Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Halal

Alpukat

Bubur Melon Alpukat

Kupas ubi, cuci lalu potong-potong, kemudian rebus hingga empuk, angkat.

Pindahkan ubi ke piring lalu haluskan dengan bantuan garpu.

Setelah halus tambahkan kental manis, gula dan garam, aduk rata.

Ambil 1 lembar kulit dimsum, beri adonan ubi secukupnya.

Lipat-lipat dan rekatkan ke bagian tengah adonan, lakukan hingga semua bahan habis.

Panaskan wajan, beri sedikit minyak, masukkan ubi yang telah dibungkus.

Langkah 6

Langkah 7

Saat masih panas taburi wijen hitam sangrai.

Langkah 8

Garing di luar lembut di dalam, enak untuk teman minum teh.

Susu

Wijen

Ubi Ungu Bungkus

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar.

Masukkan garam, gula pasir dan air asam Jawa. Ulek kembali sampai tercampur rata.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Masak sampai berbau wangi.

Masukkan kelapa, bumbui dengan gula pasir dan kaldu bubuk.

Koreksi rasa, siapkan wadah kedap udara. Masukkan serundeng, tutup jika sudah dingin.

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Kelapa

Ketumbar

Lengkuas

Serundeng Kelapa

Rebus cecek sapi selama 15 menit, atau sampai matang. Cek menggunakam garpu. Apabila sudah empuk, maka sudah matang.

Panaskan minyak, masukan cabe hijau, cabe merah, cabe rawit hijau, bawang merah dan bawang putih.Tunggu sampai mengeluarkan aroma wangi.

Iris cabe hijau, cabe merah, cabe rawit hijau, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Masukan tomat. Goreng sampai setengah matang.

Masukan kerang bukur, masak sampai 15 detik.

Masukan cecek sapi yang sudah matang. Aduk dan ratakan.

Masukan garam, penyedap rasa, kaldu bubuk, gula dan kecap sesuai selera. Tunggu sampai bumbu meresap/sampai airnya surut.

Resep rumahan cepat dan praktis terinspirasi dari resep masakan ibu.

Bumbu Iris

Bumbu Lainnya

Cabe

Kecap Manis

Tumis Bukur Cecek Kecap Pedas Manis

Langkah yang pertama kupas buah salaknya buang bijinya potong sesuai selera kemudian cuci hingga bersih.

Kemudian masukkan cengkeh daun pandan, kayu manis dan gula pasir, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan buah salak, aduk sampai rata dan masak hingga matang.

Kemudian sajikan selagi hangat dan dingin yang di beri es batu juga bisa.

Es setup salak disajikan dingin atau hangat bisa dan rasanya segar.

Daun Pandan

Gula

Kayu Manis

Salak

Es Setup Salak #JagoMasak2022

Bersihkan daging dengan air bersih. Kemudian potong-potong dadu daging sapi.

Remas-remas daging sapi dengan daun pepaya, diamkan selama 1 jam. Setelah 1 jam, bilas dengan air bersih.

Masukkan semua bumbu halus. Aduk-aduk rata, diamkan selama 1 jam di chiller. Supaya bumbu meresap.

Persiapkan tusukan sate. Tusuk daging sapi berisi 3-4 potong daging. Lakukan hingga semua selesai.

Panggang sate maranggi hingga matang. Sate Maranggi siap disajikan.

Sate Maranggi enak, bikinnya juga simpel!

Bumbu halus

Daging Sapi

Daun Pepaya

Garam

Gula Merah

Jahe

Jinten

Lada

Sate Maranggi

Blender bawang dan cabai lalu tumis. Sisihkan.

Potong-potong sayuran yang ada di kulkas.

Bumbui kwetiau terlebih dahulu dengan kecap asin, saus tiram, kecap manis dan kecap inggris (kalo bisa jangan skip ya, karna ini yang bikin enak).

Masukkan sayuran sampai layu, lalu masukkan sedikit bumbu yang sudah ditumis di awal.

Masukkan kwetiau, dan besarkan api. Aduk terus beri seasoning gula garam dan penyedap, cicip rasa jika ada yang kurang bisa ditambah bumbu-bumub yang lainnya. Sajikan.

Lagi suka banget makan kwetiau.  Seminggu wajib sekali ada menu ini.

Ayam

Telur

Kwetiau Goreng Ayam 🍜

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ikan nila lalu marinasi dengan perasan jeruk nipis dan kaldu ayam bubuk. Diamkan minimal 15 menit.

Goreng ikan nila dalam minyak panas hingga matang berwarna coklat keemasan.

Goreng cabe, tomat, bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Pindahkan bahan sambel yang telah digoreng ke dalam blender. Blender hingga setengah halus.

Tumis kembali bahan sambel yang telah diblender tadi. Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula merah. Aduk merata. Masukkan ikan nila, aduk kembali.

Ikan

Sambel Ikan Nila

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan bumbu dan blender hingga halus

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak goreng hingga layu

Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk merata dan rebus hingga air sedikit menyusut

Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Kemiri

Minyak Sayur

Ceker Kecap

Cuci bersih beras ketan, rendam selama 1 jam, lalu tiriskan

Panaskan kukusan, kukus ketan selama 20 menit

Campurkan santan dan garam, lalu aduk rata

Masukkan ketan, tela, gula pasir, dan kelapa parut ke dalam wadah. Siram dengan santan, aduk hingga tercampur rata

Panaskan kukusan, masukkan adonan. Kukus kembali adonan selama 20 menit, matikan api

Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Makan selagi hangat dengan secangkir kopi lebih enak. Selamat mencoba!

Beras Ketan

Santan

Ketan Kukus Tela

Masukkan sayuran, aduk hingga bumbu rata.

Tambahkan air, biarkan mendidih, masukkan bumbu-bumbu, cicipi rasanya.

Masak hingga kuah agak menyusut dan sayuran empuk, sajikan.

Menu darurat untuk sarapan jika tidak punya banyak waktu.

Bakso

Kembang Kol

Sosis

Wortel

Tumis Sayur Bakso Seafood

Buang kulit ari sulur keladi dan potong-potong, lalu cuci bersih.

Rebus sulur dan asam jawa di air mendidih sekitar 5 menit, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Tuang air dan tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Cocok disajikan dengan nasi hangat, yuk cobain!

Tumis Pedas Sulur Keladi

Kemudian masukan bumbu halus dan cabe iris aduk rata. Beri garam dan kaldu bubuk.

Campurkan ikan dan tahu ke dalam cabe dan siap disajikan.

Bawang Bombay

Sarden Homemade

Masukkan semangka dan nanas ke dalam blender.

Tuang jus ke dalam gelas yang sudah diberi es batu, siap disajikan.

Pas banget bikin di saat cuaca lagi panas-panasnya, segeerr gak ada lawan.

Minuman Probiotik

Nanas

Semangka

Jus Semangka Nanas Probiotik

Haluskan bawang putih dan iris-iris daun bawang.

Campurkan bahan utama, aduk dengan sedikit haluskan nasi lalu masak hingga mengental.

Ambil sedikit adonan dan uleni dengan cara dicubit ke dalam tepung tapioka namun jangan sampai kalis.

Ulangi hingga adonan habis lalu diamkan beberapa saat di dalam lemari es agar tepung bagian luar menempel.

Haluskan bumbu rujak lalu masak hingga mendidih agar bumbu dapat lebih awet.

Jajanan berbahan dasar aci atau adonan tapioka yang digoreng, memiliki tekstur kenyal dan krispi di bagian luar cocok untuk camilan✨

Kuah Rujak 

Nasi

Tepung

Cireng Nasi Kuah Rujak

Lalu tumis cabe hingga mengeluarkan aroma harum.

Campurkan telur dengan cabe yang telah matang dan siap dihidangkan.

Telur ceplok adalah menu simpel dan mudah untuk keluarga.

Telur Ceplok Balado

Haluskan bumbu halus, bisa menggunakan blender ataupun diulek sesuai selera.

Rebus telur 5 menit. Kemudian goreng tempe dan tahu hingga kecoklatan.

Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum kemudian masukkan daun salam, serai yang sudah digeprek, dan juga laos ke dalam wajan. Aduk hingga bumbu matang.

Masukkan air kedalam wajan aduk rata, pindahkan bumbu kepanci yang lebih besar lalu masukkan jipang dan masak buncis hingga lunak.

Masukkan tahu, tempe, telur, garam, kaldu jamur, kaldu bubuk, kunyit bubuk, gula dan lada ke dalam panci, aduk hingga mendidih.

Masukkan santan instan, aduk-aduk lagi. Tunggu hingga air meluap. Koreksi rasa jika telah sesuai matikan kompor dan sajikan dengan lontong ataupun nasi. Selamat mencoba.

Kuah Lontong Sayur

Sangrai tepung sagu dan 2 lembar daun pandan selama 5 menit. Biarkan dingin

Mixer butter dan margarin hingga rata. Masukkan telur, keju, susu, santan dan tepung

Masukkan ke dalam piping bag kemudian semprotkan adonan di atas loyang yang sudah diolesi butter. Beri taburan keju cheddar parut di atasnya kemudian panggang selama 30 menit dengan suhu 150°C api atas bawah.

Biarkan cookies dingin suhu ruang dan simpan di dalam stoples kedap udara.

Suguhan Kue Lebaran yang sudah ada sejak dulu tetapi versi tanpa parutan kelapa, diganti parutan keju.

#RecookYummy
Aku taruk di loyang lidah kuning ini,lebih simpel tinggal semprot, hehe
Terima kasih resep nya🙏🙏🙏

Emang kuker favorit nih...tiap bikin ga sempat masuk toples udah abis duluan 😁. Maasih resepnya ya chef 🤩👍🤗

#RecookYummy

Selamat pagi chef @laila-dawud setor recook lumer di mulut terimakasih resepnya   #RecookYummy

Keju

Margarin

Sagu Keju

Masukkan singkong dan ubi yang telah dikupas, cuci lalu potong-potong. Masak hingga empuk.

Kolak adalah kudapan bersantan, jika sedang mengurangi santan maka ganti dengan krimer/creamer.

Enggar Nugraheni Putri

Semua Resep

Cheese Cake Ekonomis

Cumi Bakar Bumbu Rujak

Roasted Sesame Mayo Chicken

Cumi Saus Mentega

Pempek Kakap Putih

Cumi Bumbu XO

Gurame Bakar Bumbu Jimbaran

Sweet Chili Chicken Wings

Ayam Kecap Hongkong

Sate Taichan Goreng

Tekwan Kuah

Udang Goreng Tepung Bumbu XO