses hingga halus.

Masukkan es batu ke dalam gelas saji, tuang jusnya.

Es Batu

Madu

Susu

Tomat

Wortel

Smoothies Wortel Tomat Madu

Campur tempe kukus dengan tepung terigu, saus tiram, kecap manis, lada bubuk dan juga garam

Lalu hakuskan menggunakan ulekan sampai tercampur rata

Bentuk bulat-bulat gepeng. Lalu panggang di atas teflon yang sudah diolesi mentega hingga kedua sisinya kecoklatan

Lelehkan 1 sdm mentega, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan agak kecoklatan

Masukkan tomat rebus, aduk-aduk hingga tercampur rata

Tuang 250 ml air, masukkan juga saus tiram, saos tomat, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk merata, masak hingga mendidih

Tuang larutan mentega, aduk cepat. Masak hingga saus mengental. Tingkat kekentalan saus sesuai selera, makin lama dimasak maka saus akan semakin kental

Kang Han Woo

Semua Resep

Tomato and Scrambeld Eggs