Langkah 1

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Langkah 2

Masukkan irisan cabai dan tumis sampai layu.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bumbui dengan garam, penyedap dan gula pasir. Aduk dan cek rasa. Masak sampai bayam matang.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Cabe

Garam

Gula

Tumis Mie Bayam

Blender daun pandan dan 100 ml air, lalu saring, lalu campur tepung terigu, garam, gula pasir, telur, santan dan jus pandan, aduk rata hingga tidak bergerindil.

Panaskan cetakan kue lumpur, oles margarin, lalu tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah panas.

Jika pinggirannya sudah berkulit, ambil atau keruk adonan yang masih mencair di tengah, hingga membentuk mangkuk.

Biarkan hingga kue lumpur matang, lalu angkat, lakukan hingga adonan habis.

Vla : masak santan, gula aren, garam dan daun pandan, jika sudah mendidih, tuang air larutkan tepung maizena, aduk rata, masak hingga mengental.

Lalu masukkan nata de coco, aduk rata lalu angkat.

Tata vla di atas kue lumpur lalu tata potongan nangka di atasnya, sajikan.

Langkah 7

Umumnya kue lumpur lapindo diisi dengan vla yang berwarna putih, tapi kali ini vla legit banget menggunakan gula aren dan diberi nata de coco lalu ditaburi potongan nangka.

Vla Gula Aren :

Daun Pandan

Margarin

Nata de Coco

Santan

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Kue Lumpur Vla Gula Aren #1Resep1NasiBungkus

Jengkol direndam semalaman lalu bersihkan dan kupas kulitnya.

Jengkol digeprek lalu digoreng setengah matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk sampai harum.

Masukkan jengkol ke dalam bumbu, lalu beri garam dan kaldu bubuk.

Aduk-aduk sampai rata, koreksi rasa kalau rasa sudah pas, matikan kompor.

Suka banget makan jengkol, apalagi bikinnya mudah dan tidak bau, dicoba yuks.. Jengkol Baladonya.

Bumbu Halus :

Halal

Daun Jeruk

Jengkol Balado

Tambahkan pare yang sudah dipotong dan tumis hingga pare agak layu.

Masukkan mie dan kerupuk mawar yang sudah setengah empuk.

Saat kerupuk dan mie sudah matang, tambahkan saus tiram, daun kucai dan telur. Aduk cepat sebentar dan matikan api. Siap disajikan.

Masih tentang pare, karena suami yang doyan banget sama pare, dan saya yang lagi pingin sesuatu yang berkuah dan panas. Jadilah seblak mie pare yang lumayan enak. 
Pahitnya pare tidak mempengaruhi rasa kuah seblak. Hanya parenya saja yang pahit saat dikunyah. Dan karenanya suami saya sangat suka..

Bumbu halus

Pare

Seblak Mie dan Pare

Iris pangkal jamur enoki, iris wortel dan pipil jagung.

Tumis bawang merah dan putih hingga harumnya menguar.

Masukkan jagung, wortel dan jamur enoki, masak hingga sayurnya matang, masukkan air dan rebus hingga sayur empuk.

Setelahnya, masukkan mie lurus yang sudah digodok.

Masukkan daun bawang merah dan kecap manis.

Langkah 8

Jagung

Wortel

Mie Ceria

Tumis bawang merah san bawang putih hingga harum.

Masukkan santan kental, tumis bersama bumbu hingga tanak.

Tumis hingga udang matang dan berubah warna, tuang air bertahap.

Masukkan terong, potongan tempe goreng, irisan cabe keriting, tambahkan sisa air, masak hingga kental, terakhir masukkan daun melinjo, kaldu bubuk dan kecap ikan, masak hingga daun layu, koreksi rasa, siap disajikan.

Sayur lodeh terong yang lengkap dengan potongan tempe goreng, udang san daun melinjo, rasanya gurih dan sedap.

Terong

Udang

Lodeh Terong Udang

Kupas potong kentang kemudian goreng hingga matang bersamaan dengan bawang.

Oseng daging sapi giling hingga air menyusut dan daging matang kemudian haluskan menggunakan chopper.

Haluskan kentang,bawang, tambahkan lada bubuk,gula,garam dan kaldu jamur aduk rata kemudian masukkan daging,aduk rata.

Bentuk bulat perkedel sedikit dipipihkan.

Kocok lepas telur kemudian masukkan perkedel, lalu lumuri dengan telur.

Panaskan minyak secukupnya kemudian masukkan perkedel, goreng hingga kuning keemasan. Angkat tiriskan dan sajikan.

Assalamualaikum
Setelah lama rindu menulis juga di Yummy karena banyak hal yang harus diurus..
Semoga teman-teman selalu sehat, apa lagi saat ini cuacanya tidak sedang baik-baik saja.
Happy Cooking Sobat Yummy..

Bahan Pelapis :

Daging Sapi

Seledri

Perkedel Daging Giling

Blender buah naga dan air mineral hingga buah naga halus. Ini menghasilkan 250 ml jus buah naga.

Masukkan bubuk jelly plain dan gula pasir di panci.

Tuang puding di cetakan. Tunggu set. Sajikan dingin lebih enak.

Dessert manis enak dan tentunya menjadi favorit.

Buah Naga

Bubuk Jelly

Susu

Puding Buah Naga

Campur gula ,tepung beras, tepung terigu, vanili bubuk

Beri air lalu aduk hingga tidak bergerindil

Ambil sedikit adonan pisang,goreng hingga keemasan

Pisang

Tepung Beras

Limpang Limpung Pisang Santan

Goreng tahu hingga kematangan sesuai selera. Angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus. Tambahkan air, biarkan hingga mendidih.

Tambahkan bakso, lada bubuk, dan penyedap rasa.

Tambahkan tahu yang sudah di goreng dan kecap. Biarkan bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

izin recook ya bunda, hihi🤭 resepnya simpel enakk. bahannya mudah di dapat.. pas banget buat makan siang sama nasi angett🥰
#recookyummy

Assalamualaikum mba
Recook semur bakso dan tahu nya buat sarapan tadi pagi.
Enak banget cukup dengan nasi hangat gak usah lauk lainnya hehe

Udah gitu biaya keseluruhan masakan ini juga masih di bawah 25 rb, benar benar hemat bisa bikin sarapan keluarga yang murah tapi bergizi
Terimakasih ya mba resep nya 🙏🥰
#JagoMasakFebruari

Bakso

Tahu

Semur Tahu Bakso

Siapkan nasi, telur, sosis, ayam, bawang merah dan bawang putih serta cabe yang diris tipis.

Masukkan sosis, ayam dan telur buat orak arik.

Beri kecap manis, kecap asin, kecap ikan, saus tiram, kaldu bubuk aduk sampai rata dan matang. siap disajikan.

Walaupun bumbu minimalis, rasanya bisa fantastis lho..

Nasi

Nasi Goreng Bumbu Minimalis

Siapkan semua bahannya, iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat.

Kemudian goreng ikan tongkol yang sudah dibelah dan dibuang durinya.
Goreng hingga matang dan sisihkan.

Tumis bumbu yang diiris tipis-tipis, bawang merah, bawang putih dan cabai, tumis hingga harum.

Kemudian tambahkan tomat hijau dan tomat merah, masak hingga bumbu berbau harum.

Kemudian tambahkan air santan, lalu beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.
Lalu masukkan ikan tongkol, daun salam, daun jeruk, serai, aduk sampai rata, masak hingga matang dan siap disajikan.

Daun Salam

Ikan

Jahe

Lengkuas

Serai

Ikan Tongkol Kuah Santan

Cuci bersih sayap ayam, potong menjadi 2 bagian.

Masukkan bumbu halus, yoghurt atau santan, kaldu bubuk, garam, dan cabe bubuk.

Aduk hingga bumbu rata, diamkan minimal 2 jam, lebih baik semalaman.

Panggang dalam air fryer selama 25-30 menit suhu 180°C, dapat juga menggunakan oven atau dipanggang dengan teflon.

Ketika dipanggang, sesekali olesi dengan minyak agar bumbu tidak gosong, sajikan hangat.

Di masak ala Timur Tengah, wangi rempahnya enak banget, dimakan bersama nasi mandi atau butter rice makin mantap.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Ayam Panggang Arab

Potong korek api wortel lalu cuci bersih.

Suir suir jamur tiram, cuci bersih lalu rebus hingga mendidih dan tiriskan.

Tumis duo bawang hingga harum lalu masukkan wortel dan cabe rawit, tumis hingga wortel layu.

Setelah mendidih tambahkan kaldu bubuk, saus tiram dan kecap, aduk merata.

Masukkan jamur tiram, aduk merata, masak hingga agak menyusut.

Jamur

Tumis Jamur Tiram Wortel

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ayak terigu, campur dengan ragi instan, sisihkan. Cairkan margarin, sisihkan.

Kocok gula dan telur, hingga gula larut. Masukkan campuran tepung dan ragi bergantian dengan santan. Masukkan margarin cair, ratakan dengan spatula. Tutup adonan dan diamkan 1 jam hingga berbuih.

Larutkan coklat bubuk dengan sedikit air hangat hingga rata. Beri 3 sendok sayur adonan pukis, aduk rata.

Panaskan cetakan, oles tipis dengan margarin. Isi 3/4 lubang cetakan dengan adonan putih, beri sesendok makan adonan coklat. Tutup dan panggang hingga matang.

Ragi

Pukis Coklat

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok telur bersama kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan kelapa parut dan daun bawang, aduk rata.

Enak banget, dimakan dengan nasi hangat..

Daun Bawang

Kelapa

Dadar Kelapa Pedas

Kupas wortel, cuci, potong menjadi beberapa bagian lalu iris tipis lalu masukkan ke dalam wadah.

Cuci kol, iris tipis lalu masukkan ke dalam wadah berisi air es. Masukkan ke dalam kulkas.

Campurkan gula pasir, garam, cuka, dan air panas. Aduk hingga larut.

Tuang larutan cuka ke dalam wadah berisi wortel. Aduk rata dan diamkan di kulkas minimal 1 jam.

Campurkan saus sambal, saus tomat, mayonaise, dan kental manis. Aduk rata dan koreksi rasa.

Tata kol dan wortel di atas piring saji lalu tuangkan saus yang telah dibuat. Salad ala Hokben siap disajikan.

Rasanya manis, segar, dan creamy. Pas untuk dimakan langsung maupun dengan makanan yang di goreng.

Larutan Cuka

Saus

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Kembang Kol

Mayonaise

Saus Sambal

Salad Ala Hokben

Rebus nangka muda hingga empuk dan tiriskan.

Lalu, tumis bumbu yg di blender tadi dengan daun salam, kemudian tumis hingga bumbu benar-benar matang.

Rebus nangka muda lagi, lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi.

Lagi pengen makan lodeh nangka tapi ditambahin ceker ayam biar makin mantaap👍🏻👍🏻

deby shandra

Semua Resep

Cempedak Goreng

Oseng Tempe Gula Merah