Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

pertama potong dan cuci bersih kacang panjang

Langkah 1

siapkan bumbu bumbunya seperti bawang merah dan putih, cabe, lengkuas, daun salam dan pete

Langkah 2

panaskan minyak dan tumis bumbu hingga harum kemudian masukkan udang keringnya

Langkah 3

setelah bau udang kering keluar baru masukkan kacang panjang dan bumbui dengan garam, kecap manis dan gula merah lalu beri sedikit air

Langkah 4

tunggu hingga kacang panjang dan menjadi sedikit layu lalu angkat

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Kacang

Udang

Buah

Cabe

Rawit

Salam

Lengkuas

Kecap

Garam

Gula

Minyak

Sayur

Petai

Tumis kacang panjang udang kering

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk dengan minyak secukupnya hingga harum.

Masukkan air kelapa, garam, kaldu jamur dan gula merah, aduk rata sampai gula larut.

Masukkan ayam, tempe dan tahu. Masak sampai kuah bumbu menyusut. Matikan api. Tunggu dingin simpan dalam wadah untuk stok.

Jika ingin dikonsumsi bisa langsung digoreng. Yummy.

Bikin lauk untuk stok tinggal goreng saja nantinya, lebih praktis. Saya recook resep Yummy.

Bumbu Halus :

Ayam Tahu Tempe Kalasan Stok

Didihkan air, masukkan miso, merica, garam, kaldu ayam,soyu dan minyak wijen. Aduk rata hingga larut.

Masukkan ayam yang telah dicuck bersih. Masak api besar selama 10 menit sambil dibolak balik agar rata kedua sisinya.

Kecilkan api, masak hingga air menyusut hampir habis.

Campurkan madu dan butter, olesi ayam hingga rata.

Oven selama 15 menit 250°c api atas bawah. Sajikan dengan wijen sangrai.

Miso adalah tauco khas Jepang. Rasa ayam ini gurih dan manis karena ditambahkan madu. Sangat cocok untuk menu makan siang 🥰

Kecap Asin

Minyak Wijen

Miso Chicken (Japanese Roast)

Blancing wortel dan brokoli dengan rebus di air mendidih, dengan tambahkan 1/2 sdt garam, rebus selama 1 menit, lalu bilas dan rendam dengan air es (agar warna tetap bagus dan cerah).

Masukkan tulangan ayam yang sudah direbus dan dibuang airnya.

Masukkan jamur yang sudah dicuci dan dibelah 2, aduk-aduk hingga matang.

Masukkan wortel dan brokoli yang sudah di blancing lalu aduk dan test rasa dengan tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata, biarkan matang dan sayuran mengelurkan air.

Sebelum diangkat, beri irisan daun bawang.

Langkah 6

Angkat dan siap disajikan, beri taburan bawang goreng.

Langkah 7

Masak sayuran bumbu simple untuk anak-anak, walau bumbu sederhana, rasa lezat luar biasa dengan kaldu dari tetelan ayamnya. Yuk mari dicoba🙏.

Bawang Merah

Daun Bawang

Jamur

Lada

Wortel

Capcay Tetelan Ayam

Ice Cream Chocolate

Ice Cream Chocolate Cookie

Ice Cream Chocolate Cuma 3 Bahan

Ice Cream Cookie

Ice Cream Cup Homemade

Ice Cream Pangsit

Ice Cream Santan

Ice Cream Santan Biskuit Hitam

Ice Cream Vanila

Ice Halia Chocolate Tea

Ice Matcha Latte Less Calorie

Ice Sago Pearl Susu

Iced Earl Grey Milk Tea

Iced Tropical Lychee Soda

Ichigo Daifuki

Ichigo Daifuku

Ichigo daifuku mochi

Panaskan minyak, goreng bawang putih dan jahe sampai bawang kecoklatan.

Tuang tumisan bawang dan jahe ke air kaldu sapi. Rebus bersama bakso sapi. Bubuhi garam, lada, dan kaldu jamur.

Sementara petiki daun pokcoy lalu cuci. Tebus sebantar dan tiriskan.

Rebus bihun yang sudah direndam tadi sampai matang. Tiriskan.

Tata bihun di mangkok saji. Beri topping bakso, pokcoy rebus, daun bawang dan tuang minyak wijen. Siram dengan kuahnya. Santap selagi masih panas dengan tambahan chili oil.

Pelengkap

Bihun

Daging Sapi

Sawi

Bihun Kuah Kaldu Sapi

Cuci bersih ikan tongkol, pisahkan dari tulang dan kepalanya kemudian potong-potong sesuai selera.

Ambil 1-2 lembar daun pisang, masukkan ikan tongkol kemudian tambahkan bumbu secukupnya.

Bungkus dan sematkan dengan lidi. Letakkan ke dalam kukusan dan kukus sampai matang.

Setelah matang, angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Bumbu:

Salam kenal chef, setor recook pepes pindang tongkolnya untuk menu makan malam dan untuk sarapan besok pagi 🤭
Terima kasih inspirasi nya chef 🙏
#RecookYummy

Recook resep pepes ikan tongkol,aku juga tambahkan telur puyuh dan ati ampela biar isian nya rame he he.
#JagoMasakMaret

Bawang Putih

Daun Pisang

Ikan

Pepes Ikan Tongkol

Campur semua bahan pisang ungu, aduk rata kemudian blender, agar lebih halus dan ubi lebih menyatu.

Masak adonan di atas api kecil sambil terus diaduk.

Masak hingga adonan matang dan menjadi kalis.

Bagi adonan menjadi 8. Ambil 1 bagian adonan, pipihkan, letakkan pisang diatasnya kemudian gulung.

Kukus pisang ungu dengan dialasi daun pisang, berjarak, kukus selama 10 menit. Jika kukusan kecil bisa kukus secara bergantian, hindari menumpuk saat mengukus.

Campur semua bahan vla, aduk rata. Masak dengan api kecil, aduk terus hingga vla matang dan mengental, matikan api.

Langkah 8

Sajikan pisang ungu bersama vla, es batu, sirup dan tambahan krimer kental manis kemudian sajikan.

Resty Mustika Maharani

Semua Resep

Ikan Layang Bumbu Kuning #YummyXtraPoint

Sayur Bening Bayam Dan Labu Siam #YummyXtraPoint