Lumatkan tape dengan garpu, dan campurkan dengan skm, aduk rata.

Langkah 1

Campurkan gula, telur dan SP. Mixer kecepatan tinggi hingga kental berjejak.

Langkah 2

Tambahkan tape, mixer rendah asal rata saja.

Langkah 3

Tambahkan terigu, maizena, susu dan baking powder, mixer rendah hingga rata.

Langkah 4

Tambahkan margarin, aduk balik dengan spatula.

Langkah 5

Tuang adonan dalam cetakan yang sudah dipanaskan dengan api kecil. Tuang 3/4 tinggi cetakan.

Langkah 6

Tutup cetakan dan masak hingga bagian bawah matang. Balik bolu dan masak kembali hingga kedua sisi matang.

Langkah 7

Bolu tape singkong dengan tambahan susu bubuk dan kental manis. Empuk, wangi dan lembut.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Susu

Tape Singkong

Telur

Bolu Tape Singkong Susu

Rendam ketan putih selama 1 jam dengan air secukupnya. Hancurkan pisang. Campurkan semua bahan. Aduk rata.

Potong daun pisang bentuk persegi panjang.

Bungkus seperti pada gambar. Kemudian kukus hingga matang.

Resep turunan keluarga, cemilan khas minang.

Beras Ketan

Kelapa

Pisang

Lapek Sagan #JagoMasakMinggu9Periode2

Siapkan blender, masukkan potongan pisang.

Proses semua bahan dengan blender hingga halus dan lembut. Siapkan gelas, masukkan jus ke dalam gelas, sajikan bila ingin dingin bisa ditambahkan es batu.

Smoothies minuman sehat memiliki tekstur lebih kental dibandingkan dengan jus.

Madu

Oatmeal

Tomat

Banana Tomato Smoothies

Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis jahe dan bawang putih

Tambahkan jamur shimeji dan kacang ercis, lalu tumis hingga layu

Terakhir tambahkan tomat cherry, matikan api kompor dan sajikan

Tumis jamur shimeji dan kacang ercis ini sangat sedap. Biarkan sedikit berkuah.

Seasoning

Bawang Putih

Jahe

Jamur

Minyak Sayur

Tumis Jamur Shimeji Kacang Ercis

Masukan garam, kaldu dan kecap. Aduk sampai air menyusul dan matang.

Bumbu Ulek

Bawang Merah

Cabe

Kecap Manis

Tempe

Tempe Orek

Campurkan semua bahan: Garam, ketumbar, kaldu, kunyit bubuk, dan air. aduk rata.

Masukkan potongan tempe sampai terendam. diamkan selama 1 menit.

Lalu goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kuning keemasan/kering.

My Favorite. digoreng begini makan hangat hangat enak banget.

Ketumbar

Tempe Goreng Ketumbar

Goreng dulu bumbu halusnya (bawang merah, putih, cabai, jahe, dan kunyit). Masak hingga agak layu.

Chopper hingga menjadi bumbu halus. Sisihkan.

Panggang dulu ayam hingga matang. Lebih bagus kalau bisa dipanggang di atas bara. Sisihkan.

Tumis bumbu lainnya. Daun salam dan jeruk diremas, laos dan serai digeprek. Tumis hingga salam layu

Masukkan air, aduk rata. Tunggu hingga mendidih.

Masukkan ayamnya. Sesekali dibalik agar empuk merata.

Langkah 8

Kalau air sudah agak menyusut masukkan santan. Kalau sudah masuk santan harus rajin diaduk ya agar santan tidak pecah.

Langkah 9

Tambahkan tomat, cabai setan utuh, garam, kaldu jamur, ketumbar bubuk, dan merica bubuk. Aduk rata dan tes rasa. Masak hingga kuah mengental dan tersisa secukupnya untuk kuah saat makan. Selamat menikmati :) so yummy :)

Langkah 10

Mamaku kecil di kota ini, ini masakan khasnya :)

Alat & Perlengkapan

Ayam

Kemiri

Kunyit

Buah

Serai

Salam

Jeruk

Gula

Merica

Cabai

Santan

Garam

Kaldu

Ayam Lodho khas Trenggalek Jatim #JagoMasakMinggu8Periode3

Siapkan dulu bahan sayuran. Potong-potong kemudian cuci bilas sampai bersih. Tiriskan.

Rajang bawang putih, bawang merah, dan daun bawang.

Tuang sedikit air, masukkan sayuran dan aduk. Masak hingga sayuran setengah matang.

Tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk dan garam halus. Aduk rata. Masak hingga dirasa bumbu sudah meresap.

Buncis

Daun Bawang

Kembang Kol

Wortel

Tumis Sayuran

Mixer dengan kecepatan tinggi telur,  sp dan gula pasir,  sampai putih kental berjejak.

Kecilkan mixer masukan juga secara bertahap tepung terigu susu,  vanili dan margarin cairnya lalu bagi menjadi 2 bagian sama banyaknya bila perlu ditimbang.

Satu bagian beri coklat bubuk aduk ratakan.

Siapkan loyang bulat D 18 cm oles tipis dengan margarine lalu mulai menuang 3  sdm adonan ca coklat dibagian tengah loyang,  lalu di seling tuang 3 sdm adonan putih tepat di tengah adonan coklat, lakukan begitu terus sampai adonan habis sampai membentuk motif lingkaran.

Masukan ke dalam oven yang sudah dipanaskan panggang sampai matang sekitar 30 menitan.

Cokelat

Mentega

Tepung

Zebra Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Siapkan sayuran, cuci bersih lalu tiriskan. Iris tipis-tipis kol dan kacang panjang. Potong serong timun dan ambil daun kemangi, buang batangnya.

Siapkan cobek. Haluskan bawang putih, cabai, kencur, dan garam. Setelah halus, masukkan kacang tanah. Ulek kasar.

Masukkan gula merah, haluskan kembali. Tambahkan air, aduk sampai tercampur rata.

Masukkan perasan jeruk limau. Masukkan juga sayuran. Aduk sampai semua bahan tercampur rata. Koreksi rasa.

Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya. Enak kalau makan karedok pake nasi dingin ditambah ikan asin.

Bumbu halus

Daun Kemangi

Gula Merah

Jeruk Nipis

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Kencur

Kubis

Tauge

Timun

Karedok

Hancurkan tahu dengan chooper atau garpu.

Masukkan putih telur, tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil 1 sdm adonan, pipihkan. Masukkan potongan keju mozarella. Bulatkan kembali.

Simpan adonan ke dalam kulkas selama 15 menit.

Baluri adonan dengan tepung serbaguna. Langsung masukkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga berwarna golden brown.

Cemilan sore hari tahu bulat dengan isian keju mozarella. Minuman pendampingnya milo ice blend.

Bahan Pelapis :

Keju Mozarella

Tahu

Tahu Bulat Isi Keju Mozarella

Siapkan wadah, masukkan tempe yang dihaluskan, cabe bubuk dan daun bawang.

Tambahkan tepung bumbu serba guna, aduk rata, uleni hingga adonan dapat dibentuk.

Ambil sedikit adonan, bentuk adonan dengan tusuk sate. Lakukan sampai adonan habis.

Gulingkan di atas tepung kering, baluri hingga merata.

Adonan Basah ( Campur ) :

Bahan Baluran :

Pelengkap :

Pentol Tempe Kriuk Simpel

Campurkan kentang halus dan bumbu, tambahkan garam dan lada, aduk rata.

Goreng hingga matang keemasan, tiriskan dan sajikan.

Lauk tambahan disaat telur mahal atau buat yang alergi telur (Sumber resep : Andrenia Giawati)

Bumbu Halus :

Kentang

Perkedel Tanpa Telur

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Masukkan toge dan tambahkan bumbu lain, aduk rata.

Lalu tambahkan saus tiram, aduk rata koreksi rasa, masak sebentar saja lalu sajikan.

Kelupaan kalo punya komak, entah lah ini sejenis kapri/apa karna saya dikasih, karna kulitnya agak kurang bagus ya sudah lah di kupas aja langsung di masak biar bisa buat lauk.

Lada

Saus Tiram

Oseng Tauge Komak

Jangan Kunci/Sayur Kunci

Sayur Kunci

Bayam Kunci

Biskuit Inggris

Sayur Bening Kunci

Sayur Bayam Kunci

Bening Kunci Kelor

Ayam Saos Inggris

Kerang Saos Inggris

Babi Kriuk

Perut Babi Kriuk

Keripik Sancam (Perut Babi)

Babi Kecap

Kekian Babi

Sate Babi

Babi Manis

Bakso Babi

Empal Babi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Siapkan bahan-bahan buah semangka, skm, gula, air, pewarna dan plastik es lilin.

Masak gula bersama air, tidak perlu sampai mendidih cukup hingga gula larut saja, sisihkan diamkan hingga dingin.

Tuang jus semangka kedalam larutan air gula, masukan juga skm dan 3 tetes pewarna makanan, utk pewarna optional saja.

Ambil plastik es lilin, masukan bahan es semangka kedalamnya menggunakan corong lalu ikat dengan karet, lakukan hingga semua habis kemudian masukan atau bekukan dalam freezer.

Siang-siang panas di segerin dengan es lilin semangka

Arga Agung Nugroho

Semua Resep

Ayam Saus Lada Hitam

Ayam Goreng Kalasan

Udang Saos Padang

Gulai Kambing

Kwetiau Goreng

Tumis Kol Udang

Ayam Rica-Rica

Singkong Thailand

Tumis Ikan Kakap

Tongseng Ayam

Soto Betawi

Bola Kentang Gurih