Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Lalu tepung serba guna beri air konsisten adonan kental lalu masukkan tempe hingga terbalur semua permukaan

Langkah 2

Masukkan ke tepung panir gulingkan hingga menempel, lakukan hingga habis

Langkah 3

Diamkan di kulkas sekitar 15 menit agar menempel sempurna panirnya

Langkah 4

Panaskan minyak secukupnya goreng tempe hingga berwarna kecoklatan, angkat tiriskan lalu beri mayonaise dan taburi oregano kering

Langkah 5

Bahan Utama

Tepung

Oregano

Mayonaise

Minyak

Tempe Fries Mayo #JagoMasakMinggu5

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci dan siapkan bumbu halus (bawang putih, bawang merah, lengkuas, cabai dan serai). Untuk serai cukup ambil putihnya saja (potong kecil-kecil agar chopper tidak mudah rusak).

Chopper semua bumbu halus hingga rata. Jangan lupa tambahkan ketumbar bubuknya.

Langkah 6

Masukkan santan 1/2 saja (sisanya akan digunakan untuk adonan terigu).

Langkah 7

Tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata dan masak hingga bumbu mengering.

Langkah 8

Buat adonan terigu dengan mencampurkan telur, terigu, air, garam, kaldu jamur.

Langkah 9

Olesi cetakan dengan minyak goreng. Saya pakai cetakan baklor. Tapi kalau mau lebih besar misalnya pakai cetakan kue lumpur/ cilor juga boleh. Masukkan adonan terigu, lalu taruh di atasnya ikan tongkol, potongan cabai dan potongan seledri. Masak hingga matang (lebih baik kalau ditutup agar matang merata). Selamat menikmati. So yummy.

Langkah 10

Mirip baklornya Jawa Barat tapi pakai ikan.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Ketumbar

Santan

Kue Cara Ikan Tongkol Khas Ambon #JagoMasakMinggu10Periode3

Potong-potong ati ampela sesuai selera, cuci bersih, tiriskan dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan daun salam, serai, cabe dan daun jeruk.

Masukkan ati ampela, tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir dan garam.

Aduk-aduk sampai tercampur rata. Masak sampai matang dan empuk, selama 20 menit. Angkat dan sajikan.

Rasa pedas anak-anak suka sekali.Coba masak ati ampela ayam dengan ekstra cabe, ternyata secepat kilat habis. Selain, sensasi rasa pedasnya yang luar biasa, tapi rasa bumbunya yang meresap, manis, gurih, wangi dan nikmat.

Ati Ampela

Cabe

Ati Ampela Pedas

Siapkan semua bahan untuk acar timun wortel.

Kupas kulit wortel dan timun. Buang isi timun (opsional). Lalu potong bentuk persegi panjang (korek).

Haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, garam, kaldu jamur, kemiri).

Tumis dulu bumbu halus. Lalu masukkan daun salam yang diremas, laos digeprek, serai digeprek. Tumis hingga agak layu. Masukkan wortel dulu, tambahkan air. Kalau air sudah tinggal sedikit masukkan timun. Aduk rata.

Matikan kompor. Beri tambahan cuka dan aduk rata.

Siapkan nori yang besar, lalu diatasnya beri nasi sampai rata seluruh permukaan. Untuk resep nasi uduk, bisa dilihat di halaman saya.

Susun timun dan wortel. Letakkan di posisi 1/3 dari bawah.

Tambahkan juga orek tempe dan telur dadar iris.

Potong dengan pisau yang tajam dengan sekali hentak agar tidak hancur. So yummy.

Fushion food antara sushi dengan nasi uduk acar kuning khas betawi.

Beras

Kunyit

Nasi

Nori

Rumput Laut

Timun

Wortel

Sushi Acar Kuning Betawi #IMYOCC3

Jus Kesehatan Mata

Air Mata Kucing

Telur Mata Gajah

Mata Gajah Jumbo

Kue Mata Roda

Kue Mata Sapi

Singkong Mata Roda

Tahu Mata Sosis

Tuang air hangat yang sudah dicampur dengan garam.

Uleni sampai kalis, lalu tutup dan diamkan selama 1 jam.

Pipihkan adonan kulit dumpling dengan rolling pin, kemudian cetak dengan tutup gelas.

Masak bahan isian sampai matang, lalu angkat dan sisihkan.

Ambil 1 lembar kulit dumpling. Letakkan di atas piring, kemudian tambahkan di atasnya 1 sdm bahan isian.

Lipat dan bentuk seperti pangsit atau sesuai selera, kemudian masukkan ke dalam panci.

Tambahkan 1 sdm minyak goreng dan setengah gelas belimbing air. Tutup panci dan steam, kemudian masak sampai matang.

Angkat dan sajikan bersama saus yang sudah di campur menjadi satu dan di aduk-aduk sampai tercampur rata. Nikmati selagi hangat.

Dumpling makanan khas dari Tiongkok, merupakan salah satu jenis makanan kecil atau dimsum yang sudah sangat familiar di dunia. Di Indonesia dumpling dikenal dengan pangsit, biasanya camilan satu ini bisa menjadi makanan di kala berkumpul bersama keluarga, teman atau pun di saat sendiri. Dumpling di sini dibuat dengan isian tumisan  bawang bombay,  walaupun demikian dumpling ini rasanya tak kalah enaknya, dengan dumpling yang berisi daging dan sayuran, rasanya tetap gurih, kenyal, enak dan lezat.

Bahan Kulit

Bahan Isian  :

Bahan Saus :

Bawang Bombay

Cabe Bubuk

Garam

Gula

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Madu

Minyak Wijen

Tepung Terigu

Dumpling

Campur ayam, telur dan kecap manis, kemudian aduk rata.

Tumis bumbu halus hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga tercampur rata dan ayam menjadi kaku.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga ayam matang dan kuah menyusut, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Masakan khas Surabaya ini biasanya menggunakan daging sapi, kali ini saya coba kreasikan menggunakan ayam kampung.

Bumbu Halus :

Kemiri

Lada

Ayam Kampung Bumbu Lapis #JagoMasak2022

Siapkan bumbu, iris daun bawang, bawang merah, dan lengkuas. Sisihkan

Rebus air, kemudian masukkan bumbu iris. Tunggu hingga air mendidih. Lalu setelah itu masukkan kacang merah, biarkan hingga kacang empuk

Siapkan gula yang sudah diiris dan asam jawa secukupnya. Lalu masukkan ke dalam sayur. Masak hingga gula dan asam larut dalam air

Terakhir masukkan bumbu instan, sayur asam, garam, dan kaldu bubuk secukupnya. Masak kembali hingga matang dan kacang merah menjadi empuk

Biasanya dihidangkan dengan sambal goang dan asin sepat

Kacang

Buah

Cabai

Asam

Lengkuas

Salam

Sayur

Kaldu

Angeun Kacang Beureum #JagoMasakMinggu3

Suwir-suwir daging ayam yang sudah direbus.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, dan cabe rawit merah yang sudah dihaluskan. Kemudian masukkan air, garam, gula, kaldu ayam bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata.

Masukkan daging ayam yang sudah disuwir ke dalam wajan, lalu tambahkan kecap manis. Koreksi rasa, lalu tumis sampai air menyusut.

Campurkan tepung kanji, tepung terigu, garam, kaldu ayam bubuk, dan lada bubuk. Kemudian tambahkan air hangat secara bertahap hingga adonan menjadi cukup kalis.

Bulatkan sesuai selera menjadi beberapa bagian.

Pipihkan adonan,jangan terlalu tipis namun juga jangan terlalu tebal.

Masukkan adonan cireng kedalam cetakan pastel. Kemudian masukkan bahan isian yang sudah ditumis sebelumnya.

Letakkan cireng yang sudah dibentuk pada piring yang sudah ditaburi tepung terigu agar adonan tidak menempel. Kemudian goreng hingga matang.

Kreasi cireng yang cocok untuk pecinta pedas.

Bahan Cireng

Bumbu Yang Dihaluskan

Bahan Isian Yang Ditumis

Daun Salam

Cireng Isi Ayam Suwir Pedas

Goreng putih telur dengan sedikit minyak. Tiriskan.

Tumis bawang merah dan cabe hingga harum. Lalu masukkan bumbu halus dan bubuk kari. Tumis hingga harum.

Tambahkan air dan biarkan mendidih beberapa saat. Masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk.

Tambahkan telur yang telah digoreng. Masak beberapa saat agar bumbu meresap.

Terakhir, tambahkan krimer nabati, aduk rata hingga larut. Koreksi rasa. Sajikan.

Terinspirasi dari Kari Telur ala Timur Tengah resep Yummy dalam rangka sajian Idul Fitri. Saya pakai putih telur saja dan mengganti santan kental dengan krimer nabati. Gurih dan sedap. Tapi ini tergolong pedas buat anggota keluarga yang nggak suka pedas, jadi sesuaikan jumlah cabenya.

Bumbu Iris:

Bumbu Halus:

Jahe

Kari Putih Telur Tanpa Santan

Lalu haluskan, masukkan ke dalam panci, tambahkan santan.

Aduk hingga semua tercampur rata, masak hingga mengental dengan api kecil.

Labu

Tepung Beras

Pure Labu Kuning ( Mpasi 6+)

Iris tipis sosis, cincang bawang bombay dan bawang putih.

Cuci bersih brokoli lalu potong brokoli sesuai selera.

Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan bawang bombay dan sosis, masak hingga matang.

Masukkan brokoli, saos tiram, merica bubuk, gula dan garam. Tambahkan sedikit air masak sebentar hingga matang. jangan lupa tes rasa.

Makanan favorit anak anak, mudah dan cepat memasaknya.

Berikut resep tumis brokoli sosis saus tiram dan cara membuatnya yang lengkap! Tumis brokoli sosis ini cocok untuk menu santapan anak.

Resep Tumis Brokoli Sosis Sederhana dan Nikmat ala Chef Diah

Brokoli

Saus Tiram

Sosis

Tomat

Brokoli Sosis Saos Tiram

<p><p>Capcay merupakan salah satu hidangan khas Tionghoa yang sudah sangat populer di Indonesia. Capcay terdiri dari sayuran yang diolah dengan cara digoreng atau ditumis.</p>
<p>Hidangan ini terkenal karena rasanya yang lezat dan juga kaya akan gizi. Nah, jika Sobat Yummy ingin mencoba <a title="resep capcay simpel" href="https://www.yummy.co.id/resep/capcay-simple" target="_blank" rel="noopener">resep capcay simpel</a> dan mudah dibuat, ikuti langkah-langkahnya berikut ini, ya.</p></p><h2>Bahan-bahan yang Dibutuhkan</h2><ol>
<li>1 buah wortel, iris tipis</li>
<li>100 gram buncis, potong-potong</li>
<li>100 gram kembang kol, potong-potong</li>
<li>100 gram jagung manis, serut</li>
<li>1 batang daun bawang, iris tipis</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>2 siung bawang merah, cincang halus</li>
<li>2 sendok makan saus tiram</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm kecap asin</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica secukupnya</li>
<li>Minyak untuk menumis</li>
</ol><h2>Cara Membuat Capcay Simple</h2><ol>
<li>Siapkan wajan dan panaskan minyak.</li>
<li>Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.</li>
<li>Masukkan wortel, buncis, dan jagung manis. Tumis hingga sayuran sedikit layu.</li>
<li>Tambahkan kembang kol dan daun bawang. Aduk rata.</li>
<li>Tuangkan saus tiram, kecap manis, dan kecap asin. Aduk rata.</li>
<li>Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.</li>
<li>Masak hingga semua sayuran matang, tetapi masih renyah.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-menu-makan-siang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Resep Menu Makan Siang yang Enak, Simple dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Tips Penyajian</h2><p>Jika ingin lebih lezat, tambahkan juga potongan daging ayam, udang, atau tahu goreng. Capcay simple ini juga bisa menjadi hidangan vegetarian jika Sobat Yummy menghilangkan bahan-bahan yang berasal dari hewani.</p><p><p>Itulah resep capcay simple yang enak dan praktis untuk Sobat Yummy coba di rumah. Hidangan ini sangat cocok untuk menemani makan siang atau malam kamu. Yuk, coba resep ini dan nikmati hidangan yang segar dan lezat. Selamat memasak!</p></p>

Ingin mencoba resep capcay sederhana yang bisa dibuat kapan saja? Langsung cek resep capcay simple yang enak dan praktis ini.

dapurfebis

Semua Resep

Tahu Crispy Simple

Nasi Goreng Kambing

Garang Asam

Rendang Simple Pedas #JelajahBarat