Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas bawang cuci bersih lalu iris tipis dan goreng sampai matang, tiriskan

Langkah 1

Cuci bersih beras, daun salam dan serai lalu beri air air disesuaikan dengan jenis berasnya ya bun

Langkah 2

Masukan bawang goreng, garam dan kaldu bubuk

Langkah 3

Langkah 4

Masukan beras berbumbu dalam magicom lalu masak sampai matang

Langkah 5

Bahan Utama

Selamat siang mba, setor recooknya ya, sungguh makan siang nikmat😁, Terima kasih resepnya. #RecookYummy

Bawang Merah

Beras

Daun Salam

Margarin

Serai

Nasi Liwet Magicom

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

​Emang Ada Makanan yang Bisa Dibuat Tanpa Kompor? Yuk, Cek 5 Daftarnya

​Masak Enak Gak Harus Mahal, Berikut 5 Resep Anti Boncos!

​Ngopi Udah Biasa, Yuk Kenalan Sama 7 Jenis Teh dan Manfaatnya!

​5 Menu Simple Ala Restoran, Bisa Recook di Rumah?

​Lupakan Pil Tidur : Ada Insomnia Tea Yang Harus Kamu Coba! 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ambil sejumput adonan, pilin dan rendam dalam minyak dingin.

Setelah adonan selesai dipilin, nyalakan api kecil.

Jika sudah mengambang, mulai diaduk pelan.

Langkah 6

Langkah 7

Bidaran alias telur gabus, jadi favorit cemilan. Sumber : Sasi's recipe.

Alat & Perlengkapan

Garam

Keju

Tepung Tapioka

Bidaran

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk sampai wangi

Masukkan daging sapi yang telah direbus, aduk rata

Masukkan air, tambahkan seasoning dan tunggu mendidih

Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang

Untuk sambal petis, tumis bawang putih dan cabai rawit sampai harum, masukkan petis, air dan larutan maizena. Masak hingga meletup-letup

Ambil 1-2 sdm sambal petis, beri kuah sedikit, aduk rata

Tata taoge, tahu, mie, lontong, perkedel singkong, daun selada. Beri kuah, sajikan dengan sambal dan kerupuk

Bumbu Halus :

Sambal Petis :

Seasoning : 

Daging Sapi

Daun Jeruk

Tahu Campur #LagaMasakYummyApp

Hangatkan susu dan margarin hingga margarin meleleh (tidak udah sampai mendidih). Diamkan sebentar.

Campurkan terigu dan ragi, kemudian tuangkan susu sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan kalis.

Diamkan beberapa saat hingga adonan mengembang, setelah itu bunag gasnya, dan bagi menjadi beberapa bagian kecil, gilas hingga ketebalan yang diinginkan.

Panaskan wajan ati lengket. Simpan adonan di atasnya. Masak hingga mengembang dan matang ditandai dengan munculnya bercak-bercak hitam di kulit roti. Sisihkan.

Buat sausnya dengan mengharuskan semua bahan kecuali kentang, bumbu aromatik (kapulaga, kayu manis, dan buji cengkeh), dan bawang daun iris. kemudian tumis hingga harum. Masukan air dan santan, tunggu hingga panas. Masukan kentang dan bumbu aromatik, larutan maizena, garam dan penyedap rasa, masak hingga kentang matang dan kuah mengental, masukan bawang daun iris, aduk hingga layu. Siap disajikan dengan roti.

Salah satu roti khas timur tengah yang banyak disajikan dengan aneka masakan berempah. Untuk kali ini adalah versi ekonomisnya, dicocol dengan saus kari saja rasanya sudah sangat enak.

Saus Kari

Bawang Bombay

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Roti Khubz Saus Kari

Masukkan tape singkong yang sudah dihancurin

Masukkan soda kue, baking powder, vanilli dan tepung terigu, aduk rata

Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin

Langkah 8

Langkah 9

Pelengkap

Halal

Tape Singkong

Bolu Kukus Tape

Goreng kulit pangsit sampai matang kecoklatan, tiriskan.

Masukkan garam, gula merah dan asam jawa, aduk rata.

Masukkan kulit pangsit yang telah digoreng, aduk sampai bumbu terbalut rata lalu sajikan atau masukkan ke dalam toples.

Bisa untuk cemilan dirumah atau jadi usaha rumahan, bikinnya gampang rasanya nagih.

Bumbu halus

Sedap banget ini mbaaa.. Camilan yang makannya bikin nagih banget.. ☺☺ cocok juga untuk pengisi toples lebaran, yang udah males makan kukis, pasti ini akan jadi pilihan terbaik... Di makan pake lontong sayur pun enak.. Mumpung masih punya stok kulit pangsit sisa bikin kacang sembunyi, jadi aku manfaatkan untuk bikin ini.. 😍  

Makasi yaaa resep nyaaa.. Aku ijin reshare 🙏

#RecookYummy

Cabe Bubuk

Kulit Pangsit

Minyak Sayur

Keripik Pangsit Pedas Manis

Lalu tambahkan irisan 1 siung bawang merah.

Lalu tambahkan 2 sdt garam dapur, 1 sdt kaldu ayam bubuk, dan 1 sdm minyak bawang merah.

Setelah airnya mendidih, tambahkan 100 gram kwetiau beserta irisan 1 helai daun bawang lalu aduk hingga semua bahan bercampur merata.

Resep kwetiau kuah dengan bumbu yang sederhana tapi enak.

Cabe

Daun Bawang

Kwetiau Kuah Bumbu Cabai Bawang

Cuci bersih sayur bayam kemudian rebus sampai lunak. Angkat dan tiriskan.

Rebus mie kuning sampai lunak. Tiriskan kemudian tumis bawang merah dan bawang putih iris. Kemudian masukkan mie, kecap manis dan penyedap rasa. Masak sebentar lalu angkat dan dinginkan.

Kemudian goreng bawang putih, bawang merah, kencur, lombok dan daun jeruk sampai garing.

Kemudian blender bersama kacang yang sudah digoreng dan gula merah. Masukkan air dan penyedap rasanya juga.

Kemudian jika sudah halus, tuangkan ke wadah. Siap disajikan dengan mie dan sayurnya.

Bayam

Kacang

Pecel Mie Kuning

Cuci bersih semua bahan untuk daun jeruk buang tulang nya dan sobek-sobek, tiriskan. Kemudian blender bersama ebi dan terasi menggunakan minyak hingga berbentuk pasta.

Tambahkan kecap ikan, air asam jawa dan garam, tumis hingga bumbu benar-benar matang sempurna, dinginkan.

Setelah dingin simpan pasta tomyam di botol kaca dan bisa digunakan kapanpun.

Bumbu tomyam super simple dan bisa digunakan kapanpun.

Asam Jawa

Bawang Putih

Terasi

Tom Yum Pasta

Didihkan secukupnya air. Rendam mie Hokkian selama 3 menit, angkat dan tiriskan.

Cuci dan cincang bawang putih. Untuk daun bawang iris-iris dan pisahkan bagian hijau dan putihnya.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Masukkan ebi dan tumis hingga ebi harum dan matang.

Masukkan bawang putih dan daun bawang bagian putih. Tumis kembali hingga harum.

Masukkan bakso sapi dan tumis kembali hingga bakso matang.

Masukan sawi putih, aduk rata dan masak sesaat.

Masukkan mie Hokkian, beri kecap asin, saos tiram, kecap manis dan arak masak, aduk rata.

Tambahkan secukupnya air, masak hingga mendidih.

Masukan telur dan orak-arik telur. Beri garam, kaldu jamur dan lada bubuk, aduk rata. Jangan lupa test rasa.

Terakhir beri daun bawang bagian hijau, aduk rata dan masak sesaat. Angkat dan sajikan.

Langkah 10

Sesuai janji Saya,kali ini Saya mengolah mie Hokkian versi kuah😊Gurih dengan kuahnya yang nyemek,enak banget.Oh ya,Saya ada memakai arak masak ya.Jika teman-teman muslim ingin membuatnya,pemakaian arak masak bisa diskip ya🙏Berikut resepnya.

Contains Alcohol

Mie Hokkian Kuah

Panaskan margarin, tumis bawang putih halus sampai harum

Masukan potongan bakso, masak sampai matang

Masukan saus sambal, saus tomat dan mayonise, aduk-aduk sampai tercampur rata

Masukan nasi putih, aduk-aduk, tambahkan kaldu jamur dan garam

Aduk-aduk lagi, masak sebentar, angkat dan sisihkan

Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih halus sampai harum

Masukan potongan baso, goreng sampai matang

Buat saus mentai  (dalam wadah masukan madu, saus sambal, saus tomat dan mayonise, aduk rata), masukan saus mentai

Tambahkan garam dan gula pasir, aduk-aduk dan masak sampai tercampur rata selama 5 menit, angkat dan sajikan bersama nasi goreng

Nasi goreng dengan saus mentai ala-ala, ternyata rasanya tidak kalah dengan saus mentai yang ori, enak banget, cobain deh resepnya.

Bakso

Gula

Madu

Mayonaise

Minyak Wijen

Nasi

Saus Sambal

Nasi Goreng Saus Mentai

Chopper kasar semua bahan bumbu lalu tumis hingga harum.

Masukkan bihun, kecap manis, garam, kaldu bubuk, saus tiram.

Sarapan hari ini aku masak bihun goreng simple aja. Pakai bahan yang ada dikulkas.

Bihun

Kecap Manis

Kubis

Saus Tiram

Bihun Goreng Simple

Buat bahan biang terlebih dahulu : campurkan air hangat,ragi instant & gula pasir,diamkan 10 menit sampai berbusa.

Campur rata tepung terigu,sisa gula & susu bubuk.

Tuang bahan biang ke dlm tepung kering, aduk rata.

Masukkan margarine, aduk rata dengan tangan, hasil akhir adonan lengket.

Diamkan adonan selama 30 menit atau sampai mengembang 2 kali lipat, tutup menggunakan serbet/lap bersih atau plastik wrap.

Kempiskan adonan, lalu bagi menjadi beberapa bagian, bulatkan.

Beri isian coklat batang, bulatkan kembali dan diamkan 15 menit.

Goreng sampai matang dengan api sedang, angkat & tiriskan minyaknya, sajikan dengan taburan gula halus.

Salah satu sajian gorengan yang bisa disajikan untuk takjil, mengenyangkan.

Terigu

butir

cream

Margarine

Coklat

Donat Isi Coklat

Kemudian goreng sampai sedikit kering, angkat dan tiriskan.

Siapkan cabai rawit, bawang putih dan kaldu ayam bubuk di cobek.

Masukkan tahu aci goreng, penyet-penyet dengan ulekan dan aduk rata, jigor siap disajikan.

Sering melihat d30i media sosial jigor viral ala Bu Yoga yang beli sampai antri panjang, karena didaerah tempat saya tinggal tidak yang jualan jigor, jadi untuk menghilangkan rasa penasaran saya coba bikin sendiri saja.

Jigor Viral

Masukkan 300 gr tepung terigu protein tinggi, 3 gr ragi instan, 30 gr gula pasir, 2 gr garam, 40 ml susu cair, 50 gr telur, dan 100 ml air ke dalam mangkuk mixer. Uleni hingga adonan mulai membentuk gluten kasar

Tambahkan 30 gr mentega yang sudah dilembutkan ke dalam adonan. Uleni kembali dengan kecepatan tinggi hingga adonan elastis dan dapat membentuk jendela tipis saat direntangkan

Giling adonan menjadi bentuk persegi panjang. Olesi permukaan dengan 20 gr mentega cair secara merata. Potong adonan menjadi beberapa bagian kecil berbentuk persegi

Olesi loyang dengan sedikit minyak agar tidak lengket, lalu tata satu lapisan adonan di dalamnya. Taburkan 40 gr kacang merah manis di atas lapisan pertama, lalu susun lagi sisa adonan di atasnya. Taburkan 40 gr kacang merah manis di atasnya

Diamkan selama kurang lebih 1 jam hingga adonan mengembang hampir penuh dalam loyang. Setelah adonan mengembang, panaskan oven pada suhu 150°C. Panggang selama 30 menit hingga permukaannya berwarna keemasan

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh bibi ku

Ayu Risma

Semua Resep

Strawberry Bubble

Bakso Kuah Tomat

Oseng Tahu Sayur

Tumis kangkung pedas khas kampung