Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Campur bahan agar-agar sambil diaduk rata.

Langkah 1

Masukkan pasta pandan aduk-aduk sampai mendidih.

Langkah 2

Tuang ke dalam wadah biarkan uap panasnya hilang dan set kemudian simpan dalam kulkas.

Langkah 3

Didihkan air dan masukkan sagu mutiara, masak dengan metode 5.30.7.

Langkah 4

Setelah matang rata pindahkan ke dalam air dingin kemudian saring sisihkan.

Langkah 5

Potong kotak agar-agar tadi lalu campur dengan sagu mutiara dan bahan pelengkap, aduk-aduk.

Langkah 6

Sajikan dalam wadah kemudian beri parutan keju.

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Bahan Tambahan :

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Keju

Sagu Mutiara

Susu

Buko Pandan

Iris bawang merah dan geprek rempah kunci.

Bila sudah mendidih masukan irisan bawang merah, rempah kunci dan sayur bayam, oyong, masak sampai empuk.

Bumbui dengan garam dan gula, cicipi rasanya, siap untuk disajikan.

Bawang Merah

Bayam

Oyong Bayem Kuah Bening

Potong memanjang keju slice dan sosis. Potong kulit lumpia menjadi empat bagian.

Ambil 1 lembar potongan kulit lumpia, lalu beri sosis dan keju slice di atasnya

Panaskan minyak, goreng sosis lumpia hingga kecoklatan

Angkat lalu tiriskan. Susun di atas piring, beri saus sambal dan siap dinikmati

Aroma keju slice saat digoreng wangi banget, enak, dan bikin nagih.

Kulit Lumpia

Sosis

Minyak Sayur

Sosis Keju Kulit Lumpia

Rebus 1 mie kuning sampai matang lalu diamkan sampai dingin.

Gulung mie dengan tusukan sate lalu lumuri dengan 1 sdm tepung maizena.

Goreng mie dengan api sedang sampai matang.

Koreksi rasa dan sajikan dengan saus pedas.

Enak, gurih, mudah dibuat dan bikin nagih.

Bawang Putih

Garam

Tepung

Mie Gulung Telur #JagoMasak #JagoMasakMinggu6Periode2

Rebus air, teh celup dan gula pasir sampai mendidih dan gula larut.

Matikan kompor dan biarkan sampai hangat, lalu beri perasan lemon.

Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya.

Tambahkan irisan lemon dan aduk rata sebelum disajikan.

Es Batu

Lemon

Mangga

Iced Mango Tea Lemonade

Lagi cari resep makan malam yang simple dan murah? Berikut ini aneka menu makan malam yang mudah dibuat di rumah dan anak kos!

20 Resep Makan Malam yang Simple dan Murah

20 Resep Makan Malam Enak untuk Keluarga dan Anak Kosan

Cuci ketan sampai bersih. Kemudian rendam semalaman atau minimal 3 jam.

Didihkan santan bersama daun salam, daun pandan, gula, dan garam. Aduk-aduk supaya santan tidak pecah. Kemudian matikan kompor.

Masukkan ketan ke dalam panci yang berisi santan. Aduk-aduk sampai rata dan diamkan selama 10 menit agar santan meresap.

Ambil sedikit ketan, bulatkan, dan pipihkan. Isi dengan serundeng kelapa. Kemudian bulatkan lagi. Lakukan sampai selesai.

Bungkus dengan daun pisang dan sematkan lidi. Kukus selama 15 menit.

Lempernya pulen banget nih bund. Untuk resep serundengnya terpisah ya. Bisa juga isiannya pakai abon atau ayam ya bund.

Isian

Beras Ketan

Kelapa

Lemper Isi Serundeng Kelapa

Dalam cobek siapkan cabe, bawang merah dan bawang putih

Bahan Penyedap

Halal

Cabe

Timun

Sambal Mentah Timun

Potong dadu kecil wortel dan kentang, iris tipis daun seledri.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan wortel, kentang dan daun seledri, masak hingga mendidih. Kemudian tambahkan lada, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut dan wortel empuk.

Tambahkan bihun dan aduk hingga tercampur rata. Matikan api dan biarkan hangat atau dingin terlebih dahulu.  Siap dijadikan isian lumpia.

Ambil satu kulit lumpia, tambahkan satu sendok isian lalu gulung berbentuk lumpia pada umumnya. Sisihkan. Dan lakukan step ini hingga bahan isian habis.

Kemudian goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Sajikan.

Paling cocok untuk takjil buka puasa di temani segelas minuman dingin.

Bahan Bumbu Halus; 

Wortel

Lumpia Sayur Praktis #1Resep1NasiBungkus2024

Tumis bumbu halus bersama rempah-rempah hingga wangi.

Masukkan udang rebon, tumis lagi hingga bumbu agak kering.

Kemudian bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Hati-hati dalam penambahan seasoning, karena udang rebon sudah asin. Masak sambil diaduk hingga mendidih.

Masak hingga sayuran empuk dan kuah set. Koreksi rasanya, lalu matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 9

Menu ini cocok untuk disajikan dengan nasi atau dimakan bersama lontong atau ketupat.

Rempah-Rempah

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Daun Salam

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Udang

Gulai Paku Jo Talua Khas Minang

Uleg kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah besar.

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.

Masukkan sawi dan ayam suwir. Aduk-aduk sampai sawi layu.

Masukkan nasi tiwul lalu aduk-aduk sampai rata dengan bumbu.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Aduk-aduk sampai rata.

Tambahkan daun bawang lalu aduk sebentar sampai daun bawang layu. Angkat lalu sajikan dengan telur ceplok, irisan timun dan tomat.

Tiwul merupakan makanan pokok yang terbuat dari singkong, biasanya dimanfaatkan untuk pengganti nasi. Tiwul banyak ditemukan di daerah Jawa Timur dan Jawa Tengah. Di Jawa Timur, tiwul juga dikreasikan menjadi nasi goreng. Nasi tiwul goreng merupakan makanan khas masyarakat lereng Pegunungan Wilis Kab. Kediri. Tiwul sendiri mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan karena mengandung rendah kalori sehingga bisa menjadi pilihan karbohidrat sehat pengganti nasi.

Bahan Pelengkap:

Nasi

Sawi

Nasi Tiwul Goreng Khas Kediri #JelajahBarat

Iris bawang merah dan bawang putih dan cabai.

Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum.

Masukkan putih telur dan tumis beberapa saat.

Masukkan air, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk dan cek rasa.

Putih telur dimasak kuah kecap dengan sedikit rasa pedas karena ada tambahan cabai rawit merah.

Bumbu Iris

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Putih Telur Masak Kecap

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum.

Masukkan daun bawang. Beri gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Angkat, sisihkan.

Campur terigu, garam, kaldu bubuk, kunyit bubuk, telur dan minyak goreng. Masukkan santan sambil diaduk.

Aduk sampai tercampur rata dan tidak bergerindil. Saring.

Panaskan cetakan, oles dengan margarin. Tuang adonan sampai hampir penuh. Tutup.

Saat pinggirannya sudah kering, beri toping. Panggang lagi sampai matang. Setelah matang, angkat.

Kue Lumpur Gurih #JagoMasakMinggu5Periode2

Marinasi ikan selama 20 menit, kemudian goreng.

Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga wangi.

Tambahkan air, garam, dan gula, lalu masak hingga tanak agar tidak langu.

Tambahkan potongan tomat, lalu aduk rata dan cicipi rasanya.

Masukkan ikan dan lumuri dengan bumbu, kemudian matikan api dan siap disajikan.

Gurih sedikit asem dari tomat,bener² mantab bangettt.

Bumbu Halus :

Bumbu Lain :

Ikan

PECAK EKOR KUNING

Potong-potong tahu dan goreng tahu hingga berkulit, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum.

Masukkan air, saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan irisan tomat dan cabai merah, aduk rata.

Bila sudah mendidih masukkan tahu goreng dan aduk rata.

Masak sampai meresap dan kuahnya surut, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Gula

Jahe

Lada

Saus Tiram

Tomat

Tahu Goreng Saus Tomat #MENUTANGGALTUA

Parut kelapa parut yang putihnya saja. Peras hingga menjadi santan.

Campur tepung beras dan ragi instan, aduk rata.

Masukkan santan dan garam lalu aduk rata, tutup dan istirahatkan selama 1 jam.

Panaskan teflon, oles pakai minyak atau margarin dan masak pakai api kecil.

Campur semua bahan kuah, masak hingga mendidih sambil diaduk, saring.

Serabi bersarang tanpa telur dan tanpa tambahan tepung terigu.

Kuah

Bagaimana cara membuat serabi tepung beras yang enak dan mudah dibuat di rumah? Simak resep serabi tepung beras dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Serabi Tepung Beras yang Enak dan Mudah Dibuat

Ragi

Tepung Beras

Vanilla

Serabi Tepung Beras yang Enak dan Mudah Dibuat

Goreng ayam goreng yang sudah diungkep hingga matang. Pastikan ayam sedikit kering. Angkat kemudian sisihkan.

Haluskan cabai rawit, garam dan bawang merah. Masukkan tomat, uleg kasar.

Masukkan irisan bawang merah ke dalam minyak, goreng hingga kecoklatan. Tuang ke dalam sambal yang sudah dihaluskan. Aduk merata.

Siram ayam yang sudah digoreng dengan sambal pecak.

#JagoMasak2022
Selamat siang chef. Setor #recookyummy
Lebaran kali ini bahan utama untuk menu utama lebaran adalah ayam.
Ngak ada bosennya sama olahan ayam. Apalagi pakai resepnya chef yummy.
Dijamin mantul. Tinggal disesuaikan dengan selera aja. 
Kali ini ada request ayam goreng bersambal. Cusslah buka yummy dan pilih resep ayam sambal pecak.
Semua pada suka. Thank you chef

Cabai Rawit Hijau

Minyak goreng 

Ayam Goreng

Nasi Putih

Ayam Sambal Pecak

Masukkan es batu dan susu cair kedalam blender

Kemudian blender hingga tercampur rata. Tuang es yakult ke dalam gelas. Siap diminum. Apalagi cuaca panas gini, segerrr

Dwita ningrum

Semua Resep

Bakwan jagung pedas

Ikan mas kuah kuning pedas

Ayam Rica-Rica

Sayur Tahu Telur Pedas

Jengkol Bumbu

Sop Tetelan

Sayap Ayam Bakar Teflon

Udang Telur Mata Sapi

Tumis Jamur Tiram

Tumis Labu Siam Udang