rendam bihun dengan air dingin hingga lunak, iris-iris sayuran dan jamur, sisihkan.

Langkah 1

cincang bawang bombai dan bawang putih, panaskan minyak kemudian tumis hingga harum.

Langkah 2

masukan bakso dan sayuran kemudian aduk rata, tumis sebentar, kemudian masukan bawang daun dan seledri aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

aduk rata, masak hingga bumbu meresap. selesai.

Langkah 5

Menggunakan bumbu khas Korea, yang membuat bihun goreng ini lebih enak.

Bahan Utama

Bihun

Daun Bawang

Jamur Tiram

Kubis

Minyak Wijen

Saus Tiram

Telur

Wortel

Japache Bakso Jamur

Tambahkan telur, kemudian aduk rata, sajikan.

Balado: 

Bawang Merah

Cabe

Garam

Tomat

Balado Telur Bulat

Haluskan ikan layang yang sudah dipisahkan dengan tulang dan kulitnya.

Campurkan bahan menjadi satu, tepung tapioka, tepung terigu, bumbu yang sudah diulek halus, 1 butir telur, daun bawang, dan daging ikan layang.

Uleni adonan hingga homogen, kemudian ambil dan bentuk adonan agak memanjang.

Rebus adonan sempol hingga mengapung tanda sempol sudah matang lalu angkat.

Tusuk sempol menggunakan tusuk sate, kemudian balut dengan telur.

Langkah 6

Setelah dibaluri dengan telur kemudian balut dengan tepung roti.

Langkah 7

Langkah 8

Nggak kalah enak dengan sempol ayam malang.

Ikan

Buah

Tepung

Tapioka

Lada

Gula

butir

Minyak

Terigu

Roti

Sempol Ikan Layang

Tumis bawang hingga harum, masukkan cabai dan tomat. Oseng sebentar.

Tambahkan air, garam, gula dan penyedap rasa. Didihkan.

Masak hingga layu dan matang sambil diaduk. Cek rasa.

Bawang Putih

Kangkung

Cah Kangkung Simpel

Pecahkan telur ayam ke dalam mangkuk lalu kocok hingga berbusa, sisihkan.

Wortel dipotong korek api, buncis dipotong serong tipis, daun bawang dipotong bulat agak tipis, dan bawang putih dicincang halus.

Panaskan 3 sdm minyak, tuang telur kocok sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi orak-arik telur. Sisihkan.

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum. Masukkan lada hitam lalu aduk rata.

Masukkan buncis dan wortel lalu aduk rata.

Masukkan saus tiram, garam, dan air lalu aduk hingga rata. Masak beberapa saat hingga wortel dan buncis setengah matang (kematangan disesuaikan dengan selera).

Masukkan orak arik telur, lalu aduk rata dan masak beberapa saat. Cek rasa lalu matikan api.

Sendokkan sayur orak arik ke piring saji, taburi bawang merah goreng. Sajikan.

Rasa sayur orak arik yang dibumbui lada hitam terasa lebih mantap

Alat & Perlengkapan

Ayam

Buncis

Saus

Tiram

Sayur Orak Arik Lada Hitam

Campur tepung terigu, tepung beras, maizena, garam, dan lada menjadi satu. Sisihkan 4 sdm untuk adonan basah, sisanya digunakan untuk adonan kering.

Siapkan jamur yang sudah disuwar-suwir sebelumnya dan dicuci bersih, lalu masukkan kedalam adonan basah.

Timpa jamur kedalam adonan kering, cukup sekali aja ya mencampurnya.

Setelah itu masukkan jamur kedalam teflon dengan api sedang.

Jika jamur sudah terlihat kaku, kecilkan api kompor. Goreng hingga jamur berwarna kuning kecoklatan, sambil sesekali diaduk agar jamur tidak gosong.

Jika jamur sudah berwarna kuning kecoklatan, tandanya jamur sudah matang dan bisa diangkat lalu tiriskan.

Jamur Krispy Tanpa telur siap dinikmati, dijadikan cemilan atau lauk pauk oke banget loh temen-temen. Bisa juga dijadikan peluang usaha yang menjanjikan, selamat mencoba ya. 🤗

Jamur Krispy peluang usaha yang menjanjikan.

Jamur

Jamur Krispy Tanpa Telur

Siapkan tepung bumbu, campurkan air perlahan-lahan, masukkan sayuran dan tuna kaleng

Aduk rata semua bahan dalam tepung adonan

Bakwan sayur pakai tuna kaleng jadi camilan sore (bisa juga untuk lauk)

Tuna

Penyedap

Bakwan Tuna Kaleng

Suwir-suwir daging ayam rendang. Iris bawang merah, daun bawang, dan seledri.

Tumis bawang merah iris hingga harum, lalu masukkan bumbu dasar putih dan cabe giling.

Tambahkan ayam rendang, garam, dan kaldu bubuk. Kemudian, aduk kembali.

Aduk hingga merata dan koreksi rasanya. Siap dinikmati!

Sisa stock rendang ayam satu potong, diolah jadi nasi goreng enak banget!

Halal

No Alcohol

No Pork

Nasi

Nasi Goreng Rendang Ayam

Marinasi jamur yang sudah direbus selama beberapa menit.

Campurkan tepung terigu, bawang putih bubuk, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam untuk membaluri jamur.

Baluri semua jamur sampai benar-benar tidak merekat antar jamur.

Goreng jamur di minyak panas dengan api sedang. Jangan lupa untuk dibolak-balik.

Angkat jamur apabila sudah berubah warna menjadi kuning keemasan.

Menu camilan yang cocok dinikmati saat kumpul keluarga.

Tepung Terigu

Jamur Crispy

Kupas kacang merah apabila masih ada kulitnya lalu rendam kurang lebih 1 jam

Didihkan air dalam panci lalu rebus kacang sapmpai setengah matang

Cuci dan potong kacang panjang lalu masukkan ke dalam panci

Masukkan juga labu yang sudah dicuci dikupas dan dipotong, lengkuas dan daun salam masukkan juga.

Masukkan bumbu lalu beri garam, gula dan kaldu jamur koreksi rasa lalu masukkan juga santan.

Sayur sehat dan enak karena semua sayur dan bumbu digodog tanpa minyak.

Kacang

Kacang Panjang

Labu

Santan

Sayur Lodeh Kacang Merah

Potong potong strawbery menjadi ukuran lebih kecil.

Blender bersama perasan jeruk nipis dan gula pasir sampai halus.

Masak strawbery yang sudah diblend sampai mendidih dan mengental.

Siapkan es batu tambahkan strawbery yang sudah dingin selanjutnya tambahkan bahan lain seperti nata de coco serta irisan jeruk nipis ke dalam gelas tambahkan air soda.

Minuman ini cocok dinikmati saat suasana panas karena menyegarkan.

Selasih

Strawberry

Strawbery Shock #JagoMasakMinggu1Periode2

Cuci bersih rampelo. Buang lemak yang menempel kemudian bilas dengan air bersih. Ikat rampelo dengan usus.

Didihkan air. Masukan rampelo, jahe, daun salam dan batang serai. Rebus hingga mendidih. Matikan api. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, jahe, dan lengkuas. Tambahkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan merica bubuk. Tumis bumbu hingga harum

Tuang air, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Biarkan hingga mendidih.

Masukan rampelo dan santan instan. Tumis hingga air sedikit menyusut. Matikan api.

Masak seperti di warung nasi langgananku.

Ati Ampela

Daun Salam

Jahe

Lengkuas

Serai

Rampelo Bumbu Opor Kering

Campurkan bahan saus yakisoba, aduk rata.

Rebus mie beserta sayuran sebentar saja lalu tiriskan.

Tumis ayam, bawang bombai, bawang putih dan daun bawang hingga ayam berubah warna.

Masukkan saus yakisoba dan aduk rata semuanya. Masak hingga matang. Siap dijadikan bekal.

Yakisoba yang simpel dan sehat cocok banget buat bekal anak.

Saus Yakisoba

Bumbu Iris

Bawang Bombay

Yakisoba (Mie Goreng Ala Jepang) #MISIHARIANAKNASIONAL

Tuang air panas ke dalam wadah berisi bunga telang, tunggu 10 menit sampai air berwarna biru.

Dalam wadah lain masukkan terigu, susu cair, gula pasir dan vanilli bubuk serta baking powder aduk sampai rata.

Masukkan air bunga telang, masukkan juga margarin yang sudah dilelehkan. Saring hasilnya.

Sesaat sebelum diangkat beri topping meses atau keju, siap disajikan.

cantik bentuknya
enak legit rasanya
kue cubit namanya
bunga telang pewarnanya

Baking Powder

Cokelat

Keju

Kue cubit bunga telang

Lumatkan telur rebus dengan menggunakan garpu.

Panggang ham sebentar, biar aromanya keluar. Lalu potong kecil-kecil.

Campurkan  telur, mayonaise, lada bubuk dan garam. Ratakan.

Tata bahan telur di atas roti tawar. Gunakan spatula untuk merapikan. Tutup dengan selembar roti tawar, lalu potong sesuai selera.

Contains Pork

Daging Ham (Sapi)

Egg Sandwich

Cuci bersih beras, tiriskan lalu masukkan kedalam panci magic com.

Iris bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga harum.

Tambahkan irisan halus daun jeruk dan juga serai adik rata.

Masukkan tumisan bawang dan daun jeruk ke dalam panci magic com yg sudah di isi beras.

Tambahkan air panas sesuai takaran memasak dan garam, aduk rata lalu koreksi rasa.

Tekan tombol memasak pada magic com, tutup dan tunggu hingga nasi matang.

Daun Jeruk

Nasi Daun Jeruk Magic Com

Tumis bawang putih yang sudah dicincang + wortel yang sudah dipotong dadu kecil2

Masukkan daging yang sudah dicincang + daun bawang

Masukkan minyak wijen, kecap asin, garam, dan air secukupny. Tumis hingga berubah warna

Kocok lepas telur lalu bumbui dengan sedikit lada dan garam

Tuang 1 sendok makan telur ke wajan anti lengket membentuk bundar, lalu letakkan 1 sendok daging cincang dibagian sisi sebelahnya

Lipat perlahan, masak sampai kekuningan, lalu balik dan masak kembali dibagian sisi sebelahnya sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan, enjoy 😁

Yang sering nonton film Korea pasti tau menu satu ini 😁😁

Daging

Udang

Soun

Wijen

Kecap

𝔼𝔾𝔾 𝔻𝕌𝕄ℙ𝕃𝕀ℕ𝔾  𝓐𝓵𝓪 𝓚𝓸𝓻𝓮𝓪

Debby Fonda

Masukkan ke dalam panci air, tulangan ayam lalu beri  bawang putih cincang

Setelah air mendidih lalu masukkan potongan wortel

Masukan garam Kaldu bubuk, merica ,bunga lawang dan kayu manis

Tambahkan bawang goreng, daun bawang dan daun seledri tes rasa, siap disajikan

Ada Tulangan ayam jadi di buat soup enak dan peraktis

Sawi

Soup Sawi Putih Tulangan Ayam

<p>Salah satu <em>dessert</em> lezat dari Indonesia yang bikin ketagihan ialah bubur ketan hitam. Makanan manis satu ini sering ditemui di pasar ataupun penjual dengan gerobak yang lewat di depan rumah.</p>
<p>Ternyata jika membuat bubur ketan hitam sendiri tidak susah, lho! Hanya memerlukan sedikit bahan, hemat, bahkan tak memakan waktu yang banyak.</p>
<p>Nah, kali ini <em>Yummy App</em> sudah menyediakan resep bubur ketan hitam yang mudah untuk Sobat Yummy. Lengkap beserta tips dalam membuatnya agar semakin jago.</p><h2>Resep bubur ketan hitam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231026/3fb9e802c1ff5875afd9ad57e06e6a1f.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep bubur ketan hitam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur ketan hitam lembut (instagram.com/ornellachrislie)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>100 g ketan hitam</li>
<li>500 ml santan cair</li>
<li>150 ml gula</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt vanila</li>
<li>3 btg daun pandan</li>
<li>Santan cair matang secukupnya</li>
</ol><h2>Cara membuat bubur ketan hitam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231026/9f1d2a87440de9c449fa54561af19da0.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat bubur ketan hitam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bubur ketan hitam (instagram.com/nindriany17)</a></span></div><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rendam ketan hitam dengan air selama 1 jam hingga airnya meresap.</li>
<li>Campurkan ketan hitam gula, garam, vanila, daun pandan dan santan cair panci lalu nyalakan api.</li>
<li>Masak dengan api sedang hingga tercampur rata dan lembut. Setelah matang angkat.</li>
<li>Siapkan mangkuk saji lalu tuangkan ketan hitam yang telah dingin kedalamnya.</li>
<li>Tambahkan es batu serut lalu tuangkan santan ke atasnya dan sajikan selagi dingin.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bubur-sumsum target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Bubur Sumsum Lembut dan Mudah Dibuat </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Tips membuat bubur ketan hitam</h2><h3>1. Pilih beras ketan hitam dengan kualitas bagus</h3><p>Dalam pembuatan bubur ketan hitam, langkah pertama yang penting adalah memilih beras ketan hitam dengan kualitas yang bagus. Ada banyak sekali jenis ketan hitam yang dijual di pasar maupun <em>supermarket</em>. Pastikan untuk membeli ketan hitam yang telah disosoh, supaya ketika dimasak teksturnya akan lebih pulen, empuk, dan legit.</p>
<p>Ketan hitam yang telah disosoh memiliki warna ungu agak terang, sedangkan yang belum warnanya cenderung gelap. Biasanya, beras ketan hitam yang telah disosoh, memiliki kemasan dengan berat yang telah ditentukan oleh produsen. Pilihlah ketan hitam yang telah disosoh dari produsen sesuai selera Sobat Yummy sendiri.</p><h3>2. Rendam beras ketan hitam sebelum dimasak</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231026/aaf705027e7782c21168523e9ee255dd.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ketan hitam yang direndam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ketan hitam yang direndam (instagram.com/resep_manis)</a></span></div><p>Sebelum diolah lebih lanjut, beras ketan hitam harus terlebih dahulu di rendam dengan air suhu ruang selama kurang lebih tiga jam. Hal ini dilakukan untuk membuat ketan lebih empuk dan lembut. Sehingga saat proses pemasakan nantinya lebih singkat.</p><h3>3. Gunakan api kecil</h3><p>Saat pemasakan pun, perlu diperhatikan apinya. Dalam membuat bubur ketan hitam, gunakan api yang tak terlalu besar, cukup antara sedang atau kecil.</p>
<p>Bubur ketan hitam merupakan makanan yang manis, sehingga cepat untuk terjadinya gosong. Maka api yang kecil tidak membuat bubur ketan hitam cepat gosong dan ketan pun dapat matang dengan tekstur empuk dan pulen yang merata.</p><h3>4. Manfaatkan bahan aromatik</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231026/722648ba2b4145250166ba1aa8de41ab.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pandan simpul" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pandan simpul (pinterest.com/jen yu)</a></span></div><p>Tips selanjutnya, yakni masak bubur ketan hitam bersamaan dengan bahan aromatik. Hal ini bertujuan agar bubur yang dihasilkan akan lebih harum dan menggugah selera.</p>
<p>Sobat Yummy bisa manfaatkan pandan yang disimpul, jahe, ataupun ekstrak vanila. Sesuaikan dengan selera, ya!</p><h3>5. Tambahkan gula di proses terakhir</h3><p>Bahan dengan rasa manis cenderung lebih mudah gosong. Maka dari itu, trik agar menghidari hal itu terjadi yakni dengan menambahkan gula di akhir. Saat beras ketan telah hancur dan lembek, Sobat Yummy bisa tambahkan gula sesuai selera sembari cek rasa.</p>
<p>Selain itu, trik ini juga menghindarkan dari proses terbentuknya kerak di dasar panci. Lalu, jalan lupa untuk terus diaduk saat pemasakan, ya.</p><p>Nah, itulah resep mudah membuat bubur ketan hitam lezat dan legit, beserta tipsnya. Gampang ditiru dengan bahan yang simpel, yuk, langsung ke dapur untuk <em>recook</em>.</p>
<p>Untuk variasi resep bubur ketan hitam, kamu bisa kepoin dengan <a title="download gratis aplikasi Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>download </em>gratis aplikasi<em> Yummy App</em></a>, agar tidak ketinggalan resep terbarunya juga!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bubur-kacang-ijo target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Bubur Kacang Ijo Berbagai Variasi yang Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Mau bikin bubur ketan hitam? Simak dulu, yuk, tips berikut termasuk cara memilih berasnya dan penggunaan bahan aromatik agar bubur jadi sedap.

Chef Monica

Semua Resep

Ayam Goreng Sambal Salsa

Burger Nasi Rendang Tempe

Qatayef

Earl Grey Choux Au Craqueline

3 Ways of Sando

Blackout Brownies

Spaghetti Udang Saus Tomat Kemangi