Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Tumis semua bumbu iris kecuali daun bawang pre dan tomat.

Langkah 3

Masukkan ikan tongkol, air, santan, gula, garam, kunyit bubuk, jahe bubuk, lengkuas bubuk dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang prei dan tomat. 
Koreksi rasa dan selesai.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Bumbu Iris 

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Ikan

Jahe

Lengkuas

Serai

Tongkol Santan Pedas

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur semua bahan inti kecuali kelapa, masak hingga semua larut, masukan kelapa parut lalu aduk rata dan masak hingga air menyusut kering, matikan.

Bagi adonan menjadi tiga bagian, masing-masing beri pewarna yang berbeda.

Ambil secukupnya adonan, pipihkan beri isian inti, lalu bulatkan kembali.

Panaskan kukusan, alasi tutup dengan kain bersih, kukus bugis selama 15 menit dengan api sedang, alasai dengan daun pisang (sering-sering buka tutup agar tidak ngembang melebar).

Membuat vla, campur semua bahan, aduk rata masak hingga kental meletup-letup, matikan.

Langkah 6

Penyajian, ambil secukupnya vla dalam wadah, masukan bugis, lalu siram lagi dengan vla santan, sajikan.

Langkah 7

Garam

Gula

Gula Merah

Kelapa

Pewarna Makanan

Santan

Tepung

Tepung Maizena

Vanilla

Putri Mandi

Parut bawang putih, campur bersama air dan garam, belah tahu secara diagonal menjadi dua, marinasi rendam tahu selama 20 menit.

Goreng tahu hingga kering dan kecoklatan.

Tumis bumbu ulek bersama petis udang, garam, gula, dan tambahkan air.

Tambahkan kecap manis, masak dengan api kecil hingga mengental.

Belah tidak putus bagian tengah tahu goreng, isi dengan sambal petis, sajikan.

Dari saya kecil mama selalu pake petis udang Surabaya, semua masakan beliau rasanya masih terpatri di benak dan kenangan.
Tahu Petis ini adalah resep recook Yummy Community, jenis hidangan olahan tahu yang khas dari Surabaya, bumbunya pas, enak banget.

Bahan Sambal Petis

Kecap Manis

Tahu Petis #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Haluskan semua bumbu 1, lalu rendam ayam selama 10 menit.

Tumis bawang merah, bawang bombay dan bawang putih.

Tambahkan mentimun dan bahan lain, terakhir tambahkan 1 sdt cuka lalu angkat dan sisihkan.

Lada

Timun

Tomat

Ayam Lada Acar Pedas

Belah nanas menjadi dua, keluarkan daging buahnya, dan rendam kulit nanas dengan air garam untuk membersihkan.

Aduk 300 gr nasi dingin dengan 1 butir kuning telur hingga tercampur rata.

Rebus 50 gr wortel, 50 gr jagung manis, dan 50 gr edamame hingga setengah matang, lalu tiriskan.

Panaskan 1 sdm minyak goreng, goreng 1 butir telur (putih dan kuningnya) hingga matang, lalu angkat dan sisihkan.

Tumis 150 gr udang hingga berubah warna, lalu masukkan wortel, jagung, dan edamame. Aduk hingga matang.

Masukkan sayur yang sudah di rebus, aduk rata.

Masukkan nasi yang sudah dicampur kuning telur, tambahkan garam, bubuk kari, dan telur goreng tadi. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Tambahkan daging nanas yang sudah dikeluarkan tadi. Aduk hingga merata, masak sebentar, lalu sajikan di dalam kulit nanas.

Langkah 8

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep masakan, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Jagung

Nanas

Nasi

Udang

Wortel

Pineapple Fried Rice Delight

Goreng daun jeruk, bawang merah, bawang putih, kencur, daun jeruk, cabe merah dan cabe rawit (sebelumnya dipotong dulu ya).

Hancurkan kacang tanah, kemudian beri asam jawa. Kemudian aduk rata sambil lalu dihancurkan.

Hancurkan bumbu yang sudah digoreng, beri garam dan gula merah.

Setelah bumbu halus, masukkan sedikit demi sedikit kacang tanah yang sudah dihancurkan.

Lakukan hingga semua tercampur rata, sambil lalu diaduk.

Siap digunakan. Simpan di wadah jika tidak digunakan sekaligus.

Bumbu pecel madiun ini merupakan kesukaan saya. Biasanya suka beli di madiun kalau suami berkunjung ke sana. Tapi kali ini buat sendiri di rumah dengan menggunakan lumpang.

Assalamu'alaikum. Ijin recook resep pecel Madiun nya mb Lina. Enak banget ternyata bumbu pecelnya. Agak beda dengan yang Ibu saya buat dulu. Makasih banyak #JagoMasakFebruari

Asam Jawa

Daun Jeruk

Kacang Tanah

Kencur

Bumbu Pecel Madiun #IMYEkstraPoin

Didihkan air bersama bawang merah iris dan temu kunci.

Masukkan labu siam, masak hingga setengah empuk.

Masukkan oyong biarkan sampai air mendidih.

Yang terakhir masukkan kemangi, gula dan garam. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Bayam

Labu Siam

Bening Oyong Labusiam

Beri garam, kaldu jamur, kecap asin, kecap manis dan terasi. Aduk rata, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan matang. Lalu angkat dan sajikan.

Jika pedas lebih enak. Tambahkan cabe sesuai selera.

Ceker

Terasi

Kecap

Minyak

Ceker Bawang Terasi #JagoMasakMinggu10

Panaskan oven terlebih dahulu. Campur jadi satu dalam baskom gula pasir, telur dan sp.

Mixer hingga ringan atau putih dengan kecepatan sedang-tinggi.

Masukan terigu, santan, dan baking powder bergantian mixer sebentar saja dengan speed rendah asal rata, jangan over mix khawatir bantat.

Masukan pasta pandan mixer sebentar saja.

Tuang minyak sayur aduk balik dengan spatula jangan sampai ada yang mengendap.

Tuang adonan kedalam loyang yang sudah dioles margarin dan sedikit taburan tepung.

Panggang hingga matang, keluarkan, setelah dingin atau hangat-hangat, baru kemudian potong-potong.

Enak, manisnya pas cocok buat temen ngeteh.

Halal

Daun Pandan

Bolu Pandan

Langkah yang pertama, iris tipis-tipis sesuai selera lalu cuci bersih.

Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Kemudian tambahkan pepaya muda, tambahkan cabai rawit kecil, cabai merah besar dan cabai hijau besar, aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan daun salam dan tambahkan kecap manis, garam, gula pasir, penyedap rasa dan air secukupnya lalu aduk sampai rata, masak hingga matang.

Daun Salam

Pepaya

Tumis Pepaya

Rebus sawi putih hingga layu kemudian angkat dan tiriskan.

Masukkan semua bahan isian pada chopper, lalu haluskan semuanya.

Tambahkan wortel dan daun bawang, aduk rata semuanya.

Ambil 1 lembar sawi, kemudian isikan secukupnya isian.

Gulung sawi seperti gambar hingga selesai.

Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga layu dan harum.

Tambahkan air, masukkan juga kecap asin, kecap manis, saos tiram, gula, garam dan lada.

Tutup wokpan, kemudian masak hingga matang. Angkat dan siap disajikan!

Langkah 9

Bahan kuah

Sawi

Sawi Gulung Isi Ayam

Tumis tahu pong hingga kering, sisihkan, tahap ini bisa di skip tapi saya goreng lagi hingga tahu kering supaya lebih tahan lama.

Tumis bawang putih halus dan irisan bawang merah hingga harum, cukup gunakan api kecil.

Masukkan santan, tumis hingga santan matang, tambahkan cabe, beri sedikit air, aduk rata.

Masukkan tetelan daging api, masak hingga tetelan matang.

Masukkan pepaya muda, tumis hingga pepaya setengah matang, tuang air, tambahkan kaldu jamur dan lada bubuk, tutup panci masak hingga pepaya lunak.

Terakhir masukkan tahu, aduk rata, koreksi rasa.

Sayur santan istimewa dengan tambahan tetelan sapi.

Sayur Patah Santan Tahu Goreng

Cuci bersih beras ketan lalu rendam minimal 1 jam. Tiriskan.

Kukus ketan kurleb 10-15 menit. Setelah itu masukkan dalam wadah.

Rebus santan, gula, garam dan daun salam sampai mendidih. Masukkan ke dalam ketan sedikit demi sedikit.

Kukus kembali sampai matang kira-kira 30 menit. Angkat.

Ambil beberapa adonan ketan, pipihkan lalu isi dengan abon. Tutup kembali bentuk lonjong. Lakukan sampai adonan habis.

Goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan, siap disajikan.

Beras Ketan

Lemper Isi Abon Goreng #JagoMasakMinggu5Periode2

Masukkan 8 sdm tepung beras, 2 gelas santan, dan 1/4 sdm garam lalu ratakan.

Masukkan 2 sdm susu kental manis lalu ratakan.

Masukkan adonan ke dalam wajan aduk terus sampai sat.

Siapkan daun pisang kemudian letakkan adonan dan pisang.

Lapisi pisang dengan adonan nogosari lalu bungkus dengan daun pisang menjadi beberapa bagian.

Bella Aldama Hardi Rahayu

Semua Resep

Tumis Tahu&toge anak kos frendly

Nasi Goreng Pete