Langkah 1

Bersihkan cumi dan potong, jangan buang hitamnya.

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih dan sereh.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan air, garam, gula dan koreksi rasa. Masak sekitar 5-10 menit hingga masak dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Cumi

Tomat

Cumi Masak Kuah Hitam

Letakkan bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk purut, dan daun kunyit.

Tuangkan santan encer, aduk rata dan masak dengan api sedang hingga mendidih.

Masukkan ikan tongkol dan asam kandis. Masak hingga ikan tongkol setengah matang.

Tuangkan santan kental, tambahkan penyedap, dan garam halus, lalu aduk rata. Masak hingga matang dan kuah sedikit menyusut.

Masukkan cabe merah keriting belah dan daun ruku-ruku. Masak sesaat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Gulai kuning ikan tongkol khas Minang favorite keluarga.

Bumbu halus

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Ikan

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Pangek Masin Tongkol

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dede Noviyanti

Cheesecake Oreo

Dede Noviyanti

Semua Resep

Cheesecake Oreo