Siapkan wadah, lalu kocok telur bersama margarin, hingga margarin larut.

Langkah 1

Tambahkan tepung terigu & bubur fertifikasi, lalu aduk rata.

Langkah 2

Kemudian tambahkan sufor dan aduk rata kembali.

Langkah 3

Siapkan cetakan, lalu masukkan ke dalam cetakan, dan hentakkan agar udara yang terjebak keluar.

Langkah 4

Panaskan kukusan, lalu kukus 20 menit dengan api sedang.

Langkah 5

Saya membuat cake kukus ini menggunakan bubur fortifikasi/ bubur instan yah mom.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Margarin

Telur

Tepung

Steamed Cake Fortifikasi #MPASIEkstraPoin

Campur tepung beras, tapioka, garam dan vanila aduk pakai whisk.

Masukkan gula merah yang sudah disisir. Aduk rata.

Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk, sisihkan.

Ambil daun pisang bentuk corong seperti itu lalu tata dalam mangkuk sedemikian rupa.

Lalu kukus kurang lebih 15-25 menit atau sampai matang. Siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Pelengkap:

Daun Pisang

Gula

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Vanilla

Kue Paso

Goreng tahu dan dadar telur, potong menjadi 2 bagian

Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, serai dan daun jeruk

Tumis bumbu dengan minyak goreng, tambahkan minyak wijen

Masukkan tahu dan telur, santan, garam, dan penyedap

Tambahkan kecap manis, kecap asin, tunggu sampai bumbu meresap.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Jahe

Kecap Asin

Kecap Manis

Kemiri

Lada

Minyak Wijen

Pala

Serai

Tahu

Semur Tahu Telur

Rebus dengan tambahan air dan pewarna makanan hijau.

Semprotkan ke dalam air mendidih dengan sendok sayur.

Cara membuat petulo ala anak kosan dengan ricecooker.

Beras

Pewarna

Sayur

Petulo Tepung Beras #INDONESIAKAYA

Tumis bawang putih cincang dengan margarin sampai harum.

Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna, tambahkan jagung serut, aduk lalu tambahkan air.

Setelah jagung dan ayam empuk, masukkan keju.

Masukkan terigu,aduk cepat lalu tambahkan susu cair.

Masukkan jamur, garam, kaldu, dan lada bubuk. Masak hingga mendidih dan mengental lalu angkat dan sajikan.

Jagung

Jamur

Susu

Mushroom Cream Soup #JagoMasakMinggu4Periode3

Campur terigu dan susu bubuk. Ayak, sisihkan.

Mixer gula, telur, garam, dan vanila hingga kental berjejak.

Masukan tepung terigu bertahap, turunkan kecepatan mixer pada speed paling rendah.

Lalu masukkan butter leleh, aduk balik menggunakan spatula hingga tidak ada butter mengendap.

Tuang dalam loyang (resep ini diameter loyang 16 cm). Panggang selama 30 menit menggunakan api atas bawah pada suhu 175°C, atau disesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah matang, angkat dan dinginkan sebentar, sajikan.

Enak buat cemilan anak. Empuk, lembut, dan mengembang bukan dari bahan kimia, cukup dari telur. Pilih telur yang segar ya 😊

Tepung Terigu

Vanila Sponge Cake Tanpa SP #UntukSiBuahHati

Kupas kulit ubi, lalu haluskan terpisah ubi ungu dan ubi kuning.

Campurkan 3 sdm tepung tapioka, ubi ungu dan sejumput garam tambahkan 3 sdm air,1 tetes pewarna ungu uleni sampai tercampur rata.

Campurkan 3 sdm tepung tapioka, sejumput garam,dan 3 sdm air, dan 1 tetes pewarna oranye.

Bentuk adonan menjadi bola-bola sebesar kelereng.

Rebus air kira-kira 1,5 liter, lalu masukkan gula merah,daun pandan dan sejumput garam.

Setelah air mendidih masukkan bola-bola ubi, masak sampai bola ubi mengapung.

Langkah 7

Selanjutnya larutkan 4 sdm tepung tapioka dengan air lalu masak bersama bola ubi aduk rata, masak hingga mengental.

Langkah 8

Rebus santan, tambahkan buah nangka dan sejumput garam, masak sampai mendidih, aduk terus supaya santan tidak pecah.

Langkah 9

Siapkan mangkuk saji, masukkan jenang grendul, lalu siram dengan kuah santan dan siap disajikan.

Langkah 10

Bola-bola dari bahan ubi jalar dgn kuah santan yg manis gurih.

Selamat malam mbak setor recook jenang grendul wahhh  mantap uenakkk banget terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Jenang Grendul Ubi Jalar #JagoMasakMinggu1Periode3

Blender bumbu halus sampai lembut dan halus.

Campurkan bumbu halus dengan air, daun kunyit, daun jeruk, daun salam dan juga serai. Aduk rata. Lalu hidupkan api.

Kalau air sudah mulai agak mendidih, masukkan ikan. Aduk rata dan tambahkan garam.

Masakan hingga daging ikan empuk. Koreksi rasa, lalu matikan api.

Asam Padeh ini salah satu masakan khas minang yang populer. Rasanya pedas, gurih dan asam, sangat enak dimakan dengan nasi hangat.

Bumbu halus

Cabe

Ikan

Asam Padeh Kepala Ikan Tongkol

Tumis bawang putih dan merah hingga harum menggunakan minyak secukupnya.

Masukkan cabai rawit, garam dan kaldu jamur, aduk rata, tes rasa dan siap disajikan. Sajikan dengan telur dadar atau sesuai selera.

Bumbu Iris :

Nasi

Nasi Goreng Rawit

Didihkan air dan 1 sdm minyak goreng, rebus makaroni hingga matang, tapi jangan terlalu matang, tiriskan (penambahan minyak goreng agar makaroni tidak saling menempel).

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan wangi.

Masukkan 2 sdm tepung terigu, aduk cepat tuang susu cair, tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk, aduk rata.

Masukkan jamur, sosis, daging cincang, dan keju, aduk rata.

Masukkan makaroni, aduk rata, koreksi rasa, sisihkan.

Panaskan margarine/butter, masukkan 2 sdm tepung terigu, aduk cepat.

Tuang susu cair, tambahkan keju, garam, gula pasir, oregano, dan merica bubuk, aduk rata, masak hingga mengental, sisihkan.

Siapkan loyang atau aluminium foil, taruh 1-2 sdm saus bechamel.

Masukkan makaroni, tuang lagi saus bechamel, jangan sampai terlalu penuh, beri taburan keju quickmelt/mozarella.

Panaskan oven, panggang dengan suhu 170 derajat celcius 15 menit api bawah dan 10 menit api atas, setelah matang keluarkan dari oven.

Favorit anak saya dan salah satu menu bakulan saya.

Bahan Cheese Bechamel

Bahan Pelengkap  :

Bahan  Pelengkap :

Pasta

Mac and Cheese Panggang

Campurkan semua bahan utama kecuali ragi dan butter, mixer hingga merata

Masukkan ragi, mixer hingga setengah kalis. Jika adonan terlalu padat bisa tambahkan susu cair sedikit demi sedikit

Tambahkan butter, mixer kecepatan tinggi hingga kalis elastis. Diamkan hingga mengembang selama 1 jam

Siapkan bahan olesan dan isi. Panaskan oven hingga suhu 170 celcius untuk mengoven roti

Bagi adonan 20gram bulatkan. Gilas jangan terlalu tipis, lalu isi dengan 1 sendok baso ayam

Lipat adonan, dan kunci adonan dengan rapat agar tidak pecah

Letakkan adonan diatas loyang yang telah dioles margarin, jika ada ring bisa digunakan agar lebih cantik

Oles ketika adonan akan masuk oven, dan taburi wijen. Oven selama 10-15menit hingga matang. Lalu oles dengan butter. Dinginkan dan dapat dikemas

Duplikannya roti H yang legend, tapi ini versi mini. Rotinya lembut dan gak kering

Bahan Olesan Dan Isi

Halal

Bakso

Ragi

Wijen

Kai Mei Pao (Roti Baso Ayam) #YummyXtraPoint

Ice Cream Chocolate

Ice Cream Chocolate Cookie

Ice Cream Chocolate Cuma 3 Bahan

Ice Cream Cookie

Ice Cream Cup Homemade

Ice Cream KW

Ice Cream Pangsit

Ice Cream Santan

Ice Cream Santan Biskuit Hitam

Ice Cream Vanila

Ice Durian Yogurt

Ice Halia Chocolate Tea

Ice Matcha Latte Less Calorie

Ice Sago Pearl Susu

Iced Earl Grey Milk Tea

Iced Taro Latte

Iced Tropical Lychee Soda

Ichigo Daifuki

Mbak, makasih resepnya! Saya sedikit modif dengan tambahkan rumput laut basah. Makasih yaaa #RecookYummy

Bawang Bombay

Wortel

Japchae

Rendam selasih dengan air hangat sampai mengembang.

Siapkan gelas dan beri es batu lalu tambahkan sirup cocopandan.

Masukkan potongan pepaya dan serutan melon ke dalam gelas.

Kemudian tambahkan selasih.aduk rata.siap untuk disajikan.

Diminum di siang hari yang panas.. segeer bangeet..

Es Batu

Melon

Pepaya

Selasih

Es Pepaya Melon Cocopandan

Potong kecil sawi putih (cukup untuk dimasukkan mulut). Taburi dengan garam, aduk rata dan biarkan 60 menit. Setelah 60 menit, sawi akan lentur dan jika ditekuk seperti gambar tidak pecah (tandanya sukses). Cuci bersih dan tiriskan hingga air turun.

Campur semua bahan bumbu kimchi. Aduk rata.

Tambahkan potongan bombay dan daun bawang

Masukkan bumbu kimchi, aduk rata. Kimchi siap dinikmati.

Masukkan kimchi didalam toples kaca simpan di lemari es. Untuk tahapan fermentasi biarkan kimchi 3 jam agar bumbu meresap dan kimchi lebih nikmat. Jika hendak memakan kimchi ambil secukupnya gunakan sendok bersih agar kimchi tidak mudah basi (terkontaminasi).

Makanan Korea yang digemari oleh keluarga saya.

Bumbu Kimchi

Bahan Lain

Sawi

Daun Bawang

Gochujang

Kimchi Instan

Sabongi

Sago Mango

Sago Nangka Gula Melaka

Sago Palm Cheese Ball

Sago't Gulaman #JagoMasakPeriode4Week7

Sagon

Sagu gula melaka bunga telang

Sagu Gunting Kacang Merah #IMYOCC10

Sagu Keju

Campur daun bawang, bawang putih halus, telor, bawang putih, lada, dan garam.

Campur bahan bubuk (tepung terigu dan tepung beras). Aduk rata nyalakan api lalu masak sampai mengental.

Masukan bubur tepung ke adonan tepung tapioka lalu aduk rata.

Ambil kulit pangsit lalu isi dengan adonan, lakukan sampai adonan habis.

Goreng sampai matang, angkat dan sajikan.

Bentuknya agak absurd soalnya pakai pangsit rebus kebetulan masih ada stok kulit pangsit di rumah

Kulit Pangsit

Batagor Ekonomis

lalu mixer atau kocok dg whisk sampai kaku

tata es batu di gelas dan tuang susu cair

hias dg toping chococip atau oreo atau coklat bubuk..

Eka Anisa WB

Semua Resep

Oseng Tempe Daging Sapi #JagoMasakMinggu10

Telur Ceplok Siram Sayur

Martabak Tahu Mini #JagoMasakMinggu10

mie goreng instan daun katuk

Sayur Asem Rumahan

Oseng Kacang Panjang Daging Giling