Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cairkan margarin dengan cara di tim yaitu loyang ukuran lebih besar diberi air dan didihkan,loyang yang lebih kecil diberi margarin dan diletakan di atas air mendidih,aduk-aduk hingga margarin mencair

Langkah 1

Dalam wadah campurkan tepung terigu, susu bubuk dan kopi instan,sisihkan

Langkah 2

Dalam wadah,pecahkan telur,tambahkan gula pasir dan emulsifier

Langkah 3

Kocok telur,gula pasir dan emulsifier hingga putih,kental dan berjejak menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi

Langkah 4

Masukan tepung terigu, susu bubuk dan kopi instan sambil diayak dan bertahap ke dalam adonan.Kocok sebentar menggunakan mixer dengan kecepatan paling rendah

Langkah 5

Tuang margarin cair,aduk balik menggunakan spatula hingga rata dan tidak ada margarin yang mengedap di dasar wadah

Langkah 6

Tuang ke loyang ukuran 22x22 yang sudah diberi alas baking paper dan olesan margarin di sisi loyangnya.Buat gerakan memutar dengan sumpit/tusuk sate untuk mengeluarkan udara yang terperangkap di dalam adonan.Hentakan loyang

Langkah 7

Panaskan oven.Masukan loyang dan panggang dengan suhu 180 api atas bawah selama 40 menit

Langkah 8

Angkat bolu,tunggu tidak terlalu panas,beri olesan buttercream mocca

Langkah 9

Beri taburan mesis diatas butter cream mocca,ratakan

Langkah 10

Panggang bolu yang satu ini membuat satu ruangan wangi kopi.Rasa nya yang kangenin dan biasa para orang tua menyukai rasa jadul dari bolu ini.Berikut resepnya

Bahan Utama

Topping

Halal

No Alcohol

Margarin

Tepung

Bolu Potong Mocca

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

​Emang Ada Makanan yang Bisa Dibuat Tanpa Kompor? Yuk, Cek 5 Daftarnya

​Masak Enak Gak Harus Mahal, Berikut 5 Resep Anti Boncos!

​Ngopi Udah Biasa, Yuk Kenalan Sama 7 Jenis Teh dan Manfaatnya!

​5 Menu Simple Ala Restoran, Bisa Recook di Rumah?

​Lupakan Pil Tidur : Ada Insomnia Tea Yang Harus Kamu Coba! 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan tepung beras, tepung ketan, tepung terigu, gula dan ragi dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan santan cair, perasa pandan dan setengah dari kelapa parut kedalamnya aduk kembali hingga tercampur rata.

Siapkan cetakan lalu panaskan setelah itu tuangkan ke dalam adonan dan biarkan agar matang.

Tutup cetakan dan masak dengan api kecil hingga matang setelah itu angkat dan sisihkan.

Letakkan serabi mini di atas piring lalu taburkan kelapa parut diatasnya. Setelah itu siram dengan saus  gula jawa dan sajikan.

Bahan

Alat & Perlengkapan

#RecookYummy serabi sausnya pakai kinca ya chef semoga berkenan. Trimakasih inspirasi resepnya chef mantuul...

Malam chef, setor #RecookYummy Serabi nya. Karena tidak punya cetakan kecil jadinya pakai wajan kecil seadanya. Serabinya lembut dan rasa gurihnya pas. Berpadu serasi dengan kuah gula merahnya. Cocok untuk cemilan anak² dirumah atau pun ide bakulan seperti yang saya buat ini. Kebetulan ada teman yang order. Terima kasih resepnya  chef Yummy

#JagoMasak2022

Beras

Serabi Mini Gula Jawa

Panaskan wajan anti lengket, masukan kulit ayam masak dengan api sedang sampai kulit ayam kering dan keluar minyaknya, setelah kering masukan minyak goreng lanjut goreng lagi sampai benar benar kering kulit ayamnya.

haluskan bawang putih menggunakan blender.

Lalu masukan kedalam minyak berisi kulit ayam, masak sampai bawang putih kuning keemasan.

Matikan api, pindahkan kulit ayamnya lalu biarkan minyak sampai dingin, simpan dalam toples siap digunakan.

Cocok untuk mie ayam, cwie mie, tumisan, mie goreng dll

Minyak

Minyak Ayam Bawang

Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri. Sisakan 1 siung bawang merah dan 1 siung bawang putih untuk di iris dan di tumis

Masukkan bumbu halus jika tumisan bawang merah dan bawang putih agak layu. Aduk rata, tumis sampai bumbu matang

Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam

Aduk bumbu dan kuahnya, beri garam, kaldu bubuk, masak sampai matang dan mendidih. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Soto ayam bening siap disajikan selagi panas

Kemiri

Soto Bening

Kukus ubi dan kelapa parut yang sudah diberi sedikit garam dengan daun pandan, kurang lebih 15 menit.

Dalam wadah, campur tepung ketan dengan garam. Aduk rata.

Campurkan ubi yang sudah dihaluskan dengan tepung ketan. Uleni dan beri air hangat secara bertahap.

Ambil satu sendok kecil. Pulung, lalu isi dengan gula merah. Kemudian, bulatkan.

Panaskan air hingga mendidih, masukkan bulatan klepon. Rebus hingga klepon mengapung.

Angkat, lalu gulingkan di atas parutan kelapa. Sajikan!

Liburan bikin cemilan ama si kecil! Ini salah satu jajanan favorit si kecil. Kali ini dicampur ama ubi jalar.

03012025

Bahan Isi

Gula Merah

Kelapa

Klepon Ubi

Kupas kentang dan potong-potong kemudian cuci bersih.

Kemudian kentang yang sudah digoreng, ditumbuk dan dihancurkan.

Campurkan kentang yang sudah hancur, telur, daun bawang iris, garam, merica, aduk rata.

Ambil adonan dengan sendok kemudian goreng di minyak panas sampai kecokelatan dan matang, setelah matang angkat dan sajikan.

Resep sederhana dari ibunda ini enak dan sedap.

Daun Bawang

Lada

Perkedel Kentang

Langkah pertama cuci dan potong-potong, iris semua bahan

Kemudian goreng cumi hingga matang lalu angkat cumi, tiriskan

Selanjutnya sisa minyak untuk menumis batang serai , terasi, masukan gula pasir ,dan garam. Tumis hingga harum matikan api

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Cumi

Daun Jeruk

Serai

Terasi

Tomat

Cumi Sambal Matah

Lalu masukkan wortel dan kentang yang sudah dipotong dadu.

Setelah itu, masukkan juga air sedikit demi sedikit.

Jangan lupa masukkan juga daun sup yang sudah diiris.

Jangan lupa tambahkan juga tepung terigu.

Setelah isiannya matang, masukkan ke dalam kulit yang telah disiapkan.

Baluri permukaan kulit risol dengan panir.

Kemudian, goreng hingga kulit berwarna kuning keemasan.

Kalau soal gorengan, gak bisa nolak deh, pasti kalap makannya haha

Bawang Putih

Wortel

Risol Isi Sayur

Sambil menunggu air matang, tumis bahan bumbu dengan minyak sampai layu dan harum

Masukan tumisan bawang, bumbui garam dan kaldu jamur bubuk ke panci air lalu rebus sampai mendidih

Masukan potongan wortel, jamur, irisan bakso dan telur puyuh. Masak sampai wortel setengah matang

Tes rasa, kalau sudah pas masukan irisan bawang prey, seledri dan mie soun aduk rata masak 2 sebentar

Passs bangetttt mendung, hujan hujan makan sup kimlo. Badan hangat bangett. 
Sup Kimlo simpel ala aku ^^

Bahan Bumbu :

Bakso

Jamur

Seledri

Telur Puyuh

Sup Kimlo #KurCepMakananBerkuah

Blender tausi hingga halus. Lalu potong zucchini dan bawang bombay kecil-kecil.

Panaskan minyak, tumis tausi ±10 menit hingga tekstur dan warnanya makin pekat.  Angkat, tuang minyaknya ke wajan bersih. Gunakan utk step berikutnya.

Masukkan daging giling, aduk hingga berubah warna.

Masukkan potongan zucchini dan bawang bombay.

Masukkan saus tiram, madu ,soy sauce. Lalu tuang larutan maizena.

Masak mie urai hingga matang, tuang saos secukupnya.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Madu

Jajangmyeon #JagoMasakMinggu6Periode2

Potong bagian bawah selada air. Lalu potong 3 bagian .cuci bersih selada air. Lalu tiriskan

Siapkan wajan beri minyak .setelah panas masukkan irisan bawang bombay. Oseng sampai tercium harum.

Masukkan irisan baso. Oseng sampai setengah matang

Lalu masukkan selada air bersih, beri bubuk kaldu jamur ,merica dan garam,gula .oseng semua cicipi koreksi rasa

Masukkan jagung manis yg sudah dipipil .oseng semua sampai tercampur rata. Masak sampai jagung matang. Lalu siap disalin kedalam wadah piring untuk disajikan

Garam

Gula

Jagung

Oseng selada air jagung mix baso

Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin dan garam, uleni hingga kalis.

Masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis.

Proofing adonan selama 30 menit hingga mengembang dua kali lipat.

Bagi adonan masing-masing 35 gram, tambahkan isian dcc.

Bentuk adonan oval lalu diamkan 20 menit hingga mengembang.

Panaskan minyak lalu masukkan otok otok dan goreng hingga kuning keemasan, cukup satu kali balik. Angkat dan tiriskan.

Tunggu dingin kemudian taburi dengan gula halus. Sajikan.

Yummy!! Makanan satu ini hampir mirip dengan donat hanya saja dengan isian kacang biasanya dan kali ini saya ganti dengan isian cokelat DCC.

Isian :

Topping :

Cokelat

Susu

Tepung Terigu

Otok Otok Cokelat Meluber

Campur terigu, gula, garam, dan air, aduk rata.

Jika sudah keemasan, balik sisinya, dan goreng sampai matang.

Makanan khas Kalimantan Selatan.. Enaknya kebangetan..

Daun Pisang

Gaguduh Pisang Mauli

Siapkan bumbu lalu masukkan semua bahan ke dalam blender, tambahkan sedikit air dan haluskan.

Cuci bersih ayam dan potong menjadi 7 bagian atau sesuaikan selera.

Tumis bumbu yang sudah di blender, tambahkan daun pandan, serai dan daun jeruk. Masak sampai bumbu matang dan tanak.

Masukkan ayam dan air, masak sampai ayam matang dan kuah mendidih.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasanya, kemudian masukkan irisan daun bawang dan daun kemangi.

Sesaat sebelum diangkat, beri perasan jeruk, aduk sampai tercampur rata, kemudian angkat dan siap dihidangkan.

Bumbu halus

Jahe

Kunyit

Ayam Woku

Campur air, jelly kelapa muda, dan sirup cocopandan. Aduk rata lalu masak hingga mendidih matikan api, tunggu uapnya hilang.

Siapkan wadah berisi es batu. Tuang jelly cocopandan ke dalam wadah berisi es batu.

Kemudian aduk cepat hingga terbentuk seperti lumut.

Tuang kental manis, susu cair, dan susu evaporasi kemudian aduk rata.

Tuang ke dalam gelas saji, siap disajikan.

Edisi bebersih kulkas, ada sirup cocopandan sisa lebaran, jelly, kental manis dan susu cair. Pas banget cuaca lagi panas bikin es lumut cocopandan biar segar. Cobain yuk!

Bubuk Jelly

Indomilk Kental Manis

Es Lumut Cocopandan

Siapkan fry pan, masukkan margarin, lalu tambahkan bawang bombay dan sosis. Tumis hingga harum dan sosis berubah warna. Kemudian angkat dan sisihkan.

Di wadah lain, oleskan roti dengan saus bolognaise.

Bosan makan roti cuma pakai susu krimer plus coklat/keju. Maka diolah saja buat pizza roti tawar

Novianti Mukhlis

Semua Resep

Sayur bening toge wortel dan sawi

Ayam kecap

Balado ikan laut