Langkah 1

Masukkan potongan tahu ke dalam panci, lalu masukkan bumbu halus, daun jeruk, kaldu bubuk dan air.

Langkah 2

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng tahu hingga matang.

Langkah 4

Langkah 5

Bumbunya meresap ke tahu, enak dan yummy!

Recook dari chef Retno Adiesty.

Bahan Utama

Bawang Putih

Tahu

Tepung

Tahu Goreng Ungkep

Halal

Cincau

Sagu Mutiara

Santan

Es Santan Cincau Sagu Mutiara

Tata bahan isian di lembar lumpia dan beri mayonais secukupnya, lalu lipat.

Lalu goreng sampai garing dan kecoklatan (matang).

Langkah 6

Bahan Utama :

Bahan Isian :

Bahan Perekat :

Daging Sapi

Kulit Lumpia

Mayonaise

Sosis

Telur

Tepung Terigu

Lumpia Telur Mayo

Cuci bersih telur, rebus hingga matang, kupas kulitnya. Lalu goreng hingga telur berkulit. Tata di piring saji.

Ulek/blender semua bumbu halus (saya blender dengan sedikit air).

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukan gula merah, gula pasir, kaldu bubuk, vetcin, dan garam. Aduk hingga gula merah larut. Koreksi rasanya (jika ingin bumbunya tidak terlalu kental, tambahkan sedikit air lalu diaduk hingga mendidih). Angkat.

Siramkan bumbu merah balado ke atas telur, lalu taburi dengan irisan seledri. Telur balado siap disajikan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah, dan enak

Alat & Perlengkapan

butir

Gula

Kaldu

Minyak

Buah

Cabai

Lengkuas

Terasi

Telur Balado (Telur Bumbu Merah)

Sirop. Rebus air, gula, dan daun mint di atas api kecil sampai harum dan gula larut.  Dinginkan.

Campur sirop mint, sirop markisa, sirop jeruk, dan air soda. Aduk rata.

Bahan Sirop

Bahan

No Diet

Air Soda

Daun Mint

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Jeruk

Markisa

Selasih

Squash Markisa Mint

Siapkan semua bahan terlebih dahulu, potong dadu kentang dan potong kecil hati ayam.

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan nasi putih dan bawang merah goreng.

Tambahkan potongan hati ayam, lalu tambahkan garam. Masak hingga matang dan air menyusut.

Jika sudah matang dan air menyusut, kemudian masukkan ke tabung blender hingga halus atau sesuai tekstur yang di inginkan, lalu sajikan.

Resep mpasi yang super simpel, anti ribet dan anti GTM, Berikut adalah bahan dan cara membuatnya.

Bawang Merah

Garam

Kentang

Nasi

Wortel

Mpasi Hati Ayam Dan Kentang

Cuci bersih ayam lalu rendam dengan bumbu rendaman ayam remas-remas lalu diamkan minimal 15 menit

Masukkan ayam yang sudah direndam dengan bumbu ke tepung pelapis lalu aduk hingga terbalut

Lalu masukkan ke tepung pelapis lagi sambil dicubit-cubit agar terbalut semua permukaan

Panaskan minyak secukupnya lalu goreng ayam hingga golden brown, angkat tiriskan

Campur semua bahan saus lalu koreksi rasa

Terakhir masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata biarkan saus menempel sempurna. Sajikan

Langkah 7

Ayam

Tapioka

Beras

Merica

Saus

Teriyaki

Jahe

Chicken Popcorn Saus Teriyaki #JagoMasakMinggu5

Tuang air lalu masak hingga larut dan mendidih, matikan api dan sisihkan.

Masak santan bersama daun pandan dan garam hingga mendidih sambil diaduk-aduk agar tidak pecah lalu matikan api dan sisihkan.

Tuang sirup gula dan potongan siwalan ke dalam gelas.

Kemudian siram dengan santan, siap dinikmati.

Siwalan/ buah lontar banyak di temui di kota tuban,lamongan tapi banyak di jual di kota gresik dari kecil suka banget sama buah ini yang masih muda rasanya ada  manisnya tapi yang tua agak keras rasanya mirip kolang kaling, kebetulan ada yang jualan lewat depan rumah langsung aja beli.

Sirup Gula :

Daun Pandan

Gula Merah

Es Siwalan

Haluskan cabe rawit, cabe merah keriting dan terasi.

Masukkan bumbu halus, palm sugar, garam dan air ke dalam wajan. Rebus hingga mendidih, tes rasa, matikan api.

Masukkan perasaan jeruk nipis, tes rasa, biarkan hingga dingin.

Masukkan ke dalam wadah tertutup, simpan dalam kulkas.

Segar banget, apalagi makannya dalam keadaan dingin.

Bahan kuah

Belimbing

Cabe

Jeruk Nipis

Asinan Belimbing Palm Sugar

Hancurkan brownies, masukkan 50 gr ke dalam wadah (sisihkan sisanya), dan ratakan sambil sedikit ditekan

Potong-potong pisang sesuai selera dan tata diatas brownies.

Taburkan keju parut diatas pisang, ratakan, masukkan sisa brownies, dan tuang saus karamel.

Mixer whipped cream bubuk, air dingin, dan vanili cair hingga mengembang kaku, masukkan ke dalam piping bag, dan semprotkan diatas saus karamel.

Taburi cokelat bubuk diatas whipped cream, simpan dalam kulkas hingga dingin, dan Banoffee Dessert Bowl siap disajikan.

Setoran untuk #RecookTheNextOA ☺ mencoba yang ke-2, smoga kali ini diterima sebagai OA di YUMMY APP 😇 memanfaatkan brownies hasil recook sebelumnya sebagai base dessert ini, juga menyesuaikan beberapa bahan dengan stok yang ada di rumah 👌 enak banget disantap saat cuaca sedang panas-panasnya, creamy, healthy, dan yummy, bikin gak bisa berhenti nyendok 😀 perpaduan komponen-komponen didalamnya sangat sempurna dan tiap suapan begitu menggugah selera 👍 terima kasih untuk inspirasinya chef YUMMY 🤗

Keju

Pisang

Whipped Cream

Banoffee Dessert Bowl

Tambahkan irisan daun bawang dan bawang putih halus.

Tuangkan air panas 100 ml lalu aduk-aduk hingga merata.

Masukkan adonan tepung tapioka basah kedalam tepung tapioka kering lalu aduk hingga merata.

Bentuk adonan menjadi bulat dan jangan terlalu dipadatkan.

Tumis bumbu halus, bawang merah, kencur dan cabe.

Langkah 8

Tambahkan air, saus cabe, garam, kaldu bubuk dan gula.

Langkah 9

Langkah 10

Cemilan aci yang enak di santap saat hujan...

Bumbu Seblak

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Cireng Bumbu Seblak

Campurkan beras yang sudah dicuci dengan santan kental, garam daun pandan, aduk rata. 
Masak dengan rice cooker.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai keriting lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum.

Tambahkan kelapa parut dan beri garam, aduk rata.

Aduk terus dengan api kecil hingga kering dan berubah warna kuning kemudian beri gula, aduk rata hingga gula larut.

Cetak ketan yang sudah matang kemudian beri ketan serundeng di atasnya dan sajikan.

Serundeng:

Beras Ketan

Kelapa

Ketan Bitul

Cuci bersih daun genjer, rendam dengan garam secukupnya, diamkan 30 menit, bilas kembali dan tiriskan

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata

Tambahkan irisan tomat dan bawang daun masak hingga kematangan yang diinginkan

Bawang Bombay

Tomat

Tumis Genjer Cabe Gendot

Campur semua bahan lalu aduk rata sampai benar-benar tercampur

Bila semua bahan sudah tercampur, uleni sebentar

Goreng dalam minyak panas, gunakan sendok untuk membentuk adonan sesuai selera

Goreng sampai kecoklatan, biasanya adonan akan merekah tanda sudah matang. Siap dinikmati hangat

Ketan

Gandos Ketan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tempe

Campurkan 100 gr tepung terigu dengan 2 gr ragi instan dalam sebuah mangkuk

Tuangkan 60 ml susu cair secara perlahan, aduk hingga adonan menjadi lembap dan agak lengket. Tambahkan 2 sdm gula pasir, uleni adonan hingga kalis dan membentuk bola yang halus

Giling adonan hingga memiliki ketebalan yang merata

Gunakan cetakan kue untuk membentuk adonan sesuai selera

Letakkan adonan yang sudah dicetak ke dalam kukusan, lalu diamkan selama 20 menit hingga mengembang dua kali lipat. Kukus selama 15 menit hingga matang

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan simple, resep cemilan ini diajarkan oleh tetangga ku

Ragi

Susu

Fluffy Steamed Bread

Iris daun bawang, wortel, dan juga jagung.

Tumis bawang putih cincang, masukkan putih telur.

Masukkan tahu yg sudah dicampur dengan sayuran. Beri garam, lada, kaldu bubuk.lalu  sisihkan.

Tata diatas lembaran kulit lumpia, lipat seperti amplop.

Goreng dalam minyak panas, api sedang sampai matang.

Paling diminati saat berbuka puasa yaitu gorengan. Kali ini bikin gorengan untuk buka puasa, yuk dicoba.

 Bahan Pelengkap

Martabak Tahu #1Resep1NasiBungkus2024

Anita Afri

Es Milo Manis

Siapkan mangkok, lalu campurkan timun dan wortel. Aduk rata.

Tambahkan bawang merah, lalu aduk hingga rata.

Tambahkan cabai hijau, lalu aduk hingga rata.

Tambahkan cuka, gula pasir dan garam. Aduk hingga rata.

Simpan dalam lemari es selama 30 menit. Sajikan.

Kombinasi sempurna antara timun dan wortel, hidangan asam manis yang lezat yang biasanya tersedia sebagai pelengkap makanan.

Timun

Acar Timun Wortel

Masukkan tahu dan buncis, beri sedikit air. Beri garam, gula, lada, penyedap dan saus tiram. Masak sampai kuah menyusut.

Masakan ini auto ngabisin nasi, rasanya enak gurih dan pedas.

Buncis

Udang

Tumis Udang Tahu Buncis

Tambahkan gula pasir, garam dan penyedap rasa, kemudian koreksi rasa.

Tambahkan cabe rawit utuh, tunggu hingga labu dan buncis empuk.

Sayur sederhana yang nikmat sekali rasanya.

de ayas

Semua Resep

Bolu Kukus Ketan Hitam isi Keju

Mac And Cheese

Kue Kering Brownies

Tongkol Lado Mudo

Soto Daging Betawi

Kangkung Sambel Bawang

Bakwan Jagung Wortel

Kolak Labu

Otak Otak Salmon MPASI

Sambal Terasi

Sandwich Simpel

Telur Asam Manis