mien

Fusilli Lo Mien

Langkah 1

Haluskam bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan jahe.

Langkah 2

Potong kecil-kecil daging yang sudah direbus.

Langkah 3

Langkah 4

Jika sudah muncul aroma dari bumbu, tambahkan air secukupnya.

Langkah 5

Masukkan daging yang sudah dipotong kecil-kecil.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Tambahkan lada secukupnya, sambil aduk-aduk.

Langkah 10

Tunggu hingga air meresap ke dalam daging. Masakan siap disajikan.

Langkah 11

Tidak ada alasan untuk tidak bisa memasak.

Bahan Utama

Daging

Cabai

Rawit

Jahe

Garam

Gula

Kecap

Lada

Oseng-Oseng Daging #INDONESIAKAYA

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini! 

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Monde

Monde Susu Keju

Onde Onde Ketawa Santan #JagoMasak2022

Onde-Onde Ijo #HijauEkstraPoin

Onde Pisang Isi Keju & Chocolate #MPASIEkstraPoin

Onde - Onde

Onde - Onde Isi Kacang Hijau

Kukis Monde KW

Monde Cookies #JagoMasakMinggu11

Kue Monde #RabuEkstraPoin

Potong ayam kecil kecil lalu cuci bersih.

Rebus ayam sampai mendidih. Angkat dan tiriskan.

Tambahkan kecap manis,garam,kaldu dan lada. Aduk merata dan masak sampai kering. Taburkan daun bawang dan seledri.

Bumbu halus

Ayam

Nasi

Nasi Goreng Ayam

panaskan butter, masukkan bawang bombay dan bawang putih yang sudah dicincang. tumis hingga harum. Tambahkan tomat yang sudah dicincang dan jamur.

tambahkan sedikit air, kecap inggris, garam, merica, dan susu. Masak hingga mengental.

Iris tipis dada ayam bagi 3 bagian. Taburi garam dan merica bubuk, diamkan 5-10 menit.

Campur terigu dan maizena, bumbui garam dan merica.

Ambil 2 sdm campuran tepung. beri air secukupnya hingga kental. Balur ayam ke tepung kering, celup tepung basah, kemudian tepung kering lagi.

Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan dengan api kecil. Tiriskan lalu sajikan dengan saos jamur.

Chicken Steak Dengan Saus Jamur #JagoMasakMinggu4Periode3

Aneka resep mpasi 7 bulan yang enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak dengan lengkap di sini beserta resep dan cara membuatnya.

Aneka Resep Mpasi 7 Bulan Sederhana dan Enak

Mpasi 7 Bulan

Alpukat Susu Keju

Mpasi Ayam Labu Kuning

Pure Labu Kuning Susu (MPASI 6+)

Bubur Daun Katuk Tempe (MPASI 6+) #YummyMPASIChallenge

Pure Jagung Labu Kuning #MPASI 7m+ #YummyMPASIChallenge

Jagung Susu Keju MPASI #YummyMPASIChallenge

Bubur Sum-Sum Saus Pisang Kurma #MPASIEkstraPoin

Pure Mangga Blewah MPASI 7+ #MPASIEkstraPoin

Bubur Wortel #MPASIEkstraPoin

Pure Labu Kuning #MPASIEkstraPoin

Bubur Tomat Timun #MPASIEkstraPoin

Pure Apel Kurma #MPASIEkstraPoin

siapkan bahan2 lain nya cuci bersih lamtoro,lalu iris tomat dan siangi daun kemangi

potong tahu dan tempe lalu rebus selama 10 menit buang airnya dan tiriskan.

haluskan bumbu biss di ulek ataupun di blender.

tambahkan bumbu halus dan lengkuas dengan tahu tempe aduk jadi satu,masukan kelapa parut aduk lagi sampai tercampur kemudian bumbui dengan gula,garam,kaldu bubuk dan lamtoro aduk sampai benar2 tercampur rata.

terakhir masukan tomat yang sudah di iris dan kemangi aduk sampai merata.

siap kan daun pisang,ambil bebera sendok botok lalu tambahkan cabe rawit 1 biji atau lebih,tergantung selera lalu bungkus.

kukus botok selama 30 menit,kalau sudah matang matikan api biarkan dingin dan sajikan.

Cocok di nikmati saat makan siang dengan nasi hangat.

Alat & Perlengkapan

Selamat malam,,
Izin Setor recook botok tahu tempe lamtoro nya ya,,,
Enak banget,sedep👍👍👍
Terimakasih resep nya🙏🙏
#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Pisang

Petai

Tahu

Tempe

Botok Tahu Tempe Lamtoro

Mustopa

Kentang Mustofa #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tempe Mustofa

Kentang Mustofa

Kentang Mustofa Panggang

Kentang Mustopa Khas Jawa Barat #JagoMasakMinggu8Periode3

Kentang Mustopa #JagoMasakMinggu11

Rebus dada ayam dan dinginkan. Kemudian suwir-suwir kasar saja.

Haluskan dengan chopper, cukup di pulse 2-3 kali. Sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis sampai harum dan matang.

Masukkan air, garam, gula dan kaldu ayam, aduk rata. Masukkan ayam cincang dan aduk rata.

Masukkan kemangi dan daun bawang. Aduk rata. Masak sampai ayam agak kering mawur dan air habis, agar awet dan tidak mudah basi

Bila sudah tanak, koreksi rasanya. Bila rasa sudah pas, bisa digunakan untuk isi nasi bakar.

Ambil nasi dimangkok kecil, padatkan, kemudian beri toping ayam secukupnya. Tangkupkan di daun pisang yg sudah bersih. Bungkus dan sematkan dengan lidi.

Bakar nasi sambil dibolak balik sampai hangat dan ada tanda bakaran didaunnya. Siap disajikan.

Masakan yang cocok untuk sarapan, makan siang dan makan malam. Bisa juga untuk jualan atau menu besekan pas ada selametan.

Halal

No Pork

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Kunyit

Serai

Nasi Bakar Ayam Kemangi #YummyXtraPoint

Campur daging ayam, telur, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk dalam satu wadah.

Masukan tepung tapioka sambil terus diaduk.

Di wadah lain, campurkan 2 sdm tepung tapioka ran 1 sdm tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil satu bulatan kecil adonan pempek, pipihkan hingga tipis.

Lalu balur dengan camluran tepung terigu dan tapioka. Ulangi langkah 6 dan 7 hingga adonan habis.

Selanjutnya goreng pempek hingga setengah matang, tiriskan.

Setelah itu gunting salah satu bagian pinggirnya, pastikan jangan sampai putus.

Lalu goreng kembali pempek hingga garing dan berwarna kekuningan.

Variasi olahan pempek menggunakan daging ayam.

Telur

Tepung Tapioka

Pempek Ayam Crispy

Potong kentang rebus sesuai selera, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, goreng bakso hingga mekar, angkat dan tiriskan minyaknya.

Tumis bawang putih dengan butter hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Kemudian masukkan kentang rebus, aduk rata.

Bumbui dengan italian herbs, merica dan kaldu jamur, aduk rata.

Pindahkan ke dalam lunch box sebagai menu bekal anak, lengkapi dengan bahan pelengkap.

Salah satu alternatif menu bekal anak jika tidak ingin bawa bekal nasi. Karbonya pakai kentang, proteinnya diberi bakso goreng dan dilengkapi dengan susu cair, kacang almond sebagai snack.

Pelengkap:

Bakso

Kentang

Margarin

Ide Bekal Anak Potato Garlic Butter

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, gula halus, ragi, susu bubuk dan whipped cream bubuk. Sisihkan. Campur susu cair dengan telur lalu kocok.

Uleni adonan sambil dimasukkan campuran susu hingga menyatu atau setengah kalis.

Masukkan butter dan garam, uleni hingga kalis elastis.

Diamkan adonan selama 60 menit. Tutup dengan serbet atau plastik.

Kempiskan adonan, timbang sesuai selera, saya timbang @80 gram. Lalu rounding bulat. Letakkan dalam loyang yang telah diberi kertas roti dan margarin. Diamkan dan tutup adonan demgan plastik/ serbet hingga proofing 2x lipat (sekitar 30 menit).

Panaskan oven terlebih dahulu. Lalu Panggang selama 20 - 25 menit sesuai dengan oven masing-masing.

Panaskan margarin dan tepung dalam pan. Lalu masak hingga tepung matang sambil terus diaduk. Tambahkan susu, air, susu kental manis, keju parut, keju melt dan garam. Aduk hingga keju meleleh dan saus mengental. Lalu matikan api. Setelah dingin, pindahkan cream cheese ke dalam piping bag.

Membuat garlic sauce:  campurkan margarin cair, bawang putih bubuk, Italia seasoning, susu kental manis, madu, garam dan lada bubuk. Lalu aduk.

Belah roti menjadi 6 bagian sama rata tapi jangan sampai putus.olesi setiap bagian dengan garlic sauce, lalu Semprotkan cream cheese di setiap sisi roti, lalu oles lagi dengan garlic sauce. Letakkan di loyang yang dialasi kertas roti, lalu panggang kembali dengan suhu 220°C selama 10 menit.

Garlic Sauce

Cheese Cream 

Keju

Susu

Tepung

Korean Garlic Cheese Bread

Rebus mie sampai 1/2 matang, angkat, tiriskan.

Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus sampai harum dan matang, pinggirkan, lalu orek telur.

Masukkan wortel, aduk rata. Tumis beberapa saat. Masukan bakso, aduk rata. Beri saus tiram dan kecap manis, aduk rata. Masukkan air. Aduk rata lagi.

Masukkan mie rebus. Aduk rata. Beri garam dan kaldu bubuk jamur. Aduk rata lagi. Masak terus sampai mie matang.

Terakhir masukan sawi, aduk rata. Koreksi rasa. Angkat. Sajikan dengan acar timun lebih mantap.

malam chef setor recook ya chef,  terimakasih resep nya izin share chef.

menu makan malam kami dirumah buat malam. minggu😁

terimakasih inspirasinyaa yaa mba 🙏🙏🙏


#RecookYummy

Selamat siang kak..ijin setor recooknya ya kak..terimakasih resepnya enak..disini sawinya saya ganti dengan kubis ya..soalnya anak saya tidak suka sawi
#JagoMasakMaret

Mie Goreng Bakso

Tambahkan, gula, garam, lada dan kunyit bubuk. Biarkan mendidih

Tumis bawang merah, putih dan cabe hingga harum dan layu

Setelah layu, masukkan tumisan bawang dan cabe ke dalam rebusan bumbu

Lalu masukkan daun bawang rajang dan belimbing sayur. Masak hingga ikan matang

Matikan api, masukkan daun kemangi. Sajikan

Sup ikan asli Jepara cita rasa yang khas asam manis pedas gurih

Ikan

Buah

Lengkuas

Salam

Belimbing

Sayur

Kemangi

Minyak

Pindang Serani #JagoMasakMinggu3

Cuci bersih otak sapi, kukus selama 10 menit.

Tumis bumbu iris dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Masukkan air, kecap manis, kaldu bubuk, garam, lada bubuk dan ketumbar bubuk. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Emi putriyani

Semua Resep

orak arik sayuran

Tumis sayuran sehat

Bakwan Jagung

Kolak Ubi Pisang