Langkah 1

Langkah 2

Dalam mangkuk, tuang telur dan semua bumbu indomie, kecuali bawang gorengnya. Kocok hingga rata.

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan minyak, kemudian goreng Indomie telor hingga matang. Angkat dan sajikan dengan bawang goreng, saus tomat, dan saus mayonaise.

Langkah 5

Ini omelet khas anak kos di jogja, goreng agak kering ya biar kriuk.

Bahan Utama

Telur

Indomie Telor Goreng #JagoMasakMinggu4

Masukkan susu cair dan bawang putih bubuk ke dalam panci.

Tambahkan margarin dan kaldu jamur, lalu aduk rata.

Rebus jagung selama 15 menit hingga matang sesuai selera. Kemudian angkat, tiriskan, dan sajikan!

Enak banget ternyata perpaduan rasa sempurna, biar tidak melulu makan jagung rebus garem aja xixixi! 
Camilan favorit anak saya ini.

Halal

Diet

No Alcohol

No Pork

Bawang Putih

Jagung

Margarin

Susu

Garlic Butter Milky Corn

Nanban

Chicken Nanban ala Tori

Chicken Nanban with Mentai Sauce

Buang isi perut ikan seluang, cuci bersih dan tiriskan.

Ambil secukupnya ikan seluang lalu beri beberapa sendok bahan basah, aduk rata hingga semua ikan terbalur bahan basah. Oh iya moms, jika bahan basahnya masih sisa, moms bisa letakkan pada wadah dan simpan di freezer.

Letakkan ikan pada bahan kering, aduk rata hingga ikan terbalur tepung.

Panaskan minyak dengan api besar dan goreng ikan. Ketika warna ikan mulai kuning, kecilkan api menjadi api sedang dan goreng ikan hingga kering. Jika minyak mulai tenang, maknanya ikan sudah kering dan siap diangkat dan ditiriskan. Letakkan ikan di toples ataupun wadah kedap udara.

Ikan seluang adalah ikan sungai yang hidup disepanjang aliran sungai batanghari provinsi Jambi.

Bumbu halus

Bahan basah

Bahan kering

Alat & Perlengkapan

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Tepung Beras

Tepung Terigu

Seluang Krispi Khas Jambi

Rajang halus bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Goreng hingga garing, angkat dan tiriskan.

Tumbuk halus bawang dan cabe goreng hingga halus, dapat juga diblender.

Tambahkan abon, aduk hingga rata dan koreksi rasa.

Potong kulit lumpia menjadi 2 bagian, ambil abon pedas secukupnya.

Lipat seperti membuat lumpia, rekatkan dengan air atau larutan tepung terigu, lakukan hingga adonan habis.

Panaskan minyak, goreng sumpia hingga kecoklatan dengan api sedang, angkat dan tiriskan. Sajikan.

Langkah 6

Bawang Merah

Cabe

Kulit Lumpia

Sumpia Abon Pedas

Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, dan garam yang sudah dihaluskan hingga wangi. Kemudian beri saos tiram.

Masukkan wortel dan daun kol. Tumis sebentar, tambahkan telur. Orak-arik (antara telur atau sayuran dulu bebas ya memasaknya).

Aduk hingga semua bahan tercampur rata, gunakan api sedang saja. Kemudian, beri sedikit air matang, agar mie sedikit berkuah (nyemek). Aduk dan cek rasa.

Mie goreng nyemek adalah mie yang sedikit berkuah, mie ini nikmat jika memiliki rasa pedas manis. Namun untuk resep kali ini saya tidak menambahkan cabai ya, karena untuk si kecil. Jika suka pedas manis bisa tambahkan beberapa cabai pada bumbu halus dan kecap bisa diperbanyak ❤

Sayuran

Daun Bawang

Wortel

Mie Goreng Nyemek

Dalam wadah masukkan terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, ketumbar bubuk dan bawang putih bubuk.

Beri air, aduk rata. Masukkan irisan cabe merah keriting. Aduk rata kembali.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Cocok buat yang suka pedas. Menu akhir bulan yang ramah dikantong.

Garam

Lada

Tempe

Tepung

Tempe Tepung Ranjau #MENUTANGGALTUA

Campur pisang, terigu, gula pasir, ragi instan dan garam, lalu aduk hingga tercampur rata.

Tutup dan diamkan adonan sekitar 30 menit.

Ambil adonan dengan sendok makan dan goreng hingga matang.

Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.

Olahan pisang khas Sunda. Gunakan pisang yang sudah matang sekali.

Gula

Pisang

Ragi

Kecepul Pisang

Kupas kunyit, cuci bersih, potong-potong lalu masukkan ke dalam cobek.
Cuci bersih pare, buang bijinya, potong-potong lalu masukkan ke dalam cobek, tumbuk hingga setengah hancur.

Masukkan hasil tumbukan ke dalam panci, tuang air, masak hingga hampir mendidih.

Tambahkan gula aren dan garam, aduk rata.

Tambahkan asam jawa, aduk rata, masak hingga mendidih.
Diamkan sekitar 5 menit, matikan kompor.

Saring jamu, tuang ke gelas saji, beri perasan jeruk limo, aduk rata dan siap disajikan.

Minuman yang penting banget dikonsumsi demi menjaga daya tahan tubuh.

Asam Jawa

Gula Merah

Pare

Jamu Kunyit Asam Pare

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai tanak.

Masukkan ikan gabus yang sudah dibersihkan.

Masukkan wortel. Bumbui dengan garam, kaldu, dan gula. Masak sampai wortel empuk dan ikan matang.

Terakhir masukkan santan kental. Aduk terus sampai tercampur dan mendidih. Matikan kompor.

Yang kurang suka dengan ikan gabus bisa diganti dengan ikan jenis lain ya sobat yummy.

Bumbu Cemplung

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Ikan Gabus Kuah Kuning

Potong sawi kemudian cuci sampai bersih dan tiriskan

Terakhir masukkan gula dan garam, masak sampai sayur layu, koreksi rasa dan angkat

Langkah 7

 Bahan Pelengkap

Santan

Sawi

Sawi Putih Kuah Santan

Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan kemiri.

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus. Tumis bumbu hingga matang, lalu masukkan telur dan aduk rata. Lalu buat telur orak-arik.

Tambahkan bakso dan ayam suwir, lalu aduk rata.

Masukkan garam, kaldu bubuk, dan nasi, lalu aduk rata.

Tambahkan kecap manis dan besarkan api kompor, lalu aduk rata. Masak hingga nasi agak kering.

Tambahkan daun bawang dan aduk rata, lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Bakso

Nasi

Nasi goreng ala abang-abang

Kukus kentang, lalu haluskan selagi panas.

Campurkan semua sisa bahan (kecuali topping). Aduk rata, lalu saring / bisa diblender.

Tambahkan margarine yang sudah dilelehkan aduk rata.

Oles loyang dengan margarine, lalu tuang adonan, oven dalam suhu 180°C setelah 10 menit lalu keluarkan beri topping. Panggang lagi hingga matang (Kira-kira 10-15 menit). Sajikan.

Lembut enak banget. Topping bisa sesuaikan selera ya.

Kentang

Kue Lumpur Kentang Oven #JagoMasakMinggu1Periode3

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan jahe terlebih dahulu dan masukkan kayu manis.

Aduk rata tunggu hingga mendidih selama 5 menit lalu matikan api.

Dalam gelas saji masukkan gula batu sesuai selera lalu saring wedang jahe kolang kaling ke dalam gelas,aduk rata dan siap dinikmati.

Terinspirasi dari wedang ronde, saya suka wedang ronde tanpa isian kecuali kolang kaling saja. Di sini Kolang Kaling juga tidak ada rasa asam maupun berlendir.

Jahe

Kolang Kaling

Wedang Jahe Kolang Kaling

Pertama di Asia! Api dan Rasa khas Spanyol dari Erre & Urrechu!

​Restoran Boca Hadirkan Cita Rasa Mediterania di Jakarta

Bangga! Tiga Talenta Muda Indonesia Debut di Grup Papion

​Winston & William Utomo Harumkan Nama Indonesia Global

​11 Tahun IDN Times: Saatnya #e11evatewithIDNTimes! 

Rayakan Peran Perempuan, BeautyFest Asia Jakarta 2025 Bertema SHE.E.O

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan dada ayam, ambil dagingnya saja, belah dua tanpa terputus. Marinasi dengan bawang putih parut, garam dan merica. Biarkan 10 menit.

Baluri seluruh permukaan daging ayam dengan tepung.

Kemudian baluri seluruh permukaannya dengan tepung roti.

Goreng dalam minyak panas hingga matang, tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.

Tambahkan saus sambal, air, garam, gula dan merica,aduk rata. Masak hingga mendidih kentalkan dengan larutan maizena. Jangan lupa koreksi rasa, matikan api.

Menu favorit anak saya, sekali bikin langsung ludes.

Selamat siang chef. Terima kasih inspirasi resepnya. Saya skip chili sauce nya. Saya kasih pelengkap salad sayur dan saos pedas saja. Thanks
#JagoMasakMaret

Ayam

Tepung Roti

Chicken Katsu With Chilli Sauce

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus daging hingga empuk lalu potong-potong kecil.

Potong buncis menyerong, lalu cuci bersih.

Haluskan bumbu dan siapkan bumbu rempah lainnya.

Tumis bumbu halus dan rempah-rempah hingga harum dan matang.

Masukkan daging dan beri sedikit air, aduk rata.

Masukkan buncis, aduk rata, tambahkan gula merah, kecap, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. 
Masukkan potongan tomat, masak hingga buncis empuk atau matang dan air menyusut, matikan kompor.

Bumbu Rempah :

Buncis

Daging Kambing

Kemiri

Tumis Buncis Daging Kambing

Mixer telur, gula pasir, ovalet, dan vanili dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak.

Campurkan tepung terigu dan baking powder. Masukkan ke dalam adonan sambil diayak. Mixer sebentar dengan kecepatan paling rendah.

Tambahkan kental manis, pasta pandan, dan margarin. Mixer sebentar lalu aduk menggunakan spatula.

Siapkan loyang yang diolesi margarin dan tepung. Masukkan adonan ke dalam loyang. Hentakkan loyang agar udara keluar.

Panaskan oven terlebih dahulu. Masukkan adonan kue dan panggang selama 50 menit hingga matang. Angkat. Sajikan.

Bolu pandan nikmat dan lembut. Panggang kue dengan api kecil.

Daun Pandan

Mentega

Bolu Pandan #JagoMasakMinggu2Periode2

campur tepung beras, garam dan susu cair aduk rata. sisihkan.

campur santan, gula pasir dan pandan, lalu didihkan. dengan api kecil.

setelah santan mendidih, masukkan campuran tepung beras, aduk cepat sampai mengental.

masukkan bubur sumsum kedalam cup, lalu dinginkan.setelah dingin, taburi gula pasir.

tempelkan sendok panas dpermukaan gula pasir sampai terbentuk caramel. siap disajikan.

Bubur sumsum dengan taste sugar caramel brulee torch.

Elvaricha

Semua Resep

Ayam Kecap MPASI dr Meta Hanindita

Perkedel Kentang

Nasi Goreng Ebi Terasi

Dadar Jagung

Sambal Mangga Muda

Kolak Pisang

Balado Telur ceplok

Es Lilin Segar Sederhana

Lapis daging kambing

Tahu Fantasy Mekar