Masukkan dalam blender ubi ungu kukus, air, susu kental manis, gula pasir dan santan bubuk. Blender sampai tercampur rata.

Step 1

Pindahkan hasil blender dalam panci. Rebus dengan api sedang sampe mendidih dan meletup-letup. Matikan api kompor.

Step 2

Tambahkan essence susu ke dalam adonan. Aduk sampai rata.

Step 3

Pindahkan dalam wadah. Tunggu sampai dingin. Kemudian bekukan dalam frezer sampai ½ beku.

Step 4

Keluarkan dari frezer, blender kembali adonan es krim ½ beku sampai halus.

Step 5

Tuang kembali dalam wadah dan bekukan di frezer. Jika ingin menikmati es krim yg lembut, keluarkan dari frezer biarkan 15 menit kemudian siap untuk disajikan dengan tekstur lembut yang pas.

Step 6

Olahan es krim bahan lokal asli Indonesia, lembut dan enak.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Es Krim Ubi Ungu #JagoMasakMinggu6Periode3

Resep Bahan Terkait

Ayam Goreng Serundeng Simpel

Ambon Ikan Original

Pempek Dos Kepala Udang

Sop Tahu Bakso Telur anak kos

Sayur Bening Oyong Tahu

Tempe Tahu Bacem Tanpa Air Kelapa

bubur ikan tuna untuk mpasi 6M+

Sup sayuran

Resep Kategori Terkait

Es Doger Komplit #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Cendol Dawet #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Tambring khas Bali #JagoMasakMinggu6Periode3

Rujak Es Krim Khas Yogyakarta #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Bongko Khas Pontianak #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Lilin Kacang Hijau #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Goyobod Khas Jawa Barat #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Kalikih Santan Selasih #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Jagung Khas Pontianak #JagoMasakMinggu6Periode3

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri dan garam.

Didihkan air dalam panci. Masukkan bumbu halus dan lengkuas geprek. Aduk rata.

Masukkan air asam Jawa, aduk rata. Beri kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata dan koreksi rasa.

Lanjutkan memasak sampai matang. Angkat dan siap disajikan.

Segar untuk menu makan malam setelah berbuka puasa.

Sayur Asem Buah Kelor #JagoMasakMinggu9

Bening Daun Kelor Labu Kuning

Bening Kelor Jagung Manis

Perkedel Tahu Lembut Kokoh

Bakwan Kelor

Bening Kunci Kelor

Mie Nyemek Baso Ikan Daun Kelor

Bening Gambas & Kelor

Jangan Kelor Gambas

Orak Arik Kelor

Sup Kelor Sosis

Masukkan ayam, es batu, putih telur, bawang merah dan bawang putih goreng ke dalam chopper.

Lalu giling hingga ayam benar-benar halus.

Masukkan tepung tapioka, garam, lada bubuk dan kaldu jamur, giling kembali hingga tercampur rata.

Rebus air secukupnya dipanci, setelah mendidih matikan kompor. Lalu cetak adonan baso dan masukkan ke dalam panci.

Setelah selesai mencetak, nyalakan kompor dan rebus baso hingga mengapung. Angkat dan tiriskan, baso siap diolah sesuai selera.

Bikin sendiri pastinya lebih higienis dan hemat.

Baso Ayam Homemade

Bakso Goreng Mie Instan

Tahu Gimbal

Strawberry Pearl

Ayam Goreng Ketumbar

Bekal Nasi Sup Kimlo dan Nugget #YummyXtraPointsMei

Banana Popcorn

Cireng Nasi Bumbu Rujak

Tahu Cireng Walik

Mochi Keju #YummyXtraPointsMei

Sosis Karage Saus Pedas Manis #YummyXtraPointsMei

Grilled Barramundi with Chimichurri Sauce

Pilaf Rice

Lamb Goulash

Salad Bowl

Roti Tawar Gluten Free

Easy Baguette

Classic Potato Salad

Pumpkin Hummus

Wedang Pokak

Jamu Jakutes

Iris cabe ijo keriting, cabe rawit, tomat, bawang putih dan bawang merah.

Panaskan minyak goreng secukupnya dan goreng ikat teri medan hingga warna kecoklatan, lalu angkat.

Panaskan minyak goreng untuk menumis secukupnya, masukkan bawang merah dan bawang putih tumis hingga harum.

Setelah harum masukkan bahan lainnya : cabe, tomat, garam, gula dan kaldu bubuk.

Setelah bumbu tumisan harum dan layu masukkan ikan teri medan yang sudah digoreng tadi. Selesai.

Tumis ikan teri medan ini sangat enak bikin makan nambah terus.

Tumis Ikan Teri Medan #1Resep1NasiBungkus

Bolu Kukus Stroberi

Strawberry Milk Cheese Boba

Choco Bread Caramel

Es Jelly Kulit Buah Naga

Cake Pisang Kopi

Ayam Katsu Sambal Geprek #YummyXtraPointsMei

Makaroni Schotel #YummyXtraPointsMei

Puding Kribo

Fried Rice With Scrambled Egg

Puding Pinggiran Roti Tawar #YummyXtraPointsMei

Teri Kacang Pedas Manis

Sambal Terong Teri Asin

Balado Hijau Telur Puyuh

Tumis Teri Terong Bumbu Iris

Teri Pedas Manis

Tahu Teri Sambal Tomat

Teri Kacang Pedas

Oseng Tempe Teri Nasi

Sambal Teri Medan

Ikan Teri Kentang Balado

Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih sayuran, potong sesuai selera.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan sayuran dan masak hingga setengah layu.

Tambahkan air, kecap manis, saus cabe, dan bumbu mie instan. Aduk rata. Masak hingga sayuran matang.

Step 7

Tambahkan telur rebus, aduk-aduk. Masak hingga telur matang sempurna.

Step 8

Step 9

Dikombinasi dengan aneka sayuran bikin nagih, bahkan lebih enak dari mie sakura

Suami pulang kerja kehujanan, pulang-pulang malah minta dibikinin mie kuah pedes. Akhirnyaaaa uprek-uprek dapur jadilah mie ini.. Saya tadi pake mie instan goreng mbaaa. Karena cuma itu yang ada stok nya 😁☺

Emang syahdu banget makan mie rebus kuah pedes ditengah hujan badai yang melanda Bogor.. 😊😊

Makasii yaaa mbaaa inspirasinyaa.. 

#JagoMasakMaret

Mie Instan Kuah Pedas

Sari Pandan / pandan Pasta Homemade

Bakwan Cocol Praktis

Jagung Keju Susu Gurih.

Tumis Buncis Bakso

Jagung Jamur Kuah Kental

Menu rumahan sayur asem komplit

Tumis Bunga Bawang Pedas

Es Teler Santan

Nugget Tempe Udang

Nugget Jamur Wortel Frozen Homemade

Scallop Asam Manis

Burger Bun

Burger Ayam Wijen

Stik Kentang Keju

Risol Burger #JagoMasakMinggu9

Mie Instan Pedas Gila #1Resep1NasiBungkus

Seblak Mie Instan Kuah Pedas #JagoMasakMinggu7

Mie Instan Goreng Penyet #JagoMasakMinggu7

Potong dan cuci bersih talas kecil- kecil. Kukus hingga empuk, sekitar 20 menit.

Gilas menggunakan garpu, tambahkan gula pasir lalu tambahkan tepung tapioka dan air. Uleni hingga kalis dan bisa dibentuk.

Bentuk adonan menjadi lonjong dan potong kurang lebih 1.5 cm, lalu taburkan tepung tapioka agar bola-bola tidak menempel.

Rebus dalam air mendidih dan biarkan mengapung selama 1-2 menit.

Langsung masukkan ke wadah berisi air es agar bola-bola makin kenyal.

Bola- bola talas bisa digunakan untuk sajian es campur bersama cincau hitam, pasta kacang merah, krimer kental manis dan es batu. Segar juga untuk berbuka puasa.

Bola Talas #JagoMasakMinggu10

Crispy Chicken Lemon

Egg Roll Tahu

Nasi Goreng Bento

Stik Bawang

Bakwan Tauge Udang

Tempe Mendoan Khas Banyumas

Penyet Tempe Kacang Sambal Pecel

Kue Pisang Talas

Kolak Talas Gula Aren Creamy

Biji Salak Talas

Klepon Talas Red Velvet #YummyXtraPoint

Keripik Talas

Perkedel Kentang Talas

Sop Talas Bakso

Bolu Gulung Talas 2 Telur

Stik Talas Renyah

Bubur Sayur Gedi Talas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong labu siam, wortel dan jagung manis

Rebus air dalam panci hingga mendidih, masukkan bawang merah dan kencur serta daun salam

Masukkan labu siam dan jagung manis, tambahkan gula merah dan garam biarkan air mendidih lagi

Dinda Kip

Semua Resep

Pizza Fudgy Brownies Shiny Crust #1Resep1NasiBungkus