Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masukkan waluh putih, lengkuas, bawang merah iris, bawang putih iris.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa, biarkan matang dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Lengkuas

Tomat

Sayur Lempuyung Waluh Putih Tomat

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih kunyit jangan dikupas cukup bersihkan tanahnya saja, karena banyak sekali manfaat kulitnya.

Rebus air, masukkan kunyit, kayu manis, rebus hingga mendidih.

Masukkan daun asam, rebus kembali jamu hingga mendidih sangat kemudian matikan api.

Masukkan gula ke dalam gelas kemudian saring jamu, aduk rata dan siap disajikan.

Langkah 6

Resep ini dari ibu saya, karena sewaktu saya kecil saya sering sekali menderita sariawan jadi ibu saya rutin buatkan saya minuman ini.

Asam Jawa

Kayu Manis

Kunyit

Jamu Sariawan

Potong tahu sesuai selera, lalu goreng hingga matang.

Haluskan bahan-bahan bumbu halus, tumis hingga matang dan tidak langu.

Masukkan tahu, kentang, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Beri sedikit air. Aduk hingga rata.

Masukkan santan. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Masak hingga menyusut dan bumbu meresap. Sajikan!

Enak, gurih, bumbunya medok. Selamat mencoba!

Bumbu halus

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Santan

Kentang Tahu Masak Santan Kuning #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

bersihkan ikan, kucuri jeruk nipis, kemudian lumuri dengan bumbu. masukan kulkas biarkan paling sedikit 1 jam hingga bumbu menyerap.

panaskan minyak, goreng ikan setengah matang. (digoreng terlebih dahulu agar cepat matang dan tingkat kematangan sempurna saat di bakar, tapi jika lebih suka langsung di bakar juga bisa itu tergantung selera).

siapkan bumbu oles, campurkan margarin dan kecap manis. haluskan kacang goreng dan tuang air, aduk hingga menjadi pasta.

campurkan pasta kacang ke dalam campuran kecap manis dan margarin. aduk rata, bumbu oles siap digunakan.

oles bumbu ke permukaan ikan, kemudian bakar ikan di atas pemanggangan, bolak-balik ikan sambil di oles bumbu lagi jika diperlukan, panggang ikan hingga tercium aroma sedap.

Pilih ikan yang fresh, di resep ini pakai ikan dapat mancing.

Cabe Merah Besar

Ikan

Kacang

Ikan Bakar Bumbu Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Marinasi tahu putih dengan garam dan kaldu bubuk, tambahkan sedikit air dan rendam -+10 menit.

Siapkan sambal mentah dan uleg sambal sampai halus

Sajikan sambal bersama tahu, cumi dan kubis.

Gak perlu makan mewah dengan menu ini saja sudah mengalihkan dunia 
Hhehehehe

Sambal Mentah

Cumi

Sambal Tahu Panggang dan Cumi Kering

Lelehkan butter dan dcc dengan cara double boiler, setelah leleh masukkan kental manis kemudian aduk rata, sisihkan.

Mixer putih telur dan sp sampai bebusa lalu tambahkan gula pasir bertahap selama 3x. Mixer sampai kental berjejak, sisihkan.

Masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder sambil diayak, aduk rata dan sisihkan.

Tambahkan coklat yang sudah ditim, aduk rata sampai tidak ada endapan.

Tuang dalam loyang lalu taburi almond slice dan chochocips. Panggang selama 30 menit api atas bawah/ sampai matang. Setelah matang keluarkan dari oven dan siap disajikan😍

Punya sisa putih telur banyak, dibikin ini aja enak kempus-kempus dan nyoklat😍

Bahan Tim Coklat:

Topping:

Cokelat

Margarin

Tepung Terigu

Cake Coklat Putih Telur

Campurkan gula, terigu, cokelat, susu dan garam, aduk rata.

Tambahkan SP, mixer kembali selama 10 menit hingga kental.

Diamkan adonan selama 15 menit. Tambahkan meses, aduk rata.

Tuang adonan dalam cup yang sudah dialasi kertas hingga penuh. Panaskan kukusan.

Langkah 7

Lembut, empuk, nyoklat dan hasilnya banyak. Cocok buat ide jualan.

Tepung

Bolu Mekar Cokelat Meses

Cuci cumi asin sampai bersih. 
Kemudian potong kecil-kecil. 
Selanjutnya rendam dengan air panas selama 30 menit.

Ulek semua bahan sambal tomat yang sudah direbus.

Panaskan minyak goreng. 
Goreng sambal tomat.

Masukkan cumi asin, petai, garam, gula dan penyedap rasa. 
Masak sampai bumbu meresap.

Sambal tomat dengan isian cumi asin dan pete. 
Cek rasa dulu baru tambahkan garam (bila perlu) ya sobat yummy.

Bahan Sambal Tomat

Sambal Cumi Asin dan Pete #MENUTANGGALTUA

Rebus telur sampai matang, lalu kupas kulitnya.

Goreng tahu sampai berkulit, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus serai, daun salam dan daun jeruk sampai bumbu matang.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan telur dan tahu, masak sekitar 5 menit.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur

Terakhir tuang santan kental dan aduk-aduk, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Lauk pauk sederhana yang enak dan bergizi.

Gulai Telur Tahu

Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, jeruk, sereh sampai matang.

Masukkan ayam aduk dulu sampai ayam berubah warna.

Setelah setengah perjalanan memasak. Masukkan gula merah, garam, penyedap, aduk hingga semua sempurna.

Tuang santan, aduk sampai mendidih biar santan tidak terpecah belah.

Kalo rasanya sudah lezat dan ayam empuk, boleh matikan api.

Selasa, 12.03.24
Gulai ayam untuk menu sahur pertama.

Bumbu Halus:

Bumbu Pelengkap:

Serai

Gulai Ayam

goreng cabe, bawang putih, kencur serta daun jeruk dengan 50 ml minyak.

setelah sedikit kasar tambahkan bumbu tumis dan sisa gula jawa giling hingga halus dan tercampur.

tuang ke wadah berbeda tambahkan garam serta air asam kental aduk rata dengan bantuan sarung tangan uleni hingga rata.

aduk hingga kalis seperti gambar simpan kedalam wadah kedap udara simpan kedalam kulkas bisa tahan 2 bulan.

Terinspirasi dari Just And Try, terima kasih mantap rasanya.

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Kacang Tanah

Bumbu Pecel Ala Ngawi #JagoMasakMinggu7Periode3

Cuci tahu, lalu potong tahu menjadi  empat bagian.

Cuci bersih ikan teri dan kemudian belah.

Cuci bersih daun tepakleman dan iris tipis-tipis.

Cuci bersih bumbu halus, kemudian blender sampai halus.

Masukkan santan, bumbu halus, cabe giling, dan dedaunan. Masak sampai mendidih sambil sesekali di aduk agar tidak pecah santan.

Kemudian masukkan tahu, Ikan teri dan telur.

Terakhir masukkan daun tepakleman, garam dan penyedap rasa masak sebentar. Lalu angkat dan siap untuk disajikan.

Kali ini saya buat gulai tahu pakai daun tepakleman dan telur ceplok.

Bumbu Gulai

Dedaunan

Ikan Teri

Gulai Tahu Daun Tepakleman

Masukan tepung terigu , tepung beras  ke dalam wadah

Masukan bumbu halus dan air lalu aduk sampai semua tercampur serta tekstur kental

Masukan kaldu jamur , ketumbar , daun bawang lalu aduk sampai merata *tes rasa sesuai selera

Masukan tempe ke dalam adonan satu persatu sampai habis

Panaskan minyak goreng sampai panas setelah itu goreng tempe mendoan sampai matang kecoklatan lalu angkat dan tiriskan

Langkah 8

Terigu

Beras

Ketumbar

Kaldu

Jamur

Minyak

Mendoan Ala Rumahan

Kupas labu. Potong-potong labu dan cuci bersih.

Kukus labu sampai empuk kemudian masukkan ke dalam blender, tambahkan 200 ml santan dan haluskan.

Masukkan sisa santan ke dalam panci. Tambahkan bubuk agar-agar, labu yang telah di blender, gula pasir, garam, vanili bubuk, dan kental manis kemudian aduk merata.

Panaskan di atas kompor, masukkan daun pandan dan aduk sampai mendidih.

Setelah mendidih, angkat dan masukkan ke dalam cetakan. Tunggu sampai hangat dan simpan dalam kulkas sampai set, kemudian potong-potong sesuai selera dan sajikan.

Labu kuning dibikin agar-agar ternyata enak juga dan bikin seger di siang hari yang panas.

Agar-Agar

Daun Pandan

Indomilk Kental Manis

Labu

Vanilla

Agar-Agar Labu Kuning

Masukan semua bahan adonan pencelup, aduk rata sampai dapat adonan tepung pas tidak kental dan tidak encer.

Celupkan pisang ke adonan tepung, aduk perlahan.

Lalu goreng di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Ambil 1 buah pisang goreng lubangi menggunakan sumpit lalu beri isian glaze atau selai coklat, sajikan.

Isian :

Pisang

Wijen

Pisang Goreng Isi Coklat

Cuci bersih kulit sapi kemudian rebus selama 5 menit lalu tiriskan.

Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan jahe kemudian tumis dengan secukupnya minyak hingga wangi.

Kemudian masukkan kulit sapi. Tambahkan garam dan gula, aduk rata.

Masukkan air dan kecap manis, aduk rata kembali.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, lalu koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Olahan sederhana yang menggugah selera.. perpaduan kecap manis dan sedikit pedas nampol banget.

Daging Sapi

Kecap Manis

Cecek Legit

Potong tempe dan garit-garit lalu rendam dengan larutan air garam.

Goreng bahan sambal dan beri garam, gula, kaldu jamur.

Potong kecil-kecil kacang panjang dan ulek kasar bersama sambal.

Aslan prasetyo

Semua Resep

Bakwan Sosis Tahu

Bali Tongkol

Pancake Coklat

Ayam Crispy Kriuk

Es Krim Stroberi

Jamur Crispy

Bakwan Jagung Sosis

Seblak Krupuk Kering

Bola Bola Pisang