Langkah 1

Panaskan margarin, tumis sosis sampai matang, sisihkan

Langkah 2

Kocok lepas telur dan bumbu mie instan, masukan mie aduk rata

Langkah 3

Panaskan wajan bekas goreng sosis dengan api kecil, tuang adonan mie, ratakan pinggirannya

Langkah 4

Setelah matang bagian bawahnya balikkan, oles dengan saus bolognese bagian atasnya

Langkah 5

Langkah 6

Kemudian susun sosis di atas keju, tambahkan saus tomat dan mayonaise di atasnya, setelah matang bagian bawahnya angkat dan sajikan

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Keju

Margarin

Mayonaise

Mie Instan

Saus Sambal

Sosis

Pizza Mie

Tumis bawang merah, bawang putih, hingga harum lalu masukkan daun bawang dan seledri.

Masukan potongan ayam dan bakso udang masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan wortel, bumbu soto, garam dan kaldu bubuk aduk rata.

Koreksi rasa, jika semuanya sudah matang siap disajikan.

Cocok untuk menu mpasi 1y+ 
Karena ada aroma bumbu soto, jadi makin harum dan enak.

Bakso

Udang

Wortel

Soto Bakso Udang Wortel

Masukkan cabe rawit, cabe merah, tumis sebentar.

Masukkan kaldu bubuk dan garam, aduk rata.

Masak hingga kangkung matang dan air menyusut, sajikan.

Hari ini masak tumis kangkung dengan bumbu praktis aja.

Bawang Putih

Cabe

Kangkung

Tumis Kangkung

Campurkan agar coklat dan gula, aduk, beri air lalu masak hingga mendidih

Campurkan semua bahan lapisan, masak hingga mendidih

Pisahkan 500ml dan beri kuning telur, campurkan

Tuangkan ke loyang, lalu biarkan hingga permukaan berkulit dan cukup kokoh untuk ditimpa lagi di suhu ruang

Campurkan sisa larutan lapisan agar dengan dcc cair

Tuangkan larutan bening coklat lagi, biarkan set di suhu ruang, jika larutan sedikit mengumpal, masak kembali dengan api kecil sampai cair lagi

Tuangkan perlahan larutan agar coklat, lalu simpan di chiller hingga set dan siap disajikan

Langkah 8

Salah satu resep puding anti ribet sih menurut aku. Ga harus bolak balik bikin perlayersnya, cukup 2x didihin larutan pudding dan hasilnya jadi cantik. Note: untuk agar berlapis seperti ini tidak boleh didinginkan di chiller sebelum semua cairan terlayers semua, simpan di suhu ruang sambil menunggu permukaan atas berkulit dan cukup kokoh untuk dituang lagi larutan berikutnya. Setelah semua selesai boleh disimpan di chiller sebelum disajikan. loyang uk 20 tinggi 5cm

Bahan Lapisan:

Bahan Rasa:

Agar-Agar

Cokelat

Gula

Susu

Telur

Vanilla

Puding Lapis Surabaya

Siapkan bawang putih, ayam cincang, potongan wortel dan jagung sisir. Kemudian tumis bawang putih sampai harum.

Lalu masukan ayam hingga berubah warna. Masukan air secukupnya dan biarkan mendidih.

Tambahkan jagung, wortel, merica, pala, garam, gula, kaldu jamur. Masak hingga matang.

Masukan kocokan telur kedalam sup mendidih. Aduk perlahan sehingga terbentuk butiran telur.

Kentalkan dengan larutan maizena, tes rasa lalu taburkan irisan sledri dan daun bawang. Sajikan hangat.

Sup jagung MPASI 12 bulan ini enak dan simpel dengan ayam, jagung manis, wortel yang banyak tersedia di warung dekat rumah. Tambahkan bubur/nasi tim dengan sup jagung untuk disajikan kepada bayi mulai usia 12 bulan ke atas, atau blender halus untuk bayi usia 6 bulan keatas.

Ayam

Bawang Merah

Garam

Jagung

Sup Jagung Mpasi

Cuci bersih ikan patin yang sudah dipotong-potong.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lada, dan cabai rawit merah.

Tumis bumbu halus, masukkan serai yang sudah digeprek, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan garam, gula putih, penyedap rasa.

Masukkan daun kemangi, air perasan jeruk nipis dan tomat yang sudah dipotong-potong, aduk dan tunggu hingga matang sempurna.

Resep turun temurun yang diajarkan ibu, pindang patin Palembang ada berbagai macam versi, dan resep ini versi lebih sederhana dan tidak terlalu asam dan pekat, dan resep ini tanpa cabai merah besar. Lebih enak jika menggunakan cabai merah besar dan rawit sesuai selera saja.

Halal

Ikan

Serai

Pindang Patin Palembang

Moccacino

Bolu Keju Moka

Es Mochaccino Jelly Susu

Mochaccino Frappe

Lidah Buaya Moccacino Madu

Puding Mochachino Cincau #DiRecookYummy

Mocacinno Churros #JagoMasakMinggu2Periode3

Moccachino Bubble Pearls

Dalgona Tiramisu Moccacino #JagoMasakMinggu1Periode2

Masukkan air mentega gula pasir dan garam masak hingga mendidih.

Setelah mendidih kecilkan api lalu masukan tepung terigu.

Tunggu adonan hingga dingin lalu masukan telur aduk rata dan berikan pasta pandan aduk kembali.

Masukkan adonan ke dalam piping bag lalu beri spluit.

Panaskan minyak goreng semprotkan adoanan diatas minyak bentuk sesuatu selera lalu goreng hingga matang kemudian angkat dan tiriskan terakhir taburi dengan gula halus.

Mentega

Terigu

butir

Pasta

pandan

Minyak

Churros Pandan #JagoMasakMinggu2Periode3

Ayu Nurhayati

Cumi Sambal Matah

Ayam Teriyaki

Iris kacang panjang dan terong lalu cuci hingga bersih.

Masukkan kacang panjang, terong, lengkuas dan daun salam.

Masukkan garam, gula pasir, penyedap rasa tunggu hingga matang dan siap disajikan.

Sayur asem dengan bahan seadanya rasanya tetap mantul abis.

Kacang Panjang

Terong

Sayur Asem Kacang Panjang Terong

Masak air hingga mendidih, kemudian masukkan jagung manis, masak hingga jagung matang.

Masukkan bawang merah, bawang putih, dan temu kunci, aduk rata.

Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata. Masak sebentar hingga matang. Tes rasanya, angkat.

Sayur favoritnya anak-anak, segar dan gurih.

Hallo chef , resepnya sederhana sekali, rasa nikmatnya pun Sanga sederhana dan special. Terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍 
#JagoMasakMaret

Buah

Bening Bayam Jagung Manis

Masak gula pasir di atas api kecil hingga cair dan berwarna kecoklatan.

Masukkan kopi bubuk, aduk hingga kopi larut. Angkat, sisihkan.

Masak bubuk agar-agar, gula pasir dan susu cair dalam panci sampai mendidih.

Setelah semua tercampur rata, matikan api. Angkat.

Tuang dalam cetakan yang sudah dibasahi air. Tunggu hingga dingin baru masukkan kulkas.

Puding ini terinspirasi dari permen Hopje.
Hopje sendiri adalah permen dengan rasa kopi dan karamel. Berasal dari Den Haag, jadi sering disebut Haagse hopjes. Hopjes diciptakan oleh seseorang bernama Hendrik Hop pada akhir abad ke-18 (wikipedia).

Bahan Karamel

Kopi

Puding Hopje

Didihkan air dan margarin/Mentega. Setelah mendidih matikan api.

Masukan tepung terigu serbaguna, Aduk cepat sampai tercampur rata.

Nyalakan api kecil dan masak adonan sambil di aduk Selama 2 menit. Angkat dan dinginkan adonan.

Mixer Sampai tercampur rata dan mengkilat.

Masukan Keju parut, Mixer sebentar sampai tercampur rata.

Masukan adonan kedalam plastik piping bag Yang telah di beri spuit.

Semprotkan adonan di atas loyang yang sudah di alasi dengan Parchment paper.

Panaskan oven selama 15 menit dengan suhu 190 derajat Celcius. panggang kue Sus selama 18 Menit dengan suhu 190 derajat Celcius, turun kan suhu pada 140 derajat Celcius dan panggang kembali kue sus selama 30 menit, angkat dan biarkan dingin sebelum di simpan di dalam toples kedap udara.

Langkah 9

#RecookYummy
Assalamualaikum.... Setor recook ya kak. Akhirnya bisa juga aku bikin sus kering. Biasanya beli buat ngisi toples lebaran, tapi kali ini hasil karya sendiri, seneng banget. Makasih resepnya... 😍

Hallo mbah Jeehan,, salam kenal ya... 

Sebenarnya agak trauma bikin camilan ini, karena dulu pernah bikin gak renyah. Dan hari ini coba bulatkan tekad untuk membuatnya. Alhamdulillah sukses, renyah dan ngeju mbak. 

Makasih resepnya mbak 🙏🏻🙏🏻🙏🏻. 

#RecookYummy

Tepung

Sus Kering Mini Keju

Goreng terong dan tempe sampai kecoklatan.

Masukkan semua bahan sambal ke dalam chopper.

Tumis bumbu sambal sampai tanak. Bumbui dengan garam, kaldu, dan gula. Aduk dan koreksi rasa.

Masukkan terong dan tempe yang sudah digoreng.

Aduk sampai rata dengan sambal. Masak sebentar dan sajikan.

Rasanya enak dan pedesnya pas. Tapi lebih enak lagi dinikmati dengan nasi hangat.

Bumbu Sambal

Cabe Merah Besar

Tempe

Sambal Goreng Terong dan Tempe

Miftahul Jannah

Bubur Sumsum Bunga Telang

Tumis Kembang Kol Lada Hitam

Tumis Kapri Ayam

Pisang Goreng Wijen

Nasi Goreng Ikan Asin Sederhana

Dadar Jagung #1Resep1NasiBungkus

Sayur Asem Belimbing Wuluh

Gimbal Jagung Manis Sederhana

Pilus Ubi

Cekeremes Ubi

Getuk Ubi

Bikin minuman soda pakai sirup strawberry.

Air Soda

Daun Mint

Es Batu

Lemon

Strawberry Squash

Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan gula, garam dan merica. Koreksi rasa. Masak hingga sawi layu. Siap disajikan!

Tumis Terong Sawi Putih

Rendam beras basmatis selama 20 menit kemudian buang air rendamannya dan sisihkan

Tumis bawang bombay, jahe, daun jeruk, Kayu Manis, cengkeh dan kapulaga dengan minyak Samin hingga harum

Masukkan daging sapi aduk rata dengan bumbu lalu tuang susu evaporasi,santan dan masukkan daun kari tambahkan garam masala  lalu masak hingga mengental

Masukkan bumbu ke dalam beras basmati, tambahkan garam himalaya aduk rata, Masak nasi hingga matang, menggunakan magicom

Setelah nasi matang tambahkan air rendaman saffron lalu tutup dan masak kembali selama 5menit, nasi siap disajikan. Yummy

Bikin menu nasi mandhi yang sat set menggunakan daging sapi dan proses memasak dengan magicom, lebih menghemat waktu dan tenaga.
Rasanya sama saja dengan memasak manual.

Bahan Lainnya

Bawang Bombay

Cengkeh

Daging Sapi

Daun Jeruk

Jahe

Kayu Manis

Nasi

Nasi Mandhi Sapi Magicom

Campur terigu, gula, santan dan aduk rata.

Masukkan margarin yang sudah dilelehkan terlebih dahulu, aduk rata.

Panaskan wajan teplon, tuang adonan secukupnya dan ratakan, masak dengan api kecil.

Bila bagian bawah sudah agak kecoklatan, balik dan masak hingga matang. Lempeng Pisang siap disajikan.

Daun Pisang

Lempeng Pisang

Campur tepung terigu, telur dan margarin, aduk sampai bergerindil, tambahkan air, remas-remas sampai adonan menyatu.

Pipihkan adonan, tata dalam loyang, kemudian tusuk dengan garpu.

Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan sosis, bubuhi garam dan lada, aduk-aduk sampai matang. Angkat.

Campur semua bahan saus, aduk sampai tercampur rata.

Tata bayam dan tumis sosis di atas kulit, siram dengan saus, taburi dengan keju parut.

Oven dengan api sedang selama 30 menit. 20 menit di rak tengah, 10 menit di rak atas. Angkat. (panaskan otang 10 menit sebelumnya)

Lada

Saus

Quiche Lorraine #JagoMasakMinggu2Periode3

Iris pisang raja menjadi dua bagian. Sisihkan.

Campurkan tepung terigu, gula, garam dan ragi, aduk rata.

Tambahkan susu cair, uleni hingga kalis. Tambahkan mentega, aduk lagi hingga kalis. Tunggu hingga mengembang.

Duwi Sujianto

Semua Resep

Risol Roti Goreng #DiRecookYummy