Langkah 1

Cuci bersih ikan, lalu belah menjadi 4 bagian.

Langkah 2

Panaskan minyak, lalu goreng ikan tongkol sampai setengah kering, angkat & tiriskan.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah di blender. Tumis bumbu sampai harum.

Langkah 6

Setelah harum masukkan air asam, gula, garam & kaldu bubuk. Aduk sampai merata.

Langkah 7

Masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng. Aduk sampai sampai bumbu meresap. kemudian koreksi rasa, matikan api kompor & siap dihidangkan.

Langkah 8

Rasa yang delicious.. bikin tambah nasi 😋

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Gula

Ikan

Terasi

Tomat

Ikan Tongkol Bumbu Plecing

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah، bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit.Tumis sampai harum, tambahkan udang rebon aduk rata. Masukkan gula dan garam.

Tambahkan nangka muda, aduk merata tutup wajan. Masak sampai nangka empuk.

Setelah nagka empuk masukkan daun melinjo aduk rata. Tambahkan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan kecombrang aduk rata. Masak sampai kecombrang setengh layu.

Bismillah...punya nagka muda 1 bks ditumis aja, kebetulan punya kecombrang.

Nangka

Tumis Nangka Muda Kecombrang

Masukan mie ke dalam wadah, tambahkan wortel parut, daun bawang, telur, bumbu mie, garam, dan totole, aduk rata

Masukan 1 sdm adonan ke dalam kulit lumpia, lipat bagian kiri dan kanan, lalu bagian bawah kulit, gulung sampai bagian atas

Bagian atasnya olesi dengan air supaya merekat sempurna

Goreng dengan minyak panas sampai kuning keemasan, sajikan dengan saus

Makasih ya mb resepnya.🙏

#Recookyummy
#jagomasak2022

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Mie Instan

Telur

Wortel

Lumpia Goreng Isi Mie

Potong-potong labu siam dan cabai ijo, cuci bersih.

Tumis bumbu sampai harum. 
Beri garam dan penyedap secukupnya.

Tuang 200 ml air kemudian masukkan labu siam, rebus hingga setengah matang.

Selanjutnya tuang 400 ml air dan cabai hijau.
Tunggu mendidih.

Terakhir masukkan santan instan dan gula merah. 
Masak sampai matang.

Isiannya cuma labu siam dan cabai ijo, bisa juga ditambahkan jagung dan daun melinjo, sesuaikan selera saja.

Bahan Bumbu

Gula Merah

Kemiri

Ketumbar

Labu Siam

Lada

Santan

Sayur Lodeh Labu Siam

Panaskan minyak, goreng bahan sambal hingga matang.

Bahan Tempe Goreng

Bahan Sambal Terasi

 Bahan Pelengkap

Ayam

Daun Kemangi

Nasi

Tempe

Sego Sambel Khas Surabaya

Dalam wadah campur beras dan beras ketan.Cuci bersih dan tiriskan.

Cuci bawang putih, jahe, serai, daun pandan, daun jeruk dan daun salam. Cincang kasar bawang putih dan geprek jahe juga serai.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Masukkan bawang putih dan jahe. Tumis hingga harum.

Tambahkan air yang sudah dicampur dengan santan instan.

Masukan serai, daun pandan, daun jeruk dan daun salam. Aduk-aduk dan masak hingga mendidih.

Beri garam, kunyit bubuk dan air jeruk nipis, aduk rata.

Masukkan campuran beras dan masak hingga santan menyusut atau proses aron. Angkat dan biarkan dingin.

Panaskan kukusan. Masukan beras yang telah diaron, kukus selama 45 menit. Angkat dan sajikan.

Banyak versi dalam membuat nasi kuning.Ada yang pure mamakai beras dan ada yang dicampur dengan beras ketan.Kali ini Saya membuat yang mencampur dengan beras ketan.Rasanya gurih dan pulen.Oh ya cerita dikit.Saya telah mempersiapkan santan yang Saya beli di pasar.Tapi pas santannya dituang ke wadah dan diicip,itu agak aneh rasanya,tapi Saya berpikir mungkin pas dimasak rasanya akan kembali normal.Pas semua bumbu sudah masuk,ternyata asam,terpaksa dibuang.Akhirnya memakai santan instan saja,hiks..

Beras

Jahe

Serai

Nasi Kuning

Tumis bawang merah dan bawang putih. Tambahkan daun salam, daun jeruk, jahe dan juga kunyit.

Masukkan remis/ kerang, aduk hingga rata.

Tambahkan seasoning sampai rasanya pas. Lalu biarkan sampai airnya menyusut dan bumbu meresap. Lalu matikan api.

Kerang

Oseng Remis/ Kerang Ijo #JagoMasakMinggu10Periode3

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tambahkan es batu dan biskuit marie regal. Siap disajikan.

Lebih enak lagi jika ditambahkan susu evaporasi.

Krimer

Susu

cream

Biskuit

Es Susu Regal #RabuEkstraPoin

Rebus air sampai mendidih, masukkan nasi, labu, hati, tempe dan bawang, bIarkan sampai matang.

Masukkan daun katuk, masak sebentar, tiriskan.

Masukkan dalam blender, tambahkan 3 sdm air.

Saring agar didapatkan tekstur yang lebih halus lagi.

MPASI 6+ (6-9 bulan), tekstur halus ya bunda...☺

Bahan Penunjang :

Labu

Bubur Daun Katuk Tempe (MPASI 6+) #YummyMPASIChallenge

<p>Restoran all you can eat Surabaya menawarkan hidangan lezat dari berbagai masakan. Mulai dari hidangan lokal hingga internasional, pilihan restoran ini akan membuat lidahmu bergoyang!&nbsp;</p>
<p>Berikut ini adalah 10 rekomendasi restoran all you can eat Surabaya yang patut kamu kunjungi.</p><h2>1. Kaizen BBQ Grill &amp; Shabu</h2><p>Kaizen BBQ Grill &amp; Shabuadalah tempat makan yang bikin makan malam jadi mewah, dekorasinya keren banget, kayak lagi di Jepang gitu. Ada ruangan VIP, toilet, dan mushola juga lho! Pas masuk Kaizen, langsung kerasa suasana Jepangnya dengan pohon sakura dan pelayan yang pake yukata.&nbsp;</p>
<p>Meja makan di Kaizen BBQ Grill &amp; Shabujuga bikin nyaman banget. Di sini, meja makan punya built-in grill dan hotpot, jadi makan jadi lebih enak dan gampang. Dan menu makanannya juga banyak banget, dari menu utama sampai pendukungnya.&nbsp;</p><h2>2. Cocari All You Can Eat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240325/d88f23275ba39a58dba702362da43ece.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi cocari malang (cocari official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi cocari malang (cocari official)</a></span></div><p>Cocari All You Can Eat itu restoran all you can eat Surabaya, makanannya macem-macem, mulai dari daging premium, sushi, nori taco, katsu, salad, sampe es krim.</p>
<p>Harganya juga terjangkau, cuma Rp 137.000 per orang. Orang-orang suka banget sama Cocari, katanya salah satu restoran all you can eat Surabaya yang paling oke. Tempatnya juga nyaman dan bersih, pelayanannya juga bagus, jadi enak banget makan di sini.</p><h2>3. Mr.Sumo</h2><p>Mr. Sumo juga punya all you can eat Surabaya dengan harga di bawah 100 ribu. Macem-macem makanannya, ada sushi, camilan ala Jepang, teppanyaki, sampe menu-menu China, Korea, dan Thai street food.</p>
<p>Selain itu, ada juga banyak pilihan sup, dari kaldu ayam, sapi, sampai tom yum. Dan ada menu baru nih, kuah kolagen dan konbu.</p><h2>4. Kakkoi Japanese BBQ and Shabu-Shabu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240325/ef8ceb30d278b8df410144a2d6b0d8f9.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi kakkoii malang (kakkoii official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kakkoii malang (kakkoii official)</a></span></div><p>Ada lagi nih restoran all you can eat Surabaya, namanya Kakkoi Japanese BBQ and Shabu-Shabu. Di sini, selain bakar-bakaran, kamu juga bisa makan shabu-shabu dengan kuah yang super enak.</p>
<p>Harganya mulai dari Rp137.000-an, udah bisa makan daging grill dan paket shabu. Selain itu, ada juga ramen, dimsum, sushi, dan waffle yang nggak kalah enak.</p><h2>5. Niku Japanese BBQ</h2><p>Kalau suka yang bergaya Jepang, coba deh ke Niku Japanese BBQ. Harganya mulai dari Rp80.000, udah bisa makan daging lembut dengan bumbu-bumbu yang enak.</p>
<p>Di sini juga ada side dish kayak kimchi yang cocok dimakan sama daging. Setelah makan daging, jangan lupa cobain es krim dengan rasa-rasa yang enak.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/all-you-can-eat-bekasi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Restoran All You Can Eat Bekasi yang Murah dan Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Pochajjang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240330/76eee2f7462b90acf2e2dd8c89673f53.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Pochajjang Korean Bbq ( Pochajjang Korean Bbq official )" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Pochajjang Korean Bbq ( Pochajjang Korean Bbq official )</a></span></div><p>Pochajjang itu restoran all you can eat ala Korea yang punya daging berkualitas dengan harga yang terjangkau. Restoran all you can eat Surabaya ini menawarkan berbagai hidangan yang menarik dan enak!</p>
<p>Mulai dari Rp99.000, kamu bisa makan daging dengan bumbu khas Korea kayak bulgogi atau yang pedas kayak spicy bulgogi. Ada juga pilihan manis kayak honey soy, atau pedas kayak blackpepper. Buat yang suka variasi, Pochajjang bisa jadi pilihan yang oke.</p><h2>7. Simhe</h2><p>Mau makan sepuasnya dari rumah? Coba deh kontak restoran Simhae. Mereka punya paket makan sepuasnya Surabaya mulai dari Rp89.000 sampai Rp129 ribu aja.</p>
<p>Ada tiga paket pilihan, salah satunya paket set B yang isinya 150 gram US beef, 100 gram US prime beef, 100 gram chicken BBQ, 100 gram kimchi, suki macam-macam, dan dua saus. Simhae ada di Ruko Puncak Bukit Golf Blok AK-AL, Jalan Bukit Darmo Boulevard, Pradahkalikendal, Dukuhpakis, Surabaya.</p><h2>8. Gogogi Korean Grill!</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240330/976cd9e965f55c98c7a5a6a43b544441.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi gogogi korean grill (gogogi korean grill)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi gogogi korean grill (gogogi korean grill)</a></span></div><p>Restoran all you can eat Surabaya selanjutnya ada, Gogogi Korean Grill! Di Gogogi Korean Grill, bisa nikmatin 200 gram premium US beef, 100 gram tenderloin beef, daun selada, samjjang, dan kimchi cuma Rp128 ribu aja. Tapi khusus weekend, ada promo spesial Rp92 ribu buat makan sepuasnya.</p>
<p>Menu yang ditawarin juga banyak, kayak japchae, kimchi, odeng soup, tom yum soup, dan lain-lain. Gogogi Korean Grill ada di Jalan Ir. H. Soekarno Ikon 21, No. R-8, Klampis Ngasem, Sukolilo, Surabaya.</p><h2>9. BBQ Frenzy</h2><p>Pasti udah pada kenal sama restoran BBQ Frenzy, kan? Sekarang ganti nama jadi YATTA! YAKINIKU &amp; SHABU. Konsepnya lebih fresh, dengan menu daging yang bisa ambil sepuasnya.</p>
<p>Bedanya dari BBQ Frenzy, menu jadi lebih komplit dan lebih murah lagi. Cocok buat anak sekolah atau mahasiswa. Soal harganya, cuma sekitar Rp25 ribu per 100 gram karena konsep prasmanan. Dan, pastinya ada promo-promo menarik.</p><h2>10. Hanamasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240325/4de98101b54d0ea291c58afff18d6913.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi hanamasa (hanamasa official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi hanamasa (hanamasa official)</a></span></div><p>Pasti sering denger Hanamasa, kan? Restoran all you can eat kelas internasional pertama di Indonesia. Restoran all you can eat Surabaya ini menawarkan berbagai varian menu yang enak lho!</p>
<p>Dengan harga sekitar Rp100 ribu sampai Rp200 ribu, bisa nikmatin semua menu mulai dari apetizer, main course sampai dessert sepuasnya, tanpa batasan waktu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/Restoran All You Can Eat Bandung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Restoran All You Can Eat Bandung Enak dan Bikin Kenyang!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Jadi, itu dia Sobat Yummy, 10 rekomendasi restoran all you can eat di Surabaya yang harus masuk dalam daftar kunjunganmu berikutnya! Serta jangan lupa untuk <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>install Yummy App</em></a> agar dapat mengenal lebih jauh mengenai dunia kuliner.</p>

Dapatkan info seru tentang 10 restoran all you can eat Surabaya yang wajib kamu coba! Temukan tempat-tempat makan enak dengan harga terjangkau.

10 Restoran All You Can Eat Surabaya yang Harus Dikunjungi!

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Panaskan minyak, tuangkan telur masak hingga menjadi orak-arik.

Masukkan tomat, bumbu instan nasi goreng, cabai rawit, kecap manis dan air secukupnya.

Masukkan pasta fusilli dan sosis ke dalamnya, aduk hingga rata.

Tambahkan sawi, aduk hingga rata. Koreksi rasa.

Sajikan Tumis Fusilli Sosis Pedas dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Halal

Pasta

Sawi

Tumis Fusilli Sosis Pedas

Siapkan food processor masukkan ayam giling, udang, wortel, daun bawang, telur, bawang putih, saus tiram, minyak wijen, gula, garam, kaldu bubuk, lada, dan tepung tapioka, giling hingga tercampur rata.

SIapkan kulit pangsit, bungkus bahan isian hingga adonan habis.

Panaskan kukusan, masukkan siomay dan kukus selama 15 menit hingga siomay matang, sisihkan.

Masukkan mayonnaise, saus sambal, saus tomat, dan tobiko, aduk hingga merata.

Ambil siomay, tambahkan saus mentai di atasnya, bakar dengan torch atau oven hingga berwarna kecoklatan. Tambahkan nori di atasnya, sajikan.

Bahan Siomay ;

Bahan Saus Mentai

No Diet

Ayam Cincang

Kulit Pangsit

Mayonaise

Minyak Wijen

Saus Tiram

Udang

Siomay Ayam Mentai

Campurkan tepung terigu, tapioka, telur, irisan daun bawang, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Tambahkan air, aduk dengan whisk sampai tidak ada yang bergerindil.

Panaskan teflon. Tuang 1 centong sayur adonan odeng. Goyangkan teflon sampai adonan merata di teflon. Masak sampai bagian pinggiran mengelupas. Angkat dan lakukan sampai adonan habis.

Ambil selembar odeng, lipat bagian pinggirannya. Kemudian lipat lagi sampai selebar 3 cm.

Potong odeng menjadi 2 bagian. Kalau tidak dipotong juga bisa. Tapi hasilnya akan panjang jika teflon yang digunakan cukup besar.

Siapkan tusuk sate. Tusuk odeng dan bentuk bergelombang. Lakukan sampai habis.

Siapkan bahan pencelup. Kocok telur dan kaldu bubuk. Masukkan odeng kedalam kocokan telur.

Panaskan minyak goreng. Goreng odeng sampai bagian luar kering atau sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama saus cocolan favorit.

Resep odeng ini sangat ekonomis. Semua bahan pasti ada di rumah. Cemilan enak dan murah meriah, tapi rasa nggak murahan.

Bahan pencelup

Tepung Terigu

Odeng KW

Bagi roti tawar masing-masing menjadi 4 bagian.

Olesi salah satu sisinya dengan margarin.

Enak sekali 😍 bisa buat sarapan ataupun bekal.

Mentega

Roti

Sandwich Ragout

Kemudian taruh roti tawar diatasnya, panggang roti menggunakan api kecil.

Kemudian taruh telur pada lbagian tengah roti yang berlubang

Taburi garam, lada bubuk, dan oregano, lalu panggang sampai tingkat kematangan yang diinginkan.

Angkat dan beri topping saus sambal diatasnya, siap disajikan.

Margarin

Oregano

Saus Sambal

Egg Toast

Masukan jelly bubuk, air dan gula kedalam panci, aduk rata.

Tuang ke wadah tahan panas, biarkan set, setelah set potong kecil kecil.

Masukan es batu dan jelly kedalam gelas saji.

Masukan kopi instan, gula dan air panas kedalam gelas aduk rata sampai gula larut.

Lalu tuang ke gelas berisi creamer tadi, aduk rata sajikan.

Perpaduan yang pas jelly coklat dengan kopi susu!

Bubuk Jelly

Kopi

Es Jelly Cokelat Kopi Susu

petik daun singkong lalu cuci bersih kemudian tumbuk daun singkong hingga halus

haluskan bawang merah dan dan bawang putih bersama garam dan lada bubuk

campur sayur yg telah ditumbuk dengan kelapa dan bumbu halus, tambahkan air asal tergenang.masukkan serai geprek dan cabe kecil utuh. oya kelapa parut ini optional ya, bisa juga tidak pake

setelah mendidih masukkan kaldu bubuk dan koreksi rasa. masak hingga air saat/susut banget

Singkong

Kelapa

butir

Buah

Kaldu

Sayur Tuttu khas Makassar

Goreng tahu, hingga berwana kuning keemasan atau sampai kopong.

Ulek bawang putih, bawang merah dan cabai sampai halus lalu larutkan asam Jawa dengan air dingin dan saring.

Perpaduan tahu dengan campuran bumbu pedas dan kuah asam manis

Eli Yana

Semua Resep

Bening Daun Kelor Wortel Temu Kunci

Sambal Pindang Daun Kemangi

Mini Churros Chocolate

Ayam Kecap Berkuah

Wader Krispy Sambal Kemangi

Tumis Buncis Wortel Tahu Kuning

Bayam Crispy

Sup Pasta Fusili Sosis

Bening Bayam Wortel dan Labu Air

Tempe Mendoan Bumbu Kemiri

Ayam Goreng Tepung

Ampal Tahu Daun Kemangi