Didihkan air, kemudian masukkan daging. Rebus hingga empuk kemudian potong sesuai selera, sisihkan.

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan serai geprek dan daun jeruk purut. Tumis hingga bumbu layu.

Langkah 2

Kemudian masukkan bumbu rawon, tumis hingga harum.

Langkah 3

Masukkan daging sapi, aduk rata dengan bumbu.

Langkah 4

Kemudian masukkan potongan labu siam dan beberapa sendok air rebusan daging. Tumis hingga bumbu meresap.

Langkah 5

Lalu pindahkan kedalam air rebusan daging, tambahkan air jika air susut banyak.

Langkah 6

Masukkan buncis, irisan daun bawang dan seledri.

Langkah 7

Bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Langkah 8

Walaupun makan daging, tetap ditambah sayur biar sehat.

Bahan Utama

Pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Labu Siam

Rawon Labu Siam Buncis

Panaskan minyak goreng, buat telur orak arik, angkat sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang merah halus hingga wangi.

Beri garam, kaldu jamur, dan kecap. Aduk rata koreksi rasa.

Masukkan telur orak arik. Aduk rata. Hidangkan dengan taburan bawang goreng dan cabe rawit.

Tambahan

Halal

Cabe

Nasi

Telur

Nasi Goreng Rawon

Potong sayur Kangkung. Cuci bersih di air mengalir.

Lalu masukan sayur Kangkung, saus tiram, penyedap, dan garam.

Lalu tambahkan kecap extra pedas, dan air mineral secukupnya.

Lalu masukan tomat dan telur. Aduk aduk sampai sayur empuk.

Kangkung

Saus Tiram

Telur Puyuh

Cah Kangkung Telur Puyuh

Rebus sayap ayam, potong potong semua bahan sesuai selera. Haluskan tomat.

Tumis bawang putih dan bombay dengan margarin hingga harum dan layu.

Masukkan potongan wortel, jagung serta jus tomat. Aduk rata.

Masukkan potongan sosis, kecap ikan serta bumbu lain. Masak hingga mendidih koreksi rasa.

Tambahkan daun bawang dan seledri. Sajikan hangat.

Udah mulai musim hujan, biasanya menu yang banyak dipilih itu menu yang berkuah. Selain bikin hangat juga lebih praktis dan segar.

Bumbu :

Bawang Bombay

Sosis

Tomat

Wortel

Sup Merah

Rebus spaghetti, wortel, dan kembang kol sampai matang, beri air rebusan sedikit minyak.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum, lalu masukkan bumbu halus

Masukkan spaghetti, wortel, dan kembang kol, lalu aduk rata

Beri kecap manis, saus tiram, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, lalu aduk hingga tercampur rata

Masukan daun kembang kol dan daun bawang, jangan lupa koreksi rasa

Enak dan lezat, bumbu rempahnya berasa banget 🤤


Bumbu Halus

Cabe Merah Besar

Cumi

Kembang Kol

Minyak Sayur

Spaghetti

Spaghetti Goreng Cumi

Panaskan minyak dalam teflon, lalu pecahkan telur di atasnya. Setelah sedikit matang aduk hingga menjadi telur orak arik.

Tambahkan bawang merah dan bawang putih goreng, lalu aduk rata.

Setelah rata, tambahkan nasi putih yang telah diangin-anginkan kedalamnya. Aduk rata hingga tidak ada butiran nasi.

Tambahkan saus sambal, kecap, penyedap dan garam. Lalu aduk rata hingga tercampur.

Sajikan dengan menambahkan daun kucai di atasnya.

Alat & Perlengkapan

halo chef, setor recook ya. simpel dan enak. bisa kapan aja bikinnya ga' pake ribet. trimakasih resepnya🙏🏻. izin reshare ya chef 🤗. #recookyummy

Minyak

Kecap

Saus Sambal

Garam

Penyedap Rasa

Kucai

Homey Fried Rice

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus air dan daun pandan, setelah mendidih masukkan pisang.

Kemudian tambahkan potongan nangka dan aduk rata.

Menjelang matang masukkan gula pasir dan garam.

Terakhir tuang santan kental dan aduk-aduk sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Kudapan yang nikmat disajikan hangat maupun dingin.

Nangka

Pisang

Santan

Kolak Pisang & Nangka Gula Putih

Goreng ikan teri hingga matang, sisihkan.

Blend cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat lalu tumis hingga harum.

Masukkan petai, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata, test rasa. Tumis hingga petai dan sambal matang.

Masak hingga tercampur rata, matikan api.

Sengaja dibuat gak terlalu pedas karena request'an anak yang minta dibuatin sambel teri.. dimakan dengan nasi hangat dan telur ceplok, enak banget .

Bahan Sambel 

Ikan Teri

Petai

Sambal Teri dan Petai

Potong dadu kentang kemudian goreng. Sisihkan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Kalau wortel sudah empuk, masukkan sawi putih.
Masukkan kentang, bumbui saus tiram, kecap manis, lada, kaldu bubuk, gula dan garam.

Sawi

Oseng Wortel Kentang Sawi Putih

Peras jeruk mandarin kemudian takar menjadi 150 ml.

Kocok telur dengan gula halus sampai pucat.

Masukan minyak sayur, zest dan jus jeruk sambil dikocok terus hingga rata.

Masukkan terigu, baking powder, baking soda dan garam, aduk rata sampai menyatu.

Siapkan cetakan beri alas baking paper atau papercup. Tuang adonan setinggi 3/4 bagian.

Panggang dalam oven suhu 200'c sampai matang.

Gula

Jeruk

Tepung

Cake Jeruk

Buat adonan perekat dulu, campur tepung terigu dengan air, aduk hingga kental merata kemudian sisihkan

Siapkan kulit lumpia, ambil potongan pisang beri gula aren

Gulung kulit lumpia dari bawah, beri adonan perekat untuk kiri, kanan dan atas kulit lumpia

Rekatkan kulit lumpia, rapihkan lakukan hingga habis

Tiriskan dan salin dalam piring saji, sajikan

Gula Merah

Kulit Lumpia

Pisang Aroma Gula Aren

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang,  baput bubuk, garam, dan sedikit air, lalu aduk.

Tambahkan sedikit demi sedkit air,  aduk hingga adonan tidak terlalu encer.

Siapkan loyang yang sudah dilapisi kertas roti,  lebih baik menggunakan cetakan plastik agar tidak lengket.

Kocok 1 butir telur dan masukkan corah sambil diaduk.

Langkah 9

Langkah 10

Pentol corah khas madiun yang di goreng dengan baluran telur.

Bismillah .. halo mba salken ya aku recook pentol corahnya aku skip telurnya. Kalo jadi pindah ke Magetan waktu kecil dulu kyknya bakal sering jajan ini, sayangnya gajadi tapi masih ttep penasaran coba. Enak kyk cilok tp lebih lembut makasih resepnya.
#JagoMasakFebruari

Terigu

Tapioka

Penyedap

butir

Roti

Panci

Corah Goreng Telur #JagoMasakMinggu5Periode2

Goreng tempe sampai kering dan matang. Angkat dan tiriskan.

Goreng teri sampai kering dan matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum dan matang.

Masukkan irisan daun jeruk dan cabe merah keriting. Aduk rata.

Masukkan air asam Jawa, gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai mengental. Cek rasa.

Masukkan tempe dan teri goreng. Aduk sampai tercampur rata. Angkat dan siap dihidangkan.

Bumbu Halus:

Asam Jawa

Daun Jeruk

Kecap Manis

Kemiri

Kering Tempe Teri Pedas #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis bumbu halus sampai harum masukan lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk masak sampai tanek.

Masukan ayam filet lalu aduk sampai ayam berubah warna Masukan air.

Susun di mangkok.Penyajian : Tata ketupat, bihun, dan tauge dalam mangkok. Beri kemangi, suwiran ayam, dan telur rebus. Siram dengan kuah laksa, tabur bawang merah sajikan dengan sambal rawit dan jeruk nipis.

Laksa betawi salah satu masakan khas betawi yang gurih cuma ini saya bikin versi saya biasanya ada udangnya  karena anak-anak kurang suka udang jadi saya skip.

Bihun

Daun Bawang

Daun Salam

Kencur

Kunyit

Lengkuas

Tauge

Laksa Betawi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan kaki sapi yang sudah dicuci bersih.

Rebus kaki sapi sampai mendidih, lalu masukkan bawang putih gerpek dan daging sapi. Tunggu sampai sumsumnya keluar dan daging empuk.

Siapkan sayuran yang sudah dipotong-potong.

Masukkan terlebih dahulu kentang,wortel dan irisan daun bawang. Tunggu sampai sayur empuk.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula, dan lada bubuk aduk rata. Kemudian masukan kubis dan daun seledri aduk aduk dan masak selama 3 menit.

Deviana

Semua Resep

Tahu Walik Crispy isi Ayam

Puding Sutra Buah #DiRecookYummy

Puding Lumut Mentega #DiRecookYummy