Uleg lada, bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan kemiri.

Langkah 1

Potong-potong kubis, cuci bersih tomat, daun bawang, dan daun seledri.

Langkah 2

Cuci mie kuning dan bersihkan kotorannya.

Langkah 3

Tumis bumbu yang sudah di uleg, sisihkan. Goreng telur.

Langkah 4

Masukkan air, daun bawang, seledri, lada, garam. Masak hingga mendidih.

Langkah 5

Masukkan kubis dan mie Kuning, masak hingga mendidih, koreksi rasa.

Langkah 6

Mie Kuning dimasak apa aja pasti enak 😍😍

Bahan Utama

Bumbu halus

Kubis

Telur

Tomat

Bakmie Kuning Godog

Goreng kentang hingga matang dan berkulit lalu haluskan.

Tambahkan bawang merah dan bawang putih goreng juga pala. Haluskan.

Beri garam, kaldu ayam bubuk, dan micin. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan ikan tongkol suwir dan daun bawang. Aduk rata.

Kocok telur dengan sedikit garam, lada bubuk dan air. Celupkan perkedel ke dalam kocokan telur.

Langkah 7

Goreng perkedel hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Recook resep Putri Habibie dengan sedikit penyesuaian. Rasanya enak, gurih dan harum.

Halal

Daun Bawang

Ikan

Kentang

Perkedel Ikan Tongkol

Ulet bahan sambal, masukkan potongan jeruk limau, tekan tekan jeruk

Letakkan tempe diatasi sambal penyet, sajikan selagi hangat

Recook resep chef " Laila Dawud "  rasanya sederhana ,enak dan sedap disantap dengan nasi hangat.

Bahan Rendaman:

Bahan Sambal:

Tempe

Ketumbar

Kunyit

Garam

Jamur

Terasi

Gula

Jeruk

Tempe penyet

Beri bawang putih halus, aduk rata. Tambahkan telur. Aduk rata.

Masukkan terigu dan tepung bumbu. Aduk rata.

Ambil sedikit adonan, taburi tangan dan telenan menggunakan terigu agar tidak lengket. Taburi lagi terigu di seluruh sisi tahu. Lakukan hingga habis.

Celupkan ke dalam putih telur. Balurkan dalam tepung panir.

Goreng dalam minyak panas, api kecil agar matang merata hingga ke dalam adonan. Jika warnanya sudah berubah keemasan di kedua sisi, tiriskan.

Pelapis

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Tahu

Tepung Roti

Tepung Terigu

Katsu Tofu

Haluskan bawang putih, kemiri, cabai, merica, dan jahe

Tumis bawang merah sampai layu, masukkan bumbu halus, goreng sampai harum

Masukkan mie, aduk sebentar dan cek rasa, sajikan dengan taburan bawang goreng, resep ini untuk 4-5 porsi

Mie Kenyol/kerupuk mie mentah yang di rendam air sampe lembek. Resep yang saya buat ini adalah makanan masa kecilku...😍

Bahan Pelengkap:

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Mie Kenyol

Ayam

Lalu masukkan telur kedalam tomat yang sudah di potong dadu, lalu aduk hingga rata.

Dadar telur, lalu di orak arik namun tidak terlalu lembut, lalu masak hingga matang dan sajikan. Taburi bon cabe.

Buah

Keju

Kaldu

Telur Tomat Keju #AlaAnakKos

Lumatkan tape dengan garpu dan buang sumbunya.

Celupkan dalam tepung terigu yang sudah dicampurkn dengan air.

Goreng di minyak panas hingga matang. Angkat dan sajikan.

Bahan pencelup

Hallo mba salam kenal ya 🙏 saya setor recook tape goreng isi coklatnya.ini enak banget dan orang rumah pun suka.terima kasih ya mba resepnya 🤗#JagoMasakFebruari

Cokelat

Tape Singkong

Tape Goreng Isi Coklat

Cuci bersih belut dan potong sesuai selera.

Tumis semua bumbu yang diiris dan uleg kasar termasuk daun jeruk.

Tambahkan kecap manis, garam, penyedap jamur, kecap asin dan air.

Masukkan belut yang sudah digoreng, aduk rata.

Bawang Merah

Cabe

Jeruk Nipis

Belut Pedas

Potong kacang panjang kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Petik daun lembayung kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Siapkan bahan bumbu halus, ulek bumbu lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan lengkuas dan daun salam. Tumis hingga harum.

Rebus 1 liter air hingga mendidih, lalu masukkan bumbu halus yang sudah ditumis.

Masukkan kacang panjang dan juga daun lembayung, aduk rata.

Tambahkan santan, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga mendidih lalu koreksi rasa.

Masukkan irisan cabe rawit dan masak hingga daun lembayung matang lalu angkat dan sajikan.

Disajikan dengan nasi hangat, sambal terasi dan ikan cue goreng tepung masyaallah nikmat 🤤🤤🤤

Santan

Bobor Lembayung Kacang

Potong roti jadi 4 bagian secara diagonal.

Panaskan secukupnya minum, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan wortel, kentang, kol, daun bawang, kornet dan air. Aduk hingga rata.

Tambahkan campuran air tepung maizena, aduk hingga rata. Dan masak hingga air menyusut kering. Sisihkan dan biarkan hangat/ dingin terlebih dahulu.

Ambil sepasang potong roti tawar, isi 1 bagian dengan 1 sdm bahan isian atau sesuai selera. Lalu tutup dengan potongan roti yang satu. Tekan-tekan pinggirannya.

Goreng di atas minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Punya stock roti tawar di rumah, yuk kita buat saja roti goreng kornet. Roti goreng dengan isian sayuran dipadukan dengan kornet akan menjadi cemilan yang tentunya cukup bergizi untuk keluarga. Cara membuatnya cukup mudah dan rasanya sangat gurih dan nikmat.

Bahan isian

Bahan Isian;

Bahan Pencelup; ( Campur Jadi Satu )

Bawang Bombay

Kornet

Roti

Wortel

Roti Goreng kornet

goreng pindang hingga bagian luarnya cukup garing

Rajang bawang putih, bawang merah, cabai hijauh, dan tomat

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukkan cabai hijau, oseng hingga cabai agak layu

Masukkan tomat hijau, kemudian bumbui dengan kecap manis, kaldu bubuk, dan gula pasir. Biarkan mendidih

Masukkan ikan pindang, kecilkan api, masak hingga kuah meresap ke dalam ikan

Oseng Pindang Cabe Ijo

Kupas kentang, cuci bersih lalu kukus hingga empuk.

Campurkan dengan garam, bawang putih bubuk, irisan seledri dan tepung maizena. Aduk rata.

Lubangi dengan sedotan untuk mata, dan ujung sendok untuk senyumnya.

Cemilan bocah bisa buat MPASI 12+. Goreng sampai kuning keemasan untuk kentang yang lembut. Goreng hingga coklat untuk kentang kriuk.

Smile Potato #MPASIEkstraPoin

Iris bawang bombay, daun bawang, cabe dan tomat, sisihkan.

Lalu masukkan semua bahan iris ke kocokan telur, aduk rata.

Goreng pada minyak panas. Masak hingga ke dua sisi matang.

Telur Dadar Bawang Bombay

#JagoMasakMinggu10Periode3

Sosis Homemade

Dak Gomtang (Sup Ayam Korea) #KoreanFood

Ampas Tarigu #JagoMasakMinggu10Periode3

Gangan Humbut Sambal Tuha #JagoMasakMinggu10Periode2

Rumpu Rampe khas NTT #JagoMasakMinggu10Periode3

Ikan Bakar Manokwari #JagoMasakMinggu10Periode3

Es Kelapa Asam Manis #JagoMasakMinggu10Periode3

Sambal Colo-Colo Kecap #JagoMasakMinggu10Periode3

Kasbi Goreng #JagoMasakMinggu10Periode3

Sambal Colo - Colo #JagoMasakMinggu10Periode3

Onde - Onde Khas Guli Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Ayam Arohu #JagoMasakMinggu10Periode3

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan cabe merah dan cabe rawit lalu tumis sampai layu.

Masukkan saus tomat, kecap manis dan garam. Aduk rata.

Tambahkan 250 ml air, masak hingga mendidih.

Masukkan telur satu persatu ke dalam wajan. Masak hingga telur matang.

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat. Sajikan telur bersama nasi hangat.

Suami suka sekali dengan masakan berbumbu kecap. Telur Masak Kecap ini enak sekali karena bumbu meresap ke dalam telur. Masaknya pun mudah, cocok untuk menu sarapan.

Telur Masak Kecap

Rebus kwetiaw hingga setengah matang, tiriskan

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, kencur dan cabe rawit

Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan di pinggir wajan, masukan telur ayam aduk cepat

Masukan suwiran daging ayam goreng, aduk rata

Masukan kwetiaw dan sedikit air, aduk rata

Tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tiram dan saus pedas aduk rata

Masukan irisan bawang daun masak hingga matang

Kencur

Kwetiaw Goreng Bumbu Kencur Pedas

Haluskan ikan gabus (tanpa tulang) dengan chopper atau blender

Siapkan wadah, lalu masukkan telur tepung tapioka, tepung terigu, ikan gabus, bawang putih halus, kalau bubuk, garam, dan merica. Aduk hingga menjadi adonan. Gunakan tangan (bersih) saat mengaduk jika ingin memisahkan kulitnya sehingga jadilah pempek kulit. Jika air dirasa kurang, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai dirasa pas

Ambil Sejumput adonan, padat kan atau bulatkan, lalu lubangi tengahnya untuk diberi isian.

Kocok lepas telur untuk isian hingga tercampur rata, lalu isikan ke tengah adonan pempek, isi setengahnya saja. Lalu tutup adonan pempek, maka jadilah adonan pempek kapal selam. untuk pempek lenjer tinggal dibentuk bulat memanjang seperti guling.

Selagi membentuk adonan, rebus air secukupnya untuk merebus pempek. Masukkan pempek yang sudah dibentuk tadi dan rebus hingga mengalung pertanda pempek telah matang. Angkat dan tiriskan

Goreng pempek yang sudah direbus tadi hingga kulitnya kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Membuat kuah cuko: Haluskan bawang putih dan cabe. Rebus semua bahan cuko hingga mendidih

Lalu saring, ambil kuah cukonya saja, buang sisa saringannya. Penyajian, siapkan piring saji, lalu potong² pempek sesuai selera, taruh didalam piring lalu beri kuah cuko. Pempek siap disajikan.

Kalau ikan gabus lagi murah, pas tuh buat dibikin pempek

Kuah Cuko

Tepung

Tapioka

Terigu

butir

Merica

Cabai

Rawit

Cuka

Asam

Pempek Ikan Gabus

Ayam dipotong sesuai selera. Kemudian direbus hingga setengah matang. Tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga matang dan harum. Tambahkan juga 1 sdm bumbu gulai bubuk, lengkuas, daun salam dan serai.

Tuangi santan cair secukupnya, masukkan ayam rebus. Masak hingga mendidih. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk.

Setelah itu masukkan kentang, wortel, dan buncis. Masak hingga ayam dan sayuran matang sempurna.

Terakhir masukkan kembang kol dan santan kental. Aduk rata. Biarkan mendidih sebentar dan kembang kol matang. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan kompor.

Gulai Ayam Sayuran

Siapkan panci, lalu rebus gula merah bersama dengan pandan.

Setelah gula larut, masukkan kelapa parut lalu aduk-aduk hingga rata dan meresap, kemudian biarkan hingga dingin.

Campurkan semua bahan kulit menjadi 1 di dalam wadah (kecuali minyak goreng) kemudian tambahkan air dan aduk hingga tidak bergerindil.

Tambahkan pewarna makanan biru dan aduk rata.

Terakhir tambahkan minyak goreng dan aduk lagi hingga merata.

Panaskan teflon, lalu tuang 1 sendok adonan, dengan gerakan memutar, tunggu hingga agak mengelupas lalu angkat.

Ambil 1 lembar kulit dadar gulung, lalu beri isian unti kelapa.

Gulung menyerupai amplop (lakukan hingga selesai). Sajikan saat matang.

Dadar Gulung Biru #JagoMasakMinggu2

Seduh bihun dan mi telur dengan air panas hingga lunak. Tiriskan

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.Masukkan air dan biarkan mendidih.

Masukan sayuran, tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan kecap manis aduk rata dan siap dihidangkan.

Tetep enak walo gak pake ayam kayak abang-abang

Fuad Ardi

Semua Resep

Bubur Kacang Hijau

Tumis Kangkung Saus Teriyaki

Tahu Crispy Saus Teriyaki

Coffee Bread Toast

Ketan Alpukat Keju

Tahu Aci Goreng

Nasi Goreng Teri Medan

Sop Paha Ayam

Sambal Terasi

Rondo Royal

Tumis Jamur Tiram Sawi Putih

Bolu Panggang Pandan