Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum.

Langkah 1

Tambahkan air, jahe dan kentang, biarkan mendidih.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan daun bawang dan seledri, masak sampai matang.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Wortel

Sop Ayam Suir Bumbu Iris

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Auto Cuan! Alat Ini Bisa Buat Usaha Frozen Food Kamu!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Buat kuah gejrot. Masukan semua bahan kuah. Masak hingga air mendidih lalu angkat

Tata tahu pong. Tambahkan cabe dan bawang merah yang sudah dihaluskan. Lalu siram dengan kuah gejrot asam manis. Siap disajikan

Bisa ditambahkan cabe lagi bila suka pedas

Asam Jawa

Cabe

Gula Merah

Tahu Gejrot

Aduk rata jelly, gula dalam panci. Tambahkan air dan pewarna makanan lalu masak hingga mendidih. Tambahkan fruity acid, cetak bulat dan dinginkan.

Campurkan semua buah potong dan jelly dalam satu wadah. Aduk dan simpan dalam lemari es hingga dingin.

Campurkan mayonaise, susu kental manis, dan yogurt. Aduk rata dan sisihkan.

Siapkan buah potong dan jelly dalam mangkuk, siram dengan saus salad buah.

Tambahkan keju parut diatasnya. Sajikan dingin.

Salad buah-buahan segar plus jelly ini segar, mantap banget dihidangkan dingin untuk mengusir siang yang terik.

Jelly Leci

Dressing

Alpukat

Apel

Bubuk Jelly

Gula

Indomilk Kental Manis

Keju

Mayonaise

Nanas

Pewarna Makanan

Strawberry

Yogurt

Salad Buah

Panaskan 1 sdm munjung margarin & 1 sendok sayur minyak goreng.

Masukkan bumbu halus, daun jeruk & sereh, tumis hingga harum & matang. (sy skip daun jeruk & sereh krn tdk ada stok dirumah).

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk & kecap manis, aduk rata.

Masukkan air kelapa, aduk rata, biarkan mendidih.

Masukkan ayam yg sdh dicuci & dilumuri jeruk nipis, siram2 bumbu ke ayam hingga rata. Tutup wajan, masak selama 20 menit dengan api kecil.

Kemudian balik, masak kembali selama 20 menit dengan api kecil. Matikan api.

Biarkan ayam semalaman diatas wajan, atau biarkan dingin lalu pindahkan ke dalam wadah tertutup, masukkan dalam kulkas. Biarkan hingga bumbu benar2 meresap.

Langkah 7

Keesokan harinya ayam siap dipanggang dalam oven. Dengan suhu 200 dercel selama 45 menit.

Langkah 8

Kemudian balik ayam, panggang kembali selama 45 menit. Sy pakai oven tangkring dipanggang di rak atas dari awal sampai akhir, supaya bagian atas ayam kering.

Langkah 9

Sajikan ayam bersama sambal & lalapan. enak banget, apalagi masih ada sisa kuah2 bumbu, tambah enak.

Langkah 10

Ayam bisa dibiarkan utuh atau dipotong2 ya, sesuai selera.

Alat & Perlengkapan

Buah

Jeruk

Kecap

Kaldu

Kelapa

Cabai

butir

Kemiri

Jahe

Kunyit

Merica

Ketumbar

Sayur

Ayam Panggang

Panaskan 1 sdm minyak lalu tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan ayam lalu tumis hingga ayam berubah warna.

Setelah ayam padat hancurkan ayam menggunakan sutil, lanjutkan menumis hingga ayam benar benar matang dan kering, sisihkan.

Campur kwetiau dengan saos tiram dan kecap asin, aduk rata, panaskan minyak masukkan telur aduk aduk hingga telur matang, masukkan kwetiau tumis bersama telur hingga tercampur rata, tambahkan gula dan kaldu jamur.

Masukkan tauge, aduk cepat, lalu masukkan tumisan ayam, masak kwetiau hingga semua bahan tercampur rata.

Terakhir tambahkan irisan cabe, cabe bisa setengah dihaluskan atau cukup diiris, koreksi rasa.

Olahan kwetiau dengan tauge dan ayam lengkap dengan irisan cabe, tidak perlu nasi karena porsi kwetiau ini bisa.sangat mengenyangkan.

Bahan Penyedap

Kecap Asin

Kwetiau Goreng Ayam Telur

Pisahkan ikan tongkol dari tulangnya, lalu suwir-suwir.

Dalam wadah campur cabai rawit, serai dan juga bawang merah yang sudah diiris-iris.

Bumbui dengan kaldu bubuk, gula dan juga garam.

Beri air perasan jeruk nipis, aduk kembali hingga tercampur rata.

Tuang ikan tongkol yang sudah disuwir-suwir

Memanfaatkan sisa lauk yang tidak habis, ikan tongkol goreng bumbu ketumbarnya disulap jadi tongkol suir sambal matah dong! Daripada mubazir ya kan? 😁

Selamat siang mbaa... 
Aku recook Tongkol suwir sambal matah nyaa yaaa.. 
Sedap 👍👍👍

Makasii yaaah mbaaa 🥳🥳

Ijin reshare yaaa

#RecookYummy

Izin Recook ya mbak,,
Rasanya enak seger,,baru pertama nyoba ini,,
Terima resepnya 🙏
#RecookYummy

Ikan

Jeruk Nipis

Tongkol Suwir Sambal Matah #MakanMasakBijak

Retha

Cireng Nasi Sisa

Garlic Bread Baguette

Tumis Pedas Pepaya

Pisang Goreng Wijen

Korean Corn Cheese

Tumis Balado Terong dan Teri

Mie Tek-Tek Nyemek

Nugget Cabe Garam

Soto Ayam Lamongan

Sayur Bening Bayam Oyong

Wedang Sereh

Potong-potong sawi lalu cuci dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan cabai, masak kembali sampai harum.

Masukkan tahu yang telah dipotong-potong, aduk rata.

Masukkan sawi, air dan garam, aduk rata kembali. Biarkan mendidih lalu angkat dan sajikan.

Makanan yang baik harus sehat untuk tubuh dan enak.

Sawi

Sawi Mix Tahu #JagoMasakMinggu3Periode2

Kocok gula dan butter sebentar saja hingga lembut.

Tambahkan kuning telur lalu mixer hingga rata.

Tambahkan ubi ungu kemudian mixer hingga tercampur rata.

Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan menggunakan spatula.

Aduk hingga jadi adonan yang bisa dipulung/ dicetak.

Tata di atas loyang yang sudah dialasi baking paper (tidak perlu dioles margarin) kemudian oven dengan suhu 150° selama 35 menit (sesuaikan oven masing-masing).

Cookies ini cocok sekali untuk MPASI 12+ ,cookies ini aman sekali dikonsumsi khususnya untuk anak-anak yang mengalami alergi gluten karena cookies ini dalam pembuatannya tidak menggunakan tepung terigu, cookies ini juga menggunakan ubi ungu sebagai bahan tambahannya, seperti kita ketahui ubi ungu selain warnanya yang menarik juga mengandung banyak manfaat untuk kesehatan dan pertumbuhan bayi karena dalam ubi ungu mengandung karbohidrat, vitamin A, betakaroten.

Margarin

Tepung

Gluten Free Cookies Ubi Ungu #YummyMPASIChallenge

Campur jadi satu santan, gula pasir, agar-agar bubuk dan garam, aduk sampai gula larut. Kemudian masukkan telur kocok, aduk rata.

Masukkan daun pandan, nyalakan api, masak sambil diaduk sampai mendidih.

Setelah mendidih dan terbentuk gumpalan kecil, tambahkan pasta vanilla dan pewarna makanan biru, aduk rata, matikan api. Biarkan uap panasnya hilang dan adonan sedikit mengental. Note: pasta vanilla dan pewarna biru bisa dimasukkan di step pertama, hasilnya akan berbeda dari warna tampilan puding.

Tuang adonan puding ke dalam cetakan. Basahi dicetakan dengan air putih supaya mudah saat puding dilepas dari cetakan. Kalau menggunakan loyang teflon agar lebih mudah dikeluarkan. Setelah puding beku disuhu ruang, dinginkan dalam kulkas.

Agar-Agar

Santan

Puding Karang #JagoMasakMinggu9Periode2

Siapkan bahan. sosis dan sambal tidak terfoto ya.

Panaskan teflon dengan api kecil. Panggang kedua sisi roti hingga kecoklatan. Angkat dan lakukan hingga selesai.

Ambil 2 lembar roti. Taburi 1 sisi dengan meses coklat, tangkupkan dengan lembaran roti satunya.

Ambil 2 lembar lagi, beri 1 sisi roti dengan keju cheddar parut, tangkupkan roti lainnya.

Ambil 2 lembar roti, beri mayonese dan sambal botol, tata irisan sosis di atasnya. Tangkupkan lembaran roti yang lainnya.

Potong masing-masing menjadi 2 bagian, sajikan dengan tambahan parutan keju cheddar. Siap dinikmati.

Cara anak kost ngafe tanpa harus ke cafe, murah meriah, lezat, yummy.

Ijin #RecookYummy yha mbk... Makasi resepnya 🙏🙏🙏

Roti

Coklat

Cheddar

Sambal

Sosis

Roti Bakar Teflon #JagoMasakMinggu4

Cuci ikan, lalu beri bumbu, diamkan 15 menit.

Tumis bumbu iris dan rempah dengan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan bumbu halus, tumis sampai matang.

Masukkan kecap, saos tomat, saos cabe, dan saus tiram, aduk rata dan tambahkan air.

Bumbui gula, lada, dan kaldu bubuk. Tunggu sampai mendidih, lalu masukkan larutan maizena, aduk rata.

Masak sebentar sampai bumbu meresap ke ikan.

Bumbu Halus :

Rempah Cemplung:

Bumbu Ikan Goreng :

Bawang Bombay

Saus Sambal

Nila Goreng Saos Padang #JelajahBarat

Lelehkan bahan A, aduk rata. Panaskan oven dengan suhu 150°C.

Diwadah lain mixer bahan D sampai soft peak.

Ambil sedikit putih telur yang sudah dimixer, masukkan ke dalam adonan, aduk rata lalu tuang ke dalam baskom berisi sisa putih telur, aduk balik sampai rata.

Siapkan loyang dengan diameter 20 cm, alasi dengan baking paper.

Panggang dengan teknik au ban marie (loyang utama dialasi loyang lain yang diisi air). Panggang selama 50-60 menit, tergantung oven masing-masing. Atau panggang hingga permukaan kue kecoklatan, hati-hati saat mengeluarkan kue dari loyang ya, enak banget lembut dan ngeju banget.

chici

Semua Resep

Kolak Pisang kolang-Kaling

Tumis Bayam Jamur Pedas #JagoMasak2022

Cah Kangkung Toge

Bolu Caramel

Ikan Tongkol Balado

Asinan Pir & Kedondong

Tongkol Kecap Pedas

Tahu dan Tempe Bacem

Bubur Sumsum

Bolu Jadul Lembut Gak Seret

Semur Jengkol Betawi Anti Bau

Ikan Jambal Tumis Jagung