Langkah 1

Blender nasi, garam, kaldu bubuk, dan air hingga halus

Langkah 2

Lalu tuang ke dalam wajan, masukkan tepung terigu dan aduk rata

Langkah 3

Lalu masak dengan api kecil hingga setengah kalis

Langkah 4

Setelah adonan dingin, masukan telur, minyak sayur, dan tepung tapioka, aduk merata

Langkah 5

Langkah 6

Didihkan air, beri 1 sdt minyak. Rebus pempek di air mendidih hingga mengapung, tiriskan dan dinginkan

Langkah 7

Jika sudah dingin, goreng pempek hingga berkulit

Langkah 8

Langkah 9

Bahan Utama

Garam

Nasi

Telur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pempek Nasi Sisa

Siapkan gelas, tuangkan sirup melon ke dalamnya.

Tambahkan selasih yang sudah direndam dengan air di atasnya.

Recook Resep editorial Yummy App, rasanya manis dan segar banget.

Es Batu

Lemon

Selasih

Green Italian Soda

Goreng bawang merah dan bawang putih lalu haluskan.

Didihkan air dan duo bawang yang telah dihaluskan.

Masukkan bakso. Bumbui lada bubuk, garam, gula, kaldu bubuk.

Matikan kompor, masukkan bawang merah dan bawang putih goreng.

Dapat oleh-oleh bakso dan goreng. Tinggal bikin kuahnya...

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Hai mbk, pas banget tadi pagi aku beli bakso frozen. Tinggal bikin kuahnya dan dapat resep dari mbak Lia ini. Enak banget kuahnya seger, mantap. thx resepnya ya 😍
#RecookYummy

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Kulit Pangsit

Kuah Bakso

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Cuci bersih gurita, rendam dengan perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit, cuci bersih. Kemudian rebus dengan daun salam, agar tidak amis. Rebus hingga empuk.

Haluskan bumbu. Panaskan sedikit margarin, tumis bumbu halus, serai dan bawang bombay.

Setelah harum, masukkan air. Tambahkan saos cabe, saos tomat, saos tiram, kecap, gula pasir dan daun jeruk, aduk rata. Masukkan jagung manis yang sudah dipotong-potong.

Kemudian masukkan gurita yang sudah direbus tadi. Aduk sampai mendidih dan kuah menyusut. Terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar, koreksi rasa. Kemudian matikan kompor.

Tekstur gurita yang kenyal bikin semakin enak 🥰

Bumbu Halus :

Bawang Bombay

Cabe

Daun Salam

Jagung

Margarin

Serai

Gurita Saus Padang

Cuci beras sampai bersih, lalu direndam selama 4 jam lalu di kukus selama 30 menit angkat dan dinginkan.

Setelah  dingin  angkat lalu masukan ke dalam tampah lalu ratakan kemudian dijemur selama 1 sampai 2 hari atau sampai kering.

Setelah nasi ketan kering lalu disangrai sampai matang, angkat.

Beras yang sudah disangrai lalu digiling pakai mesin sampai halus atau jadi tepung.

Campurkan tepung  ketan dengan gula merah yang sudah disisir lalu uleni sampai adonan  lemas dan bisa dicetak.

Cetak kue lalu dijemur selama 1 jam, lalu angkat dan sajikan.

Kue satu manis cocok buat  cemilan di hari lebaran.

Beras Ketan

Gula Merah

Kue Satu #JagoMasakMinggu11

Recook kreasi kopi kali ini dari resep yummy. Sudah jaminan resep yummy pasti enak. Kali ini saya membuat coconut aren coffee latte alias kopi dengan air kelapa ditambah gula aren. Sedap sekali.

Kelapa

Kopi

Susu

Coconut Aren Coffee Latte #RecookKreasiKopi

Goreng tongkol suwir terlebih dahulu sampai agak matang, kemudian masukkan bumbu iris berupa cabe, bawang merah, dan bawang putih. Aduk rata dan masak sebentar.

Kemudian masukkan terong hijau, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu koreksi rasa. Masak sebentar dengan wajan ditutup agar terong matang sempurna.

Oseng tongkol pedas terong ijo matang dengan sempurna dan siap disajikan.

Resep ini kesukaan keluarga kecilku... Makan jadi lahap enak... Pokoknya untuk semua bunda wajib coba...yang pasti bakal ketagihan.

Ikan

Minyak Sayur

Terong

Tomat

Oseng Tongkol Pedas Terong Ijo

Petiki kangkung lalu cuci bersih,kupas telur puyuh rebus,iris-iris cabai dan cincang bawang putih.

Tumis bawang putih dan cabai hingga harum.

Lalu masukkan kangkung,tambahkan sedikit air lalu aduk rata.

Tambahkan garam,gula pasir dan penyedap rasa.Aduk rata.Masak hingga matang lalu angkat dan siap disajikan.

Tumis kangkung adalah favorit saya.Disini saya tambahkan telur puyuh jadi lebih bergizi dan sehat.

Kangkung

Gula

Tumis Kangkung Telur Puyuh

Siapkan ikan mujair dan bandeng yang sudah digoreng.

Panaskan minyak goreng. Masukkan cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, tomat, dan terasi. Goreng hingga layu.

Lalu, tuang ke cobek dan uleg sambal hingga halus.

Panaskan sedikit minyak. Tumis sambal hingga harum.

Masukkan gula jawa dan garam. Tumis hingga gula larut.

Lalu, masukkan ikan mujair dan ikan bandeng. Aduk rata dan masak hingga sambal meresap.

Terakhir, masukkan daun kemangi. Aduk rata sebentar hingga daun kemangi setengah layu. Angkat.

Memanfaatkan sisa lauk semalam untuk menu baru yang lezat dan nikmat. Selamat mencoba!

Bahan Sambal :

Halal

No Alcohol

No Pork

Daun Kemangi

Sambal Kemangi Ikan Mujair Bandeng #KurCepBulanIni

Kumpulan artikel seputar info nutrisi dan kesehatan dari Yummy yang dirangkum untuk memenuhi kebutuhan gizi harianmu.

Kumpulan informasi nutrisi dan kesehatan terkini dari Yummy App, untuk penuhi kebutuhan asupan makanan sehat harianmu!

Artikel Seputar Nutrisi dan Kesehatan Terbaru dari Yummy App

Nutrisi

Campurkan ayam dengan gula, kecap asin, dan minyak wijen pada mangkuk yang bisa digunakan di dalam microwave. Aduk rata dan diamkan selama 5-10 menit pada suhu ruang.

Tuangkan kaldu ayam hingga ayam terendam. Lalu masukkan potongan bawang bombay dan daun bawang.

Masukkan ke dalam microwave selama kurang lebih 5-8 menit atau hingga ayam matang. Sisihkan.

Kocok lepas telur, kemudian tuangkan ke atas sup ayam. Masukkan kembali ke dalam microwave selama 1 menit. Atur kematangan telur dan koreksi rasa.

Siramkan ayam ke atas nasi hangat. Nasi Ayam Telur Microwave siap disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Nasi Ayam Telur Microwave

Kocok margarin butter dan gula halus hingga pucat.

Masukkan kuning telur dan coklat cair (hangat), aduk rata.

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena dan coklat bubuk dengan cara diayak, aduk rata dan 3 kali bertahap.

Ambil secukupnya adonan, gilas dengan tebal 3 mm. Cetak sesuai selera.

Letakkan adonan di loyang yang sudah dioles margarin, beri jarak. Olesi bagian atas adonan dengan putih telur dan tempelkan kacang almond.

Panggang dengan suhu 140°C selama 30 - 40 menit, api sedang. Panaskan oven sebelumnya selama 10 menit, dengan suhu 130°C.

Ini resep dari chocolate mede cookies, tp tetapi kacangnya saya ganti sama almond. #RecookYummy

Bahan Olesan :

Bahan Lain :

Bahan Untuk Oles Loyang :

Almond

Cokelat

Tepung Maizena

Chocolate Almond Cookies

Masukkan alpukat, daun mint dan es batu ke dalam blender.

Blender hingga halus. Tuang ke dalam gelas, jus siap dinikmati.

Jus buah alpukat segar dengan tambahan daun mint yang menyejukkan.

Alpukat

Daun Mint

Jus Alpukat Mint

Cuci bersih cumi lalu potong sesuai selera, beri air perasan jeruk nipis diamkan selama 5 menit. Untuk mengurangi amis pada cumi. Potong - Potong sesuai selera bawang putih, bawang merah dan cabai merah

Siapkan pan, panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukan cabai merah kemudian masukkan cumi yang sudah di cuci ulang. Aduk rata sampai cumi setengah matang

Tambahkan air dan bumbu rendang. Aduk rata sampai air surut. Lalu angkat

Siapkan daun pisang yang sudah di bersihkan. Tata 1 centong nasi disusul rendang cumi. Padatkan lalu bungkus dengan disematkan lidi. Lakukan sampai habis

Siapkan teflon panggang, olesi dengan minyak goreng lalu panaskan pan. Panggang nasi yang sudah dibungkus sampai daun layu dan berserat warna cokelat. Angkat dan sajikan selagi panas

Nasi bakar perpaduan rendang dan cumi yang enak

Cumi

Cabai

Buah

Jeruk

Minyak

Pisang

Nasi Bakar Seafood Rendang #JagoMasakMinggu1

<p>Sate kambing bumbu kecap memang menggoda. Perpaduan gurihnya daging kambing dan manis legitnya kecap, membuat hidangan ini jadi salah satu makanan favorit di Indonesia.</p>
<p>Namun, daging kambing kecap tak hanya lezat diolah menjadi sate. Ada banyak variasi olahan daging kambing dengan bumbu kecap yang tak kalah menggoda. Berikut Yummy App berikan 8 resep daging kambing kecap yang lezat dan mudah dibuat. Yuk, simak resep-resepnya!</p><h2>1. Kambing Kecap Berempah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240615/bff5aa36d3b53c906356deab89fdba14.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep kambing kecap berempah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/amalia saras)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>300 gr daging kambing berlemak</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>2 buah cabe merah</li>
<li>3 buah cabe rawit</li>
<li>1 buah bunga lawang</li>
<li>2 buah cengkeh</li>
<li>1 mata asam jawa</li>
<li>2 cm kayu manis</li>
<li>150 ml air</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1/4 sdt kaldu bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih daging dan potong-potong sesuai selera. Rebus daging hingga matang, angkat dan sisihkan.</li>
<li>Tumis bawang-bawangan dan rempah lainnya hingga wangi.</li>
<li>Masukkan cabe, aduk rata.</li>
<li>Masukkan daging dan air kaldu.</li>
<li>Tambahkan garam, gula, dan lada bubuk. Aduk merata.</li>
<li>Masukkan kecap, lalu masak menggunakan api kecil hingga bumbu meresap dan air susut.</li>
<li>Cicipi dan sesuaikan bumbu bila perlu. Angkat dan salin ke wadah untuk disajikan.</li>
</ol><h2>2. Sate Kambing Kecap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240615/afcfd58c3a80b4ac8df3be49de43d20e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep sate kambing bumbu kecap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Ani Maryani)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>200 gr daging kambing</li>
<li>Tusuk sate secukupnya</li>
<li>3 sdm kecap manis, untuk bumbu marinasi</li>
<li>1 sdm kecap asin, untuk bumbu marinasi</li>
<li>1 sdm kecap inggris, untuk bumbu marinasi</li>
<li>1 sdt lada bubuk, untuk bumbu marinasi</li>
<li>1 sdm ketumbar bubuk, untuk bumbu marinasi</li>
<li>3 sdm kecap manis, untuk saus kecap</li>
<li>1 sdm kecap asin, untuk saus kecap</li>
<li>1 sdt gula pasir, untuk saus kecap</li>
<li>1/2 buah tomat, untuk saus kecap</li>
<li>5 siung bawang, merah untuk saus kecap</li>
<li>Cabe rawit sesuai, selera untuk saus kecap</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan bumbu marinasi, aduk merata.</li>
<li>Cuci bersih dan potong dadu daging. Bumbui daging dangan bumbu marinasi dan diamkan 30-60 menit.</li>
<li>Tusuk daging kengan tusukan sate.</li>
<li>Panggang daging sambil dibolak-balik dan diolesi bumbu hingga semua permukaan daging matang. Angkat dan salin sate ke piring.</li>
<li>Siapkan wadah bersih dan campurkan semua bahan saus, lalu aduk rata.</li>
<li>Siram sate dengan saus kecap, lalu sajikan.</li>
</ol><h2>3. Daging Kambing Masak Kecap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240615/2f111e2559098af528753c91728be30e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep daging kambing masak kecap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Ovie Kholifatun)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>200 gr daging kambing</li>
<li>1 papan tempe</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>3 buah cabe hijau</li>
<li>5 buah cabe rawit merah</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>100 ml air</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Rebus daging, lalu potong-potong sesuai selera. Sisihkan.</li>
<li>Potong dadu tempe, lalu sisihkan.</li>
<li>Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe. Tumis bersama daun salam dan daun jeruk hingga wangi.</li>
<li>Masukkan potongan daging kambing, aduk rata.</li>
<li>Tuang air dan masukkan potongan tempe.</li>
<li>BUmbui dengan garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk, dan kecap manis. Masak hingga matang dan air susut.</li>
<li>Cicipi dan sesuaikan bumbu bila perlu. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat.</li>
</ol><h2>4. Tongseng Kambing Kecap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240615/c8072d119da21e83cf16bc36c8ce3f29.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep tongseng kambing kecap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Windy Lani)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>300 gr daging kambing</li>
<li>7 siung bawang merah</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>20 buah cabe rawit</li>
<li>2 buah tomat besar</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>5 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm minyak goreng</li>
<li>1 sdm garam</li>
<li>1 sdm kaldu jamur</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Rebus daging hingga empuk. Ganti air rebusan secara berulang untuk menghilangkan bau amis pada daging. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Setelah cukup hangat, potong-potong daging sesuai selera.</li>
<li>Iris bawang merah dan bawang putih, serta potong kecil cabe rawit. Tumis bawang dan cabe hingga wangi.</li>
<li>Masukkan potongan daging ke dalam bumbu tumis. Aduk rata.</li>
<li>Bumbui dengan garam, kaldu jamur, gula, dan kecap manis. Cicipi dan sesuaikan bumbu bila perlu. Masak sebentar agar bumbu meresap.</li>
<li>Masukkan potongan daun bawang dan tomat. Aduk hingga tercampur rata.&nbsp;</li>
<li>Setelah matang, salin ke wadah saji. Tongseng kambing kecap siap disantap.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-tongseng-kambing target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan dan Dengan Santan, Istimewa!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Lapis Kambing Bumbu Kecap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240618/dd2333ca6bd8114d265ab370b0a18901.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep lapis daging kambing bumbu kecap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Elvaricha)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>1 kg daging kambing</li>
<li>15 butir bawang merah</li>
<li>13 butir bawang putih (haluskan), untuk bumbu halus</li>
<li>23 butir cabai rawit, untuk bumbu halus</li>
<li>3 cm jahe, untuk bumbu halus</li>
<li>3 cm kunyit, untuk bumbu halus</li>
<li>5 butir kemiri, untuk bumbu halus</li>
<li>1 sdt ketumbar bubuk, untuk bumbu halus</li>
<li>1 sdt merica bubuk, untuk bumbu halus</li>
<li>1 ruas lengkuas (geprek)</li>
<li>5 lembar daun jeruk</li>
<li>10 sdm kecap manis</li>
<li>750 ml air mineral'</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih daging, lalu rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Setelah cukup dingin, iris daging dengan memotong serat.</li>
<li>Haluskan bahan-bahan bumbu halus, lalu tumis bersama lengkuas dan daun jeruk hingga wangi.</li>
<li>Tambahkan air aduk rata dan masak hingga mendidih.</li>
<li>Masukkan daging dan tambahkan kecap. Aduk rata dan masak hingga daging empuk.</li>
<li>Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak dengan api sedang hingga air susut dan bumbu meresap.</li>
<li>Setelah matang, angkat dan sajikan bersama nasi hangat</li>
</ol><h2>6. Tumis Kambing Kecap Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240618/967aac6543ad2f09762451e43645c938.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep Tumis Daging Kecap Pedas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Dapur Mama Hanum)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>400 gr daging kambing</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>3 buah cabai rawit hijau</li>
<li>1 buah cabai merah besar</li>
<li>1 buah cabai hijau besar</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>4 sdm kecap manis</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt merica putih bubuk</li>
<li>1/2 sdt gula merah</li>
<li>1 sdt iar jeruk nipis</li>
<li>100 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Potong dadu daging kambing, lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 30-60 menit.</li>
<li>Panaskan minyak, lalu tumis daging hingga berubah warna.</li>
<li>Masukkan irisan bawang merah, aduk dan masak hingga wangi.</li>
<li>Masukkan irisan cabai rawit hijau, cabai merah, cabai hijau, dan daun jeruk tanpa tulang. Aduk rata.</li>
<li>Bumbui dengan kecap manis, merica bubuk, garam, dan gula merah sisir. Aduk hingga tercampur rata dan masak hinggga daging matang dan empuk.</li>
<li>Setelah matang, angkat dan salin ke wadah saji.</li>
</ol><h2>7. Sate Kambing Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240615/cd9af2cbb0be525c52584f8eb69d0783.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep sate kambing goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/iffah foodies)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>250 gr daging kambing</li>
<li>Bumbu gule instan</li>
<li>10 sdm minyak untuk menggoreng</li>
<li>100 gr kacang tanah</li>
<li>1 sdt gula merah</li>
<li>2 bawang putih</li>
<li>2 cabai merah</li>
<li>5 cabai rawit</li>
<li>150 ml air</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>1 siung bawang merah iris</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih daging kambing, lalu rebus hingga empuk. Sisihkan.</li>
<li>Goreng kacang, cabai merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga matang secara terpisah. Sisihkan.</li>
<li>Haluskan kacang tanah, bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit untuk membuat bumbu sate.</li>
<li>Panaskan 3 sdm minyak, masukkan bumbu sate dan air. Masak hingga mendidih.</li>
<li>Bumbui dengan gula, garam, gula merah, dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga mengental. Cicipi dan sesuikan bumbu bila perlu. Angkat, lalu sisihkan.</li>
<li>Panaskan 10 sdm minyak, lalu masukkan bumbu gule instan.</li>
<li>Masukkan daging kambing dan goreng dengan bumbu hingga warnanya berubuah kecoklatan.</li>
<li>Tambahkan bumbu sate, aduk rata dan sajikan dengan irisan bawang merah.</li>
</ol><h2>8. Oseng Kambing Kecap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240615/a131e7ecac58dcd614c0a1babf2d2330.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Oseng kambing kecap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(instagram.com/kh_aming)</a></span></div><p><strong>Bahan-Bahan</strong></p>
<ol>
<li>500 gr daging kambing</li>
<li>5 daun jeruk</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>1 ruas lengkuas</li>
<li>5 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk sapi</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>8 siung bawang merah</li>
<li>5 buah cabai merah</li>
<li>5 buah cabai rawit</li>
<li>3 butir kemiri</li>
<li>1 ruas jahe</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat</strong></p>
<ol>
<li>Rebus daging yang sudah dibersihkan dengan api kecil hingga matang dan empuk. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Setelah cukup dingin, potong dadu daging kambing lalu sisihkan.</li>
<li>Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri dan jahe dengan sedikit minyak.</li>
<li>Tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan daun jeruk, lengkuas dan serai yang sudah dimemarkan. Aduk rata dan tumis hingga layu.</li>
<li>Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk, hingga bumbu larut. Masak hingga mendidih.</li>
<li>Masukkan potongan daging. Aduk hingga daging dan bumbu tercampur rata.</li>
<li>Bumbui dengan kecap manis, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga air susut.</li>
<li>Setelah matang, angkat dan salin ke wadah saji. Sajikan bersama nasi hangat.</li>
</ol><p>Itulah berbagai resep daging kambing kecap yang lezat dan mudah dibuat! Dari tumis daging kecap pedas, oseng kambing kecap, sate kambing kecap, hinggga lapis kambing bumbu kecap yang tak kalah lezat dari lapis daging sapi pada umumnya. Jangan lupa dicoba ya Sobat Yummy!</p>
<p><em><strong>Penulis: Citra Irhamna</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sate-taichan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Sate Taichan yang Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Jangan disate terus. 8 resep daging kambing kecap berikut ini bisa jadi solusi olahan daging kambing yang lezat dan mudah dibuat.

8 Resep Daging Kambing Kecap Lezat dan Mudah Dibuat

8 Resep Daging Kambing Kecap Lezat dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Potong dadu kecil-kecil dada ayam kemudian cuci bersih tiriskan.

Cuci bersih ceker dan rebus hingga empuk tiriskan.

Untuk minyak ayam nya tarus semua bahan di teflon dan masak pakai api kecil hingga kulit ayam dan bawang putih menguning dan kering sisihkan.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus beserta daun-daunan hingga harum dan matang tambahkan potongan ayam dan ceker aduk rata.

Beri air, kecap manis, garam dan kaldu bubuk masak hingga kuah menyusut dan ayam matang tes rasa.

Penyelesaiannya siapkan mangkok masukan satu sendok makan minyak ayam dan kecap asin beri sedikit merica bubuk tambahkan satu porsi mie kuning dan aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Masukan bahan kuah ke mangkok beri pangsit rebus dan bakso yang sudah di rebus dan taburi dengan sedikit daun bawang.

Kemudian sajikan mie ayam dengan pelengkap lainnya.

Dari pada jajan di luar mending bikin sendiri di rumah. Enak!

Bumbu Halus:

Minyak Ayam:

Kuah Didihkan:

Pelengkap:

Hai.. chef.. izin recook yah toping mie ayamnya.. ini si cocok banget, sesuai selera keluargaku apalagi ini lagi ditempatku selalu hujan, mie ayam memang pelengkap saat hujan turun, indonesia merupakan gudangnya kuliner terenak 
Saya mohon izin utk recook  yah chef


#JagoMasakMaret

Melissa Junia

Semua Resep

Puding Coklat Keju Dessert #YummyMPASIChallenge

Sayur Bening

Sup Tahu Bakso

Oseng Sayur Kelapa #JagoMasak #JagoMasakMinggu9Periode2

Gandos #JagoMasakMinggu9Periode2

Tahu Kelapa Goreng #JagoMasak #JagoMasakMinggu9Periode2

Oseng Daging Jamur #JagoMasak #JagoMasakMinggu7Periode2

Gulai Daging Kembangkol #JagoMasak #JagoMasakMinggu7Periode2

Pentol Mercon

Semur Daging Tahu #JagoMasak #JagoMasakMinggu7Periode2

Sop Daging Tetelan #JagoMasak #JagoMasakMinggu7Periode2

Bola Kentang Isi Keju #JagoMasak #JagoMasakMinggu5Periode2