Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, lengkuas dan daun salam sampai wangi dan harum. 
Lalu masukkan udang, tumis sampai berubah warna kemerahan.

Langkah 2

Masukkan sawi hijau dan kecambah, aduk rata dengan tumisan bumbu.

Langkah 3

Masukkan air, bumbui saos tiram, garam dan gula pasir.

Langkah 4

Aduk sampai rata, koreksi rasa sesuai selera. 
Masak sampai sayuran matang. 
Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bisa dijadikan alternatif menu tanggal tua, bahan murah meriah dengan rasa yang enak. Sisa stok udang yang tinggal dikit ditambahkan dalam tumisan membuat rasanya lebih gurih dan sedap.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Garam

Gula

Lengkuas

Sawi

Udang

Tumis Sawi Kecambah Saos Tiram #MENUTANGGALTUA

8 Resep Mie Kuah Pedas, Nagih dan Mudah Dibuat

6 Resep Risoles Mayo Berbagai Isi, Enak dan Mudah Dibuat

8 Resep Nasi Uduk Gurih, Wangi dan Enak

Peresmian Wahyoo Ventures: Tonggak Baru Memajukan UMKM Kuliner 

​Andaliman dan Manfaatnya, Merica Batak dari Sumatera Utara

5 Resep Kuah Bakso Ayam Enak dan Praktis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus, serai dan daun salam hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan kacang panjang dan iwak pe. Biarkan hingga kacang setengah matang.

Tuang santan, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk lalu aduk merata.

Masak hingga sayuran matang dan bumbu meresap, koreksi rasa. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Bumbu Halus :

Cabe

Ikan

Kacang Panjang

Santan

Lodeh Kacang Iwak Pe

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Masukkan kangkung dan aduk rata sampai layu.

Tambahkan kecap manis, garam, penyedap rasa, merica dan gula pasir.

Aduk-aduk sampai kangkung masak, icip-icip rasanya dan siap disajikan.

Kangkung

Kecap Manis

Lada

Tumis Kangkung Kecap

Cuci ayam dan tiriskan. Lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Cuci lagi sampai bersih dan tiriskan.

Masukkan ayam dan bumbu aromatik ke dalam panci.

Masukkan bumbu halus, garam, gula, kaldu, dan air. Masak dengan api sedang cenderung kecil sampai ayam matang.

Goreng ayam sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Ayam goreng upin-ipin siap disajikan.

Paha ayam goreng ala Upin dan Ipin menjadi favorite anak-anak kecil.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Kemiri

Serai

Ayam Goreng Upin-Ipin

Iris tempe tipis-tipis dengan ketebalan sekitar 0,5 cm.

Haluskan bawang putih dan kemiri, kemudian campurkan dengan ketumbar bubuk.

Buat adonan dengan mencampur tepung, air, telur dan bumbu-bumbu, aduk hingga menjadi adonan.

Masukan tempe satu persatu ke adonan, kemudian balur tipis. Goreng tempe di atas minyak panas, hingga kuning keemasan.

Tiriskan tempe hingga betul-betul minyaknya turun, kemudian masukan ke dalam toples kedap udara setelah dingin.

Ini salah satu jenis oleh-oleh khas Bandung, selain keripik oncom.

Bumbu:

Ketumbar

Tepung

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Keripik Tempe Bandung

Kupas sukun kemudian cuci bersih. 
Potong-potong sukun.

Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung beras, wijen, garam dan gula.

Beri air secukupnya, aduk rata. 
Konsistensi adonan kental.

Masukkan potongan sukun ke dalam adonan tepung. 
Balut rata.

Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan.

Enak buat teman ngeteh di sore hari. Recook resep Mba Olive Rayna Kitchen. Saya skip santan bubuk tapi tetap enak.

Tepung Terigu

Wijen

Sukun Goreng Wijen

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan kol, aduk rata.

Masukkan bihun, garam dan lada bubuk, aduk rata. Siap disajikan sebagai pelengkap nasi uduk.

Yummy.. Ini bihun untuk pelengkap nasi uduk.. Simple aja isinya cuma sayur kol.. 😍✨

Bihun

Bihun Goreng Nasi Uduk

Haluskan bawang putih, bawang merah, jinten & ketumbar

Masak hingga daging empuk & air mengental

Daging empuk dengan rasa manis asin gurih

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Jinten

Babi Bumbu Dendeng

Cendol dicuci bersih, lalu bilas dengan air putih matang. Tiriskan.

Masak biji mutiara sampai bening. Lalu bilas dengan air putih matang. Tiriskan.

Untuk kuah santan gula merah, siapkan panci, masukkan air, gula merah dan daun pandan lalu rebus hingga gula larut.

Lalu tuangi santan, aduk-aduk terus hingga mendidih. Matikan api. Biarkan hangat terlebih dahulu.

Penyajian, tata cendol dan biji mutiara dalam mangkuk lalu siram dengan kuah santan gula merahnya. Siap disajikan.

Camilan buat anak² dirumah.. Aku tambahin juga tape singkong 

Terimakasih resepnya yaa mba

#RecookYummy

Agar-Agar

Air Soda

Daun Pandan

Sagu Mutiara

Kolak Cendol Mutiara #JagoMasakMinggu8

Masukkan bumbu halus yaitu duo cabai dan duo bawang, tumis hingga harum.

Setelah air sedikit menyusut masukkan daun jeruk.

Masukkan udang, aduk rata hingga sedikit berubah warna.

Daun Jeruk

Udang Bumbu Merah Daun Jeruk

Campur jadi satu ubi, semua tepung, gula, vanili dan garam, aduk rata.

Ambil secukupnya adonan, pipihkan, lalu isi dengan filling coklat, tutup bulatkan kembali.

Celupkan ke bahan pelapis trigu yang sudah di encerkan.

Gulingkan di atas tepung panir hingga terbalut rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng bola-bola ubi hingga matang.

Langkah 7

Bahan Pelapis

Cokelat

Bola-bola Ubi Coklat

Didihkan air, dengan irisan bawang merah, bawang putih, dan daun salam.

Masukkan daun kelor dan wortel sampai setengah matang.

Masukkan labu siam, aduk-aduk sampai matang.

Terakhir masukkan kemangi dan irisan tomat, aduk-aduk sebentar, matikan api.

Kalau sudah tidak panas beri gula dan garam, koreksi rasa sesuai selera, sajikan.

Ini seger banget, apalagi kalau sedang tidak ada selera makan. Sehat di badan juga sehat di kantong.

Bumbu Iris

Bubu Tambahan

Daun Kemangi

Tomat

Wortel

Sayur Bening Kelor Kemangi

Kemudian, rendam selasih dengan coca cola.

Masukkan susu kental manis ke dalam gelas.

Masukkan selasih aduk hingga merata. Es Mega Mendung siap di sajikan.

Murah meriah tapi bikin my children's and my husband are fine.

Es Batu

Selasih

Es Mega Mendung

Cuci bersih sayuran dan potong sesuai selera.

Rebus air sampai mendidih kemudian rebus buncis dan wortel secara terpisah.

Angkat sayur rebus kemudian masukkan ke dalam air es.

Panaskan 2 sdm minyak kelapa, masukkan salah satu sayur. Tambahkan merica, garam dan penyedap jamur aduk rata. Lakukan hal yang sama pada setiap sayuran. Masak selama 2-3 menit sambil terus diaduk. Siap disajikan.

Bumbu minimalis tapi rasa tetap enak dan segar.

Buncis

Setup Sayuran #JagoMasakMinggu3Periode2

Campur tepung terigu, margarin, gula pasir, dan garam.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata dan jadi adonan yang agak pekat.

Ambil adonan dengan sendok makan dan masukkan ke dalam minyak panas.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang dan keemasan.

Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.

Cemilan yang simpel dan enak, simak resep terigu goreng manis berikut ini ya.

Ini dia andalan camilan yang sangat mudah dibuat, terigu goreng manis. Bagaimana cara membuat terigu goreng manis yang enak? Simak resep terigu goreng ini

Resep Terigu Goreng Manis, Enak dan Mudah Dibuat

saya menambahkan terlalu byk tepung jadi rasa manisny agak kurang

Mentega

Terigu Goreng Manis

Potong-potong tahu sesuai selera, lalu tata di piring saji.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin dan minyak wijen, aduk rata.

Lalu tuang kuah saus tiram di atas potongan tahu sutra, taburi daun bawang, sajikan.

Daun Bawang

Kecap Asin

Tahu Sutra Kuah Saus Tiram

Kupas kentang yang sudah dicuci bersih, iris-iris dan goreng

Uleg kentang yang sudah digoreng tadi sampai halus, sisihkan.

Uleg bumbu halus, kemudian masukan kentang yang sudah ditumbuk tadi, aduk-aduk beri tepung terigu. Bentuk bulat pipih lakukan sampai selesai.

Kocok putih telur , balurkan perkedel yang sudah dibentuk tadi

Goreng sampai berubah warna dan balik, angkat dan tiriskan

Perkedel Kentang Putih Telur

cair kan gula merah dngan di kasih daun pandan

daun pandan,santan kelapa, tepung beras, gula merah.

Pagi mb.
Setor Recooknya aku tambahin pasta Velvet dan kuahnya aku pakai kuah santan..

Terima Kasih
#RecookYummy

nyoman dewi

Semua Resep

Bubur Canil Ubi Madu Mutiara #JagoMasakMinggu1Periode3