Langkah 1

Rendam dalam air dengan campuran 1/2 sdm garam, aduk rata biarkan 30 menit.

Langkah 2

Langkah 3

Goreng irisan talas hingga matang, tiriskan.

Langkah 4

Goreng dengan sedikit minyak irisan cabe merah keriting dan bawang putih hingga harum, matikan kompor.

Langkah 5

Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata dengan cabe.

Langkah 6

Masukan keripik talas, aduk dengan campuran cabe garam.

Langkah 7

Langkah 8

Bikin jajanan di rumah aja, tidak usah beli di luar.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cabe

Garam

Keripik Talas Cabe Garam

Potong sayap ayam menjadi 2 bagian. Lalu beri air perasan jeruk nipis, remas perlahan lalu cuci dan bilas hingga bersih.

Lelehkan margarin, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Kemudian masukkan sayap ayam, aduk rata hingga berubah warna.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan kecap inggris, kecap manis, kecap asin, saus tiram, saus tomat, saus sambal, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam kemudian aduk rata.

Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap, lalu masukkan daun bawang prei, aduk rata, lalu angkat.

Pindahkan ayam ke piring dan siap disajikan.

Ayam

Bawang Bombay

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Sayap Ayam Saus Inggris

Bubur Ketan Hitam

Bubur Candil Ketan #JagoMasakMinggu8Periode3

Bubur Kacang Hijau Rempah #JagoMasakMinggu3Periode3

Bubur Ketan Hitam #JagoMasakMinggu3Periode3

Bubur Kacang hijau Pisang

Bubur Ayam Kuah Kuning #JagoMasakMinggu10

bubur kacang hijau #JagoMasakMinggu8

Bubur Sumsum Lumer

Tape Ketan Hitam #JagoMasakMinggu2

Burjo Ketan Hitam #RabuEkstraPoin

Bubur Ketan Hitam #RabuEkstraPoin

tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan udang,masak hingga berubah warna,sisihkan udangnya

masukkan irisan tomat dan air,masak hingga tomat empuk

masukkan kocokan telur sambil aduk ,tambahkan garam dan lada bubuk

tambahkan larutan maizena , setelah kuah mengental,angkat dan siram ke mie sajikan dengan udang

sajian hangat untuk berkumpul bersama keluarga saat imlek

Minyak Wijen

Saus Tiram

Sawi

Udang

Wortel

Mie Siram #ImlekanDiYummy

Panaskan butter. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukan potongan wortel dan smoked beef. Tumis hingga matang

Kecilkan api, masukan lada bubuk, merica bubuk, garam dan tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata

Tuang susu cair, aduk cepat hingga adonan kalis. Matikan api, biarkan dingin

Ambil adonan secukupnya. Masukan potongan keju mozarella lalu bulatkan

Celupkan adonan ke dalam putih telur. Balurkan dengan tepung roti

Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Goreng adonan hingga berwarna golden brown. Angkat dan sajikan.

Sajikan selagi hangat agar dapat sensasi keju meleleh.

Bahan Isian :

Bahan Lainnya

Keju Mozarella

Brullee Bomb

Siapa pun pasti setuju kalau buah dan sayuran memiliki manfaat yang dahsyat bagi kesehatan tubuh. Cara yang efektif untuk menikmati nutrisi esensial dari olahan jus salah satunya adalah dengan cold pressed juice. Jus jenis ini dianggap lebih mudah menyerap nutrisi ke seluruh aliran darah dan mampu mendetoks tubuh dari berbagai racun.
Sebenarnya apa itu cold pressed juice? Dan apa perbedaannya dengan jus biasa yang kita minum? Berikut ini beberapa penjelasan tentang cold pressed juice yang harus kamu tahu!&nbsp;<h2>1. Apa itu cold pressed juice?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/3462eec5beed0d2fa8a96fdcaa27481d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi produk cold pressed juice" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi produk cold pressed juice (flickr.com/rockitpromo)</a></div>Cold pressed juice adalah metode pembuatan jus di mana nektar manis dari buah dan sayuran diekstraksi dengan alat pemeras hidrolik. Tidak seperti metode jus umum lainnya, tidak ada proses pemanasan yang digunakan pada metode cold press ini. Hal inilah yang membantu menjaga vitamin dan mineral untuk dinikmati tubuh kita.
Cold pressing menggunakan teknik yang sama dengan pemeras jeruk tangan. Buah atau sayur yang diperas di antara dua pelat logam untuk mengekstrak sarinya. Cold pressed juice tidak mengandung gula tambahan, jus jenis ini mengandalkan pemanis alami yang terkandung dalam buah dan sayur.&nbsp;<h2>2. Manfaat cold pressed juice untuk kesehatan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/1a14297b34f6d407ebecb95d3625a5f4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cold pressed juice" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi wanita memegang segelas jus (freepik.com/jcomp)</a></div>Cold pressed juice mempertahankan kandungan nutrisi asli buah dan sayuran, sehingga jus ini sarat dengan banyak manfaat kesehatan fisik dan mental. Berikut ini beberapa manfaat cold pressed juice yang paling menonjol.
<h3>1. Baik untuk kesehatan jantung</h3>
Jus dari buah dan sayuran sangat bermanfaat untuk kesehatan jantung. Dengan mengganti makanan padat dengan cold pressed juice, kamu secara efektif dapat mengurangi kadar triasilgliserol dan insulin dalam tubuh. Kamu juga dapat meningkatkan kadar kolesterol baik atau HDL yang dapat memperbaiki kondisi jantung secara signifikan.
<h3>2. Bantu mengatasi diabetes tipe-2</h3>
Pola makan modern yang penuh dengan karbohidrat dan gula dapat meningkatkan resiko terkena diabetes tipe-2.&nbsp;
Cold pressed juice memiliki banyak manfaat, termasuk mengurangi kadar insulin yang berhubungan dengan diabetes tipe-2. Jus dari buah dan sayur sangat efektif dalam melawan diabetes tipe-2 karena kaya akan serat dan nutrisi mikro. Selain itu, cold pressed juice juga mengandung indeks glikemiks yang sangat rendah.&nbsp;
<h3>3. Sesuai dengan RDI</h3>
Reference Daily Intake atau RDI adalah tingkat asupan harian rata-rata dari zat gizi tertentu yang mungkin memenuhi kebutuhan zat gizi sebesar 97-98 persen pada individu sehat.
Gaya hidup modern saat ini mampu mempengaruhi asupan nutrisi yang direkomendasikan. Satu botol cold pressed juice terbukti efektif dalam memasok tubuh kamu dengan dosis vitamin dan mineral yang direkomendasikan setiap harinya.
<h3>4. Dapat mendetoksifikasi tubuh</h3>
Di zaman yang modern ini, kebanyakan orang sering mengkonsumsi junk food, minuman manis, hingga alkohol berlebihan. Tanpa kamu sadari, makanan dan minuman seperti itu dapat menimbun racun pada tubuhmu. Cold pressed juice bisa membantu membersihkan tubuhmu dari racun tersebut melalui proses detoksifikasi.&nbsp;
Detoksifikasi dengan menggunakan jus adalah cara efektif untuk memperkaya tubuh dengan nutrisi dan memberikan tubuh istirahat dari efek makanan tak sehat.&nbsp;
<h3>5. Dapat meningkatkan mood</h3>
Cold pressed juice juga dapat bermanfaat untuk meningkatkan suasana hati, lho. Buah dan sayuran mentah dapat mengurangi gejala yang terkait dengan tekanan mental ringan hingga sedang. Cold pressed juice dapat membantu mengatasi depresi dan kecemasan lebih efisien.&nbsp;
<h3>6. Memperlambat penuaan</h3>
Kalau kamu tidak memakan buah dan sayuran setiap hari, maka tubuhmu akan kehilangan satu nutrisi penting yaitu antioksidan.&nbsp;
Antioksidan dapat membantu mencegah tubuh kamu dari oksidasi yang berkaitan langsung dengan penuaan dini. Selain itu, antioksidan juga dapat melawan penyakit kanker, diabetes, jantung, dan masih banyak lagi.&nbsp;
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jus-yang-aman-untuk-asam-lambung target="_blank">
 
 Baca Juga: ​15 Jus yang Aman untuk Asam Lambung, Segar dan Menyehatkan! 
 
 </a>
 <h2>3. Proses pembuatan cold pressed juice</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/f5f3a4e29edae9259442a9159015cdc2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="produk cold pressed juice" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi produk cold pressed juice (flickr.com/nature_juice)</a></div>Cara membuat cold pressed juice melalui dua tahap proses yang menggunakan cold press hidrolik untuk mengekstrak nektar dari buah dan sayur. Pada proses pembuatan cold pressed juice, tidak melibatkan kecepatan tinggi dan suhu panas yang akan menjaga kualitas jus. Cara ini juga dapat mempertahankan masa simpan jus, dua hingga tiga kali lebih lama.
Berikut dua tahap pembuatan cold pressed juice yang perlu kamu tahu.
Langkah 1: Proses pertama adalah mesin memotong dan menggiling produk menjadi pulp yang lunak.
Langkah 2: Selanjutnya, proses penekanan (pressing). Pulp ditempatkan di antara dua pelat padat yang dingin. Mesin menggunakan tekanan hidrolik ke pulp untuk memeras dan mengekstrak jus secara stabil, dan meninggalkan seratnya.&nbsp;
Cold pressed juice dibuat dengan menggiling, meremas, dan menekan buah secara perlahan. Beberapa mesin cold pressed juicer mengklaim dapat mengekstrak jus hingga 35 persen lebih banyak dibandingkan mesin jus biasa. Hasilnya, jus yang di proses dengan cold pressed juicer terasa lebih enak dan sehat dalam satu tegukan.<h2>Cold pressed juice vs. Jus biasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/ddd4858d12e47a8266dfd25165d66ba7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi jus buah dan sayuran" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus buah dan sayuran (freepik.com/freepik)</a></div>Perbedaan cold pressed dan jus biasa adalah cold pressed tidak melibatkan panas dalam proses pembuatannya. Hal penting dilakukan untuk mempertahankan kualitas jus. Jus yang dibuat dengan proses panas kurang bergizi dan kurang beraroma.
Kesimpulannya, jus biasa yang menggunakan proses sentrifugal dapat memecah enzim penting dalam buah dan sayuran. Metode ini menggunakan panas, sehingga merusak nutrisi yang dibawa oleh buah. Di sisi lain, cold pressed juice mampu mempertahankan vitamin, mineral, enzim, dan nutrisi penting.Cold pressed juice rupanya punya banyak manfaat untuk tubuh, ya. Kalau kamu ingin minum jus sambil mendetoksifikasi tubuhmu, cold pressed juice bisa jadi pilihan yang tepat.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jus-yang-baik-diminum-saat-haid target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Jus yang Baik Diminum saat Haid, Bantu Redakan Nyeri
 
 </a>

Bukan cuma segar, cold pressed juice punya segudang manfaat dan proses pembuatan yang cukup unik. Intip info lengkapnya, yuk!

Manfaat Cold Pressed Juice yang Wajib Kamu Ketahui!

​Cold Pressed Juice Lebih Sehat? Inilah Manfaat dan Cara Membuatnya! 

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Masak bumbu halus dengan menggunakan minyak secukupnya (jangan sampai sambal terlalu kering). Masak hingga sambal wangi dan berubah warna sedikit gelap.

Tambahkan air, kaldu, dan cabe rawit. Masak hingga mendidih.

Masukkan 2 butir telur. Masak hingga matang, jangan diaduk hingga telurnya matang.

Tambahkan sayuran yang sudah dipotong dan dicuci bersih sebelumnya. Tambahkan saos tiram, kecap asin dan garam.

Terakhir masukkan mie beserta bumbu instant. Aduk hingga rata. Mie nyemek siap disajikan.

Enak dan kuahnya pedas. Cocok untuk yang suka pedas. Untuk 2 porsi.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kubis

Mie Instan

Tauge

Telur

Mie Nyemek #JagoMasakMinggu6Periode2

Langkah yang pertama, marinasi daging steak dengan saos barbeque, garam, merica bubuk dan penyedap rasa, diamkan selama 30 menit.

Kemudian bakar hingga matang dan sisihkan.

Kemudian goreng kentang hingga matang dan sisihkan.

Kemudian rebus sayuran hingga matang dan sisihkan.

Kemudian daging steak siap disajikan dengan kentang goreng dan sayuran.

Daging Sapi

Kentang

Margarin

Steak Daging Wagyu

Ulek kunyit , bawang putih, dan garam hingga halus.

Setelah halus seperti ini tambahkan air perasan jeruk nipis , kemudian aduk hingga rata.

Setelah bahan tadi halus , baluri bahan tadi ke dalam ikan , baluri hingga rata.

Diamkan sebentar hingga 10 menit , agar bumbu tadi meresap ke dalam ikan.

Panaskan minyak goreng, goreng ikan hingga kuning kecoklatan dan tiriskan.

Setelah selesai ikan nya di goreng, kurangi minyak bekas goreng ikan tadi , sisakan sedikit dan tumis bawang merah hingga layu

Kemudian, tambahkan tomat merah iris masak hingga tomat  layu.

Setelah tomat nya layu , tambahkan cabe merah halus dan masak hingga matang.

Setelah cabe nya matang, matikan api kompor dan tambahkan ikan ke dalam cabe tadi , dan ikan sarai balado siap disajikan. Selamat mencoba 😉

Langkah 9

Ikan sarai balado menu paling simpel bikin makan nambah terus ☺️

Bahan Untuk Marinasi Ikan 

Ikan

Jeruk Nipis

Kunyit

Tomat

Ikan Sarai Balado

Goreng ikan keranjang hingga matang, angkat dan tiriskan

Beri garam, penyedap rasa, gula pasir, dan kecap

Ikan keranjang dibumbui kaya ikan sarden kalengan, ternyata rasanya enak lhooo....

Ikan Keranjang Sarden

Campurkan telur, santan, margarin cair, dan pasta vanila, lalu kocok hingga rata.

Tambahkan garam dan gula pasir, lalu aduk rata kembali.

Tambahkan tepung terigu dan baking powder, lalu aduk rata.

Masukkan irisan sosis, lalu aduk rata kembali.

Masukkan pada cetakan es krim dan jangan penuh pengisiannya.

Masukkan telur puyuh di atas adonan dan beri seledri.

Setelah matang, lalu angkat dan siap disajikan dengan saus sambal atau mayonaise.

Gyeran Ppang adalah korean egg bread. Salah satu street food disana. Aku buat popsicle agar lebih unik saja. Disini aku pakai telur puyuh dan tambahan sosis. Rasanya manis gurih, dan wajib banget dicoba. Semoga berkenan😉

Oregano

Sosis

Gyeran Ppang Popsicle #JagoMasakPeriode4Week7

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Tempe

Iris dadu kecil wortel dan bawang bombay, kemudian iris tipis daun bawang.

Masukkan sayuran, beri garam dan merica lalu kocok rata.

Siapkan pan dan panaskan minyak, dadar telur secara bertahap, gulung setiap lapisan lalu tumpuk lagi dengan dadaran berikutnya. Tekan ketika menggulung dadar supaya padat.

Setelah selesai tunggu hingga agak dingin, kemudian potong sesuai selera.

Halo chef.. Menu korea satu ini proses membuatnya cepat sekitar 20 menit. Jadi.. cocok untuk kamu yang suka menu sarapan yang gak ribet dan simple. Ditemani nasi hangat, telurnya pun juicyyy ...hmmmm maknyusss sekali...

Minyak Sayur

Susu

Gyeran-Mari (Telur Gulung Korea) #KoreanFood

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Masukkan jambu merah, gula pasir dan air matang dalam blender.

Proses blender sampai halus, saring jus jambu dari bijinya.

Masukkan jus jambu dalam blender kembali. 
Tambahkan strawberry dalam blender.

Blender lagi sampai strawberry hancur. 
Angkat dan sajikan. 
Bisa langsung minum atau disimpan dalam kulkas.

Jus jambu merah mix buah strawberry yang segar dan kaya vitamin C.

Gula

Jambu

Strawberry

Guava Strawberry Juice

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan cabe merah keriting dan bawang merah.

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan api kecil sampai matang. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Matikan api. Tunggu sampai bumbu balado dingin.

Sambil menunggu bumbu dingin, Iris tipis tempe.

Masukkan tempe dalam bumbu balado yang sudah dingin. Aduk sampai tercampur rata. Tidak perlu nyalakan api. Dijamin renyahnya akan awet. Sajikan.

Tempenya tetap renyah walau udah semalaman.

Buah

butir

Kaldu

Minyak

Tempe Balado Renyah #JagoMasakMinggu4

yang

roti jabrik yang lembut

Cuci bersih ikan pindang, goreng sebentar, angkat kemudian suwir-suwir.

Tumis bumbu halus sampai layu, aduk hingga rata.

Beri air, gula pasir, dan garam, aduk rata lalu masak sampai mendidih.

Masukkan pete, aduk rata dan biarkan sampai bumbu meresap serta air menyusut.

Sambal pendamping nasi hangat yang lezat.

Cynthia's Kitchen

Semua Resep

Donat Kentang

Lupis Ketan Putih

Pecak Ikan Mujahir

Gulai Daging Sapi