Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 1

Lalu masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan air asam jawa, gula jawa, dan garam. Aduk rata kembali.

Langkah 4

Lalu masukkan telur rebus dan tahu goreng. Aduk perlahan.

Langkah 5

Masak hingga bumbu meresap dan kuah santan sedikit menyusut. Angkat.

Langkah 6

Pindahkan ke mangkok, lalu taburi bawang putih goreng dan siap disajikan.

Langkah 7

Masakan terik ini berasal dari Jawa Tengah. Biasanya terbuat dari daging sapi. Tetapi kali ini saya membuat olahan terik telur dan tahu. Rasanya enak,gurih dan legit. Selamat mencoba.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Terik Telur Tahu

FORTUNE Indonesia 40 Under 40 Awards Jadi Puncak di FIS 2025     

​40 Tokoh Muda Berprestasi di Fortune Indonesia

​JKT48 Rilis Single Ke-26: #KuSangatSuka

​Aneka Makna dan Makanan Khas Imlek 

​5 TIPS SEHAT SELAMA IMLEK 

​Banyak Maknanya, 5 Makanan Imlek Membawa Keberuntungan 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas dan cuci bersih jambu biji kristal.

Potong jambu sesuai selera, kemudian letakkan di wadah yang ada tutupnya.

Beri garam, gula pasir, gula palem, boncabe, dan terasi bubuk.

Setelah di kocok siap di nikmati (untuk pedas, manis dan asin sesuaikan selera). Sajikan dingin lebih nikmat.

Ini enak banget loh, buatnya mudah tinggal dicampur semua bahan jadi satu lalu dikocok

Selamat malam mbak setor recook terimakasih banyak resepnya so yummy 
#RecookYummy

Haloo mba Lina yang recook nya aktif banget masyallah.. 

Aku recook rujak jambu kristal nyaa yaaa.. 

Kalo di beli harga 10k dapetnya cuma sebiji. 

Naah tadi aku nemu yang jualan jambu kristal murah di jalan, aku beli deeh. Sekilo cuma 12rb dapetnya 5bh.. 

Rujak dengan cabe seperti ini pernah diajarin mamaku bikinnya dulu.. Kedoyanan mama ku di bikin begini. Cuma mama pake jambu air.. Sekarang lagi viral rujak kristal dengan bumbu cabe .. Ga kalah enaaakk 🤤

#JagoMasakFebruari

Cabe Bubuk

Garam

Jambu

Rujak Bangkok Jambu Kristal

Rebus 2 gelas air dan 10sdm gula pasir beri perasa pandan dan 1lmbr daun pandan

Siapkan es batu masukan cincau yang dipotong-potong dan tape singkong secukupnya

Beri biji selasih lalu tuang air gula pandan secukupnya

Halal

No Alcohol

Daun Pandan

Tape Singkong

Cincau

Es tape pandan

Potong-potong dan cuci bersih daging babi.

Goreng tahu yang telah dipotong-potong sebelumnya hingga bewarna kecoklatan atau sedikit berkulit.

Panaskan secukupnya minyak goreng.Masukan bawang putih dan tumis hingga harum.

Masukan daging dan masak hingga daging berubah warna.

Masukan saos tiram,kecap hitam,kecap asin dan kecap manis,aduk rata.

Tambahkan air dan masak hingga air mendidih.

Langkah 8

Masukan bunga lawang,masak hingga daging empuk.

Langkah 9

Tambahkan garam,kaldu jamur,gula pasir dan lada bubuk,aduk rata.Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut.Jangan lupa test rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 10

Ini makanan non halal ya teman-teman🙏 Untuk teman-teman yang boleh memakannya,resep ini boleh dicoba ya.Rasa nya gurih,sedikit manis.Gurih karena daging babinya mengeluarkan kaldu.Berikut resepnya.

Contains Pork

Kecap Manis

Tahu Telur Babi Kecap

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, kemudian masukkan pentol, tunggu sampai bumbu benar-benar meresap ke dalam pentol

Tambahkan sedikit air supaya tidak kering

Resep hasil mengembangkan dari resep-resep yang sudah ada

Buah

Cabai

Tomat

Minyak

Wijen

Gula

Penyedap

Pentol Pedas

Siapkan wadah, masukkan telur, susu cair dan garam.

butir

Susu

Butter

Scramble Egg MPASI

Siapkan pisang, kupas lalu potong sesuai selera

Masukan tepung mocaf ladang lima, tepung beras, gula palem dan garam kedalam wadah

Tuang air secukupnya aduk sampai rata, lalu beri lelehan margarin aduk rata

Celupkan pisang, aduk aduk sampai terbalut tepung

Goreng diminyak panas sampai kering keemasan, tiriskan

Cocokk banget buat temen ngeteh tanpa gula

Gula Merah

Pisang

Tepung

Pisang goreng gula palm gluten free

Dalam sebuah mangkuk campur jadi satu semua bahan tepung basah seperti terigu, maizena, garam, kaldu bubuk dan vetcin. Tuangi air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga mengental. Masukkan margarin aduk hingga tercampur rata.

Koreski rasa tepung basahnya, lalu masukkan irisan terong ke dalamnya, balur irisan terong dengan dengan tepung basah.

Panaskan minyak, masukkan terong yang sudah di lumuri tepung basah ke dalam wajan. Goreng hingga matang / hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Siapkan piring saji, tata terong crispy di atas piring saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Tepung Basah :

Margarin

Tepung Maizena

Terong

Terong Crispy

Kocok lepas telur bersama garam, kaldu jamur, merica bubuk dengan garpu.

Lalu masukkan irisan bawang putih, daun bawang prei dan paprika. Aduk. Masukkan air matang, aduk kembali.

Panaskan minyak di atas teflon. Lalu masukkan adonan telur. Aduk-aduk, orak-arik.

Kemudian tuang saos tiram. Aduk kembali. Tes rasa.

Daun Bawang

Lada

Paprika

Scramble Telur Paprika

Rebus usus ayam yang sudah dibersihkan sampai matang, angkat dan potong-potong.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu dengan minyak goreng.

Tambahkan rempah aromatik, tumis sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan usus dan aduk rata, lalu tuang air.

Tambahkan irisan tomat dan cabai keriting.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai meresap dan kuahnya surut, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Jika suka pedas tambahkan irisan cabai rawit.

Bumbu halus

Rempah Aromatik

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Usus Ayam Bumbu Kuning

<p>Nasi putih sudah menjadi makanan pokok masyarakat Indonesia. Nasi putih juga termasuk salah satu makanan yang mengandung karbohidrat sebagai penghasil energi bagi tubuh. Namun, nasi putih termasuk dalam salah satu karbohidrat sederhana yang menghasilkan glukosa atau gula dan indeks glimik yang tinggi yang bisa berbahaya bagi penderita diabetes.</p>
<p>Indeks glimek tinggi menandakan bahwa sebuah makanan berpotensi meningkatkan kadar glukosa darah. Molekul gula pada nasi putih juga mudah diserap oleh tubuh. Namun, bukan berarti ini adalah hal yang baik. Kecepatan penyerapan tubuh dalam mencerna ini, dapat meningkatkan kadar gula darah yang akan memperparah kondisi diabetes.</p>
<p>Mengutip&nbsp;<em>Everyday Health,</em> para ahli mengungkapkan bahwa langkah penting untuk mencegah dan menangani diabetes adalah mengganti makanan karbohidrat sederhana dengan karbohidrat kompleks, karena dapat mengelola gula darah dengan lebih baik.</p>
<p>Contoh karbohidrat sederhana ini adalah nasi putih dan pasta yang menyebabkan lonjakan glukosa atau gula darah sesaat setelah makan. Sementara untuk karbohidrat kompleks dapat ditemukan pada biji-bijian seperti beras merah dan oat yang membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna, sehingga melepaskan glukosa secara stabil ke dalam darah.</p>
<p>Untungnya, ada beberapa makanan pengganti yang bisa menjadi alternatif sumber karbohidrat selain nasi putih. Justru beberapa makanan ini merupakan sumber energi yang lebih baik dan disarankan untuk dikonsumsi bagi para penderita diabetes.</p><h2>Kebutuhan karbohidrat bagi tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230314/5ded8d4906ebc7be883b1c82bc073ea4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu makan dengan nasi putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu makan dengan nasi putih (freepik.com)</a></span></div><p>Sebetulnya kebutuhan karbohidrat individu sangat berbeda, bergantung pada aktivitas harian, berat badan, tujuan kesehatan, jenis kelamin, usia, dan faktor lainnya. Sehingga, konsultasi dengan para ahli sebetulnya sangat dibutuhkan sebelum kamu mulai memutuskan sesuatu bagi asupan tubuhmu.</p>
<p>Untuk penderita diabetes sekalipun, tidak ada standar yang direkomendasikan para ahli terkait jumlah konsumsi karbohidrat harian. Namun, kamu dapat terus memantau kadar glukosa darah, apakah terlihat adanya perubahan setelah mengonsumsi karbohidrat. Terutama setelah mengganti karbohidrat dengan jenis nutrisi lain seperti protein.</p>
<p>Jadi, bagi penderita diabetes, aturan mengenai pola makan akan sangat <em>strict</em> agar gula darah tetap terjaga. Memperhatikan jumlah karbohidrat dan skor indeks glikemik pada makanan dapat menjadi salah satu strategi dalam mengatur pola makan.</p>
<p>Nasi putih, sebagai makanan pokok sebagian masyarakat, mengandung gindeks glikemik yang cukup tinggi sehingga kurang dianjurkan untuk penderita diabetes. Nah, berikut beberapa pilihan yang bisa dijadikan alternatif pengganti nasi putih.</p><h2>1. Beras merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/557d50e37096e3b2a05cf4cb25fd6279.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="beras merah" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/red-jasmine-rice-grains-spoon-bowl-against-wooden-backdrop_2982433.htm" target="_blank">ilustrasi beras merah (freepik.com)</a></span></div><p>Beras merah atau nasi merah dapat menjadi pilihan karena mengandung magnesium dan serat yang tinggi sehingga dapat membantu mengontrol gula darah di tubuh. Selain itu beras merah memiliki kandungan karbohidrat dan indeks glikemik yang lebih rendah. Bisa banget dalam membantu mengendalikan kadar gula di tubuh.</p>
<p>Walaupun rasanya tidak seenak nasi putih dan teksturnya pun tidak pulen, namun beras merah tetap bisa dipasangkan dengan beragam jenis lauk pauk. Cara memasaknya pun sama saja dengan beras putih. Kenikmatan menyantap nasi putih tidak akan kalah dengan menyantap nasi merah tentunya.</p><h2>2. Beras basmati</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/9900c09b54b95131afd8e1b64d8711d8.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="beras basmati" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/top-view-raw-rice-inside-plate-dark-desk_13667269.htm" target="_blank">ilustrasi beras basmati (freepik.com/mdjaff)</a></span></div><p>Beras ini merupakan jenis beras yang berasal dari Asia Selatan, tepatnya India. Sangat umum digunakan dalam berbagai olahan masakan India karena terkenal dengan rasa pedas dan aroma yang menggugah selera.</p>
<p>Jika kamu tahu mengenai masakan India yang bernama <a title="nasi briyani" href="https://www.yummy.co.id/nasi-biryani-2" target="_blank" rel="noopener">nasi briyani</a>, nah masakan tersebut berbahan dasar beras basmati.</p>
<p>Beras ini berbentuk lebih panjang dan terdiri dari varian putih dan cokelat yang memiliki kandungan gizi hampir mirip. Beras ini juga memiliki kadar glikemik yang rendah di kisaram 50 sampai 58 saja, namun dengan karbohidrat yang cukup tinggi. Sehingga tetap relatif lebih aman dikonsumsi penderita diabetes dibanding nasi putih.</p><h2>3. Shirataki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230314/39a9fe667f5af77706037eb3bea60862.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hidangan mie shirataki" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/azTbzHoA9nc" target="_blank">ilustrasi hidangan mie shirataki (unpslash.com/Mgg Vitchakorn)</a></span></div><p>Dikutip <em>Healthline</em>, <em>shirataki</em> adalah mi putih asal Jepang yang terbuat dari glukomanan yang merupakan serat pangan yang larut di dalam air. Serat ini diekstrasi dari akar tanaman konjak yang merupakan jenis tanaman umbi-umbian yang terdiri dari 97 persen air dan 3 persen serat.</p>
<p>Makanan ini sangat rendah kalori dan karbohidrat, sehingga dapat membantu penyerapan gula secara bertahap setelah makan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-masak-beras-shirataki-mudah-dan-rendah-kalori target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Cara Masak Beras Shirataki, Mudah dan Rendah Kalori</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Gandum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/05d0859eee63880093389308a75be2f2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="roti gandum" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti gandum (freepik.com)</a></span></div><p>Gandum memiliki karbohidrat dan kadar lemak yang lebih rendah dibanding nasi putih, namun dengan kandungan serat dan protein yang lebih tinggi. Bisa banget dijadikan sebagai pengganti nasi putih tentunya.</p>
<p>Seringkali gandum masih dianggap sama dengan oat walaupun sebetulnya keduanya berbeda. Gandum adalah bahan makanan yang harus melalui proses pengolahan menjadi tepung sebelum diproses kembali menjadi makanan dalam bentuk sereal, roti, dan sejenisnya.</p><h2>5. Oat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/6ed17863fe5daa99876ac507fc613056.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oat" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/oats-out-sackcloth_9187731.htm" target="_blank">ilustrasi oat (freepik.com/racool-studio)</a></span></div><p><em>Oat</em> merupakan jenis biji-bijian paling sehat di dunia. <em>Oat</em> juga dikenal dengan nama haver, yaitu jenis tanaman serealia yang biasanya tumbuh subur di daerah-daerah subtropis. Tanaman serealia ini juga termasuk di dalamnya gandum, yang seringkali dianggap sama dengan <em>oat</em>. Padahal keduanya berbeda, lho.</p>
<p><em>Oat</em> merupakan biji sereal utuh yang biasanya dikuliti dan dipanggang dengan suhu rendah untuk dijadikan <em>oats groat&nbsp;</em>agar bisa dikonsumsi. <em>Groats&nbsp;</em>dapat dikonsumsi dengan dimasak bersama air dan susu. Bisa juga dengan ditumbuk halus terlebih dahulu. Hasil dari proses memasak <em>oat groats&nbsp;</em>bersama air dan susu nilah yang kemudian disebut <em>oatmeal</em>.</p>
<p>Sementara gandum termasuk kategori tumbuh-tumbuhan, bukan biji-bijian dan merupakan sumber makanan yang harus diolah terlebih dahulu menjadi tepung gandum, lalu kemudian diolah kembali menjadi berbagai jenis makanan seperti roti atau sereal.</p>
<p>Kandungan serat pada <em>oat</em> dicerna lebih lama oleh tubuh sehingga mampu menekan kenaikan kadar gula darah dan bisa dikonsumsi oleh penderita diabetes.</p><h2>6. Ubi jalar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/f3cd585aef4c2b3d21ee1a6250323500.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ubi jalar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ubi jalar (pexels.com/Kindel Media)</a></span></div><p>Ubi jalar termasuk karbohidrat yang dapat dijadikan pengganti nasi putih. Ubi jalar mengandung beta karoten yang baik bagi tubuh untuk menangkal berbagai penyakit, sehingga aman dikonsumsi penderita diabetes. Biasanya menyajikan ubi jalar cukup dengan direbus atau dikukus saja.</p><h2>7. Singkong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/175821f58c9b1354a581aa2f6fd832ab.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="singkong" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/cassava-crops-in-close-up-photography-7543155/" target="_blank">ilustrasi singkong (pexels.com/Daniel Dan)</a></span></div><p>Singkong memiliki indeks glikemik yang rendah sehingga mampu mengontrol pelepasan glukosa ke dalam gula darah secara lebih stabil. Kamu bisa mengolahnya menjadi singkong rebus agar lebih sehat.</p><h2>8. Jagung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230314/6cbb76149f820d8b78e63402c4958f89.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jagung manis" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/corn-kernels-on-strainer-1359315/" target="_blank">ilustrasi jagung manis (pexels.com/Cats Coming)</a></span></div><p>Jagung merupakan panganan sumber karbohidrat pengganti nasi yang umum dijumpai pada masyarakat Indonesia. Jagung memiliki indeks glikemik sekitar 56 yang lebih rendah dibandingkan nasi putih. Selain itu, jagung juga kaya akan serat, magnesium, vitamin, antioksidan, dan fosfor.</p>
<p>Kandungan serat jagung juga dapat membantu mencegah wasir hingga kanker usus, sementara mineral dan fosfor akan berperan dalam menjaga kesehatan ginjal dan tulang. Kandungan antioksidan juga bermanfaat dalam mencegah kanker.</p><h2>9. Quinoa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230314/d0ac74df24fc56a7b99d36c44cf72d8d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="quinoa" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/top-view-quinoa-with-wooden-spoon_7802029.htm" target="_blank">ilustrasi quinoa (freepik.com/kamranaydinov)</a></span></div><p>Karbohidrat yang terkandung pada quinoa (dibaca: keen) cukup tinggi, namun kabar baiknya, makanan ini tidak mengandung gluten dan gula serta sembilan asam amino yang berguna bagi tubuh.</p><h2>10. Wheat berries</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230314/95b108ae664bc4506783c5a5e5e1bdf2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="wheat berries" /><span class="main-article-source"><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Wheatberries.jpg" target="_blank">ilustrasi wheat berries yang belum diolah (commons.wikimedia.org/zandland)</a></span></div><p>Biji-bijian memang menjadi opsi terbaik dalam menggantikan kebutuhan nasi putih bagi para penderita diabetes. Seperti&nbsp;<em>wheat berries&nbsp;</em>ini yang merupakan biji gandum utuh sebelum diproses, yang mengandung 33 gr karbohidrat dan 5 gr serat untuk 1/4 cangkirnya.</p>
<p>Mengolah&nbsp;<em>wheat berries&nbsp;</em>bisa dilakukan dengan berbagai cara, seperti mengolah gandum atau <em>oat</em>. Kamu bisa memberi tambahan buah-buahan seperti beri dan stroberi, atau menjadikannya campuran sayuran pada salad.&nbsp;</p><h2>11. Bulgur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230314/22244ddb8f7cb75b80e3aee64c453a54.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="bulgur" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/spoonful-bulgurs-scattered-bulgurs-marble-surface_16939963.htm" target="_blank">ilustrasi bulgur (freepik.com/azerbaijan-stockers)</a></span></div><p>Biji-bijian utuh lainnya yang bisa kamu lirik sebagai pengganti nasi putih adalah gandum bulgur yang dapat menurunkan risiko diabetes sebesar 36 persen menurut studi dari Archives of Internal Medicine seperti yang dikutip dari <em>Everyday Health.</em></p>
<p>Satu porsi atau satu cangkir bulgur matang merupakan sumber serat yang sangat baik, dengan 8,19 g, dan memiliki 33,8 g karbohidrat, menurut USDA.</p><h2>12. Farro</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230314/dd6009e7120e39452e833773ada74fb2.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="farro" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/raw-organic-spelt-grain-with-spoon_4869941.htm" target="_blank">ilustrasi farro (freepik.com)</a></span></div><p>Farro adalah biji-bijian yang mirip dengan beras merah dan terasa&nbsp;<em>nutty,&nbsp;</em>seperti kacang. Umumnya bisa diolah menjadi makanan seperti salad dan risotto. Pada farro, di dalamnya terkandung nutrisi yang termasuk serat, karbohidrat, zat besi, protein, dan magnesium dengan indeks glikemik yang rendah sebesar 45. Jadi sangat aman bila dikonsumsi oleh penderita diabeter.</p><p>Selain daftar bahan makanan di atas, bahan lain seperti sayuran hijau, protein tanpa lemak (telur, ikan, kacang-kacangan, tahu), lemak baik seperti zaitun dan alpukat, serta buah-buahan, juga dapat menjadi asupan pendamping yang baik untuk mengontrol gula darah di dalam tubuh. Jangan lupa untuk selalu cek dan rutin periksa gula darah kamu ya, Sobat Yummy!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><em>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</em></strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/karbohidrat-kompleks-dan-contoh-makanannya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Karbohidrat Kompleks dan Contoh Makanannya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ketahui sumber energi alternatif lainnya yang bisa dikonsumsi oleh penderita diabetes selain nasi putih di artikel ini!

12 Makanan Pengganti Nasi untuk Diabetes

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci bersih daun singkong, pisahkan antara daun muda dan daun tua. Rebus daun tua ±5 menit, lalu masukkan daun muda, rebus keduanya selama ±7 menit hingga empuk (sebelumnya tambahkan garam agar warna daun tetap hijau).

Potong-potong daun singkong yang telah direbus.

Iris-iris bawang merah, putih dan cabe. Geprek lengkuas dan sere.

Dalam wadah lain, campurkan santan dengan bumbu kari sachet.

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu iris dan geprek hingga harum.

Masukkan santan yang telah bercampur dengan bumbu kari.

Masukkan daun singkong, garam, gula, kaldu bubuk, dan terakhir bawang goreng. Aduk-aduk, tunggu sampai matang (bumbu meresap) sambil tes rasa. Sajikan.

Cabe Merah Besar

Singkong

Kari Daun Singkong

Geprek bawang putih, iris daun bawang, cabe keriting,  daun bawang, tomat

Bumbui dengan penyedap rasa, saos tiram, gula , garam

Masak sampai matang, tambahkan cabe, tomat dan daun bawang. Aduk balik, siap di hidangkan

Kangkung

Kangkung Pedas Cah Bawang Putih

Pecahkan telur, masukkan susu cair. Tambahkan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur.

Kocok sampai tercampur rata dan sedikit berbusa.

Panaskan sedikit margarin, tuang adonan telur.

Buat orak-arik. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan dengan taburan parsley.

Menu sarapanku, recook resep Mba Laila Dawud.

Scrambled Egg

Lelehkan margarin dan coklat, aduk sampai larut.

Masukkan ubi ungu, aduk rata, biarkan mengental, sisihkan.

Kocok telur dan gula pasir selama 2 menit dengan kecepatan tinggi sampai rata.

Masukkan campuran margarin sedikit demi sedikit kocok dengan kecepatan rendah.

Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, susu bubuk dan baking powder sambil di ayak dan di kocok perlahan.

Masukkan kismis dan kacang mete sangrai, lalu aduk rata.

Tuang adonan di loyang ukuran 20x20x4 cm yang di olesi margarin dan di alasi kertas roti.

Beri taburan kacang kenari, oven dengan api atas bawah pada suhu 180 C selama 30 menit atau sampai matang, lalu dinginkan.

Dian

Semua Resep

Kari Ayam Kampung

Ayam Lodho #MENUTANGGALTUA

Lemon Garlic Shrimp Spaghetti

Blueberry Muffins (Gluten Free)