Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Kemudian cuci bersih, lalu peras airnya sampai habis.

Langkah 2

Campur tepung terigu, tepung beras, lada bubuk dan kaldu ayam bubuk, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan jamur tiram dan aduk-aduk sampai jamur terbaluri tepung.

Langkah 4

Goreng di dalam minyak panas sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Langkah 5

Angkat dan tiriskan sampai minyaknya turun, sajikan dengan cocolan saus sambal.

Langkah 6

Rasanya enak dan crispy, cara membuatnya juga sangat mudah sekali, yuk cobain!

Bahan Utama

Jamur

Lada

Tepung Beras

Tepung Terigu

Jamur Tiram Crispy

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus irisan daging sapi hingga setengah matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai dan merica, tumis bersama lengkuas, daun salam hingga harum.

Beri kecap manis, garam, ketumbar bubuk, gula merah dan asam jawa, masak hingga daging empuk dan menyerap.

Asam Jawa

Daging Sapi

Daun Salam

Garam

Gula

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Tomat

Daging Sapi Bumbu Ketumbar

Rebus makaroni hingga setengah matang, tiriskan.

Lelehkan margarin, tumis smoked beef hingga matang, sisihkan.

Tumis bawang bombay dengan margarin hingga harum dan matang.

Tambahkan tepung terigu, aduk rata hingga terbentuk roux.

Masukkan susu cair sedikit demi sedikit agar roux tidak menggumpal.

Masukkan keju, kecilkan api, aduk hingga keju larut, bumbui dengan garam, pala dan merica bubuk, cicipi rasanya.

Matikan api. Masukkan makaroni dan smoked beef.

Langkah 7

Aduk rata semua bahan, pindahkan ke loyang atau pinggan tahan panas.

Langkah 8

Panggang dengan suhu 180°C selama 20 menit atau hingga kecoklatan, sajikan hangat.

Langkah 9

Keju

Pasta

Susu

Makaroni Panggang

Tambahkan kelapa parut dan garam, masak hingga air agak meresap.

Goreng ayam sebentar lalu goreng kelapa parut sampai garing.

Rebus cabai hijau selama 3 menit lalu tiriskan.

Blender atau haluskan cabai dan bawang, goreng sampai harum lalu angkat dan sajikan bersama ayam goreng serundeng dan timun atau lalapan.

Ketemu nasi anget dan kerupuk udah klop banget pokonya.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cabe

Ayam Goreng Serundeng Sambel Ijo

Siapkan panci. Masukkan gula pasir, bubuk agar-agar, bubuk jelly dan garam. Aduk rata.

Masukkan susu evaporasi dan vanilli. Aduk rata. Nyalakan api kompor. Masak puding menggunakan api kecil sambil terus di aduk hingga mendidih. Angkat.

Tuang puding dalam cetakan hingga 1/2 atau 3/4 cup. Sisihkan dan biarkan puding set/ mengeras.

Saus Gula Merah : Siapkan panci, masukkan gula merah dan air. Masak menggunakan api kecil sambil terus di aduk hingga gula larut. Setelah gula larut, angkat.

Kemudian saring saus gula merah nya. Sisihkan.

Setelah puding set/mengeras, tuang 1 hingga 2 sdm saus gula merah di atas nya.

Manis gula jawa. Sajikan dingin lebih enak.
Penggunaan susu evaporasi,bisa di ganti dengan susu cair full cream ya.

Bahan Saus Gula Merah :

Bahan Lain :

Bubuk Jelly

Puding Susu Saus Gula Merah

Langkah pertama, didihkan air lalu rebus kecambah yang sudah di cuci bersih hingga layu dan matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Langkah kedua, rebus sayur kol yang sudah di potong-potong dan cuci bersih hingga matang. Setelah itu angkat dan tiriskan.

Langkah ketiga, rebus kacang panjang yang sudah di potong-potong dan dicuci bersih, masak hingga empuk dan matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Langkah keempat, rebus sayur sawi yang sudah di potong-potong dan di cuci bersih, masak hingga layu dan matang setelah itu angkat dan tiriskan.

Langkah kelima, siapkan bumbu pecel, lalu tambahkan air hangat secukupnya dan aduk hingga tercampur rata.

Langkah keenam, masukkan semua sayuran yang sudah di rebus sebelumnya kedalam piring. lalu tambahkan dengan bumbu pecel.

Langkah terakhir, aduk hingga tercampur rata sebelum disajikan. Selamat mencoba 😊

Pecel sayur bumbu kacang nikmat dan sehat.

Kacang Panjang

Kembang Kol

Saus Kacang

Sawi

Tauge

Pecel Sayur

Aci Crispy Kuah Cuka Pedas

Kuah Cuka

Cilok Aci Kuah Pedas

Tahu Aci Kuah Pedas

Baso Aci Kuah Pedas

Bakso Aci Kuah Pedas

Tahu Aci Crispy Kuah Gejrot

Baso Aci Nasi Kuah Pedas

Cuci bersih beras kemudian masukkan dalam magicom dan tambahkan air. Selanjutnya bumbui dengan kaldu jamur, aduk hingga rata.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, petai, dan serai hingga wangi.

Masukkan tumisan ke dalam beras dan aduk hingga rata.

Masak nasi liwet dengan magicom hingga matang.

Nasi liwet yang gurih ini cocok untuk makan siang.

Beras

Buah

Rawit

Serai

Salam

butir

Petai

Minyak

Kaldu

Nasi Liwet Ebi #LebihSehat

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, dan serai hingga harum. Kemudian tambahkan cabai rawit dan tumis sampai cabai layu.

Masukkan ayam, lalu aduk-aduk sampai ayam berubah warna.

Tambahkan air, bumbui dengan kecap manis, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak sampai mendidih.

Masukkan kubis, tomat, dan bawang merah. Masak sebentar sampai kubis layu, lalu angkat dan sajikan.

Tongseng biasanya menggunakan daging sapi atau daging kambing. Daging ayam juga bisa lho dimasak menjadi Tongseng Ayam yang tak kalah nikmat. Kuahnya gurih, segar dan sedikit pedas. Terinspirasi dari Chef Yummy. #RecookYummy #ResepTeruji

Bahan Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Tongseng Ayam

<p>Kalau kamu sering mengkonsumsi telur, maka kamu wajib tahu bagaimana cara merebus telur agar mudah dikupas. Telur merupakan makanan yang kaya dengan gizi. Sebutir telur yang kamu konsumsi itu mengandung setidaknya 13 vitamin dan mineral penting, termasuk vitamin D, kalsium, zat besi, kalium, riboflavin, yodium, dan kolin. Tak hanya itu, telur juga mengandung 6 gram protein yang baik untuk tubuhmu.</p>
<p>Nah, memasak telur memang menjadi menu yang paling simpel untuk dilakukan. Tapi, tidak jarang telur yang rebus menjadi pecah dan sulit dikuliti cangkangnya. Kalau kamu mengalami hal ini, simak tips merebus telur agar mudah dikupas dan tidak pecah berikut ini.</p><h2>1. Rebus telur dengan air mendidih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/0c4125401f5bbf152e0df544d4797bf1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merebus telur di air mendidih" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/es/fotos/iSqO85JNVP8" target="_blank">ilustrasi merebus telur (unsplash.com/Alexander Grey)</a></span></div><p>Sebenarnya ada banyak cara merebus telur yang bisa kamu coba. Bisa menggunakan <em>rice cooker</em>, <em>pressure cooker</em> (presto), <em>slow cooker</em>, atau merebusnya di dalam oven.</p>
<p>Tapi tentu yang paling mudah adalah merebus telur dengan menggunakan air yang mendidih dan didiamkan beberapa saat hingga telur matang. Ini sudah terbuktui menjadi cara terbaik!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-telur-gulung-anti-gagal-ala-abang-kaki-lima target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Resep Telur Gulung Anti Gagal ala Abang Kaki Lima</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>2. Perhatikan waktu merebusnya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/aed9ad76159919894b5ad434dc939b0d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kitchen timer analog di atas kompor" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/analog-clock-on-top-of-a-gas-stove-14739173/" target="_blank">ilustrasi kitchen timer (pexels.com/Jessica Lewis Creative)</a></span></div><p>Saat kamu menentukan lama waktu yang dibutuhkan untuk merebus telur, di saat itu juga telur berubah bentuk. Nah, ada beberapa waktu yang wajib kamu ketahui aga tingkat kematangan telur bisa kamu atur.</p>
<p>Ini dia skala waktu yang bisa kamu pakai jika merebus telur dalam keadaan air mendidih.</p>
<ul>
<li>1 menit: Telur rebus masih sangat encer</li>
<li>2 menit: Telur rebus masih&nbsp; lunak berair</li>
<li>3 menit: Telur rebus sudah berubah menjadi sangat lengket</li>
<li>4 menit: Telur rebus lengket dan mulai terbentuk</li>
<li>5 menit: Waktu yang pas untuk telur setengah matang</li>
<li>6 menit: Telur rebus sedang</li>
<li>7 menit: Telur rebus yang sangat lembut</li>
<li>8 menit: Telur rebus yang lembut</li>
<li>9 menit: Telur rebus mulai matang namun masih terasa lembut</li>
<li>10 menit: Telur rebus menjadi keras dan matang sempurna</li>
</ul><h2>3. Bahan tambahan agar kulit telur mudah dibuka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/c9bdfe33fa45b31dcafd9d16f577eb51.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="telur rebus yang sudah dikupas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur rebus yang sudah dikupas (pixabay.com/Klaus Nielsen)</a></span></div><p>Kalau kamu ingin membuat cangkang telur mudah dikuliti, ada beberapa bahan bisa ditambahkan saat merebus telur, di antaranya:</p>
<p><strong>1. Garam</strong></p>
<p>Menambahkan garam pada rebusan telur tidak akan membuat rasa telur itu menjadi asin, kok. Menambahkan garam pada air rebusan akan menaikkan titik didih dan membuat air lebih cepat mendidih. Karena ini juga putih telur yang berada di lapisan pertama setelah cangkang akan lebih cepat matang. Tidak hanya itu, garam juga bisa mencegah keretakan pada cangkan telur saat direbus dan akan memudahkan saat mengupas cangkang telurnya.</p>
<p><strong>2. Cuka</strong></p>
<p>Kalau kamu punya cuka di rumah, bahan ini bisa digunakan untuk melembutkan cangkang telur agar mudah dikupas. Tapi tenang, cuka tidak membuat telurmu jadi asam, kok!&nbsp;</p>
<p><strong>3. Air berisi es batu</strong></p>
<p>Yup, kamu bisa merebus telur yang sudah matang ke dalam air es. Biarkan beberapa saat dan telur pun akan terkelupas dengan mudah.</p><h2>4. Kupas telur saat masih hangat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/9baeb5a45bd7d0289520a8665e3c4dce.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="telur rebus yang sudah dikupas" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/person-holding-boiled-egg-8858695/" target="_blank">ilustrasi telur rebus yang sudah dikupas (pexels.com/Ron Lach )</a></span></div><p>Hal yang perlu kamu lakukan hanyalah mengupas cangkang telur dari dalam air selagi masih hangat. Kenapa? Karena pada bagian bawah telur yang gemuk ada ruang udara yang mudah dipecahkan dan dikupas.&nbsp;</p><p>Itu dia beberapa tips cara merebus telur agar mudah dikupas versi <em>Yummy App</em>. Semoga tips kali ini membantu proses memasakmu di dapur, ya!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Anna Novita Rachim</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/olahan-putih-telur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Olahan Putih Telur yang Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ikutin beberapa langkah cara merebus telur yang benar berikut ini agar mudah dikupas dan tidak pecah. Simak selengkapnya ya.

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Campurkan tepung terigu, susu bubuk, telur, susu full cream dan ragi instan, lalu aduk dan uleni perlahan.

Tambahkan labu dan garam, lalu mixer hingga setengah kalis.

Mixer kembali hingga kalis elastis, lalu diamkan selama 30 menit hingga mengembang. Tutup dengan serbet bersih.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian, timbang adonan agar presisi. Bulat-bulatkan, lalu pipihkan dan diamkan kembali selama 10 menit.

Jika bagian bawah sudah matang, balikkan. Lalu goreng kenbali hingga matang merata di kedua sisinya. Lalu angkat dan dinginkan.

Olesi donat dengan butter cream, lalu beri taburan meses coklat atau keju parut. Untuk donat yang ada lubang nya, di beri taburan gula.

Akhir-akhir ini donat labu jadi perbincangan dan viral di mana-mana. Kalau dibeli aduh harga nya ga masuk akal. Akhirnya bikin sendiri versi rumahan yang rasanya pun juga sangat enak. Donat nya tetap empuk, walaupun sudah didiamkan 3 hari di suhu ruang.

Bahan Di Lelehkan:

Topping:

Labu

Meses

Donat Labu Viral

Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit.

Ulek halus bawang putuh, jahe dan ketumbar, beri sedikit garam.

Jika sudah halus tambahkan kunyit bubuk dan air. Aduk rata.

Lumuri kembali ikan dengan bumbu halus hingga rata. Lalu diamkan 15-30 menit di dalam kulkas.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ikan hingga garing. Tingkat kematangan bisa di sesuaikan dengan selera masing-masing.

Kalau makan di warung sunda sering banget melihat olahan ikan dengan bumbu kuning seperti ini. Rasanya gurih dan juga enak. Di santap dengan aneka lalapan dan sambal khas sunda. Sedap!

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kunyit

Ikan Kuwe Bumbu Kuning Khas Sunda #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Beri perasan jeruk nipis pada ati ampela. Aduk rata dan diamkan ± 10 menit. Kemudian cuci bersih.

Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan ati ampela lalu masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, asam jawa, kaldu bubuk dan merica bubuk. Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap.

Terakhir tambahkan daun bawang dan cabe rawit. Aduk rata, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Resep ati ampela bumbu kuning yang enak dan bumbunya meresap #JagoMasakMinggu10Periode2

Bagaimana cara membuat ati ampela bumbu kuning yang enak? Simak resep ati ampela bumbu kuning dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Ati Ampela Bumbu Kuning - Yummy App

Assalamualaikum uni, aku setor recook yaa, maapkan ini hasilnya gak kuning cantik kayak punya uni. Aku skip daun bawang juga karena lagi gak ada stok. Tapi rasanya enak banget ini un, makasih ya resepnya 🤗

#JagoMasakMaret

Ati Ampela

Daun Jeruk

Ati Ampela Bumbu Kuning

Didihkan air, masukkan potongan ayam. Masak dengan api kecil hingga ayam matang dan mengeluarkan kaldu.

Ceritanya lagi bosan makan kentang tapi pengen sup. Biasakan sup ini identik dengan kentang kali ini aku ganti dengan labu siam dan ternyata enak loh jangan lupa cobain ya.

Dini Andyanti

Semua Resep

Sayur Lodeh Labu Siam Tahu Telur

Nasi Kuning Spesial

Teri Sambal Spesial