Rebus daun singkong hingga matang. Cuci hingga airnya bening, peras, potong-potong.

Langkah 1

Panaskan secukupnya minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga matang.

Langkah 2

Masukkan rebusan daun singkong, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan air, aduk rata. Tunggu mendidih dan air hampir kering.

Langkah 4

Tambahkan gula, garam dan kecap manis, aduk rata. Koreksi rasa, jika dirasa sudah sesuai, angkat, sajikan.

Langkah 5

Biasanya, daun singkong dimasak bersantan atau di urab. Kali ini saya tumis saja, ternyata enak juga.

Cuzzz eksekusi aja...

Bahan Utama

Bumbu-Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tumis Daun Singkong

Iris tipis jahe, kunyit dan serai. Bisa juga di geprek.

Masukkan jahe, kunyit, serai ke dalam panci. Tambahkan air.

Setelah mendidih, matikan kompor. Tunggu hingga hangat

Langkah 6

Tambahkan perasan jeruk nipis dan madu. Aduk hingga larut.

Langkah 7

Teh rimpang siap untuk disajikan. Nikmat diminum selagi hangat.

Langkah 8

Jahe, kunyit dan serai adalah sejenis tanaman rimpang yang sangat bagus untuk mendetox tubuh dan menjaga daya tahan tubuh. 
Baiknya diminum pagi hari dalam keadaan perut kosong.

Jahe

Jeruk Nipis

Kunyit

Madu

Serai

Teh Rimpang

Seduh teh dengan air dan gula pasir, aduk rata biarkan sampai hangat dan berubah warna.

1 bagian jeruk nipis iris tipis, 1 buah jeruk lainnya potong jadi dua.

Masukan es batu dan irisan jeruk nipis kedalam gelas saji.

Tuang air teh dan masukan juga air jeruk nipis.

Es teh dengan tambahan jeruk nipis peras makin menyegarkan!

Gula

Es Teh Jeniper

Potong daging sapi menjadi 15 bagian, cuci dan rebus daging hingga empuk

Bumbu yang sudah dihaluskan, serai digeprek dan daun salam

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus,serai geprek dan daun salam,tumis hingga harum dan matang

Masukan sedikit air, aduk hingga mendidih

Masukan daging sapi aduk hingga tercampur dengan bumbu

Tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur merata

Tambahkan air, aduk sesekali tunggu hingga mendidih dan sedikit menyusut

Tambahkan kecap dan santan instant aduk hingga mengental

Langkah 9

Sudah mengental seperti ini semur daging siap disajikan

Langkah 10

Semur ini adalah favorit keluarga dirumah karena rasanya yang manis dan gurih membuat selera makan bertambah

Bumbu halus

Daging Sapi

Daun Salam

Kemiri

Santan

Semur Daging Sapi

Masak kelapa parut dengan bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan sedikit air.

Campurkan kelapa parut dengan selada dan kangkung.

Gula Merah

Kangkung

Kelapa

Kencur

Terasi

Kluban Selada Kangkung

Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.

Masukkan wortel, aduk rata lalu tambahkan air. Masak hingga mendidih.

Masukkan makaroni, kaldu bubuk, garam, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih dan wortel setengah matang, tes rasa.

Masukkan bakso dan sosis, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Bakso

Sosis

Wortel

Sayur Makaroni Sosis Bakso

Campur semua bahan kecuali butter dan garam. aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan butter dan garam. uleni hingga kalis dan terbentuk windowpane.

Rounding adonan, tutup dengan serbet bersih atau plastic wrap. diamkan 45 menit atau sampai mengembang 2x lipat.

Bagi adonan seberat 35 gr, rounding sampai permukaan halus. proofing lagi selama 15 menit.

Pipihkan bulatan adonan lalu lubangi bagian tengahnya, simpan diatas baking paper. proofing kembali selama 15 menit.

Panaskan minyak, goreng donat dengan api kecil. cukup balik satu kali tiap sisi.

Alat & Perlengkapan

pertama kali buat... hasilnya suka bngt empuk 🥰🥰

yes jadiiii~ 
jadi 12 donat pakai cetakan donat ukuran 8 cm .
punyaku nggak mau ngembang cantik tapi masih bagus sih 

pertama kali coba masak donat, enaak empuk. tampilannya aja yg masih mbleyot😂 

Terigu

Ragi

Susu

butir

Telur

Butter

Garam

Donat

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai wangi, lalu tambahkan irisan cabai merah dan cabe rawit.

Lalu masukkan bakso yang sudah diiris-iris tipis.

Aduk-aduk sebentar lalu sajikan selagi hangat.

Dimakan dengan nasi hangat lebih nikmat 🥰

Sayur Kangkung Bakso

Siapkan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih.

Beri garam, gula pasir, dan merica bubuk hingga harum.

Masukkan air, tunggu hingga meresap dan siap disajikan.

Kecap Manis

Kembang Tahu

Lada

Tumis Kangkung Tahu Kecap Pedas

Resep kue natal yang paling favorit, enak dan pasti mudah dibuat di rumah.

14 Resep Kue Natal Paling Favorit Enak dan Mudah dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Cuci bersih burung puyuh, lalu lumuri perasan air jeruk nipis dan bilas kembali hingga bersih.

Lalu rebus burung puyuh dengan secukupnya air hingga empuk. 
Angkat, tiriskan dan buang air rebusannya.

Panaskan minyak secukupnya. 
Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga bumbu matang.

Lalu masukkan burung puyuhnya, aduk rata.

Setelah itu masukkan air, aduk rata. 
Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan gula aren, kecap manis dan garam. 
Aduk rata kembali.

Masak sambil di aduk sesekali hingga bumbu meresap dan kuah agak menyusut. 
Lalu angkat.

Di daerah saya tinggal, burung puyuh dijual dalam bentuk sudah diungkep kuning tetapi masih keras dagingnya. 
Sebelum diolah menjadi masakan, saya cuci kembali hingga bersih kemudian diungkep kembali hingga empuk.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Lengkuas

Rica Jawa Burung Puyuh

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai benar-benar tanak.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan ikan goreng dan aduk-aduk sampai meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Enak dan cocok disantap dengan nasi hangat.

Halal

Ikan

Balado Ikan Kembung Layang

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

​8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

6 Cara Mencairkan Daging Beku yang Mudah dan Aman

6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Olesi cetakan dengan minyak. Panaskan kukusan hingga beruap banyak, alasi tutupnya dengan serbet/lap bersih.

Haluskan ubi ungu selagi panas, lalu tambahkan santan, aduk rata.

Kocok gula, telur & emulsifier sampai mengembang, kental & putih berjejak.

Tambahkan terigu, vanili & garam, masukkan dengan cara diayak.

Masukkan juga ubi halus yang sudah dicampur santan, aduk rata.

Tuang kedalam cetakan, kukus sampai matang.

Setelah matang, angkat & keluarkan dari cetakan, sajikan untuk teman ngeteh.

Ubi ungu kalau dikukus saja kadang keluarga kurang suka, dibikin bolu langsung laris manis.

Tepung

Bolu Kukus Ubi Ungu

Cuci bersih ikan, kucuri jeruk nipis, diamkan 8 menit, bilas kembali.

Haluskan bawang putih, ketumbar, garam, kemiri.

Taburi ikan dengan kunyit bubuk, balur rata dengan bumbu. Diamkan minimal  30 menit supaya bumbu meresap.

Sebelum menggoreng tabur tipis dengan tepung beras.

Krispy dan gurih walau dgn bumbu simple...

Ikan Kembung Goreng

Tumis bawang-bawang dan cabe hingga layu dan wangi.

Aduk rata, masak terus hingga cakalan agak kering.

Tambahkan garam, dan kaldu jamur. Masak hingga kangkung matang. Koreksi rasa. Angkat dan hidangkan.

Enaak. Gak kalah dengan cah kangkung di resto. Ditemani nasi hangat dan kerupuk. Nikmat yang hakiki 🥰

Tumis Kangkung Cakalan

Siangi kangkung, cuci bersih dan rendam dalam air garam selama 30 menit, rebus dalam air mendidih selama 3 menit.

Tiriskan kangkung lalu rendam dengan air es agar tidak layu.

Ulek gula pasir, bawang merah bakar, terasi bakar, cabe rawit hingga setengah halus.

Tata kangkung rebus di piring saji, siram dengan sambal asam.

Brambang asem kangkung merupakan masakan khas Solo, terdiri dari kangkung rebus yang kemudian disiram sambal asam pedas.

ayu ami

Semua Resep

Spaghetti Brulee