Siapkan gelas saji lalu masukkan 3 scoop ice cream ke dalam gelas.

Step 1

Step 2

Tuangkan kopi espresso ke dalam gelas saji.

Step 3

Step 4

Step 5

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

Affogato Bobba

Resep Bahan Terkait

Sop Mutiara Banjar

Es Cincau Kolang-Kaling Probiotik

Melon Sago

Watermelon Bingsoo

Es Semangka Alpukat Susu

Es Jelly Semangka

Puding Cokelat Vla

Boba Susu Gula Aren #1Resep1NasiBungkus

Es Semangka Susu

Smoothies Kurma Milo #1Resep1NasiBungkus

Resep Kategori Terkait

Sop Buah #1Resep1NasiBungkus

Es Tape Nata De Coco #1Resep1NasiBungkus

Es Jeruk Kunci

Es Cincau Hijau Gula Merah #1Resep1NasiBungkus

Es Cokelat Simple

Es Buah Sirup Melon #1Resep1NasiBungkus

Es Cincau Tape Ketan #1Resep1NasiBungkus

Es Semangka India #1Resep1NasiBungkus

Es Timun Suri Gula Aren #1Resep1NasiBungkus

Siapkan udang rebon, dapat direndam air hangat terlebih dahulu lalu tiriskan. (Rendam jika ingin mengurangi kadar asinnya, tapi dapat juga digunakan langsung).

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan berubah warna.

Bahan Utama

Tumis Udang Rebon

Kaldu Udang #1Resep1NasiBungkus

Cumi Saus Padang

Udang Masak Serai

Ebi Furai

Spaghetti Udang Tomat Kemangi

Tumis Sayur Udang

Shrimp Garlic Butter

Cah Sawi Udang

Caramelized Garlic Butter Prawn

Ikan Lambak Sambal Hijau #1Resep1NasiBungkus

Siomay Ayam Wortel #1Resep1NasiBungkus

Bakwan Jagung Mie #1Resep1NasiBungkus

Chicken Wings Saus Barbaque

Krengsengan Ati Ampela

Kering Kentang #1Resep1NasiBungkus

Tumis Bakso Pedas

Pecel Kerupuk Rambak

Sambal Matang

Tahu Tempe Santan Bumbu Iris

Lumpia Isi Bihun Jeletot

Tumis bawang putih dengan minyak hingga layu dan harum.

Tambahkan buncis, baby corn dan bakso ke dalam tumisan lalu aduk hingga rata.

Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus sambal dan lada lalu aduk kembali.

Tambahkan kaldu ayam lalu masak kembali hingga matang dan meresap setelah itu sisihkan.

Siapkan piring saji lalu tuangkan tumisan ke dalamnya dan sajikan dengan nasi hangat.

No Diet

Recook tumis buncis baksonya ya chef, ini pakai wortel sebagai pengganti jagung muda. Pas buat hidangan sahur ini chef. Trimakasih ya chef inspirasi resepnya 🙏🏻

Terima kasih resepnya ya chef, mantul banget.. Cocok buat menu makan siang,bahan-bahannya mudah dan proses masaknya juga gampang 😊 cocok banget untuk yang baru belajar masak karena proses nya mudah pokonya suka banget sama resep chef yummy ini 🧡 semoga sukses selalu dan selalu memberikan menu2 yang inovatif ya chef 🤗

#JagoMasakFebruari

Tumis Buncis Bakso

Orek Tempe

Sambal Goreng Kentang Ati

Dadar Tempe

Ayam Goreng Sambal Serai

Jamur Kuping Tahu Pedas

Tumis Tauge dan Tempe

Pindang dan Tahu Nyemek

Ayam Ungkep Kuning

Tumis Kecipir dan Gambas

Ayam Santan Bumbu Habang

Smoothie Kurma Probiotik

Pisang Goreng Gula Palem

Bubur Sumsum Kuah Biru

Setup Pisang Kolang-Kaling

Es Campur Taiwan

Apple Tea #1Resep1NasiBungkus

masak semua bahan unti kelapa, kecuali kelapa parut, sampai gula larut.

campur semua bahan kulit sampai licin dan tidak bergerindil. kalau perlu disaring.

ambil masing2 4 sendok makan adonan ke dalam 5 mangkok kecil. beri setetes pewarna makanan ungu, hijau, kuning, orange dan merah.

manaskan wajan teflon. oles dengan margarin. harus bener2 panas ya. tuang bergantian adonan warna sambil dimiringkan wajannya.

Step 6

tuang adonan putihdiatasnya masak sampai matang. balik sebentar agar tanak. lakukan sampai adonan habis.

Step 7

ambil 1 lembar kulit dadar, isi dengan unti kelapa.

Step 8

Step 9

Resep ini dari chef nunu saya modifikasi kulitnya menjadi rainbow.

Dadar Gulung Rainbow #YummyOCC10

Tahu Jagung Wortel Kukus

Nasi Ayam Geprek

Pisang Goreng Tepung

Tumis Makaroni Ayam

Risol Ekonomis

Tumis Makaroni Sosis

Bolu Kukus Vanila #1Resep1NasiBungkus

Bolu Kukus Gluten Free #1Resep1NasiBungkus

Pangsit Gulung Chicken Powder

Saus Padang

Dadar Gulung Ubi Kuning #YummyOCC10

Sosis Solo Ayam Geprek #YummyOCC10

Dadar Gulung Sakura #YummyOCC10

Dadar Gulung Polka #YummyOCC10

Dadar Gulung Mawar #YummyOCC10

#1Resep1NasiBungkus

Yummy Support Local Communities

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Tahu Cabe Garam

Yummy Official

Buko Pandan

Telur Tomat

Sempol Ayam

Popcorn Rice Cooker

Diinspirasi dari Tumis Kikil #RecookYummy. Olahan kikil nggak pakai ribet, tapi mantab.

Kikil Kecap

Happy Endahsa

Bikin agar-agar santan untuk MPASI anak umur 9 tahun lebih ini untuk menguatkan tulang karena ada santannya, selamat mencoba, semoga bermanfaat ya, terimakasih.

Agar-Agar Santan #MPASIEkstraPoin

Hemi Chanel

Pangsit Goreng Lapis Telur

andrenia giawati

Paha Ayam Crispy

Ayam Geprek Sambal Rawit

Inspirasi Hari Ini

Bruchetta With Tomato and Basil

Kerupuk Basah

Fruit And Flower Jelly

Chip Bolognaise Snack

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Sobat Yummy

Sambal Matah asli khas Bali

Kue Ulang Tahun

oreo cheese cake lumer #1Resep1NasiBungkus

Tempe Katsu

BOLU PISANG KUKUS TANPA MIXER

Kulit sapi/cecek kecap pedas.

es krim rumahan

Banoffe Dessert Box

Puding Roti Tawar #JagoMasakMinggu8

Cireng Isi Super Pedas #RabuEkstraPoin

Aneka resep masakan sehari-hari dari Official Chef Yummy & Sobat Yummy, yang dijamin nikmat, mudah, dan lengkap informasinya!

Resep Terbaru 

Roti Lapis Telur Sosis

Tumis Telur Tomat

Banner

Trending Resep

Resep Terpopuler

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Tinggal pilih bahan yang kamu punya dan dapatkan inspirasi resepnya!

Resep Berdasarkan Bahan

Resep Premium Anti Gagal

Akun Official

Recook

DI komunitas Yummy, kamu bisa dapat uang dari tulis resep. Ayo, tulis resep sebanayk-banyaknya!

Resep Sobat Yummy

Dynamic Section

Artikel Terbaru

Potong dadu kecil daging ayam, wortel dan tahu. Cincang halus semua bawang.

Panaskan minyak kemudian tumis bawang-bawang hingga wangi.

Masukkan daging ayam dan tahu. Masak hingga berubah warna dan tahu jadi setengah matang. Tambahkan air dan wortel lalu aduk rata.

Tambahkan garam, gula, saus tiram, lada bubuk dan kecap. Koreksi rasa dan matikan api, tambahkan cabai rawit.

Ambil tempat yang tahan panas. Beri 2-3 sdm ayam, tutup dengan nasi. Tekan-tekan  hingga padat.

Angkat, balik di atas piring. Sajikan hangat.

Cara menghabiskan nasi dingin semalam, di steam semua jadi lahap.

Steam Nasi Ayam #JagoMasakMingg

Nasi Gurih Komplit #1Resep1NasiBungkus

Nasi Liwet Rice Cooker #1Resep1NasiBungkus

Nasi Liwet

Nasi Gurih Bunga Telang

Nasi Lemak Buto Ijo

Nasi Liwet Dandang #1Resep1NasiBungkus

Nasi Uduk MagicCom

Nasi Bakar #1Resep1NasiBungkus

Nasi Telur Magicom #1Resep1NasiBungkus

Ayam Suir Gula Asem

Asem-Asem Daging

Kare Ayam

<p>Sejak zaman nabi, kurma sudah sering dikonsumsi untuk berbuka puasa. Saat ini pun kurma masih menjadi makanan identik dengan bulan Ramadan, permintaannya akan naik pesat selama bulan suci.</p>
<p>Rasa daging kurma yang cenderung manis, dibarengi dengan berbagai manfaat baik untuk tubuh. Kurma bisa membantu mengembalikan energi yang hilang lebih cepat karena kandungan gula alaminya. Selain itu, kurma juga kaya vitamin dan mineral yang dapat melancarkan proses pencernaan.</p>
<p>Jika kamu berencana membeli kurma, sebaiknya ketahui lebih dulu, yuk, jenis-jenis kurma yang ada di pasaran beserta manfaatnya.</p><h2>1. Kurma sukkary</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/e72389d337951dad9c0bf253e64ac70c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ciri-ciri dan manfaat kurma sukkary" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.tasteatlas.com/sukkary-dates" target="_blank">ilustrasi kurma sukkary (tasteatlas.com)</a></span></div><p>Jika kamu mencari kurma termanis dan terlembut, maka kurma sukkary pilihannya. Warna buahnya yang coklat keemasan mencirikan varietas kurma tradisional dari daerah Al Qassim, Arab Saudi yang jelas terasa manisnya. Karena itu, kurma satu ini sering disebut sebagai kurma kerajaan.&nbsp;</p>
<p>Begitu menyentuh lidah, dagingnya yang lembut dan berair langsung meleleh di mulut. Kurma sukkary bermanfaat sebagai antioksidan. Di dalamnya terkandung pula serat, vitamin, mineral, dan gula alami yang baik untuk tubuh. Akan lebih nikmat bila dikonsumsi sebagai makanan penutup bersama kacang mete dan krim manis.</p><h2>2. Kurma ajwa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/963b88d1503790cfe87d403e1c286379.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ciri-ciri dan manfaat kurma ajwa" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.specialtyproduce.com/produce/ajwa_dates_15207.php" target="_blank">ilustrasi kurma ajwa (specialtyproduce.com)</a></span></div><p>Kurma ajwa merupakan jenis kurma pertama yang ditanam oleh Rasulullah SAW, tepatnya di lahan sebelah Masjid Quba, Madinah. Saat itu, Rasulullah SAW gemar berbuka puasa dengan kurma ajwa. Karena itu, kurma ajwa juga disebut kurma nabi.</p>
<p>Kurma ini sekarang banyak dibudidayakan di Madinah. Bahkan kurma ajwa dinobatkan sebagai salah satu kurma termahal di dunia, lho. Tidak mengherankan, karena tekstur dagingnya pun kenyal dengan rasa manis berpadu sedikit rasa karamel, madu, dan kayu manis.</p>
<p>Di samping itu, ada banyak kebaikan yang dibawa oleh kurma ajwa. Studi dalam jurnal <em>A review on chemistry and pharmacology of Ajwa date fruit and pit </em>(2017) menemukan bahwa aktivitas antioksidan, antiinflamasi, hepatoprotektif, nefroprotektif, antimutagenik, dan antikanker dalam kurma ajwa tergolong kuat. Diperkaya dengan serat, lipid, mineral, dan protein membuat kurma ajwa sangat sehat untuk dikonsumsi.</p><h2>3. Kurma medjool</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/b872a686921054050b59fd23270f7186.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ciri-ciri dan manfaat kurma medjool" /><span class="main-article-source"><a href="https://royalpalm-dates.com/product/medjool-dates/" target="_blank">ilustrasi kurma medjool (royalpalm-dates.com)</a></span></div><p>Kurma medjool termasuk salah satu buah tertua dan paling banyak ditanam di dunia, selama sekitar 6.000 tahun. Di antara kurma lain, kurma medjool mudah dikenali karena memiliki daging besar dengan kulitnya yang lebih keriput. Meski begitu, tekstur dagingnya lembut dengan rasa manis yang tahan lama di mulut.</p>
<p>Kurma satu ini kerap ditambahkan pada menu diet untuk menurunkan berat badan. Kandungan seratnya tinggi, rendah lemak dengan 66 kalori per buahnya sehingga bisa membantu merasa kenyang lebih lama. Ditambah adanya magnesium, besi, kalsium, tembaga, dan potasium untuk bantu penuhi nutrisi harian.</p><h2>4. Kurma barhi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/206338cbfe48f4cde65eff6bc690a708.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ciri-ciri dan manfaat kurma barhi" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.specialtyproduce.com/produce/Barhi_Dates_13268.php" target="_blank">ilustrasi kurma barhi (specialtyproduce.com)</a></span></div><p>Kurma yang bisa dijumpai di Indonesia ini berasal dari Afrika Utara dan Timur Tengah. Saat masih setengah matang, buahnya berwarna kuning keemasan dengan tekstur yang renyah mirip apel. Ketika sudah benar-benar matang, warnanya akan berubah kecoklatan dengan kadar gula alami yang lebih tinggi.</p>
<p>Kurma barhi termasuk memiliki daya tahan simpan yang baik. Studi dalam <em>Journal of Food Biochemistry, Vol. 42</em> (2018) menyebut, sifat antioksidan pada kurma barhi masih aktif dengan baik setelah disimpan pada suhu 5 derajat Celsius selama 2 minggu. Antioksidan tersebut bermanfaat untuk mengurangi risiko kanker dan alzheimer.</p>
<p>Kurma ini juga ramah penderita diabetes karena pemanis alaminya yang juga dapat mengontrol gula darah. Di sisi lain, kandungan zat besi, vitamin B, vitamin C, potasium, dan serat dalam kurma barhi pun begitu melimpah.</p><h2>5. Kurma safawi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/a7fc010b31c16ce160f87ce88287e60c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ciri-ciri dan manfaat kurma safawi" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.qatarmoments.com/top-10-different-types-of-dates-fruit-in-saudi-arabia-502544.html" target="_blank">ilustrasi kurma safawi (qatarmoments.com)</a></span></div><p>Sekilas mirip seperti kurma medjool, ya. Bedanya, warna hitam kurma jenis ini lebih pekat dan dagingnya terasa lebih kenyal saat dikunyah. Kurma safawi dinilai sangat baik untuk kesehatan pencernaan.</p>
<p>Kurma yang banyak tumbuh di Madinah ini diperkaya dengan vitamin dan mineral yang dapat membantu membunuh mikroba di perut. Bagi para pejuang diet, menambahkan kurma safawi pada menu sarapan adalah pilihan tepat. Kandungan serat yang cukup tinggi dapat bantu mengontrol berat badan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kebutuhan-nutrisi-ibu-hamil target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Asupan Nutrisi dan Makanan yang Baik untuk Kebutuhan Gizi Ibu Hamil</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Kurma mazafati</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/377367b28341bc5e971fdcd09e26a603.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ciri-ciri dan manfaat kurma mazafati" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.swissun.ch/en/products/dates/mazafati-dates" target="_blank">ilustrasi kurma mazafati (swissun.ch)</a></span></div><p>Boleh dibilang, kurma mazafati termasuk kurma paling populer di dunia. Kamu akan segera menyetujuinya setelah mencicipi dagingnya yang lezat dan teksturnya yang lembut. Tidak seperti kurma safawi dan kurma ajwa, kulit kurma mazafati yang hitam lembab tanpa kerutan terlihat lebih menarik.</p>
<p>Kamu bisa mendapatkan beragam nutrisi yang dibutuhkan untuk membantu fungsi dan perkembangan otak dari kurma mazafati. Nutrisi paling banyak yang terkandung dalam kurma mazafati yaitu karbohidrat, protein, zat besi, dan serat. Kurma satu ini enak sebagai campuran sereal, puding, roti, kue, hingga es krim.</p><h2>7. Kurma ruthob</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/aa0724f5b21d46135d8ec9da44ee4ef0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ciri-ciri dan manfaat kurma ruthob" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/bouquet-fresh-date-palm-tree_5554739.htm#query=dates%20palm&position=13&from_view=search&track=robertav1" target="_blank">ilustrasi kurma ruthob atau kurma muda (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Berbeda dengan kurma janis lain, kurma ruthob atau kurma muda dicirikan dengan warna buah kuning keemasan dengan daging yang tak terlalu manis namun <em>crunchy</em>. Kurma satu ini dianggap sebagai buah istimewa dari Allah SWT untuk para wanita.</p>
<p>Merujuk jurnal <em>Journal Of Nursing Practice, Vol. 3</em> (2019), pemberian kurma ruthob pada ibu hamil sebelum perkiraan persalinan dapat membantu mengontrol pendarahan pada saat proses persalinan. Kurma ruthob juga mengandung fitoestrogen yang berperan penting dalam meningkatkan kesuburan wanita, mengutip jurnal <em>KLOROFIL: Jurnal Ilmu Biologi dan Terapan, Vol. 1 </em>(2017).</p>
<p>Apakah manfaatnya hanya itu? Kamu masih akan memperoleh manfaat lain dari kurma ruthob, di antaranya: kaya akan antioksidan, mengoptimalkan proses metabolisme tubuh, bantu merawat kesehatan jantung dan kesehatan mata.</p><h2>8. Kurma khudri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/a1dada96f418018edd6280d3db6cb745.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ciri-ciri dan manfaat kurma khudri" /><span class="main-article-source"><a href="https://sannatieba.com/en/khudri-dates/" target="_blank">ilustrasi kurma khudri (sannatieba.com)</a></span></div><p>Harga kurma khudri lebih terjangkau dari jenis kurma lainnya. Meski begitu, kurma ini memiliki rasa yang cukup manis. Nutrisi yang terkandung di dalamnya pun tidak main-main, seperti kalium, magnesium, asam folat, zat besi, dan vitamin.</p>
<p>Kurma khudri ditandai dengan warna coklat gelap dengan tekstur keriput dan kering. Kurma ini akan tetap segar setelah disimpan hingga satu minggu.</p><h2>9. Kurma deglet noor</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/210d337bef3d00b31cf52619c7b1d4a8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ciri-ciri dan manfaat kurma deglet noor" /><span class="main-article-source"><a href="http://www.thehouseofdates.com/site/offer/processed-dates/" target="_blank">ilustrasi kurma deglet noor (thehouseofdates.com)</a></span></div><p>Kurma satu ini berasal dari Aljazair dan telah lama dibudidayakan di California lebih dari 100 tahun. Kamu akan mudah mengenali kurma deglet noor dari buahnya berbentuk lonjong memanjang dan berwarna coklat yang lebih terang serupa kacang almond.</p>
<p>Kurma deglet noor menjadi salah satu kurma yang paling disukai karena rasa manisnya yang tidak terlalu kuat. Kandungan serat dan vitamin B dalam kurma deglet noor sangat baik untuk bantu menjaga kesehatan usus dan mencegah sembelit. Dagingnya yang lunak mudah dipotong sebagai campuran roti dan kue.</p><h2>10. Kurma zahidi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/ec165473edffa1058b5ea723e5323e06.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ciri-ciri dan manfaat kurma zahidi" /><span class="main-article-source"><a href="https://specialtyproduce.com/produce/Zahidi_Dates_11344.php" target="_blank">ilustrasi kurma zahidi (specialtyproduce.com)</a></span></div><p>Salah satu kurma yang bisa ditemukan di Indonesia yaitu kurma zahidi atau zahedi. Warna buahnya kekuningan dengan bentuk lonjong pendek.</p>
<p>Daging kurma zahidi cukup tebal, ketika digigit rasanya seperti buah aprikot kering yang tidak terlalu manis namun <em>creamy.</em> Hal itu karena kandungan gulanya memang tidak terlalu tinggi. Selain langsung dimakan, kurma zahidi biasanya digunakan juga sebagai bahan campuran pada masakan.</p>
<p>Saat membeli kurma, ada beberapa tips yang bisa kamu ikuti supaya mendapat kurma berkualitas. Selain memastikan warnanya merata tanpa noda di permukaannya, kamu juga perlu mengecek keutuhan kondisi kemasan kurma. Hidari kemasan yang sudah rusak dan pastikan pula tanggal kedaluwarsanya.</p>
<p>Nah, supaya lebih menyenangkan saat makan kurma, kamu bisa mengolah kurma menjadi aneka makanan lezat dengan berbagai <a title="resep kurma di Yummy App" href="https://www.yummy.co.id/tag/kurma" target="_blank" rel="noopener">resep kurma di Yummy App</a>. Yuk, mulai hidup sehat dengan makan kurma!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Langgeng Irma Salugiasih</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-smoothies target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​20 Menu Resep Smoothies Buah dan Sayur yang Mudah Diolah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sebelum membeli, kamu perlu tahu macam-macam kurma yang dijual di pasaran. Ada yang disebut Kurma Nabi, berikut jenis kurma dan manfaatnya.

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

Lihat Resep Masakan di Yummy App, Belanja Online Bahannya di Blibli!

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

20 Ide Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

​10 Rekomendasi Hotel untuk Bukber di Jakarta Terbaru 2023

15 Menu Takjil Berbuka Puasa Terpopuler, Wajib Ada di Rumah!

15 Resep Menu Berbuka Puasa ala Kampung, Obati Rindu Pulkam

​7 Sayuran yang Mengandung Vitamin B12, Baik untuk Tubuh!

​10 Resep Kue Kering Oven Tangkring dan Cara Menggunakannya

Cuci bersih ikan nila. Kemudian goreng ikan nila hingga matang tidak perlu terlalu garing, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum.

Tambahkan air, biarkan mendidih. Masukkan bumbu-bumbu, lalu cicipi rasanya.

Masukkan ikan nila dan biarkan kuah meresap.

Kecilkan api, masak hingga kuah menyusut dan kental. Kemudian angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Nila Bumbu Rica

Deasy Lusiana p

Semua Resep

Sup Sayap Ayam Sedap

Snack Bucket Chicken Crispy

Ayam Telur Santan Kuah Kuning

Daging Masak Tauco

Sambal Hijau Daun Jeruk

Es Doger Komplit #JagoMasakMinggu6Periode3

Otak-otak Bakar Ikan Tengiri #JagoMasakMinggu8Periode3

Bika Ambon Kenyal #JagoMasakMinggu8Periode3

Serabi Kuah Kinca Gula Merah #JagoMasakMinggu8Periode3

Jamur Crispy Bon Nori #JagoMasakMinggu5Periode3

Oseng Ayam Jamur Brokoli Wortel #JagoMasakMinggu5Periode3

Doclang Pedas #JagoMasakMinggu8Periode3