Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong sayuran, cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 1

Di dalam panci didihkan air lalu masukkan bumhu halus, lengkuas, daun salam dan larutan asam.

Langkah 2

Masukkan kacang tanah. Masak hingga mendidih.

Langkah 3

Masukkan kacang panjang, masak kembali hingga kacang setengah empuk.

Langkah 4

Yang terakhir masukkan wortel, gula dan garam. Koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan tuang ke wadah saji. Sajikan.

Langkah 5

Sayur asem Jakarta yang seger banget dimakan pas siang hari. #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Kamu ingin membuat sendiri sayur asem Jakarta yang segar di rumah? Simak resep sayur asem Jakarta yang segar dan mudah dibuat dari Yummy App berikut ini.

Resep Sayur Asem Jakarta yang Segar dan Mudah DIbuat

Assalamualaikum Mba Nitha, setor recook ya. enak dimakan bareng tempe dan ikan goreng. terima kasih resepnya Mba, ijin share ya.

#recookyummy

Jagung

Kacang Panjang

Wortel

Sayur Asem Jakarta

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tuangkan bubuk blewah ke dalam gelas saji, lalu tambahkan air. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan kolang-kaling yang telah di rebus.

Tambahkan biji selasih, lalu aduk rata. Sajikan.

Menyegarkan untuk di minum di siang hari.

Biji Selasih

Kolang Kaling

Selasih

Es Jelly Kolang-Kaling Selasih

Campurkan tepung terigu, susu bubuk dan bread improver. Aduk rata.

Masukkan telur ke adonan kering, uleni hingga rata.

Masukkan bahan biang dan susu full cream. Uleni. Kemudian masukkan mentega dan garam. Uleni hingga kalis.

Taruh di tempat yang sudah diolesi sedikit tepung agar tidak menempel. Tutup dengan serbet basah/ plastic wrap selama 30-45 menit.

Timbang adonan masing-masing 40 gr, bulatkan. Diamkan selama 5-10 menit. Bolongi menggunakan cetakan semprit agar rapi.

Langkah 6

Panaskan minyak dengan api kecil, goreng donat dan jangan sering dibolak balik agar ada white ringnya. Setelah dingin, beri topping sesuai selera.

Langkah 7

Kepengen donat tapiiiii males beli 😂😂 Akhirnya bikin aja deh biar dapet banyak 🤣🤣

Bahan Biang

Empuk banget donatnya. Rasanyapun enak banget. Makasih mbak resep donatnya.
#RecookYummy

Gula

Margarin

Ragi

Tepung

Donat Lembut

Natalia Rejeki Saputro

Sate Jamur

Kemudian masukkan bumbu cemplung, tumis kembali sampai bau langu hilang.

Masukkan daging ayam dan air. Masak sampai mendidih.

Masukkan gula, garam dan penyedap. Jangan lupa koreksi rasa.

Kemudian masukkan terong, masak sampai terong layu.

Tambahkan cabe rawit hijau dan tomat. Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap.

Kemudian masukkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk, matikan api. Angkat dan sajikan.

Lihat salah satu akun viral yang live dengan makan ayam woku dengan terong, jadinya ngiler nih ya. Nah..setelah coba masak ternyata enak rasanya. Ada yang mau coba??

Bumbu Halus:

Bumbu Cemplung:

Halal

No Pork

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lada

Lengkuas

Serai

Terong

Tomat

Woku Ayam dan Terong

Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam berubah warna dan bumbu meresap rata.

Masukkan air, kentang, wortel dan sisa semua bumbu kecuali kecap manis dan bawang bombay.

Setelah mendidih masukkan kecap manis dan koreksi rasa.

Terakhir masukkan bawang bombay dan tunggu hingga bawang bombay layu.

Matikan api dan taburi dengan bawang merah goreng. Angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Taburan

Bawang Bombay

Cengkeh

Jinten

Kayu Manis

Kecap Manis

Ketumbar

Semur Ayam

Campur serbuk puding susu dan air. Aduk rata.

Masak di atas kompor, sambil diaduk-aduk sampai mendidih. Matikan kompor.

Tuang adonan puding ½ tinggi cup agar-agar. Biarkan sampai dingin dan set.

Dalam mangkok tuang jadi satu mayonaise, krimer kental manis dan yogurt drink. Aduk sampai tercampur rata. Masukkan semua bahan isian salad, aduk rata dengan saosnya.

Tuang salad di atas puding strawberry secukupnya. Beri toping keju cheddar di atasnya. Simpan dalam chiller minimal 1 jam. Sajikan dingin lebih mantab.

Salad Buah :

Puding

Susu

Strawberry

Keju

Cheddar

Mayonaise

Krimer

Yogurt

Semangka

Nanas

Jelly

Bluberry

Anggur

Puding Strawberry Salad Buah

Rendam kacang tanah dengan air panas selama 30 menit sampai dengan 1 jam lalu kupas kulit arinya.

Tambahkan bumbu halus dan aduk rata. Diamkan selama 30 menit atau lebih.

Goreng dalam minyak panas dan api sedang hingga kecoklatan sambil sesekali di aduk agar bumbu halus tidak gosong.

Setelah dingin tambahkan sejumput garam sambil diaduk-aduk.

Kacang To Jin tanpa penyedap siap disantap.

Resep kacang to jin bebas ribet dan tanpa penyedap rasa.

Kacang

Jeruk

Garam

Minyak

Kacang To Jin

Saya pakai ikan Semar yg telah diasap. Bisa juga pakai ikan semar yg masih segar, terus digoreng.

Tuang air secukupnya. Kemudian masukkan santan, tempe, garam, kaldu bubuk, daun jeruk, kunyit geprek. Aduk rata.

Kemudian masukkan ikan Semar tadi, dan daun bawang. Aduk. Tes rasa dulu. Masak sampai kuah mendidih, lalu angkat.

Mgkn di lain tempat, beda nama ya. Tapi ini enak.. apalagi di masak pedes

Ikan

Santan

Ikan Semar Kuah Santan

Yang pertama kita buat nutrijel melonnya dulu. Campur jadi satu nutrijel melon, gula dan air lalu kita masak hingga mendidih, tuang dalam cetakan berbentuk karakter. Biarkan set, sisihkan.

Setelah nutrijrel jadi, sekitar 20 menit, sekarang kita buat pudding kacanya. Caranya : campurkan semua bahan pudding kaca. Masak hingga matang.

Tuang sekitar 7 cm dalam loyang. Tujuannya untuk membuat dasar kacanya. Tunggu hingga set.

Setelah dasar kaca jadi, kita tumpuk di tengah-tengahnya, cetakan agar-agar yang lebih kecil, beri sedikit air supaya dia tidak mengapung naik. Tata nutrijel hijau di sekelilingnya lalu tuang semua adonan pudding kaca. Biarkan mengeras, setelah mengeras, lepas cetakan agar-agar secara perlahan.

Barulah kita buat pudding susu kedelainya, dengan cara mencampur semua bahannya, masak hingga mendidih.

Tuang di tengah-tengah pudding. Biarkan dingin, sajikan.

Pudding kaca susu kedelai cocok banget buat camilan sehat untuk anak yang alergi susu sapi/mengurangi santan. Membuatnya pun butuh kesabaran karena menunggu waktu si pudding jadi, baru kita bikin yang satunya.

Bahan Pudding Kaca

Bahan Pudding Susu Kedelai

Agar-Agar

Pewarna Makanan

Pudding Kaca Susu Kedelai

Tumis bumbu halus dan jahe geprek sampai bumbu harum dan matang.

Tambahkan air, irisan daun seledri dan daun bawang. Masak sampai air mendidih.

Bumbui merica bubuk, kaldu bubuk dan garam secukupnya. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai  selera.

Masukkan kubis dan sosis, masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Sop dengan tambahan bumbu jahe yang menghangatkan, cocok untuk menu saat musim hujan.

Bumbu Halus :

Kubis

Sosis

Sop Tahu Sayuran #KurCepMakananBerkuah

Oseng bumbu halus, daun salam, batang sereh hingga wangi.

Masukkan nangka muda dan santan, tutup pan masak hingga nangka muda benar-benar empuk.

Sajikan di piring saji beri taburan bawang goreng.

Resep ini sering di buat oleh alm mama, lebih enak pakai ceker ayam atau sayap ayam supaya lebih gurih kuahnya. Yuk cobain resepnya :)

assalamu'alaikum, selamat malam chef 😊 recook opor nangka mudanya, enak banget chef makasih inspirasi resepnya yah 🙏

Nangka

Opor Nangka Muda

Mamake_Wawa

Kabsah Lekhom (Kabsah Ikan Asin)

Zuppa Soup #DiRecookYummy

Belah tomat, buang bijinya, lalu potong dadu

Potong dadu bawang merah, lalu potong kecil cabai keriting merah dan cabai rawit merah

Masukkan bahan yang sudah dipotong ke dalam mangkuk tahan panas

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata

Panaskan minyak hingga benar-benar panas, lalu siram ke dalam mangkuk. Aduk rata dan siap disajikan

Indonesia punya beragam jenis sambal di tiap daerahnya. Salah satunya sambal dabu-dabu yang berasal dari Manado, rasanya pedas dan segar.

Diyah 'Wii-dhy' Widyarti

Semua Resep

Tempe Tahu Saos