Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak, beri minyak wijen tumis bawang merah, bawang putih.

Langkah 3

Masukkan cabe halus garam, gula pasir, merica bubuk hingga harum.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan saos tiram beri sedikit air dan penyedap rasa setelah matang siap disajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Bakso

Sawi

Wortel

Tumis Sayuran Saos Tiram Pedas

Tambahkan air, semua tepung, dan bumbu halus lalu aduk hingga adonan mengental

Panaskan minyak dan goreng tempe hingga matang

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Tempe

Tempe Kemul Khas Wonosobo

Rajang bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe hijau besar, cabe merah besar dan daun bawang.

Bersihkan cumi, rebus setengah matang dan tiriskan.

Tumis bumbu rajang dengan minyak goreng hingga layu dan tercium aromanya.

Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Aduk merata dan cek rasa.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Tumis Cumi Pedas Daun Bawang" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Bumbu Iris

Cabe

Cumi

Tumis Cumi Pedas Daun Bawang

Masukkan terigu, garam, kunyit bubuk, lada bubuk, ketumbar bubuk dalam wadah lalu tuang air secukupnya dan aduk rata

Celupkan tempe menjes di dalam adonan tepung bumbu

Goreng sebentar bawang putih lalu haluskan bersama cabai rawit, garam dan gula. Geprek tempe di atas cobek lalu sajikan dengan nasi hangat

Terinspirasi mbak Vhita Hani. Mudah enak bikin makan jadi lahap

Sambal Bawang

Alat & Perlengkapan

Sederhana tapi ngehabisin nasi ya mbak 😂
#RecookYummy

Garam

Gula

Ketumbar

Kunyit

Lada

Tepung Terigu

Menjes Geprek Sambal Bawang

Rendam kacang hijau minimal 3 jam. Lalu masukkan panci dan beri air serta daun pandan.

Campur semua bahan kuah putih, aduk rata.

Bubur kacang ijo kental ala jualan abang-abang.

Kuah Putih

Daun Pandan

Kacang Hijau

Santan

Bubur Kacang Ijo Ala Abang-abang

Cuci bersih rebung, lalu peras hingga airnya keluar.

Cincang bawang putih, iris bawang merah dan cabai rawit.

Masukkan kecap manis, garam, gula, penyedap ras, dan merica bubuk, campur semua hingga rata.

Sisihkan rebung, sisakan bagian tengah. Masukkan telur, kemudian orak arik campur dengan rebung.

Aduk semua hingga rata, koreksi rasa, masak hingga matang. Siap disajikan.

Tumis rebung telur kecap rasanya enak banget, gurih dan manisnya pas. Cocok dimakan bareng nasi hangat. Selamat mencoba!

Halal

Telur

Tumis Rebung Telur Kecap

Haluskan bawang putih, kencur, kunyit dan ketumbar dengan blender.

Siapkan wadah, kemudian masukkan tepung terigu, tepung tapioka, bumbu halus, daun kucai, garam dan kaldu bubuk.

Masukkan tempe kedalam bahan adonan tepung, lalu balut tempe dengan adonan.

Panaskan minyak, goreng tempe hingga matang, lalu angkat.

Kemul artinya selimut, tempe kemul ini salah satu kuliner legendaris dari Wonosobo biasa untuk melengkapi nasi megono dan yang menjadi ciri khasnya adonannya menggunakan daun kucai.

Bumbu Halus :

Kencur

Tepung Tapioka

Rebus bihun sampai matang, angkat dan tiriskan.

Rendam jamur kuping sampai lunak, cuci bersih dan potong-potong.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai hijau sampai harum.

Masukkan jamur kuping dan irisan bakso, aduk rata.

Tuang air dan tambahkan semua bumbu-bumbu, aduk-aduk sampai jamur matang.

Masukkan bihun dan aduk-aduk sampai bihun meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Rasanya enak dan cara memasaknya juga mudah, yuk cobain!

Bumbu-Bumbu

Bihun

Jamur

Kecap Manis

Tumis Bihun Jamur Kuping

Campur semua tepung, daun bawang, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, tuang air sedikit-sedikit sambil di aduk

Masak dalam air mendidih hingga matang atau mengapung

Untuk tahu juga rebus hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis  bawang merah, bawang putih dan cabe hingga matang dan harum

Tuang air, tambahkan bumbu garam dan kaldu bubuk aduk rata, masukan Aci dan tahu tadi aduk rata. Penyajian, ambil secukupnya kemudian beri taburan bawang goreng, irisan sledri, dan sedikit perasaan jeruk limau agar rasa dan aroma tambah enak.

Langkah 8

Tahu

Tahu Aci Kuah Isi Baso

Aku suka banget sama java tea xxi, tapi kalau mau beli terus harganya lumayan ya menguras dompet. Akhirnya aku coba untuk bikin dirumah untuk mengurangi rasa kangen dengan java tea di xxi.

Nata de Coco

Vanilla

Java Tea

iris tipis semua pare dan remas dengan 2 sdm garam

Cuci bersih ikan dan buang kepalanya( tanpa digoreng)

Tumis bumbu sampai harum lalu tambahkan air garam gula dan kaldu

Masak dengan api kecil sampai air menyusut

Ikan Teri

Tumis Pare

Buat chilli oil, dengan mencampurkan semua bahannya.

Cacah ayam atau suwir ayam sesuai selera.

Campurkan mie yang sudah direbus dengan bumbu chilli oil.

Sajikan mie chilli oil dengan telur rebus, ayam rebus, pakcoy rebus dan kuahnya.

Ini salah satu ramen hack versi mie instan lokal. rasanya enak banget, meskipun agak ribet tapi tetep worth it untuk dicobain ya..

Bahan Chilli Oil

Ayam

Chilli Oil Noodle

Siapkan wadah, masukkan gula dan telur. Lalu kocok hingga gula larut.

Tambahan air dan santan, lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak bergumpal dan bergerindil.

Panaskan cetakan, set ke api sedang cenderung kecil. Olesi tiap permukaan lubang cetakan dengan margari, lalu tuang adonan kue cubit ke setiap lubang cetakan.

Proses hingga kue cubit mulai setengah matang atau mulai muncul lubang lubang di permukaannya. Taburi biskuit coklat crumble diatasnya lalu proses hingga kue cubit matang. Congkel kue cubit, lalu olesi kembali cetakan dengan margarin dan isi cetakan dengan adonan. Lakukan hingga adonan habis.

Ada oreo crumble dirumah, dan kebetulan anak² minta dibekalin kue cubit buat bekal sekolah. Cuusss deh bikin.

Biskuit Oreo

Daun Pisang

Margarin

Kue Cubit Biskuit Coklat

Potong-potong tempe mejes dan bentuk segitiga.

Tambahkan irisan daun bawang dan aduk rata.

Panaskan minyak, goreng menjes hingga matang kecokelatan. Kemudian angkat dan tiriskan.

Camilan di tanggal tua bisa di makan begitu saja,bisa juga dengan cabe rawit yang masih hijau


Bumbu Halus

Tepung Beras

Menjes Goreng Daun Bawang #MENUTANGGALTUA

Kemudian masukkan susu bubuk full cream, aduk hingga rata.

Kemudian masukkan gula halus, aduk hingga tercampur rata dan tidak ada gula yang bergerindil.

Kemudian masukkan margarin, aduk kembali hingga tercampur rata.

Koreksi rasa. Isian keju siap di gunakan.

Tanpa tepung terigu! Enak dan ngeju banget!

Indomilk Kental Manis

Keju

Mentega

Keju Susu Isian Roti

Kocok telur, daun bawang, wortel, garam, merica, dan kaldu bubuk sampai rata

Masukkan sosis dan adonan telur ke dalam plastik es lilin, ikat kuat

Rebus sosis telur hingga matang dan berubah warna, angkat dan tiriskan

Resep sostel tanpa cetakan :) selamat mencoba

Buah

Sosis

Kaldu

Sosis Gulung Telur Sayuran

Masukan air, ayam, serai, daun jeruk, bawang putih geprek, dan bumbu racik.

Maskapai hingga setengah matang dan tambahkan kecap manis dan penyedap.

Setelah air menyusut dan ayam matang, angkat ayam dan sisihkan airnya.

Tuangkan kecap manis diatas ayam dan bolak balik sampai terlihat sedikit gosong tanda ayam siap disajikan.

Ga perlu ribet lagi kalau mau masak ayam bakar.

Serai

Ayam Bakar Teflon

Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis, sisihkan.

Rebus ayam, setelah mendidih buang air rebusannya dan ganti dengan air baru. Rebus kembali hingga ayam empuk lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan ayam.

Masukkan daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, daun bawang, dan daun seledri. Aduk rata dan koreksi rasa, sebelum disajikan goreng ayam terlebih dahulu dan beri taburan bawang goreng.

Soto ayam merupakan salah satu hidangan favorit banyak orang, menu ini sangat cocok untuk makan siang dan malam.

Jahe

Kemiri

Seledri

Soto Ayam

Dalam wadah, tuang susu hangat, gula pasir dan ragi, aduk dan biarkan hingga berbuih, lalu masukkan minyak goreng.

Tambahkan tepung terigu yang sudah dicampur dengan garam masala sedikit demi sedikit, lalu uleni hingga semua bahan menyatu dan pastikan tidak ada bahan kering yang tertinggal.

Diamkan hingga mengembang (tutup dengan kain bersih).

Setelah mengembang, kempiskan adonan kemudian tata dalam loyang, olesi dengan campuran kuning telur dan susu lalu beri taburan jinten hitam dan wijen. Panggang selama 40 menit pada suhu 175°C, sesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah matang, keluarkan dan dinginkan.

Untuk membuat bagelen, iris roti sesuai selera, olesi dengan margarin pada kedua sisinya.

Tata di loyang dan beri taburan gula pasir sambil ditekan-tekan di kedua sisinya.

Panggang dengan suhu 200°C selama 20 menit hingga kering, lalu sajikan setelah dingin.

Buat bagelen manis dari roti pide yang dibuat beberapa hari lalu. Untuk teman belajar anak-anak yang sudah mulai sibuk sekolah kembali. Anak-anak suka karena tekstrurnya yang garing dan manis.

Olesan Roti Pide

Taburan

Olesan Bagelen

Ragi

Susu

Wijen

Bagelen Roti Pide #KURCEPCEMILANANAK

Haluskan bawang putih lalu masukkan dalam adonan bersama bumbu yang lain.

Tuangkan air sedikit demi sedikit sampai adonan pas tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer.

Masukkan daun bawang dan aduk sampai merata.

Goreng dalam minyak penuh dan panas sampai kuning kecoklatan.

Cocok dimakan sambil minum kopi atau teh.

Tepung

Terigu

Beras

Penyedap

Merica

Minyak

Menjes Goreng #INDONESIAKAYA

Rebus mie sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan sedikit kekuningan.

Masukkan buncis dan aduk-aduk sampai layu, lalu tuang air.

Bumbui dengan saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan mie dan aduk-aduk sampai semua matang dan meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Buncis

Tumis Mie Kuning Buncis

Rebus gula merah dengan takaran air yang sudah ada, tambahkan gula pasir dan garam. Masak hingga gula larut, lalu dinginkan.

Siapkan bahan kering. Campur tepung dengan baking soda, soda kue, dan vanili bubuk kemudian aduk rata.

Jika air gula sudah dingin, campur dengan tepung. Aduk hingga rata dan tidak ada yang menggumpal.

Tambahkan minyak goreng, lalu aduk kembali.

Kukus dengan kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus selama -+25 menit. Tusuk dengan tusukan sate agar tau matang merata atau belum, jika sudah matikan kompor dan keluarkan bolu dari cetakan.

Bolu Kukus Gula Merah siap dinikmati selagi hangat.

Resep kue manis yang gampang banget dibuat di rumah.

Yasminee

Semua Resep

Pancake Choco Madu

Sup Padang Kuah Baso

Kentang dengan teri bumbu pedas

Tempe sambal teri dan tumis toge