Langkah 1

Kocok putih telur dengan 2 sendok gula pasir sampai kaku dan pucat.

Langkah 2

Campurkan kuning telur dan kopi cappucino.

Langkah 3

Tambahkan terigu kedalam adonan kuning telur aduk rata lalu tambahkan putih telur aduk rata.

Langkah 4

Tuang dalam cetakan yang sudah dialasi baking paper oven dalam suhu 180 selama 45 menit. Lalu biarkan sampai matang biarkan dingin lalu hias sesuai selera.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum mbak... Salam kenal. Ini aku kirim #RecookKreasiKopi. Aku modif dengan tambahan baking powder dan topping milo. Makasih yaa...

#RecookKreasiKopi
Hallo mbak, salam kenal ya... 

Setor recook cake kopinya ya mbak, walaupun ekonomis dan irit bahan tapi hasilnya enak ga terlalu manis dan ga seret. Makasih resepnya ya mbak, anti gagal club 🤗🤗🤗

#RecookKreasiKopi
Makasih resepnya,, ini q sudah recook resepnya dan Alhamdulillah jadi dan rasanya enak mbak,kopinya terasa banget,bahan bahan nya jg simple,, siip👍 semoga resepQ jg bakal publish dech👍

butir

Telur

Gula

Terigu

Maizena

Kopi

Kopi Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p>Jakarta, 16 Mei 2025 - Yummy menggelar <em>Community Gathering</em> bersama <strong>Ajwad Resto Kebayoran</strong> yaitu restoran khas timur tengah yang menjadi tempat bagi Sobat Yummy untuk saling berbagi pengetahuan memasak, pengalaman, dan tentunya menikmati sajian khas Timur Tengah yang autentik.</p><p>Ditengah antusiasnya Sobat Yummy, owner Ajwad Resto yaitu<strong> Iben Rifa</strong> membagikan pengalamannya dalam menjalankan sebuah bisnis makanan khas Timur Tengah di tengah persaingan bisnis makanan yang kompetitif sekaligus menjelaskan ciri khas Ajwad Resto Kebayoran yang sangat identik dengan budaya Arab dan ketekunannya dalam menjaga cita rasa makanan Timur Tengah.</p>
<p>Bukan hanya <em>sharing session</em> tetapi juga ada <em>cooking session</em> yang dipandu langsung oleh chef dari Ajwad Resto Kebayoran yaitu <strong>Chef Andrian Syach</strong>. Hidangan yang dipilih adalah <strong>Mugalgal Laham</strong> yaitu salah satu sajian khas Timur Tengah dengan bahan utama daging kambing yang kaya akan rempah dan disajikan dengan roti khobus.</p>
<p>Chef Andrian Syach berbagi resep dan step by step memasak Mugalgal Laham baik mulai dari pemilihan daging kambing yang berkualitas, penggunaan rempah, hingga proses memasak yang menjaga kelembutan daging dan kenikmatan makanan. Bahkan, Sobat Yummy juga berkesempatan untuk mencicipi langsung hasil masakan dan membawa pulang makanan dari Ajwad Resto Kebayoran.</p><p>Ajwad Resto Kebayoran berlokasi di Jl. Bumi No. 20, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, yang menyediakan menu khas Timur Tengah yang dapat dinikmati kapan saja dengan keluarga maupun teman.</p>
<p>Yuk Sobat Yummy, kunjungi Ajwad Resto Kebayoran dan coba langsung kelezatan masakan Timur Tengah yang otentik!</p>

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto 

Potong genjer sesuai selera, taruh dalam baskom besar.

Rebus air dan garam sampai mendidih, lalu siram ke genjer sampai layu, tiriskan.

Iris tipis bawang merah, bawang putih.iris serong cabe hijau, cabe merah dan cabe rawit. Geprek lengkuas.

Bumbui merica bubuk, garam dan gula pasir. Tambahkan air, aduk rata sambil koreksi rasa yang pas sesuai selera.

Masukkan genjer, aduk sebentar sampai rata. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Makanan menu ndeso yang khas enak rasanya.

Bahan Blansir  :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kangkung

Tomat

Tumis Genjer

Siapkan pare yang sudah diiris lalu taburi garam, diremas-remas, biarkan sebentar kemudian dicuci kembali.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan air secukupnya, biarkan sebentar kemudian masukkan garam, kaldu jamur dan gula pasir aduk rata, koreksi rasa.

Langkah 7

Masukkan potongan tomat, aduk sebentar, angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Langkah 8

Pare

Tumis Pare Pedas

Cuci bersih ubi,potong menjadi beberapa bagian lalu kukus sampai empuk.Selagi hangat,kupas kulit lalu haluskan sampai lembut

Siapkan wadah,masukan gula pasir dan telur.Kocok lepas pakai wisk sampai gula larut.

Masukan ubi halus,garam,tepung terigu dan santan.Aduk pakai wisk sampai tercampur rata dan pastika tidak ada adonan yang menggumpal.

Panaskan oven dan cetakan.Setelah cetakan panas,oles dengan minyak lalu tuang adonan bingka.Oven selama 40 menit dengan suhu 180°C.Angkat dan sajikan jika sudah dingin.

Camipan khas Kalimantan kali ini pakai ubi juga enak nih

Madu

Santan

Tepung

Margarin

Garam

Minyak

Bingka Ubi Madu #JagoMasakMinggu9Periode3

<p><p>Apel adalah buah yang populer di seluruh dunia. Selain rasanya yang enak, apel juga diketahui memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan. Salah satu hal yang perlu kita ketahui tentang apel adalah kandungan kalorinya.</p>
<p>Lalu, berapa banyak kalori dalam satu buah apel? Dalam artikel dari <em>Yummy App </em>kali ini, Sobat Yummy akan menemukan informasi tentang kalori apel, kandungan gizi apel, dan manfaat yang bisa kamu dapatkan dari mengonsumsi buah apel.</p></p><h2>Berapa Banyak Kalori dalam Satu Buah Apel?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/1e4417f94e4ee6352e7179ab3b6cf572.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="apel khas Malang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi apel khas Malang (flickr.com/iq ronaldo)</a></span></div><p>Dalam segudang manfaat yang dimiliki apel, buah ini juga dianggap rendah kalori. Dilansir dari&nbsp;<a href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/apel?portionid=58449&amp;portionamount=100,000" target="_blank" rel="noopener"><em>Fatsecret</em></a>, dalam 100 gram buah apel mengandung 52 kkal, 0,17 gram lemak, 13,81 gram karbohidrat, dan 0,26 gram protein. Namun, perlu diingat bahwa jumlah kalori dapat bervariasi tergantung pada ukuran dan varietas apel yang kamu pilih. Apel hijau, misalnya, memiliki kandungan kalori yang sedikit lebih rendah daripada varietas apel lainnya.</p><h2>Kandungan Gizi Apel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230914/108f5313634eb388b0d134ef66b82cf1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah apel berserat tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah apel (pexels.com/javierbalseiro)</a></span></div><p>Selain rendah kalori, apel juga mengandung berbagai nutrisi penting yang dapat mendukung kesehatan tubuh. Beberapa kandungan gizi dalam apel antara lain:</p>
<h3>1. Serat</h3>
<p>Apel kaya akan serat makanan, yang baik untuk pencernaan dan menjaga rasa kenyang lebih lama. Serat juga dapat membantu mengatur kadar gula darah dan menurunkan risiko penyakit jantung.</p>
<h3>2. Vitamin C</h3>
<p>Apel mengandung vitamin C, yang berperan penting dalam meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh dan memperkuat daya tahan tubuh terhadap infeksi.</p>
<h3>3. Antioksidan</h3>
<p>Apel mengandung antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif. Antioksidan juga diyakini dapat membantu mencegah perkembangan penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.</p>
<p>Dengan kandungan gizi yang baik, mengonsumsi apel secara teratur dapat memberikan manfaat yang positif bagi kesehatan tubuh.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-alpukat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Alpukat, Kandungan Gizi dan Manfaat Alpukat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat Apel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230526/329149ba078026212f7889d37a92344a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah apel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah apel (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Apel memiliki banyak manfaat yang bisa kamu dapatkan. Beberapa manfaat apel yang perlu kamu ketahui antara lain:</p>
<h3>1. Menjaga kesehatan jantung</h3>
<p>Kandungan serat, antioksidan, dan polifenol dalam apel dapat membantu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular dengan mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.</p>
<h3>2. Meningkatkan pencernaan</h3>
<p>Serat dalam apel dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dengan mencegah sembelit dan memperlancar sistem pencernaan.</p>
<h3>3. Menurunkan risiko diabetes</h3>
<p>Kandungan serat dalam apel dapat membantu mengatur kadar gula darah dan mencegah lonjakan gula darah yang berlebihan setelah makan.</p>
<h3>4. Membantu menjaga berat badan</h3>
<p>Apel rendah kalori dan tinggi serat, sehingga dapat membantu menjaga berat badan yang sehat dengan memberikan rasa kenyang lebih lama.</p>
<p>Dengan semua manfaat ini, tak heran jika apel sering dijadikan sebagai bagian dari pola makan sehat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-apel target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 11 Manfaat Apel yang Baik untuk Kesehatan Tubuh dan Kulit</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Jadi, apel bukan hanya enak, tetapi juga rendah kalori dan mengandung berbagai nutrisi penting. Menyantap apel secara teratur dapat memberikan manfaat positif bagi kesehatan tubuh, seperti menjaga kesehatan jantung, meningkatkan pencernaan, dan menurunkan risiko diabetes.</p>
<p>Jadi, jangan ragu untuk menambahkan apel dalam pola makan sehat Sobat Yummy. Selamat menikmati apel dan jaga kesehatanmu!</p></p>

Tahukah kamu berapa banyak kalori yang terdapat dalam satu buah apel? Simak informasi kalori apel di sini, disertai kandungan gizi dan manfaatnya.

Berapa Banyak Kalori Dalam Satu Buah Apel?

Buat bubur sumsum : campur tepung beras, santan  dan garam. Aduk rata, masak bersama daun pandan sampai meletup-letup dan terlihat mengkilat. Angkat dan sisihkan.

Buat sagu mutiara : Didihkan air bersama daun pandan. Lalu masukkan sagu mutiara, masak 5 menit dengan api sedag lalu matikan apinya dan diamkan selama 30 menit dlm keadaan panci tertutup. Setelah 30 menit dibuka pancinya dan diaduk perlahan. Tambahkan gula, aduk rata. Lalu masak selama 7 menit dengan api sedang dan ditutup. Setelah 7 menit barkan selama 10 menit agar sagu mutiara mengembang sempurna.

Buat kuah santan : campur semua bahan kuah santan, aduk rata dan didihkan sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah.

Buat bahan saus : campur semua bahan saus, rebus sampai mendidih. Angkat, disaring dan dinginkan.

Penyajian : Tata bubur sumsum dan sagu mutiara dimangkok, lalu siram dengan kuah santan dan saus gula merah. Beri es batu.

Bubur

Beras

pandan

Mutiara

Saus

Panci

Es Bubur Sumsum #JagoMasakMinggu6Periode3

Masukkan 400 ml air, gula, garam, kaldu, dan merica bubuk. Lalu tunggu hingga mendidih.

Masukkan sosis yang sudah dipotong-potong kecil.

Masukkan bihun yang sudah direbus, kemudian masukkan daun bawang dan koreksi rasanya.

Bihun kuah pedas siap disajikan untuk orang tersayang💁👌.

Bumbu halus

Bihun

Sosis

Bihun Kuah Pedas

Resep Pudding Santan Caramel, Dessert Ala Restoran Yang Murah Meriah

​Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Rasakan Sensasi Umami Khas Chinese Food: Mie Goreng Saus XO! 

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori! 

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak santan, air, gula, garam dan daun pandan sampai mendidih dan gula larut, angkat dan dinginkan.

Beri es batu dan tuang kuah santan, aduk rata dan sajikan.

Pepaya

Es Kalikih Santan #JagoMasakMinggu6Periode3

Masukkan gula palm, gula pasir, rumbutter dan telur lalu mixer selama 5 menit hingga telur mengembang dan putih merata.

Masukkan tepung terigu, ovalet dan vanilli lalu mixer merata hingga mengembang dengan kecepatan sedang.

Masukkan bumbu spikuk dan mentega cair lalu aduk merata hingga semua tercampur.

Siapkan cetakan oval yang sudah ditaburi blueband dan terigu lalu masukkan adonan ke cetakan, tepuk tepuk cetakan agar adonan merata.

Oven selama 10 menit dengan api atas bawah di suhu 180 derajat lalu ambil dahulu dan taburi kacang kenari diatasnya lalu oven kembali selama 15 menit.

Keluarkan dari oven Dan diamkan selama 5 menit. Peanut Cake siap dihidangkan.

Cokelat

Kacang

Peanut Cake #JagoMasakMinggu7Periode3

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan aromatik, kemudian aduk rata.

Masukkan ayam, kemudian aduk kembali dan masak sebentar.

Tambahkan santan, kemudian masak hingga mendidih sambil terus diaduk.

Menu sederhana yang menggugah selera makan.

 Seasoning

Aromatik


Bumbu Halus

Halal

No Alcohol

No Pork

Gulai Telur Tahu Ayam

Potong tahu menjadi 2 bagian, kemudian balik tahu, bagian dalam di luar. Sisihkan.

Campurkan tepung terigu dan tepung kanji. Tuang air lalu aduk rata. Tambahkan telur, aduk kembali.

Tambahkan bumbu halus, daun bawang, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata.

Isikan adonan kedalam tahu yang sudah dibalik.

Goreng sampai kecoklatan, gunakan api kecil. Angkat. Sajikan hangat.

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Tahu Walik Krispi

Pencarian makanan khas Palembang. Masakan dengan tambahan kuah yang pedas adalah andalan dari masakan Palembang. Semua resepnya ada di Yummy App.

Kumpulan Makanan Khas Palembang Lengkap dengan Resep

Palembang

Cuko Pempek Palembang

Mie Celor Khas Palembang

Galantin Ayam Saus Malbi Palembang

Pempek Dos Tahu

Pempek Kulit Tenggiri

Pempek Gendum Khas Palembang

Pempek Udang Ekonomis

Bolu Kojo Kukus

Pempek Ikan

Pempek Palembang

Bola-bola Tekwan

Malbi Daging Sapi

Boss Sticker

Masukan minyak ke dalam ricecooker. Masukkan bumbu kari, sereh dan daun jeruk. Aduk agar matang merata. Tutup ricecooker dan masak selama 5 menit.

Masukkan udang dan air, aduk hingga bumbu menutupi udang. Masak selama 5 menit/ udang berubah warna.

Masukkan air. Masak hingga mendidih. Lalu masukkan santan cair dan susu serta bakso ikan. Masak hingga bakso ikan mengapung. Tambahkan garam. Aduk rata. Matikan ricecooker.

Susun mie kuning, soun, dan tauge di dalam mangkuk. Tambahkan potongan tahu dan telur rebus. Lalu siram dengan kuah laksa dan tambahkan udang dan bakso ikan nya.

Setor #RecookYummy laksa udang ya chef. Saru hidangan komplit, lauk dan sayurnya. Trimakasih ya chef inspirasi resepnya

Udang

Mie Kuning

Soun

Susu Evporasi

Bumbu Kari

Sereh

Daun Jeruk

Laksa Ricecooker

Campur kelapa parut dan air panas, setelah agak dingin peras kelapa dan ambil santannya.

Serut atau keruk bagian dalam timun hingga tersisa hanya kulitnya.

Masukkan irisan bawang merah dan cabai rawit yang sudah dipotong-potong.

Masukkan santan, garam dan kaldu jamur, aduk rata. Cicipi rasanya dan siap disajikan.

Sayur khas Kalimantan Selatan berbahan dasar timun

Buah

Timun

Kelapa

Cabai

Rawit

Kaldu

Jamur

Kukur Bilungka

Rebus daging sampai empuk kemudian potong agak kecil

Tumis bumbu halus dan rempah-rempah hingga harum

Masukan daging dan aduk rata, tambahkan air, diamkan hingga beberapa saat

Masukan kol dan cabai rawit utuh, masak hingga setengah layu Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan kecap

Kecilkan api, masukan santan, aduk rata. Terakhir masukkan irisan tomat dan daun bawang, masak sebentar lalu matikan.

Azsha Ramadhani

Semua Resep

Kue Bandros

Tumis genjer oncom pedas

Tongkol goreng telur

Lodeh Daun Melinjo Terong

Penyetan terong cabe ijo terasi

Kue kipo

Tumis kangkung ala resto

Cireng tahu cuko

Dadar Gulung Mawar Red Velvet

Butter rice smoke beef

Tumis tempe terong kol

Pangsit ayam jamur kuah simpel