Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus air sampai mendidih, masukkan mi masak sampai empuk tapi tidak benyek. Aangkat dan tiriskan, beri 1 sdm minyak goreng aduk rata, sisihkan.

Langkah 1

Iris tipis wortel dan bakso. Iris kasar sawi hijau

Langkah 2

Goreng utuh bawang putih dan kemiri sampai matang. Uleg sampai halus dengan tambahan merica bubuk.

Langkah 3

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu sampai wangi.

Langkah 4

Masukkan irisan wortel sampai ½ matang. Masukkan sawi hijau tumis sampai layu.

Langkah 5

Masukkan mi dan irisan bakso. Bumbui garam dan kaldu jamur. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 6

Masukkan irisan daun bawang dan seledri. Aduk sampai rata sampai daun seledri dan daun bawang layu. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Mi goreng komplit sayur dan bakso yang enak buat pelengkap nasi uduk, nasi kotak dll. Resep nasi uduk sebelum ini ya

Bahan Utama

Bakso

Bawang Putih

Kemiri

Sawi

Sosis

Wortel

Mi Goreng #LiburandiRumahAja

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam beras selama 2 jam, setelah 2 jam cuci hingga bersih.

Pindahkan ketan ke dalam wadah lain, campur ketan dan daun pandan. Aduk rata, kukus dalam kukusan panas selama 20 menit.

Setelah 20 menit, angkat ketan dari kukusan kemudian tambahkan santan dan kelapa parut. Aduk rata.

Tunggu hingga santan terserap, kemudian kukus kembali selama 30 menit.

Setelah 30 menit, angkat dan buang daun pandannya. Siapkan tumbukan / cobek, kemudian tumbuk hingga halus ketan yang sudah matang tadi.

Setelah halus, cetak di dalam loyang atau kepal dengan yang sudah diolesi minyak tipis-tipis. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng dan goreng ketan hingga kecoklatan. Siap disajikan.

Camilan pas juga untuk camilan di musim hujan.

Alat & Perlengkapan

Beras

Ketan

Kelapa

Santan

Garam

Minyak

Ketan Goreng Gurih #RabuEkstraPoin

Siapkan cumi lalu rendam pake air panas selama 15 menit lalu cuci bersih dan potong-potong cumi

Rebus bumbu sambal sampai matang lalu blender kasar

Panaskan minyak lalu goreng sambal lalu masukan daun salam, daun jeruk, garam, gula dan juga penyedap

Masukan cumi lalu masak sampai matang dan keluar minyak

Bawang Merah

Cabe

Cumi

Daun Jeruk

Daun Salam

Sambal Cumi Cabe Ijo

Rebus air sampai mendidih, kemudian tuangkan bumbu halus.

Masukkan juga rempah, kemudian rebus 10-12 menit.

Masukkan ikan patin fillet. Masak ± 8 menit.

Tambahkan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Kemudian masukkan tomat masak ± 2 menit.

Terakhir masukkan sawi putih, jamur enoki, daun bawang dan seledri. Masak 1 menit atau sampai layu. Matikan api. Angkat kemudian sajikan.

Hangat di tenggorokan dan nyaman di lambung. Ini aku bikin yang tanpa minyak. Jadi cocok untuk meal plan untuk kalian yang lagi diet. Baik juga dikonsumsi pas tubuh ada gejala flu. Yuk cobain! 😉

BUMBU REMPAH

Bumbu Halus:

Halal

Ikan

Tomat

Sop Ikan Patin Rempah

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Masukkan air, cabai merah, belimbing sayur, daun salam, lengkuas, serai dan kunyit. Masak hingga mendidih.

Masukkan ayam, garam dan gula, masak hingga ayam empuk. Terakhir masukkan tomat dan kubis, masak sebentar, lalu matikan kompor.

Asem-Asem Ayam Kampung #JagoMasakMinggu10

Tambahkan telur, seledri, bawang putih, brokoli, cabe hijau dan buncis ke tabung blender.

Tambahkan garam, krim, lada, air lemon dan air.

Tambahkan aneka sayuran sebagai pendamping.

Tidak hanya menarik, saus hijau ini enak dan tentu saja sehat karena menggunakan sayuran.

Pelengkap

Brokoli

Seledri

Saus Salad Hijau

Mixer dengan kecepatan rendah, mentega, margarin, gula halus, dan vanili bubuk hingga mengembang, sekitar 3 menit

Masukkan kuning telur, kocok kecepatan rendah asal rata saja

Tuang tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Aduk menggunakan spatula hingga menyatu

Aduk sampai menjadi adonan seperti pada foto, tidak lengket jika disentuh tangan

Timbang adonan masing-masing 7 gram dengan isian 3 gram. Pipihkan dan letakkan selai nanas, lalu tutup. Bisa dibulatkan atau bentuk lonjong

Tata di loyang dan beri jarak tiap nastarnya

Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 20 menit. Tunggu dingin, kemudian beri polesan tahap pertama

Tunggu olesan pertama set, kemudian poles tahap kedua. Tunggu kembali hingga set

Langkah 8

Masukkan kembali dalam oven dengan suhu kecil sekitar 120 derajat celcius, selama 15-30 menit. Tergantung kemampuan oven ya, paling tidak sampai polesannya matang atau berwarna shining maupun golden brown. Setelah dingin, simpan di toples

Langkah 9

Kamis, 07.09.23
Nastarnya Maa syaa Allah lumer. Resep dari mbak Endang JTT tidak perlu diragukan lagi ya.

Isian:

Polesan:

Gula

Margarin

Mentega

Minyak Sayur

Nanas

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Nastar Lumer ala JTT

Dalam wadah, masukkan whipped cream bubuk, susu kental manis dan susu cair yang telah didinginkan.

Masukkan oreo yang telah dihancurkan, aduk rata.

Taruh kembali dalam kotak susu, dinginkan di freezer hingga mengeras.

Setelah mengeras, potong potong es krim dan taruh di antara roti tawar, lipat.

Bahan

No Diet

halo chef ini enak anak-anak suka banget saya modifikasi es creamnya sesuai request anak-anak thanks you😉#RecookYummy

enak anak-anak suka banget.saya modifikasi sesuai favorite anak² es cream cokelat thanks chef #Recookyummy

Malam chef, ijin setor untuk event #RecookYummy ☺ ini blom set, udah ditagih ama bocah, secepat kilat foto dulu, sebelom ludes 😅 enak banget, apalagi klo udah set, lebih nikmat pastinya 👍 terima kasih inspirasinya chef 🤗 saya ijin reshare ya

Biskuit Oreo

Indomilk Kental Manis

Roti

Roti Tawar

Susu

Whipped Cream

Es Potong Ala Singapore

Di wadah campur tepung terigu, maizena, gula pasir, vanili, dan garam. Lalu aduk rata

Ambil 30 gram adonan, pipihkan beri coklat diatasnya, lalu bentuk lonjong

Lakukan sampai semuanya selesai lalu simpan dalam kulkas dahulu supaya panir menempel dengan sempurna

Cokelat

Pisang

Kroket Pisang Isi Coklat

Siapkan tape, buang sumbu tape setelah itu haluskan.

Panaskan minyak, goreng hingga matang dan siap disajikan.

Buat bola-bola tape goreng menggunakan tepung enak sekali.

Tape Singkong

Tepung

Bola Tape Goreng Tepung Pisang

Kupas labu siam, potong korek, cuci bersih, tiriskan. Cuci bersih daun melinjo, potong sesuai selera, sisihkan.

Tumis bawang merah sampai kecoklatan. Tambahkan bumbu halus (baput dan rawit) sampai harum. Masukkan kecambah, daun salam, dan lengkuas. Masak sampai toge layu

Masukkan labu siam. Beri gula, garam, kaldu bubuk, dan air. Masak sampai labu Siam layu.

Jangan kelamaan mikir dan bingung kalo waktu masak udah mepet. 😁 Masak sederhana saja, mikir cepat dan eksekusi. . .yang penting sedaapp. . .

Labu

Tumis Manisa Pedas Daun Melinjo

Campur semua bahan saus kedalam mangkok, aduk rata, koreksi rasa.

Marinasi ayam dengan saus, biarkan 10-15 menit.

Potong-potong bahan yang lain sesuai selera.

Tambahkan air kaldu, biarkan mendidih, koreksi rasa.

Masak hingga kentang empuk, semua bahan matang, dan kuah menyusut, taburi dengan biji wijen, sajikan.

Dak Galbi adalah hidangan tumisan ayam tanpa tulang dan beberapa sayuran yang dimasak dengan saus khas Korea. Dak sendiri artinya ayam dan Galbi artinya iga. Namun sama sekali tidak ada iga dalam masakan ini. Hal ini mengacu pada jaman dahulu daging iga terlalu mahal untuk disajikan setiap hari, lalu restoran-restoran pada masa itu membuat hidangan dengan rasa dan bumbu yang sama dengan daging iga, namun menggunakan daging ayam, sehingga makanan ini disebut Dak Galbi.

Bahan Saus

Bawang Bombay

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Kecap Asin

Saus Tiram

Wijen

Dak Galbi #KoreanFood

Siapkan, daun kelor, kemangi,terong,rica besar, santan kental,dan encer.

Masak santan encer hingga mendidih,kemudian masukkan terong, dan rica besar.

Kemudian masukkan daun kelor, beserta kemangi, yang sudah di cuci bersih.

Setelah itu, tuang santan kental, sambil terus di aduk.

Tambahkan, bumbu penyedap, garam dan micin, aduk dan koreksi rasa.

Sayur Daun Kelor Kuah Santan, Terong. Siap di sajikan.

Sanga nikmat, bisa jadi ide menu masakan sehari-hari. Yuk di recook

Bumbu Penyedap

Bahan pelengkap

Daun Kemangi

Terong

Sayur Kelor Kuah Santan, Terong.

Ambil 1 belahan pisang, Penyet-penyet hingga pipih tapi tidak terlalu tipis.

Campur terigu, gula dan air, buat adonan tidak terlalu cair dan tidak kental, masukkan pisang.

Campur terigu, tepung beras dan tapioka, masukkan pisang dan guling-gulingkan sampai tertutup sempurna.

Panaskan minyak, goreng pisang hingga kecoklatan, tiriskan dan beri toping meses dan susu kental manis, sajikan.

Kebayang pas makan pisgor itu, pengen yang tipis aja pisang ya, terus tepungnya kriuk gitu 🤤

Dyah Ratna Widyastuti

Semua Resep

Ikan Kuah Kecap

Tumis Tahu Kacang Panjang

Sarden Saos Telur

Tumis Buncis, Wortel dan Janten

Tahu Tempe Kecap