Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ayam dan tiriskan. Kerat - kerat ayam dengan pisau.

Langkah 1

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, kemiri, lengkuas dan ketumbar.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga matang dan harum.

Langkah 3

Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga ayam berubah warna.

Langkah 4

Tambahkan air dan sisa bahan lainnya, aduk rata. Masak hingga mendidih dan test rasa.

Langkah 5

Masak dengan api sedang hingga ayam matang, bumbu meresap dan mengental.

Langkah 6

Ayam ungkep dengan bumbu rempah manis, mantap untuk stock lauk di kulkas, tinggal di goreng saja.

Bahan Utama

Bahan Bumbu :

Halal

Bawang Putih

Cabe

Ayam Ungkep Rempah Manis

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong dan rendam tahu dengan air, garam, kaldu jamur, dan lada bubuk selama 5 menit.

Masukkan tahu keterigu kering dan lumuri hingga merata.

Camilan yang mudah dibuat, yuk dicoba moms!

Tepung

Tahu Crispy

Masukkan kentang ke dalam panci. Tambahkan air, bawang putih giling, gula dan lada bubuk.

Tiriskan kentang yang telah direbus tadi.

Larutkan bahan tepung bersama kaldu bubuk dengan sedikit air.

Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Langkah 8

Kentang Krispi

Potong-potong terong dan cuci sampai bersih.

Kupas telur rebus. Potong-potong tahu dan tempe.

Tumis bumbu bersama daun salam dan lengkuas. Kemudian tuang air dan tunggu sampai mendidih.

Masukkan terong, telur, tahu, dan tempe. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu. Masak sampai matang.

Terakhir masukkan krimer bubuk. Aduk dan cek rasa. Sayur terong siap disajikan.

Sayur terong, telur, tahu dan tempe. Lengkap dalam satu masakan. Yummy.

Bumbu halus

Bawang Merah

Daun Salam

Lengkuas

Terong

Sayur Terong Telur

Potong korek labu siam, lalu cuci bersih. Iris bawang merah, bawang putih dan cabe.

Masukkan labu, aduk rata. Tambahkan sedikit air. Tunggu hingga sedikit layu.

Masukkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga labu matang.

Selamat pagi mba, setor recooknya ya, tumisan kesukaan saya, pedesnya mantep, Terima kasih resepnya. #RecookYummy

Labu Siam

Tumis Labu Siam

Goreng ayam dan tahu hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak goreng, masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Aduk rata dan tumis hingga bumbu matang.

Setelah bumbu matang, masukkan ayam dan tahu, aduk rata.

Tambahkan air, gula, garam, merica bubuk, dan kaldu jamur bubuk. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga air menyusut.

Setelah air menyusut dan bumbu meresap, koreksi rasa. Setelah di rasa pas, angkat dan sajikan.

Seperti bumbu bali namun ada sedikit rasa asam segar dari tomat.

Buah

Kecap

Minyak

Gula

Serai

Salam

Jeruk

Kunyit

Cabai

Rawit

Tomat

Garam

Merica

Kaldu

Jamur

Ayam Bumbu Merah Pedas

Pisang Nugget

Banana Nugget Choco Sprinkle

Nugget Pisang Keju Bunga

Nugget Pisang Siram Cokelat

Nugget Pisang Cokelat #KURCEPCEMILANANAK

Stik Nugget Pisang #YummyXtraPointsMei

Nugget Pisang With Strawberry

Pisang Lumer Avocado Oreo

Nugget Pisang

Bolu Pisang

Nugget Pisang Tanpa Telur

Pisang Saos Cokelat Matcha

Gabin Coklat

Gabin Fla

Gabin Fla Pandan

Gabin Fla Susu

Gabin Fla Susu #AlaAnakKos

Gabin Fla Susu Keju

Gabin Fla Susu Pandan

Gabin Fla Tape

Gabin Fla Vanilla

Gabin Goreng Bechamel #JagoMasakMinggu5Periode2

Gabin Isi

Gabin Isi Coklat Lumer

Gabin Isi Ragout Jamur

Gabin Isi Ragout Sayur #JagoMasakApril

Gabin Isi Rogout

Gabin Isi Rougut

Gabin Isi Sayur

Gabin Isi Tape

Gabin Isi Vla Keju

Gabin Kacang Hijau #RabuEkstraPoin

Gabin Keju Susu

Gabin Peyeum

Gabin Puding Cheese Cream

Gabin Ragout

Gabin Ragout #JagoMasakMinggu3Periode3

Gabin Ragout Bayam

Gabin Ragout Isi Telur #JagoMasak2022

Gabin Ragout Kornet

Gabin Ragout Sayur #JagoMasakMinggu5Periode2

Tambahkan garam, lada putih bubuk dan lada hitam bubuk, aduk rata. Diamkan selama 15 menit.

Setelah 15 menit, masukkan potongan ayam, aduk rata. Tutup wadah dengan plastik wrap, simpan dalam kulkas semalaman atau minimal 2 jam.

Untuk tepung, campurkan semua bahan dan aduk rata.

Keluarkan rendaman ayam dari dalam kulkas. Angkat beberapa potongan ayam dari rendaman, masukkan ke dalam wadah berisi bahan tepung. Balut semua bagian ayam dengan tepung hingga rata.

Goreng ayam yang sudah bertepung ke dalam minyak panas, api sedang cenderung kecil. Goreng hingga matang kecoklatan, angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Ayam nya jadi lebih juicy. Untuk sisa buttermilk nya jangan di buang ya, bisa untuk rendaman lagi, bisa tahan maksimal 10 hari di chiller. Untuk adonan tepung, tambahkan herbs/spices lain bila ada.

Bahan Tepung :

Lemon

Susu

Ayam Goreng Buttermilk

Anidiasarah

Bolu Mocca

Ikan Belanak Kuah Santan

Tumis Kerang Ijo Kupas

Udang Pete Balado

Sayur Lodeh

Tumis Bihun Jamur

Perkedel Jagung ala Ampera

Tumis Labu Udang #JagoMasakMinggu3Periode3

Muffin Keju #JagoMasakMinggu3Periode3

Sate Ayam Empuk #JagoMasakMinggu3Periode3

Cidog Aci Endog aka Aci Telur

Roti Jhon Red Cheddar

Aaloo Bhaji

Abon Ayam

Abon Ayam #MENUTANGGALTUA

Abon Ayam Basah

Abon Ayam Gurih

Abon Ayam Homemade #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Isian Kue Basah

Abon Ayam Kid Friendly #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Manis

Abon Ayam Pedas Manis

Abon Ayam Renyah

Abon Ayam Rumahan

Abon Ayam Sederhana

Abon Bonggol Pisang #MakanMasakBijak

Abon Cabe

Abon Cakalang

Abon Cookies

Abon Daging Basah

Abon Daging Sapi

Abon Gulung #JelajahTimur

Abon Gulung Manokwari #JelajahTimur

Abon Ikan

Abon Ikan Ekor Kuning

Abon Ikan Layang

Abon Ikan Lekker

Abon Ikan Original

Abon Ikan Peda

Abon Ikan Pedas

Tumbuk semua bahan secara bersamaan di dalam lumpang. Kl lumpang tidak ada, bisa digiling kasar dalam food processor.

Salah satu resep sayur murah meriah untuk menambah nafsu makan.

Daun Singkong Tumbuk ala Batak #JagoMasakMinggu10

Dewi Iswari

Semua Resep

Pindang Sambal Tomat