Buat bahan pelapis : campurkan tepung instan, tepung terigu dan air lalu masukkan irisan terong.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu balado dan laos sampai harum dan cabai matang.

Langkah 3

Masukkan kecap manis, saus tiram, lada bubuk dan garam lalu aduk hingga merata dan kecokelatan.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Tuang ke dalam piring saji dan sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Bismillah
Menu enak di Jumat berkah.
Masya Allah tabarokallah ✨

Bahan Utama

Bumbu Balado :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Terong

Tomat

Terong Raos Balado

Campurkan gula pasir dan kayu manis dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Siapkan satu lembar puff pastry lalu iris menjadi beberapa bagian. Kemudian oleskan puff pastry dengan simple sirup lalu taburkan gula pasir yang telah tercampur dengan kayu manis.

Gulung puff pastry dengan rapi lalu letakkan di dalam cup roti.

Oven dengan suhu 200 C selama 20 menit hingga mengembang dan matang lalu angkat.

Setelah diangkat selagi panas oleskan mentega di atasnya hingga rata. Sajikan.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

No Diet

#RecookYummy cinamon roll versi bread ya chef di sesuaikan bahan yang ada di rumah. Harum kayumanisnya enak sekali chef dan trimakasih resepnya chef

Gula

Kayu Manis

Mentega

Tepung

Cinnamon Rolls

Pecahkan 1 butir telur , kemudian masukan bumbu mie instan kemudia di kocok beserta mie nya.

Kemudian, masukan 2 sdm tepung terigu dan 1 sdm tepung maizena.

Lalu campurkan mie yang sudah di goreng ke dalam adonan basah.

Selanjutnya lumuri ke dalam tepung kering.

Kemudian ulek semua bahan untuk di buat sambel, jika sudah halus tambah kan minyak panas sedikit.

Langkah 8

Langkah 9

Mie Instan

Telur

Tepung Maizena

Mie Geprek

Marinasi dada ayam dengan air jeruk nipis selama beberapa menit, bilas.

Ambil 3 sdm tepung ayam krispi, campur dengan air es, kekentalan disesuaikan ya. Celupkan ayam ke dalam adonan tepung.

Balurkan ayam yang telah dicelup tadi ke dalam tepung kering, balut rata sambil dicubit-cubit.

Goreng dalam minyak panas, api kecil hingga golden brown. Angkat dan tiriskan.

Goreng bahan sambal hingga layu (kecuali gula dan garam).

Cocok jadi camilan ataupun lauk, yummy! 😋😋

Bahan Sambal Dadak :

Ayam

Ayam Goreng Tepung Sambal Dadak

Rebus bunga telang hingga berubah warnanya, lalu saring. Sisihkan.

Dalam mangkuk, masukkan semua bahan creamy, aduk rata.

Tuang susu kedelai, aduk rata. Siap dinikmati.

Bahan Larutan Bunga Telang:

Bahan Creamy:

Alpukat

Susu

Es Alpukat Creamy Bunga Telang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ikan kakap lalu haluskan bawang putih, garam dan lada kemudian marinasi selama 10 menit, tambahkan 2 sendok makan maizena dan air secukupnya.

Jika sudah 10 menit balurkan ke campuran tepung kering, yaitu 6 sendok maizena dan tepung serbaguna.

Siap disajikan ! Makin nikmat dicocol sambal bangkok.

Resep ini cocok banget dimakan pake sambel bangkok, mau di cemilin enak atau di jadiin lauk juga oke

Ikan

Kakap Fillet Tepung Crispy

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam beras ketan 30 menit lalu tiriskan. Campur beras ketan, air, santan, garam, daun pandan. Masak hingga air menyusut.

Olesi cup dengan minyak. Beri ketan, padatkan.

Masukkan durian ke blender, haluskan dengan tepung maizena, tepung terigu, santan, air, gula dan garam. Untuk manisnya sesuaikan.

Bagi jadi 2 bagian.1 lebih banyak beri pasta pandan, sisanya tanpa pasta pandan.

Tuang lapisan durian di atas ketan, kukus selama 10 menit.

Buka sebentar, beri sisa adonan tanpa pasta pandan di tengahnya kukus selama 10 menit.

Angkat lalu sajikan hangat/dingin sesuai selera.

Hmm yummy nih, tidak perlu repot memotong jadi pakai cup tinggal makan pakai sendok deh

Bahan Lapisan Durian Pandan

Beras Ketan

Daun Pandan

Durian

Talam Ketan Pandan Durian In Cup

Masukkan gula, kopi susu, dan bubuk jelly ke dalam panci (kompor belum nyala).

Tuang air aduk rata, nyalakan kompor api aduk hingga rata dan tidak menggumpal.

Masak hingga mendidih, matikan api dan dinginkan sebentar sampai uapnya hilang.

Selanjutnya tuang kedalam cetakan, tunggu sampai set.

Setelah set, keluarkan dalam cetakan dan tata dipiring.

Lalu beri taburan coklat bubuk. Selamat menikmati

Bubuk Jelly

Cokelat Bubuk

Kopi

Puding Kopi Susu

Campur tepung terigu dan garam aduk rata, tambahkan larutan susu, gula dan ragu sedikit demi sedikit aduk dengan spatula hingga rata kemudian tambahkan butter uleni hingga kalis elastis, kemudian bulatkan adonan diamkan 60 menit dengan ditutup plastik wrap, setelah mengembang tinju adonan bagi menjadi 6 bulatan kemudian diamkan 15 menit lagi.

Gilas adonan beri olesan butter dengan bantuan kuas kemudian gulung ke atas dan padatkan dengan jari.

Gulung perlahan, bagian yang ada layer nya ada diluar tata di loyang yang bersemir margarin, lakukan hingga semua adonan habis, simpan dikulkas selama 60 menit, panaskan oven, oven set di suhu 170 °C panggang selama 25 menit.

Setelah dingin taburi dengan gula halus, sajikan.

Olahan Pastry yang harum, lembut dan yummy.

Baking Powder

Ragi

Croissant Muffin #JagoMasakMinggu2Periode3

Ingin tahu event terbaru dari Yummy ataupun promosi yang sedang berlangsung? Temukan kumpulan infonya di sini.

Artikel Seputar Event & Promosi Terbaru dari Yummy App

Event & Promosi

Tim margarin hingga meleleh, kemudian biarkan hingga suhu ruang.

Masukkan telur ayam, gula, sp, baking powder, susu bubuk, tepung terigu, tepung maizena dan cokelat bubuk ke dalam wadah.

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.

Tambahkan margarin yang sudah dicairkan lalu aduk perlahan hingga tercampur rata.

Tuang ke dalam cetakan muffin sebanyak ¾ tinggi cetakan.

Kemudian panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 20 menit atau sampai matang, tergantung dengan oven masing-masing.

Setelah dingin hias dengan butter cream sesuai selera lalu sajikan.

Tepung Terigu

Cupcake Cokelat

Potong-potong daging kemudian tambahkan bahan marinasi. Aduk rata. Diamkan selama 30 menit.

Masukkan daging yang sudah di marinasi. Aduk rata. Masak sampai matang.

Tambahkan daun bawang dan cabe keriting sesaat sebelum di angkat.

Bahan Marinasi

Daging Sapi

Sapi Lada Hitam Spicy

Lumuri ayam dengan tepung bumbu serbaguna.

Goreng hingga kecoklatan dengan api sedang.

Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, paprika hijau serta cabai merah lada hitam dengan margarin.

Setelah aromanya sudah harum, tambahkan air serta bahan saus. Aduk- aduk hingga matang. Terakhir masukkan ayam yang sudah digoreng.

Resep yang mudah dan pastinya sangat lezat disantap dengan nasi hangat. Rasa yang medhok dan sangat mirip dengan yang ada di resto-resto terkenal. Cus buruan direcook 🥰

Bahan Saus

Paprika

Ayam Lada Hitam

Haluskan kulit tenggiri, bawang putih,es batu,  air es, garam, dan kaldu jamur menggunakan chopper hingga halus.

Setelah halus ambil adonan secukupnya, letakkan di atas tepung sagu uleni pempek dengan tepung sagu sampai adonan pas tidak terlalu lembek dan tidak terlalu kaku.

Rebus air hingga mendidih, lalu tuang minyak, kemudian masukkan pempek. Rebus pempek hingga mengapung, tiriskan.

Panaskan minyak, lalu masukkan pempek, goreng hingga kering kecokelatan.

Tiriskan pempek, kemudian gunting menyamping.

Tuang kuah cuko dan tambahkan mentimun, siap disajikan.

15/10/23
Memanfaatkan kulit tenggiri dari pada dibuang mending dijadikan pempek.
Resep kuah cuko sudah saya tulis sebelumnya 🤗
Happy Cooking Sobat Yummy!

Pelengkap :

Es Batu

Garam

Timun

Pempek Kulit Tenggiri

Rebus daging sampai empuk, potong-potong.

Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak.

Campurkan potongan daging, bumbu halus, serai dan daun jeruk.

Tambahkan air. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk. Masak sampai meresap. Tambahkan juga air asam, cabai rawit dan irisan bawang.

Enak, pas banget dimakan dengan nasi hangat, yuk dicoba!

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Daun Jeruk

Serai

Rawon Daging

Rebus usus ayam yang sudah dibersihkan sampai matang, angkat dan potong-potong.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu dengan minyak goreng.

Tambahkan rempah aromatik, tumis sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan usus dan aduk rata, lalu tuang air.

Tambahkan irisan tomat dan cabai keriting.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai meresap dan kuahnya surut, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Jika suka pedas tambahkan irisan cabai rawit.

Rempah Aromatik

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Usus Ayam Bumbu Kuning

Haluskan bawang putih dan bawang Merah dan lada bubuk, tumis sampai harum.

Setelah mendidih, masukkan ceker ayam, kayu manis.

Else Lusia Evitasari

Semua Resep

Balado Terong Jeroan

Tongkol Suwir Kemangi