Langkah 1

Langkah 2

Cacah bawang merah, bawang bombai dan bawang putih

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan wortel dan jagung, aduk rata. Tuang air, beri gula, garam dan merica bubuk

Langkah 5

Masukkan jamur, tahu, bakso, sosis dan beef. Beri saus tiram

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Cah dengan isian yang beragam. Enak favorit anak-anak

Bahan Utama

Bumbu-Bumbu

Bakso

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Jagung

Jamur Tiram

Saus Tiram

Sawi

Sosis

Tahu

Wortel

Cah Pelangi

Campurkan nasi dengan nori bubuk, kaldu bubuk, dan lada hitam bubuk.

Susun sosis dan keju menggunakan tusuk sate, kemudian susun nasi diatas plastik wrap lalu tambahkan sate sosis keju kemudian gulung dengan plastik wrap.

Pipihkan dada ayam menggunakan plastik wrap dengan bantuan meat hammer atau ulegan higga ayam menjadi tipis dan lebar hingga dapat menutup seluruh bagian corn dog. Gulung nasi dengan dada fillet yang sudah dipipihkan, kemudian simpan dalam freezer agar lebih padat.

Baluri corndog dengan bahan coating dengan tahapan tepung terigu, telur, dan tepung panir.

Goreng corn dog dalam minyak panas dengan api kecil sampai matang dan kecoklatan. Tiriskan dan sajikan.

Variasi resep corn dog yang unik, bisa dicoba untuk camilan anak di rumah jika sedang susah makan.

Bahan

Bahan Pelapis

Keju

Ayam

Nasi

Lada

Nori

Tepung

Chicken Cheese Corn Dog

Siapkan dalam wadah semua sayuran yang sudah di cuci.

Kemudian tambahkan air, aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak dalam wajan, kemudian goreng adonan sesendok sampai habis.

Gorengan yang enak dan gurih buat ngemil kapan aja...

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Kubis

Tauge

Heci

<p>Puasa telah tiba, <em>nih,</em> Sobat Yummy! Dalam suasana bulan suci yang penuh berkah ini, buka puasa bersama menjadi momentum yang dinanti-nanti oleh banyak orang. Di tengah kemeriahan Jakarta, berbuka bersama keluarga, teman, atau rekan kerja tentunya menjadi momen spesial yang tak terlupa. Nah, jika Sobat Yummy masih bingung ingin bukber (buka puasa bersama) di mana, yuk, coba bukber di restoran <em>all you can eat</em>.</p>
<p>Jakarta, sebagai salah satu pusat kuliner di Indonesia, menyuguhkan banyak pilihan tempat makan <em>all you can eat</em> yang sangat menggugah selera dengan sajian beragam jenis makanan dari berbagai belahan dunia. Berikut Yummy App berikan tujuh rekomendasi restoran untuk bukber <em>all you can eat</em> Jakarta yang cocok dikunjungi setelah seharian menahan lapar dan dahaga. Mari simak!</p><h2>1. Shaburi &amp; Kintan Buffet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240318/961db6f284f0ccf953cf1340c9e7fc52.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Potret Shaburi & Kintan Buffet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Shaburi & Kintan Buffet (Google Maps/ David Prima)</a></span></div><p>Rekomendasi pertama dari <em>Yummy App</em> jatuh kepada Shaburi &amp; Kintan Buffet yang terletak di Jakarta Pusat. Sobat Yummy cukup merogoh kocek sekitar Rp250 ribu per orang untuk dapat menikmati seluruh pilihan daging dan <em>side dish</em> yang variatif.</p>
<p>Menjadi salah satu AYCE (<em>All You Can Eat</em>) terlengkap dengan tempat yang cukup luas, restoran satu ini sangat pas bagi Sobat Yummy yang ingin berbuka puasa bersama orang-orang terdekat.</p>
<p>Alamat: Jl. Asia Afrika No.19 Unit 4 - 82, RT.1/RW.3, Gelora, Tanah Abang, Central Jakarta City, Jakarta<br />Jam Operasional: pukul 10.00&ndash;21.00 WIB&nbsp;<br />Website: boga.id<br />Telp: 082110800289<br />Harga: Rp225 ribu&ndash;Rp400 ribu per orang.</p><h2>2. Gyu-Kaku Japanese BBQ</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240318/5308f4e52fb210498e8b6ccfc078f433.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Potret Gyu-Kaku Japanese BBQ" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Gyu-Kaku Japanese BBQ (Google Maps/ Taufiq Jibu)</a></span></div><p>Rekomendasi kedua adalah restoran Gyu-Kaku Japanese BBQ. Dengan harga sekitar Rp250 ribu, Sobat Yummy sudah dapat menikmati <em>all you can eat</em> paket Standar Buffet dengan waktu 90 menit. Beragam menu termasuk daging serta s<em>ide-dish</em> yang disediakan dijamin <em>fresh,</em> sehingga cocok untuk dijadikan santapan berbuka puasa.</p>
<p>Alamat: Lotte Avenue, 3rd Floor, Unit. 3F, Jl. Prof. DR. Satrio No.3, RT.18/RW.4, Karet Kuningan, Kota Jakarta Selatan<br />Jam Operasional: pukul 10.00&ndash;22.00 WIB&nbsp;<br />Website: gyu-kaku.id<br />Telp: 02129888875<br />Harga: Rp239 ribu-Rp429 ribu per orang.</p><h2>3. Social Pot</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240318/21e7384aaff3ebb669973b4b3623a8c2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Potret Social Pot" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Social Pot (Google Maps/ Daud Selamat)</a></span></div><p>Rekomendasi ketiga dari <em>Yummy App</em> adalah The Social Pot yang terletak di Jakarta Selatan. Untuk menikmati pelayanan yang ramah dan menu AYCE yang variatif, Sobat Yummy hanya perlu mengeluarkan Rp218 ribu. Beberapa menu yang harus Sobat Yummy coba di antaranya adalah <em>Collagen Soup</em>, <em>Caramel Pudding</em>, dan <em>Shabu Beef</em>.</p>
<p>Alamat: Lotte shopping avenue third floor, Jl. Prof. DR. Satrio, RT.18/RW.4, Kuningan, Karet Kuningan, Setiabudi, South Jakarta City, Jakarta<br />Jam Operasional: pukul 10.00&ndash;22.00 WIB&nbsp;<br />Telp: 02129889625<br />Harga: Rp218 ribu&ndash;Rp288 ribu.</p><h2>4. Steak 21 Buffet - Central Park</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240318/dc733daf44ef50a92fd8d0ea33fa071d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Potret Steak 21 Buffet - Central Park" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Steak 21 Buffet - Central Park (Google Maps/Micky BM)</a></span></div><p>Rekomendasi selanjutnya adalah Steak 21 Buffet yang telah memiliki lebih dari 900 <em>reviews</em> di Google Maps. Restoran&nbsp;<em>all you can eat</em> kali ini sangat cocok bagi Sobat Yummy yang menggemari <em>steak</em> daging. Memiliki paket Regular, Prime, Supreme, hingga Grand Supreme, Sobat Yummy dapat menikmati variasi daging mulai dari Rp198 ribu hingga Rp498 ribu. Jangan lupa mencicipi <em>side-dish</em> dan saus mereka yang tak kalah nikmati!</p>
<p>Alamat: Central Park Mall Lt. LG No. 232-233, Letjen S. Parman No.28, RT.12/RW.6, Tj. Duren Sel., Kec. Grogol petamburan, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta<br />Jam Operasional: pukul 10.00&ndash;22.00 WIB<br />Telp: 02122956550<br />Harga: Rp198 ribu&ndash;Rp498 ribu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-menu-berbuka-puasa-ala-kampung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Menu Berbuka Puasa ala Kampung, Obati Rindu Pulkam</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. 3 Wise Monkeys</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240318/0228dbb4476c73a0f5a44d31f2266962.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="Potret 3 Wise Monkeys" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret 3 Wise Monkeys (Google Maps/ Alvin Wijaya)</a></span></div><p>3 Wise Monekys adalah restoran Japanese yang menyajikan beragam menu sushi dan sashimi termasuk pilihan <em>all you can eat</em>. Restoran satu ini pas untuk Sobat Yummy yang ingin berbuka puasa dengan makanan ala Jepang. Hanya dengan Rp217 ribuan Sobat Yummy bisa menikmati berbagai sushi seperti <em>spicy tuna roll</em>, <em>salmon maki</em>, <em>ebi tempura roll</em>, dan sebagainya.</p>
<p>Alamat: Jl. Senopati No.46, Selong, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta&nbsp;<br />Jam Operasional: pukul 10.00&ndash;00.00 WIB&nbsp;<br />Telp: 081211777746<br />Harga: Rp217 ribuan.</p><h2>6. Tucano’s Brazilian BBQ (Pavilion Retail Arcade)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240318/b0a5edfd555551fd3a6bcfbbbb89b3b7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Potret Tucano’s Brazilian Grill" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Tucano’s Brazilian Grill (Google Maps/C. JKT)</a></span></div><p>Rekomendasi berikutnya dari <em>Yummy App</em> jatuh kepada Tucano&rsquo;s Brazilian BBQ (Pavilion Retail Arcade). Restoran ini merupakan restoran <em>all you can eat</em> yang memiliki konsep di mana para pelayanlah yang akan berkeliling dari satu meja ke meja lain untuk menyajikan daging yang sudah matang. Oleh karena itu, Tucano's Brazilian BBQ sangat cocok bagi Sobat Yummy yang ingin berbuka puasa dengan AYCE tapi tak ingin repot-repot memasak.</p>
<p>Daging yang disajikan pun sangat variatif, mulai dari <em>garlic steak</em>, <em>smoked beef sausage</em>, <em>portuguese peri peri beef</em>, <em>alcatra blackpepper</em>, dsb.</p>
<p>Alamat: Pavilion Retail Arcade, Jl. K.H. Mas Mansyur No.24, RT.12/RW.11, Karet Tengsin, Kecamatan Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta<br />Jam Operasional: pukul 09.00&ndash;20.00 WIB. Khusus hari Jumat pukul 12.30&ndash;20.00 WIB&nbsp;<br />Website: primarasagroup.com<br />Telp: 02129023398<br />Harga: Rp200 ribuan.</p><h2>7. Shabu Ghin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240318/9ebd19327f5e4d99e682968fc6a3a84e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Potret Shabu Ghin" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret Shabu Ghin (Google Maps/Aryanto)</a></span></div><p>Restoran terakhir yang dapat Sobat Yummy coba adalah Shabu Ghin. Shabu Ghin menyediakan 4 paket <em>all you can eat</em>, mulai dari <em>special beef</em>, <em>premium beef</em>, <em>wagyu beef</em>, hingga <em>premium wagyu beef</em> dengan beragam pilihan sup seperti <em>original konbu</em>, <em>sukiyaki</em>, <em>spicy seafood</em>, dsb. Apabila Sobat Yummy ingin mencoba bukber dengan kuah panas bersama daging lezat, kalian harus mengunjungi restoran satu ini!</p>
<p>Alamat: Jalan Wolter Monginsidi No. 53 Petogogan, RT.1/RW.1, Rw. Bar., Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta<br />Jam Operasional: pukul 11.00&ndash;22.00 WIB&nbsp;<br />Telp: 0217202336<br />Harga: Rp170 ribu-Rp420 ribu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/tempat-buka-puasa-di-jakarta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Tempat Buka Puasa di Jakarta, Lesehan sampai All You Can Eat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Nah, itulah beberapa rekomendasi restoran <em>all you can eat</em> di Jakarta untuk menemani momen bukber Sobat Yummy. Jangan lupa untuk datang lebih awal atau reservasi jika perlu untuk menghindari antrian yang terlalu panjang.</p>
<p>Jika Sobat Yummy ingin mengetahui informasi serupa, yuk, unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> dan temukan beragam tips seputar kuliner yang tentunya bermanfaat.</p>

Bukber adalah salah satu momen spesial di bulan Ramadhan. Temukan berbagai tempat bukber all you can eat di Jakarta hanya di Yummy App!

7 Tempat Bukber All You Can Eat di Jakarta

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Potong daging sesuai selera lalu baluri dengan tepung kanji. Istirahatkan selama 15 menit.

Setelah 5 menit bilas lalu ambil ⅓ bumbu halus. Aduk rata marinasi selama 30 menit -1 jam.

Susun daging di tusuk sate. Bahan olesan: lalu campur sisa bumbu halus dengan 3 sdm kecap manis dan 2 sdm minyak goreng. Aduk rata tusukan sate pada bahan olesan.

Campur bahan sambal kecap lalu aduk rata dan koreksi rasa.

Cocok banget nih yang mau nyate cepet empuk juga ga pakai ribet.

Daging Kambing

Kecap Manis

Tomat

Sate Kambing Praktis Empuk

Campurkan whipping cream, susu cair, gelatin, vanila dan pewarna orange dalam panci, lalu aduk hingga tercampur rata. Masak hingga mendidih, setelah itu angkat dan biarkan hangat.

Tuangkan ke dalam gelas, lalu letakkan dalam kulkas selama 30 menit hingga padat.

Campurkan whipping cream, susu cair dan gelatin dalam panci, lalu aduk hingga tercampur rata. Masak hingga mendidih, setelah itu angkat dan biarkan hangat.

Tuangkan di atas pannacotta orange yang telah padat, lalu letakkan dalam kulkas selama 30 menit hingga padat.

Setelah padat tambahkan hiasan di atas pannacotta sebelum disajikan.

Halal

Setor recook pannacotta layernya chef. Lembut banget, legit dan milky dipadu dengan kesegaran sirup buah markisa. Pembuatan layernya memang harus lebih telaten sedikit ya, trimakasih inspirasi resepnya chef 🙏

cream

Susu

Gelatin

Pewarna

Vanila

Panci

Layer Pannacotta

Kupas kentang, cuci bersih lalu potong dadu kecil.

Panaskan wajan beri minyak, goreng kentang sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Selagi panas masukan kentang kedalam food prosesor, tambahkan bawang putih goreng, garam, lada bubuk, ketumbar bubuk dan kaldu jamur. Proses hingga halus.

Masukkan tepung maizena dan daun bawang yang sudah di iris halus. Uleni hingga tercampur rata.

Bentuk bulat-bulat, masukkan kedalam kocokan putih telur goreng sampai matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Kentang

Garam

Kaldu

Jamur

Ketumbar

butir

Telur

Minyak

Perkedel Kentang Daun Bawang

Campurkan smua bahan fla dalam 1 wadah menjadi satu sampai tercampur rata, sisihkan..

Siapkan pisang kemudian potong kecil seperti dadu, kemudian siapkan pastry puff dan potong sesuai cetakan berbentuk pisang, stelah pastry puff dibentuk pisang, letakan di cetakan yang sudah dilapisi tipis margarin, kemudian masukan pisang yang sudah dipotong dadu secukupnya, tambahkan chocco chip, kismis dan tuangkan fla, jangan terlalu penuh cukup sampai setengah cetakan dan tambahkan keju parut, kemudian panggang dalam oven dengan suhu 185 derajat celcius api atas bawah selama 25 -30 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing ya) yang sebelumnya sudah dipanaskan

Setelah mengembang dan kecoklatan tanda sudah matang, bisa dikeluarkan dari oven

Dinginkan sebentar kemudian bisa dikeluarkan dari cetakan dan siap dihidangkan

Atau di packing untuk dijadikan bisnis rumahan

Berawal dari iseng coba-coba jadi bisnis karena banyak yang suka..

Margarin

Pisang

Tepung Maizena

Banana Milk Crispy

Siapkan bahan, cuci bersih kerang, tiriskan, potong-potong kimchi, belah tahu masing-masing menjadi 2 bagian.

Panaskan minyak wijen,  tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Masukkan kecap asin,  kaldu bubuk, dan garam .

Masukkan telur, masak sampai matang selama 10 menit.

Langkah 9

Tambahkan daun bawang,  aduk-aduk sebentar, angkat dan sajikan.

Langkah 10

Sup Kerang Kimchi Tahu, sup ala Korea. Masaknya praktis, mudah dan cepat. Rasanya segar, pedas, manis, gurih, Makanna ini enak dan sehat!

Daun Bawang

Gochujang

Kecap Asin

Kembang Tahu

Kimchi

Minyak Wijen

Wijen

Sup Tahu Korea (Sundubu Jjigae) #KoreanFood

Tumis bawang putih dan jahe sampai harum.

Bumbui garam, kaldu bubuk, Lada bubuk dan gula pasir.

Aduk rata dan tunggu hingga cumi matang. Koreksi rasa.

Menjelang diangkat, tambahkan larutan tepung maizena. Aduk rata.

Cumi

Gula

Cabe

Cumi Hitam

Haluskan bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan kemiri sangrai, tumis hingga harum

Tambahkan air, aduk hingga larut, masukan irisan kol aduk rata

Masukan telur ayam, beri sedikit garam, aduk cepat

Tambahkan garam dan kaldu jamur masak hingga matang

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bahan Pelengkap :

Beras

Kemiri

Timun

Nasi Hitam Goreng Creamy

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun bawang dan wortel iris.

Tambahkan bahan seasoning, masak hingga matang, kemudian tambahkan air.

Tambahkan bihun yang sudah direndam sebelumnya, aduk hingga tercampur rata, lalu koreksi rasanya.

Seasoning:

Bumbu Halus:

No Alcohol

No Pork

Bihun

Bihun Goreng Enak

Rebus daun singkong dan tekokak sampai lunak dengan sedikit air.

Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya, aduk hingga rata, tes rasa dan sajikan.

Daun singkong dan tekokaknya bisa ditumbuk ya, sesuai selera saja.

Santan

Singkong

Sayur Santan Daun Singkong

<p>Menghadiri undangan makan malam resmi memerlukan perhatian ekstra, sebab ada adab khusus yang harus dipelajari. Aturan itu disebut dengan <em>table manner</em>, yang menuntut sikap terhormat selama terlibat dalam kegiatan.</p>
<p>Ada beragam hal yang diatur dalam <em>table manner</em>, di mana sebagiannya berupa aturan tak tertulis. Tujuan yang hendak dicapai melalui <em>table manner</em> adalah terciptanya suasana kondusif baik sebelum, saat, dan setelah jamuan makan.&nbsp;</p>
<p>Detail etika <em>table manner</em> dibahas dalam artikel berikut!</p><h2>Pengertian table manner</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230513/bed2bae004fd67ef888e10cff4711da0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi melakukan table manner" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi melakukan table manner (unsplash.com/Al Elmes)</a></span></div><p><em>Table manner</em> diartikan sebagai etika menghadiri acara jamuan makan, yang biasanya diselenggarakan di kegiatan formal. Etika ini menetapkan berbagai standar mulai dari cara duduk, menikmati hidangan, hingga berkomunikasi selama acara berjalan.&nbsp;</p>
<p>Prinsip <em>table manner</em> banyak dipraktikan dalam acara resmi di kantor, lembaga pemerintahan, hingga hubungan multilateral. Sehingga bagi pihak yang berkiprah di sektor bisnis dan negara sudah tidak asing dengan <em>table manner</em>.</p>
<p>Namun, bagi awam, mempelajari <em>table manner</em> bisa menjadi bekal pengetahuan saat datang ke pesta pernikahan, undangan makan malam, atau melakukan <em>fine dining</em> di restoran. Karena <em>table manner</em> dibuat untuk menyeragamkan sopan santun di depan meja makan, maka tujuan utamanya adalah menciptakan kenyamanan bersama.&nbsp;</p><h2>Etika dasar table manner</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230513/71057c8d730ce3ef299e16fd2d104ce7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi melakukan table manner dalam perjamuan makan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi melakukan table manner dalam perjamuan makan (unsplash.com/Jay Wennington)</a></span></div><p>Berdasarkan nilai-nilai yang disepakati, etika dasar <em>table manner</em> secara umum merujuk buku berjudul <em>Table Manner: Tata cara dalam Etika Makan</em> karya Aulia Fadhli, meliputi:</p>
<ul>
<li>Menguyah makanan dengan mulut yang tertutup.</li>
<li>Menutup mulut saat batuk atau bersin.</li>
<li>Tidak menyandarkan punggung di kursi.&nbsp;</li>
<li>Tidak bersuara saat mengunyah makanan.</li>
<li>Tidak memainkan makanan atau alat makan.</li>
<li>Tidak bersedekap di atas meja makan.&nbsp;</li>
<li>Tidak memainkan ponsel atau mengambil foto sembarangan.</li>
<li>Tidak menatap mata orang lain yang sedang makan.</li>
<li>Meminta ijin saat hendak meninggalkan meja makan tanpa menyebutkan keperluan ke belakang. Cukup sampaikan, "permisi".</li>
<li>Berbicara dengan volume suara rendah.</li>
</ul><h2>Contoh table manner</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230513/002f2a2c139f0a00abbd832bb569140f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi contoh table manner" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi contoh table manner (freepik.com/stockking)</a></span></div><p>Jika kamu diundang dalam jamuan makan resmi, kegiatan yang akan kamu ikuti tidak semata-mata menikmati hidangan. Kamu memiliki tanggung jawab untuk melakukan tata krama sebagai tamu, untuk itu perhatikan contoh <em>table manner</em> berikut ini.&nbsp;</p><h2>1. Mengonfirmasi kehadiran</h2><p>Setelah menerima kartu undangan, kamu harus memberikan konfirmasi kedatangan kepada pihak yang mengundang. Tulisan RSVP (<em>Respondez S'il Vous Plait</em>) memiliki arti "mohon jawaban segera" sehingga kamu perlu merespon sebelum tenggat waktu. Selain itu, berikut hal selanjutnya yang harus diikuti saat memenuhi undangan:</p>
<ul>
<li>Datanglah tepat waktu sesuai jadwal yang dibagikan, jangan terlalu awal atau terlambat.</li>
<li>Jabat tangan tuan rumah yang menyambut kedatangan.</li>
<li>Perkenalkan pasangan kamu lalu berbaur dengan undangan lainnya.</li>
</ul><h2>2. Tata krama sebelum jamuan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230513/d40979633d8d2fde24e1d8784ad72cd4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi orang berkelompok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi orang berkelompok (unsplash.com/Antenna)</a></span></div><p>Di setiap acara perjamuan, ada susunan acara menjelang kegiatan puncak yakni makan bersama. Oleh karena itu ada beberapa hal yang perlu diketahui, seperti:</p>
<ul>
<li>Hindari mengobrol dengan satu orang saja.</li>
<li>Hindari membuat suatu kelompok dalam kelompok besar.</li>
<li>Kendalikan intonasi suara saat berbicara dan tertawa. Jangan tertawa terbahak-bahak sehingga mengundang perhatian orang lain.</li>
<li>Carilah tempat duduk sesuai dengan <em>table plan</em>.&nbsp;</li>
<li>Perkenalkan pasangan kamu kepada orang yang kamu kenal saat bertemu mereka.&nbsp;</li>
<li>Untuk laki-laki, persilakan pasangan kamu duduk lebih dulu dengan menarikkan kursinya.</li>
</ul><h2>3. Posisi duduk</h2><p>Salah satu hal penting dalam <em>table manner</em> adalah mengatur posisi duduk. Sebaiknya kamu duduk dengan tegak, jangan membungkuk atau bersandar malas.</p>
<p>Saat berbicara atau pun mengunyah makanan jangan letakkan siku di atas meja. Dilarang pula menonjolkan siku keluar, belajarlah untuk menjaga siku agar tetap di samping tubuh. Selain itu, cek posisi duduk agar seperti:</p>
<ul>
<li>Atur posisi duduk untuk tidak terlalu jauh atau terlalu dekat dengan sisi meja.</li>
<li>Posisi duduk tegap dengan menghadap ke depan.</li>
<li>Posisikan kaki secara normal, tidak dilipat dan tidak pula ditumpuk di atas kaki lainnya.</li>
<li>Letakkan tangan dan lengan pada sisi luar <em>table cover</em>.</li>
<li>Letakkan tangan di pangkuan paha, jangan di meja.</li>
<li>Usahakan siku agar selalu dalam posisi yang dekat dengan tubuh.&nbsp;</li>
<li>Atur tempat duduk senyaman mungkin.</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-merebus-daun-salam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Merebus Daun Salam dan Manfaatnya untuk Kesehatan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Etika berbusana</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230513/4d292b608d6b1fdad2e349efdd27c464.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cara berbusanan dalam table manner" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cara berbusanan dalam table manner (freepik.com/prostooleh)</a></span></div><p>Kenakan pakaian sesuai dengan permintaan kode busana yang tercantum dalam undangan. Biasanya untuk acara formal laki-laki memakai jas dan gaun bagi perempuan. <em>Dress code</em> lain juga bisa berupa kemeja batik lengan panjang dengan kebaya untuk pasangannya. Aturan lainnya adalah:</p>
<ul>
<li>Bagi laki-laki harus berbusana resmi lengkap dengan kemeja lengan panjang dan celana kain.&nbsp;</li>
<li>Bagi perempuan berbusana nasional dengan model tidak terlalu terbuka.&nbsp;</li>
<li>Jangan memakai topi, kaca mata hitam, atau perhiasan berlebihan.</li>
<li>Pakai sepatu formal.&nbsp;</li>
</ul><h2>5. Aturan menggunakan serbet</h2><p>Serbet makan (<em>napkin</em>) memiliki fungsi sebagai berikut:</p>
<ul>
<li>Menghias dan memperindah dekorasi meja makan.</li>
<li>Biasanya pelayan akan membukakan serbet saat kamu duduk, jika tidak maka kamu bisa melakukannya secara mandiri.</li>
<li>Serbet diletakkan di pangkuan dan menutupi paha, agar makanan yang jatuh tidak mengotori pakaian.</li>
<li>Untuk menyeka mulut ketika ada noda makanan yang menempel di bibir. Cara memakainya yakni tarik serbet kemudian lipat menjadi segitiga atau segiempat. Tekan-tekan ke bibir yang terkena noda, kembalikan serbet ke pangkuan.</li>
<li>Memberikan kode kepada pelayan bahwa kamu akan kembali lagi ke meja makan, setelah undur diri sebentar. Lipat serbet menjadi segiempat dan letakkan di sandaran kursi. Jika kursi tidak memiliki pegangan atau sandaran, taruh serbet ke tempat duduk. Ini isyarat agar pelayan tidak membereskan peralatan makan.</li>
<li>Ketika selesai makan, lipat serbet dan taruh di sebelah piring kamu.&nbsp;</li>
<li>Jangan mengalungkan serbet di leher atau menggunakannya untuk mengelap kotoran hidung.</li>
<li>Serbet bisa berfungsi untuk menutupi mulut saat mengeluarkan tulang, biji, atau makanan yang terselip di gigi.</li>
<li>Serbet digunakan dengan tangan kanan atau kedua tangan.</li>
<li>Serbet tidak boleh dipakai mengusap keringat.</li>
</ul><h2>6. Cara berkomunikasi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230513/82ad637c4aa2ff1926c28fdc50389f05.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi contoh table manner" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi contoh table manner (pexels.com/ Andrea Piacquadio</a></span></div><p>Kamu tidak diperbomehkan berbicara pada saat mulut penuh dengan makanan. Selain itu, aturan lain terkait komunikasi dalam&nbsp;<em>table manner,&nbsp;</em>yaitu:</p>
<ul>
<li>Jangan menyela pembicaraan orang lain, dengarkan sampai selesai.</li>
<li>Bicaralah dengan intonasi sedang dan tetap tenang.</li>
<li>Hindari berbicara dengan gerak tangan berlebihan apalagi sambil memegang alat makan.</li>
<li>Hindari berbicara sambil melihat atau menujuk ke arah meja lain.</li>
<li>Hindari menguasai pembicaaan dan berikan kesempatan pada orang lain untuk berpartisipasi.</li>
</ul><h2>7. Tata cara memakai peralatan makan</h2><p>Dalam menggunakan pisau dan garpu kita akan merujuk kebiasaan Eropa (kontinental), yang meliputi:</p>
<ul>
<li>Pegang garpu di sisi kiri piring dan pisau di kanan. Jika ada dua garpu, garpu yang lebih besar adalah untuk hidangan utama, sementara yang lebih kecil merupakan garpu salad.</li>
<li>Untuk memotong makanan di piring, angkat dan genggam pisau di tangan kanan. Jari telunjuk lurus dan tempatkan dekat pangkal punggung pisau yang tumpul. Empat jari lain menggenggam di sekitar pegangan pisau.&nbsp;</li>
<li>Tata cara ini diperuntukkan bagi pengguna tangan kanan, jika kamu kidal cobalah untuk mengganti dengan taangan kiri.</li>
<li>Pegang garpu dalam tangan kiri dengan gigi-gigi garpu menghadap ke bawah. Jari telunjuk lurus dan menempel pada sisi belakang dekat kepala garpu, tapi jangan sampai menyentuh tersentuh makanan. Keempat jari lain menggenggam gepangan garpu.</li>
<li>Tekuk pergelangan tangan, sehingga jari telunjuk menunjuk ke bawah ke arah piring. Siku harus rileks dan tidak naik sangat tinggi di udara, atau dalam posisi tak nyaman.</li>
<li>Saat sedang makan, siku tidak berada di atas meja sepanjang waktu. Namun, kalau kamu sedang istirahat dari menggunakan peralatan makan dan berada di situasi tidak resmi, kamu tak perlu terlalu memikirkan ini.</li>
<li>Tahan makanan menggunakan garpu dengan memberikan tekanan melalui jari telunjuk. Jika memotong, letakkan pisau dekat dengan pangkal garpu dan potong dengan gerakan menggergaji. Makanan seperti pasta cukup mudah dipotong, sementara daging membutuhkan lebih banyak usaha. Cukup potong satu atau dua suapan dalam satu kali irisan.</li>
<li>Pegang garpu jadi giginya melengkung ke arah kamu, dengan posisi pisau yang lebih jauh dari kamu. Pegang pisau pada sebuah sudut juga bisa, dan pastikan cukup dapat terlihat dengan jelas untuk tahu di makan kamu memotong.</li>
<li>Bawa potongan-potongan kecil makanan itu ke dalam mulut memakai garpu. Posisikan punggung garpu menghadap ke atas dan giginya melengkung ke bawah, saat membawa ke mulut.</li>
</ul><h2>8. Pahami penataan meja</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230514/69726231b406d8a4e3148792df13e1ac.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi penataan meja jamuan makan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi penataan meja jamuan makan (freepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Di mayoritas acara, kamu mungkin hanya perlu menggunakan pisau, garpu, dan sendok. Namun, untuk acara-acara mewah kamu bisa menemukan alat makan lain dan bertanya-tanya apa yang harus dilakukan. Berikut gambaran kasar untuk memahami penataan meja:</p>
<ul>
<li>Penataan empat bagian (<em>four-piece setting</em>) terdiri dari pisau, garpu salad, garpu utama, pisau utama, dan sendok teh. Garpu salad akan berada di bagian luar dan berukuran lebih kecil.</li>
<li>Penataan lima bagin (<em>five-piece setting</em>) berisi semua yang disebutkan di atas ditambah dengan sendok sup, yang berukuran lebih besar dibanding sendok teh.</li>
<li>Penataan enam bagian (<em>six-piece setting</em>) terdiri dari pisau dan garpu untuk hidangan pembuka, garpu dan pisau untuk hidangan utama, sebuah garpu untuk salad, serta sendok untuk kopi.</li>
<li>Penataan tujuh bagian (<em>seven-piece setting</em>) adalah versi paling lengkap yang disebutkan, dengan diimbuhi sendok sup.&nbsp;</li>
<li>Alat makan biasanya diletakkan sesuai dengan urutan penggunaannya. Kalau kamu ragu, mulailah dari alat yang terletak paling luar dan terus berganti sampai ke yang paling dekat dengan piring kamu.</li>
<li>Jika ingin berhenti sesaat di antara suapan, letakkan alat makan dalam posisi beristirahat. Silangkan pisau dan garpu di atas piring kamu dengan garpu menghadap ke bawah. Keduanya membentuk "V" terbalik.</li>
</ul><h2>9. Sampaikan apresiasi</h2><p>Setelah jamuan makan, biasanya ditutup dengan makanan pencuci mulut. Bisa berupa es krim, kue manis atau buah potong.</p>
<p>Pada saat menjelang selesai kamu bisa menyampaikan kesan kamu terhadap makanan yang disajikan. Kamu sebaiknya memberikan pujian tulus sehingga tidak terasa berlebihan.&nbsp;</p><p><em>Table manner</em> merupakan cara yang bagus untuk menjaga sopan santun selama jamuan makan berlangsung. Dengan mengetahui adab mendasar dari <em>table manner</em>, kita tidak akan bertindak memalukan dan bisa menjaga kenyamanan bersama. Setelah dipelajari saksama, <em>table manner</em> tidak akan begitu sulit dipraktikkan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/plating-makanan-seni-mendekorasi-untuk-memperindah-hidangan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Plating Makanan, Cara Mendekorasi Hidangan yang Menggugah Selera</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Table manner merupakan cara yang bagus untuk menjaga sopan santun selama jamuan makan berlangsung. Seperti apa contoh table manner? Simak di sini.

9 Table Manner dan Pengertiannya yang Perlu Kamu Ketahui

Hancurkan tempe setengah halus.
Lalu masukan pete, daun salam dan bumbu halus.

Aduk rata.
Lalu tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk dan garam secukupnya. 
Aduk rata kembali.

Pindahkan ke wadah yang tahan panas. 
Kemudian kukus sampai matang kurang lebih selama 25 menit. 
Angkat dan siap disajikan.

Biasanya botok dikukus menggunakan daun, karena saya tidak punya daun jadi hanya kukus di piring saja.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Petai

Tempe

Botok Tempe Kukus

Masukkan daging, telur, tepung panir, bawang putih goreng, garam, lada hitam bubuk, & pala bubuk ke dalam wadah, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Didihkan air, bulat-bulatkan adonan sesuai selera, & rebus hingga matang.

Lumuri bola-bola daging dengan saus bbq, tata di tusuk sate, & siap disajikan dengan nasi putih hangat.

Cocok dijadikan bekal untuk anak-anak sekolah ataupun berkegiatan yang lain diluar rumah 👍 bisa juga sebagai pendamping nasi jika ingin memberikan bekal yang komplit 👌 adonan disiapkan dari malam lalu pagi hari tinggal merebus saja, cukup simple & tidak memakan waktu lama 😁 silakan dicoba ☺

Daging Giling

Sate Bola Daging Bbq Bekal Anak

Cuci bersih ayam fillet, lalu potong sesuai selera.

Baluri hingga merata. Diamkan selama 1 jam.

Celupkan ayam fillet ke dalam adonan basah.

Gulingkan di atas adonan kering. Baluri hingga tercampur rata.

Bahan Adonan Basah :

Bahan Adonan Kering

Baking Powder

Tepung Terigu

Crispy Boneless Chicken

Singkirkan telur ke pinggiran wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Pastikan kunyitnya matang karena kalau kurang matang rasanya akan sedikit pahit.

Masukkan sosis, irisan cabai merah dan cabai hijau, masak hingga layu.

Aduk rata sampai tidak ada nasi yang menggumpal.

Ketika salah satu anggota dalam keluarga minta nasi goreng yang berbeda dengan yang lain ☺️

 Bumbu Halus

 Pelengkap

Nasi Goreng Kunyit

Potong dadu tofu. Iris korek api crab stick dan iris tipis bakso ikan.

panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan seledri dan bakso, tumis hingga bakso lebih empuk.

tambahkan air, kecap asin, kecap manis, kaldu jamur dan lada bubuk. koreksi rasa.

Masukkan crab stick dan tofu. Masak hingga empuk. Tambahkan larutan maizena dan daun bawang, masak hingga mengental. Angkat dan sajikan.

Menu simpel andalan ketika tidak punya banyak waktu untuk masak.

Novi Comfy Kitchen

Semua Resep

Enoki Bawang Putih Cabe Garam

Tumis Tahu Daging Cincang

Ayam Jamur Bumbu Kecap

Tumis Sawi Putih Bumbu Pedas

Bakmie Goreng ala Chinese Resto

Bandeng Laut Bakar Jimbaran

Cumi Goreng Tepung

Nasi Goreng Cumi Hitam

Ayam Krispi Sambal Bawang Mozzarella

Onigiri Tuna Mayo

Bebek Ungkep Serundeng

Mie Goreng Nugget #JagoMasak2022