Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih terong dan asin jambal, lalu sisihkan.

Langkah 1

Goreng sebentar asin jambal hingga kuning kecoklatan.

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bumbu halus,cabe iris, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Langkah 4

Masukan santan, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk dan masak hingga mendidih.

Langkah 5

Langkah 6

Lalu tambahkan asin jambal yang sudah di goreng tadi.

Langkah 7

Aduk hingga rata lalu tes rasa, kemudian matikan api.

Langkah 8

Enak, tingkat Kepedasan bisa sesuai selera ya 👌

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Cabe

Daun Salam

Ikan

Kemiri

Lengkuas

Santan

Terong

Terong Asin Jambal Kuah Santan

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Auto Cuan! Alat Ini Bisa Buat Usaha Frozen Food Kamu!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan air sebanyak 3 gelas ke dalam panci.

Lalu tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih, rebus sampai harum.

Terakhir beri bumbu kaldu sapi, merica bubuk, garam.

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Kangkung

Lada

Tomat

Sup Tomat #YummyXtraPoint

Campurkan petai cina, kelapa parut, bumbu halus, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan asam dalam wadah.

Masukkan ikan gambas dan tahunya lalu aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Ambil selembar daun pisang, beri 2-3 sdm adonan, semat ujungnya dengan lidi.

Masukkan ke dalam kukusan, kukus selama 30 menit hingga matang dan siap disajikan.

Bumbu halus

Pelengkap

Daun Jeruk

Daun Pisang

Kelapa

Ketumbar

Brengkes Tahu Ikan Gambas

Masukkan kentang kukus, 10 gr sayur hijau, secukupnya daging babi cincang, dan 1 butir putih telur ke dalam food processor, lalu haluskan

Tambahkan 10 gr tepung jagung dan penyedap rasa, aduk hingga merata

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga (piping bag) dan potong ujungnya sedikit

Panaskan wajan, oleskan sedikit minyak, dan cetak adonan berbentuk stik. Panggang dengan api kecil hingga stik berwarna kecokelatan

Hallo bunda yummy. Aku mau berbagi resep simpel yang bisa menemani anak bunda, rasanya enak dan gurih

Halal

Sawi

Stik Daging Kentang

Campurkan jadi satu ayam dan bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan tadi lalu tambahkan bahan marinasi lainnya aduk rata dan diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap.

Panaskan margarin lalu tumis bawang putih aduk hingga layu.

Lalu masukkan ayam yang sudah dimarinasi tadi beri air secukupnya, beri kecap manis, gula pasir, kaldu bubuk aduk hingga rata dan masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.

Masukkan bawang bombay, masak hingga layu (tes rasa).

Tambahkan larutan tepung maizena aduk cepat masak hingga mengental dan mendidih.

Terakhir siapkan piring saji dan letakkan ayam teriyaki yang sudah matang dan taburi wijen sangrai diatasnya dan siap disajikan.

Bumbu Marinasi

Chicken Teriyaki

Masukkan semua paha ayam fillet, telur, tepung tapioka, bawang putih parut, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, kaldu jamur, gula pasirke gelas chopper. Haluskan.

Pendahkan adonan ayam kemangkok, tambahkan kol cincang, wortel, daun bawang, aduk rata. Cek rasa demgan cara digoreng/direbus sedikit.

Jika adonan isi sudah siap, ambil selembar kulit pangsit, beri isian secukupnya, lipat sesuai selera. Lakukan sampai selesai.

Rebus air secukupnya sampai mendidih. Beri sedikit minyak. Masukkan pangsit rebus sampai matang tiriskan. Pindahkan ke mangkok.

Buat kuah. Rebus air dengan bawang putih sampai mendidih. Bumbui garam, lada dan kaldu bubuk.

Cek rasa. Tambahkan minyak wijen sesaat sebelum diangkat. Siramkan ke pangsit rebus.

Perpaduan lembut pangsit dengan gurih hangat kuah supnya

Bahan A

Bahan B

Bahan C (Untuk Kuah)

Bahan D (Pelengkap)

Pangsit Sayur Kuah #KurCepMakananBerkuah

Kocok telur bersama garam, kaldu jamur dengan garpu.

Masukkan jamur merang rebus yang sudah dicincang halus.

Panaskan minyak dalam wajan. Lalu tuang adonan telur ke dalam wajan.

Jamur

Nasi

Nasi Dadar Jamur Merang

Rebus ayam dalam air mendidih lalu sisihkan.

Masukkan margarin tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Beri garam, kaldu bubuk, merica dan gula pasir lalu aduk sampai rata.

Bawang Bombay

Margarin

Chicken Cream Soup

Aduk rata kelapa parut, tepung beras, tepung terigu, gula pasir, dan garam.

Masukkan larutan fiber creme/santan, lalu aduk hingga rata.

Setelah rata masukkan ragi, lalu aduk rata.

Tutup plastik wrap/serbet bersih. Kemudian diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit adonan akan berbuih tanda ragi aktif, lalu aduk rata.

Panaskan cetakan, lalu tuang adonan secukupnya. Lalu tutup.

Setengah matang beri topping. Masak lagi hingga matang.

Serabi enak juga di makan tanpa kinca. Diberi aneka topping kesukaan, di jamin laris manis.

Tepung Beras

Tepung Terigu

Serabi Tanpa Kinca

Cuci bersih udang yang sudah dibuang kulitnya.

Tumis bawang putih dan cabai sampai harum.

Beri garam, merica, gula pasir dan saus tiram.

Saus Tiram

Udang

Udang Saus Tiram

Blender cabai rawit, bawang putih dan bawang merah dengan diberi air, blender setengah halus.

Potong-potong ati ampela yang sudah direbus.

Goreng ati ampela sampai berwarna kecokelatan.

Tumis bumbu sampai harum dan sedikit layu.

Masukkan kaldu bubuk instan, lalu koreksi rasa.

Masukkan ati ampela, lalu aduk-aduk hingga rata, biarkan sampai air sedikit menyusut.

Masukkan kacang polong. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Ati ampela diolah bersama dengan lombok ijo ini terasa nikmat. Apalagi ditambahkan dengan kacang polong di dalamnya.

Ati Ampela

Kacang Polong

Sambal Ati Ampela Kacang Polong

Bersihkan ikan, potong menjadi 3 bagian dan beri garam serta perasan jeruk nipis.

Masukkan secukupnya air dan bumbu halus, tunggu hingga mendidih.

Masukkan ikan, bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.

Masukkan irisan belimbing wuluh dan tomat, masak hingga ikan matang.

Ikan kuah dengan rasa segar dari asem belimbing wuluh dan tomat.

Ikan Salam Kuah Kuning #JagoMasakMinggu4

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum

Tuang air dan tambahkan potongan tahu, bumbui dengan kaldu bubuk, gula pasir, dan garam aduk rata dan koreksi rasa

Tambahkan irisan daun bawang matikan api sajikan selagi hangat

Menu comfort food cocok buat anak yang lagi masa penyembuhan saat sakit yang tidak nafsu makan, karena rasa dari sup ini sangat segar dan hangat, untuk yang sedang diet menu ini juga cocok

No Alcohol

Sup Tahu Telur

Belah-belah terong jangan sampai terputus, sisihkan.

Dalam wadah, campur tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Masukkan terong ke dalam tepung, baluri hingga tepung meresap pada terong.

Goreng terong hingga matang kecokelatan, tiriskan.

Pelengkap :

Beras

Terong Crispy Merekah

Retha

Cireng Nasi Sisa

Tahu Gejrot

Garlic Bread Baguette

Tumis Pedas Pepaya

Pisang Goreng Wijen

Korean Corn Cheese

Tumis Balado Terong dan Teri

Mie Tek-Tek Nyemek

Nugget Cabe Garam

Soto Ayam Lamongan

Sayur Bening Bayam Oyong

Wedang Sereh

Tusuk 3 pcs bakso dengan tusuk sate. sisihkan.

Campurkan telur, air, garam, lada, dan penyedap rasa. Aduk rata.

Masukkan kedalam botol yang telah dilubangi tutupnya.

Panaskan minyak dalam teflon. Semprotkan telur ke minyak panas, setelah terlihat seperti jaring, gulung dengan tusukan bakso.

carla hutapea

Semua Resep

Kopi Kedelai #JagoMasakMinggu1Periode2

Sambal Bergetar

Sup Gurame Cemplung