Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kocok telur, pasta gulai, garam dan gula pasir sampai rata.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan tepung terigu, aduk sampai rata dan larut.

Langkah 4

Panaskan secukupnya minyak goreng. Tuang adonan. Masak sampai bagian bawah berkulit. Balik telur, masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Telur dadar dengan isian ayam dan daun bawang dibumbu gulai yang enak.

Bahan Utama

Daun Bawang

Garam

Gula

Tepung Terigu

Dadar Ayam Bawang Bumbu Gulai

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tutup bagian kulit ke arah tengah. Gulung.

Langkah 6

Langkah 7

Balurkan dengan tepung roti. Masukkan ke kulkas minimal 1/2 jam.

Langkah 8

Langkah 9

Angkat dan tiriskan! Sajikan dengan mayonese dan saus sambal!

Langkah 10

Saya lebih suka mayo dicampur dengan saus sambal seperti ini, jadi saat dimakan tidak eneg.

Saus Mayo Pedas

Sosis

Tepung

Risol Mayo Sosis Telur

masukan  buah kaweni dan 100 ml air ke dalam blender, haluskan

tuang jus mangga ke dalam gelas saji, sisihkan

blender juga jambu merah dengan campuran 100 ml air, kemudian saring untuk membuang bijinya

tuang jus jambu merah di atas jus mangga kaweni tadi, tambahkan es batu secukupnya

Alat & Perlengkapan

Buah

Mangga

Jambu

Jus Mangga Jambu

Siapkan bahan. Iris tipis wortel, potong jagung, dan siangi daun bayam. Kemudian, cuci bersih. Tiriskan.

Iris tipis bawang putih dan bawang merah yang sudah dicuci. Sisihkan.

Didihkan air. Kemudian, masukkan jagung. Masak hingga jagung setengah matang.

Masukkan wortel. Tambahkan bawang merah dan bawang putih. Aduk rata. Masak hingga wortel hampir matang.

Masukkan daun bayam. Tambahkan gula pasir dan garam halus. Aduk rata. Koreksi rasa.

Masak hingga matang. Matikan api kompor. Sayur Bening Bayam Jagung Wortel siap dinikmati!

Bumbu

Halal

Diet

Bayam

Jagung

Wortel

Sayur Bening Bayam Jagung Wortel #ResepSehat7Hari

Siapkan semua bahan dan tutut dibuang buntutnya lalu cuci bersih. Tutut sudah direndam air selama semalam biar kotoran hilang

Masukan tutut lalu aduk sebentar, masukan gula, garam dan kaldu bubuk

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Kraca/Tutut Bumbu Rica

Siapkan bahan bahannya lalu cuci hingga bersih.

Masukkan bumbu halus, beri garam dan gula pasir.

Setelah mendidih, masukkan labu kuning, terong dan daun melinjo.

Masukkan asam jawa lalu beri penyedap rasa dan siap disajikan.

Siang siang bikin sayur asem seger nih apalagi sayurnya macem2 baik untuk pertumbuhan anak.

Hallo ka,setor Recook sayur asem nya nih, Endeusss pisan tambah nasi hangat dan ikan asin,ah Mantap 🤤👍 Terimakasih inspirasi Resepnya yah ka😁#JagoMasakMaret

Asam Jawa

Kacang Panjang

Labu Siam

Sayur Asem

<p>Selamat datang di kota Sorong, sebuah destinasi yang menawarkan keindahan alam yang luar biasa. Selain pesona alamnya, Sorong juga terkenal dengan beragam oleh-oleh khasnya yang menggoda lidah. Setiap oleh-oleh khas Sorong memiliki rasa istimewa dan membawa cerita serta warisan kuliner yang kaya.</p>
<p>Salah satu oleh-oleh yang wajib dicoba adalah keripik keladi yang renyah dan lezat. Keripik ini dibuat dengan hati-hati menggunakan umbi keladi berkualitas, memberikan sensasi krispi yang tak tertandingi dengan berbagai varian rasa yang menggugah selera. Setiap gigitan menawarkan kelezatan yang memikat dan rasa gurih yang membuatnya menjadi camilan sempurna.</p>
<p>Tak kalah menarik, jangan lewatkan kue lontar yang manis dan lezat. Kue ini memiliki sejarah panjang yang terkait dengan warisan Belanda, dengan bentuk yang unik dan pinggiran menyerupai kelopak bunga. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut menjadikannya hidangan penutup yang sempurna setelah makan.</p>
<p>Selain itu, ada berbagai pilihan kopi lokal yang menawan. Mulai dari biji kopi hingga sari kopi siap saji, nikmati aroma dan rasa khas biji kopi arabika, robusta, atau campuran yang disajikan oleh para produsen lokal.</p>
<p>Berbagai oleh-oleh khas Sorong yang menggugah selera bisa kamu cicipi sebagai kenangan kuliner yang tak terlupakan dan dijadikan buah tangan untuk orang rumah. Nah, berikut 8 makanan oleh-oleh makanan khas Sorong.</p><h2>1. Abon Gulung Papua</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/92827a5fc38ea209fc4bfcad4d64a9ad.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Abon gulung asli Papua" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi abon gulung Papua (instagram.com/ari_koesmiadi)</a></span></div><p>Roti abon gulung memiliki ciri khas dalam bentuknya. Biasanya roti ini memiliki bentuk bulat atau lonjong, dengan ukuran yang sedang dan kompak. Bagian luar roti biasanya dilapisi dengan lapisan abon sapi yang lezat, yang memberikan rasa gurih dan kaya pada setiap gigitan.</p>
<p>Selain bentuknya yang khas, rasa roti abon gulung juga menjadi daya tarik utama. Roti tersebut memiliki tekstur yang lembut dan kenyal, dengan cita rasa yang lezat dan harmonis antara rasa roti yang lezat dan gurihnya abon sapi. Kombinasi antara roti yang lembut dan abon sapi yang renyah menjadikan roti abon gulung ini menjadi camilan yang sangat memikat bagi banyak orang.</p><h2>2. Keripik Keladi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230710/2829519a748f8ec48d1d1169287bee08.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Keripik keladi tipis krenyes asal Papua" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keripik (pixabay.com/Hans)</a></span></div><p>Keripik keladi adalah salah satu oleh-oleh khas Sorong yang sangat menarik untuk dicoba. Keripik ini terbuat dari umbi-umbian jenis talas yang diolah menjadi irisan tipis dan kemudian dikeringkan hingga menjadi keripik renyah.</p>
<p>Proses pembuatan keripik keladi dimulai dengan mengupas dan mencuci umbi talas. Setelah itu, umbi talas diiris tipis menggunakan pisau atau mandolin untuk mendapatkan ketebalan yang seragam. Irisan tipis tersebut kemudian direndam dalam air garam selama beberapa saat untuk menghilangkan kelebihan air dan memberikan rasa yang lebih enak.</p>
<p>Setelah direndam, irisan talas ditiriskan dan dikeringkan menggunakan metode pengeringan alami atau menggunakan oven dengan suhu rendah. Proses pengeringan ini bertujuan untuk menghilangkan kadar air dalam talas sehingga menghasilkan keripik yang renyah.</p>
<p>Selanjutnya, keripik keladi diberi bumbu-bumbu untuk memberikan cita rasa yang lezat. Bumbu-bumbu yang umum digunakan meliputi garam, bawang putih, gula, cabai, dan jahe. Bumbu-bumbu ini memberikan tambahan aroma dan rasa yang khas pada keripik keladi.</p>
<p>Keripik ini biasanya dikemas dalam kemasan yang kedap udara untuk menjaga kelezatannya. Ketika dikonsumsi, keripik keladi memberikan sensasi renyah dan gurih yang disertai dengan aroma bumbu yang sedap.</p>
<p>Kamu bisa mencoba keripik keladi dengan varian rasa pedas manis, original, dan gurih asin. Kamu dapat membelinya di toko oleh-oleh di Sorong dengan harga terjangkau. Nikmati keripik keladi yang renyah dan praktis sebagai oleh-oleh khas Sorong.<br />&nbsp;</p><h2>3. Sarang Semut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230710/9d33e2574b6dd73d47f945345a9ed004.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sarang semut asli" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sarang semut (instagram.com/sarang_semut_papua_asli0</a></span></div><p>Jika kamu mencari oleh-oleh khas Sorong yang unik dan memiliki manfaat kesehatan, sarang semut bisa menjadi pilihan yang menarik. Sarang semut terkenal karena khasiat dan manfaatnya yang bermanfaat bagi tubuh, seperti pengobatan penyakit liver, diabetes, penyakit jantung, prostat, dan kanker.</p>
<p>Sarang semut merupakan tumbuhan yang memiliki daging buah berwarna putih. Setelah diolah, daging buah ini berubah warna menjadi cokelat dan memiliki rongga-rongga yang menyerupai sarang semut, sehingga diberi nama sarang semut. Harganya berkisar sekitar Rp30.000,- per 100 gram.</p>
<p>Di beberapa budaya, sarang semut juga digunakan dalam berbagai masakan atau minuman tradisional sebagai bahan tambahan untuk memberikan rasa dan manfaat kesehatan. Namun, penting untuk dicatat bahwa penggunaan dan konsumsi sarang semut perlu dengan pertimbangan yang matang dan berkonsultasi dengan tenaga medis terkait.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-jamur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Resep Olahan Jamur yang Nikmat untuk Sehari-hari</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Buah Merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/d0bed618a814b3682d17a37f45417d55.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah merah oleh-oleh khas sorong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah merah (hortikultura.pertanian.go.id)</a></span></div><p>Buah merah merupakan oleh-oleh khas Sorong yang terkenal karena manfaat dan khasiatnya. Buah ini dikatakan memiliki potensi untuk melawan sel kanker, termasuk kanker payudara, paru-paru, dan serviks.</p>
<p>Buah merah dapat dikonsumsi dengan cara direbus dan kemudian dipanggang dalam oven batu. Selain itu, buah ini juga dapat dibeli dalam bentuk buah segar dan diolah sendiri. Namun, banyak juga masyarakat yang mengolah buah merah menjadi sari buah dan menyimpannya dalam botol kaca. Sari buah buah merah ini sering dipilih sebagai oleh-oleh praktis yang dicari oleh wisatawan.</p>
<p>Biasanya, satu botol sari buah buah merah dihargai sekitar Rp100.000,-. Harga ini dapat bervariasi tergantung pada ukuran botol dan merek yang digunakan.</p>
<p>Namun, penting untuk dicatat bahwa manfaat dan khasiat buah merah dalam mengatasi penyakit kanker masih dalam tahap penelitian dan belum sepenuhnya terbukti secara ilmiah. Jika tertarik untuk mengonsumsi atau membawa pulang buah merah, disarankan untuk berkonsultasi dengan tenaga medis terkait untuk informasi dan saran yang lebih akurat.</p><h2>5. Kue Lontar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/ad92f1138774bf8fd70bd27d8934de1e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue lontar dari Papua, lembut bagian tengahnya dan krispi ujungnya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue lontar (instagram.com/airabakery)</a></span></div><p>Kue lontar merupakan kudapan manis khas Sorong yang sangat lezat. Rasanya mirip dengan pai susu yang merupakan oleh-oleh khas Bali.</p>
<p>Menurut sejarah, kue lontar pertama kali dibawa oleh Belanda ke Sorong. Dalam Bahasa Belanda, kue ini disebut "londart" yang berarti kue berbentuk lingkaran. Namun, karena sulit untuk diucapkan oleh penduduk Sorong, akhirnya mereka memberi nama kue ini sebagai "lontar".</p>
<p>Bentuk kue lontar sedikit berbeda dengan pai susu Bali. Kue ini memiliki ukuran yang lebih kecil, sekitar tujuh kali lebih kecil dari pai susu Bali. Selain itu, kue lontar memiliki pinggiran biasa yang menyerupai kelopak bunga.</p>
<p>Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat kue lontar menjadi kudapan yang sangat disukai oleh wisatawan dan penduduk setempat di Sorong. Kue ini sering dijadikan oleh-oleh atau hidangan penutup yang lezat saat berkunjung ke Sorong.</p>
<p>Jika kamu mencari kudapan manis khas Sorong, jangan lewatkan untuk mencoba kue lontar. Nikmati kelezatan kue yang unik ini dan rasakan cita rasanya yang khas.<br />&nbsp;</p><h2>6. Kopi Senang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/839006b1a7d5f0353caf4cf2b8dd7597.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi senang saset dari Papua" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kopi senang (instagram.com/arifaprihasto)</a></span></div><p>Sorong juga terkenal dengan olahan kopi yang menjadi salah satu oleh-oleh yang populer. Salah satu produsen kopi yang terkenal di kota ini adalah Kopi Senang, yang merupakan satu-satunya produsen kopi di Sorong. Kopi Senang menawarkan berbagai pilihan produk mulai dari biji kopi, bubuk kopi, kopi sachet, hingga kopi celup.</p>
<p>Kopi senang menyediakan variasi rasa yang beragam sesuai dengan preferensi konsumen. Wisatawan dapat memilih antara jenis kopi arabika, robusta, atau campuran antara arabika dan robusta. Setiap jenis kopi memiliki karakteristik uniknya sendiri, mulai dari aroma, keasaman, hingga tingkat kekuatan dan kekayaan citarasa.</p>
<p>Bagi pecinta kopi, membawa pulang kopi dari Sorong menjadi pilihan yang menarik. Biji kopi dapat diolah sendiri di rumah sesuai dengan preferensi pribadi, sedangkan bubuk kopi, kopi sachet, dan kopi celup memudahkan untuk menikmati secangkir kopi yang lezat dan praktis.</p>
<p>Jika kamu berkunjung ke Sorong, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba dan membeli oleh-oleh kopi dari Kopi senang. Rasakan kelezatan kopi lokal Sorong dan nikmati pengalaman kopi yang autentik dari daerah ini.</p><h2>7. Sagu Lempeng</h2><p>Sagu lempeng menjadi kudapan khas Sorong yang mempunyai rasa yang agak tawar dan biasanya disantap bersamaan dengan secangkir teh dan kopi. Umumnya makanan ini dicelupkan ke dalam cangkir teh atau kopi.&nbsp;</p>
<p>Cara pembuatannya yaitu dengan mengayak sagu, kemudian memisahkan butiran yang kasar dan halus. Selanjutnya merebusnya dalam air gula hingga mengental. Kemudian membentuknya dalam bentuk balok dan menempelkannya ke salah satu sisi pada lempengan cetakan. Lalu dibakar dengan api selama tiga puluh hingga enam puluh menit.</p>
<p>Jika berwisata ke Sorong, jangan lupa membeli beragam oleh-oleh khasnya yang beragam dan layak untuk dijadikan buah tangan, ya!</p><h2>8. Martabak Sagu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230710/ae8fb72d7ec07ac89e1ee6d0a2048d9d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="martabak sagu asal papua" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak (pixabay,com/rikisrisnandar)</a></span></div><p>Martabak sagu merupakan makanan sampingan yang terbuat dari sagu. Makanan ini memberikan rasa kenyang karena kandungan karbohidrat yang tinggi. Martabak sagu tidak umum ditemukan di daerah lain, sehingga menjadi suatu hal yang unik untuk dicoba saat berada di daerah tersebut. Selain itu, martabak sagu juga dapat dibeli sebagai oleh-oleh khas daerah tersebut.</p>
<p>Proses pembuatan martabak sagu dimulai dengan membuat adonan menggunakan tepung sagu. Adonan tersebut kemudian dimasak dalam wajan penggorengan. Setelah matang, martabak sagu diberi isian gula merah, memberikan rasa manis yang lezat. Martabak sagu biasanya dihidangkan saat menyambut tamu yang datang ke rumah.</p>
<p>Martabak sagu memiliki tekstur yang kenyal dan lembut, dengan rasa manis yang khas dari gula merah di dalamnya. Karena keunikan rasa dan proses pembuatannya yang khas, martabak sagu menjadi pilihan makanan yang menarik untuk dicoba dan dijadikan oleh-oleh khas daerah tersebut.</p>
<p>Jika kamu berkunjung ke daerah yang menyajikan martabak sagu, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba makanan ini. Nikmati rasa manis dan tekstur yang unik dari martabak sagu, dan bawa pulang sebagai oleh-oleh untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman.</p><p>Dengan berbagai oleh-oleh khas Sorong yang menggoda selera dan memberikan pengalaman kuliner yang istimewa, kunjungan ke kota ini tidak hanya akan memanjakan mata dengan pesona alamnya. Akan tetapi juga menyenangkan lidah kita dengan kelezatan kuliner lokalnya.</p>
<p>Dari keripik keladi yang renyah hingga kue lontar yang manis, setiap hidangan oleh-oleh khas Sorong memiliki cerita dan rasa yang unik, menggambarkan kekayaan budaya dan warisan kuliner daerah ini. Jadi, jangan lupa mencoba dan membawa pulang oleh-oleh khas Sorong sebagai kenang-kenangan yang lezat, dan biarkan keindahan dan kelezatan kota ini tetap terasa dalam kenangan kita.</p>
<p>Selamat menikmati perjalanan kuliner di Sorong!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-kupang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 13 Oleh-oleh Khas Kupang yang Populer dan Wajib Dibawa Pulang!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ini dia 8 makanan khas Sorong, Papua yang unik dan otentik, mulai dari kue lontar hingga sarang semut. Cicipi satu-satu, yuk!

Oleh-Oleh Makanan Khas Sorong, Sudah Pernah Coba?

8 Oleh-Oleh Makanan Khas Sorong Paling Terkenal, Pernah Cobain?

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Didihkan air, beri sedikit minyak dan garam, kemudian rebus spaghetti hingga aldente.

Setelah itu tiriskan airnya, lalu siram dengan air mengalir agar menghentikan proses memasak. 
Sisihkan.

Panaskan olive oil, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.

Kemudian masukkan kornet, tumis hingga kornet berubah warna.

Kemudian bumbui dengan kaldu bubuk dan lada hitam, aduk rata.

Terakhir masukkan italian herb, aduk rata. 
Cek rasanya. 
Kemudian sajikan di atas piring saji.

Pasta versi simple namun tetap enak. 
Cuma ditumis sederhana.
Bahan-bahannya mudah didapat.
Praktis, bisa untuk sarapan. 
#JagoMasakFebruari

Bawang Bombay

Kornet

Lada

Spaghetti

Aglio e Olio Kornet

Campurkan ayam dan udang menggunakan chopper hingga halus, lalu tambahkan es batu dan tepung tapioka. Haluskan hingga semua bahan tercampur dengan rata dan diamkan selama 10 menit.

Siapkan kulit lumpia, lalu tambahkan 1 sendok adonan daging dan tambahkan 1 butir telur puyuh yang sudah direbus.

Lipat kulit kembang tahu hingga menutupi adonan dan telur puyuh, lalu bentuk seperti kantung. Ikat bagian atasnya dengan daun kucai yang sudah dilayukan atau dengan benang kasur.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng ekado hingga berubah warna menjadi kuning keemasan.

Apabila sudah matang, angkat dan tiriskan. Ekado siap untuk dinikmati.

Membuat ekado dirumah tentunya tidak memakan waktu dan bahan yang sulit, bahan yang digunakan untuk membuat ekado sangatlah mudah, cocok untuk menu bekal istimewa keluarga.

Kulit Lumpia

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tepung Tapioka

Udang

Ekado Jepang

Blender udang, potongan wortel dan putih telur.

Tambahkan tepung tapioka dan kaldu bubuk lalu aduk rata.

Didihkan air, masukkan adonan bentuk seperti bola. Masak hingga adonan mengapung lalu angkat dan tiriskan.

Lelehkan margarin lalu tumis bawang putih sampai harum.

Masukkan bola udang dan irisan daun bawang lalu angkat dan sajikan.

Sup double protein untuk si kecil saat musim hujan.

No Alcohol

Sup Bola Udang Telur Mpasi

Rebus ayam sampai empuk dan mendidih, lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus san cemplung dengan sedikit minyak sampai harum dan matang.

Lalu masukkan bumbu ke dalam panci rebusan ayam.

Bumbui gula, garam, lada bubuk, kaldu sali bubuk, aduk rata.

Bisa dimasak pake kuali atau panci ya.. Sesuai selera.

Bumbu Halus :

Rempah Cemplung :

Pelengkap :

Bihun

Tauge

Soto Ayam Kwali

Potong-potong tempe dan marinasi tempe dengan bawang putih bubuk, garam, kaldu jamur dan sedikit air.

Goreng tempe hingga matang, angkat dan tiriskan.

Ulek cabai rawit, bawang merah, garam, gula pasir dan kaldu jamur hingga halus.

Masukkan irisan tomat dan ulek kasar saja.

Kucuri dengan jeruk nipis, lalu taruh tempe goreng dan penyet-penyet, sajikan.

Sajian sederhana yang membuat boros nasi.

Bahan Sambal Mentah :

Tempe Goreng Penyet Sambal Mentah

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu sampai harum dan matang.

Masukkan telur dan bakso. 
Aduk merata, masak sampai semua bahan tercampur.

Tambahkan kwetiau, kecap dan sawi. 
Aduk kembali.

Setelah sawi layu, tambahkan penyedap rasa, aduk kembali.
Masak sampai semua bahan tercampur merata dan matang.
Angkat dan siap disajikan.

Bumbu Halus:

Bakso

Kecap Manis

Sawi

Kwetiau Goreng

Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan tomat.

Pindahkan tumisan ke dalam cobek, uleg hingga ½ kasar.

Bumbui dengan garam dan gula. Uleg kembali, koreksi rasa.

Sambal Tomat siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

Bahan Pelengkap :

No Diet

Hallo chef, sudah recook resepnya, mantul rasanya, 
Terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍 #JagoMasakMaret

Dear Chef Yummy, ijin setor Recook nya.

Makan kalau ada sambalnya memang jadi menambah selera ya. Sambal tomat menjadi salah satu sambal favorit keluarga kami. Rasanya pedas dan sedikit asam segar. Kali ini saya menggunakan gula Jawa dan cabe rawit yang lebih banyak. Jadi rasanya lebih pedas.

Terimakasih Chef untuk resepnya👍👍.

#JagoMasakFebruari

Bagiku, makan tanpa sambal bagaikan masakan kurang garam🤭. Klo ada sambal, lauk apapun nikmat🤤. Seperti sambal tomat ini, yg cukup aku nikmati dengan ikan asin dan sayur asam. Hmm so yummy 😍.
#JagoMasakFebruari

Recook sambel tomatnya ya chef.Mantul dah ah.Betewe dimerauke harga cabai lagi menggila nih chef.Tapi bagi pencinta sambel kaya kami seisi rumah doyan sambel gini ya mau ga mau tetep beli cabai.Karna ga ada hari tanpa sambal hahaha.
#JagoMasakFebruari yang mendekati detik detik terakhir ni.Yuuk semangat semangat

Hallo chef Yummy,,, setor recook sambal bawangnya ya... 

Enak banget, bikinnya juga mudah, karena udah digoreng jadi gampang ngulegnya. Dimakan ama nasi anget ama lauk gorengan endulita banget. Jadi gagal diet lagi hari ini 😂😂😂. 

Makasih ya chef resepnya 🙏🙏🙏

#JagoMasakFebruari

Thank you Yummy untuk resep sambal tomatnya, cocok banget dimakan sama ayam goreng 👍

#JagoMasakFebruari

Hi, chef. Ijin recook. Terima kasih resepnya. #JagoMasakFebruari

Hai Yummy, saya setor recook sambalnya nih, enak banget ini buat cocolan kalau lagi makan ayam atau ikan goreng dan lalapan.. 

Mantul banget ! 

Saya sengaja bikin banyak biar bisa buat stok selama beberapa hari, jadi sambalnya saya matengin lagi biar awet.. Makasih yaa resepnya 

#JagoMasakFebruari

Hallo, ternyata sangat mudah membuat bumbunya, terimakasih sangat bermanfaat
#JagoMasakFebruari

Baru kali ini nyambal tanpa terasi tapi uenak. Kenapa saya baru tau skr huhuhu. Lagi-lagi berkat yummy, referensi sambal saya nambah. Karena dulu selalu insecure kalau stok terasi habis tp pengen nyambel. Terima kasih yummy resep sambal tomatnya #JagoMasakFebruari

Ayundarizqaaa

Semua Resep

Tumis Jamur Enoki dan Tofu

Asinan Jambu Air

Corndog Sosis Mozzarella

Ayam Goreng Sambal Matah Anak Kos