Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Rebus air sampai mendidih. Masukkan kikil yang sudah direbus, bersama bahan bumbu yang sudah ditumis

Langkah 4

Masukkan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih lalu masukkan daun bawang

Langkah 5

Koreksi rasa dan soto kikil siap dihidangkan

Langkah 6

Soto kikil merupakan salah satu makanan khas Kota Surabaya. Kuahnya segar, ditambah kikil yang lembut, cocok dimakan saat hujan maupun disantap sebagai menu makan siang. Selamat mencoba.

Bahan Utama

Bahan Bumbu Goreng:

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Jinten

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Minyak Sayur

Serai

Soto Kikil

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu iris bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat.

Masukkan tahu potong, batang sawi dan daun salam.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan lada. Aduk hingga merata dan masak sekitar 2 menit.

Tambahkan daun sawi lalu aduk hingga layu sekitar 1 menit.

Bumbu Penyedap

Cabe

Sawi

Tumis Sawi Putih

Persiapkan bahan-bahan untuk membuat adonan bakso

Campurkan semua bahan adonan dan bumbu, aduk sampai tercampur rata dan menjadi adonan

Didihkan air kemudian masukan adonan yang dibulatkan satu per satu sampai habis. Bisa dibulatkan pakai tangan atau sendok. Rebus bakso sampai mengapung, angkat dan tiriskan.

Persiapkan bahan kuah, didihkan kaldu ayam (aku tambahkan air sisa merebus bakso yang sudah disaring). Masukan wortel, rebus sampai empuk, kemudian masukan jamur dan bakso.

Bumbui dengan bumbu kuah, tes rasa bila sudah sesuai tambahkan daun bawang dan daun seledri. Matikan api dan siap disajikan.

Biasa ditemukan saat hajatan, kita bikin sendiri yuk!

Bumbu Adonan :

Bahan Kuah :

Alat & Perlengkapan

Bihun

Tepung Tapioka

Wortel

Bakso Lohoa

Campur tepung tapioka, terigu , gula dan garam. Tuangi santan hangat sambil diaduk.

Aduk terus hingga gula larut dan adonan licin, kemudian saring.

Bagi adonan menjadi 2, yang satu tambahkan pewarna putih, dan satu bagian bagi kembali menjadi 4 mangkuk  kecil. Beri pewarna makanan pada masing-masing mangkuk.

Panaskan kukusan. Olesi loyang 14×14×7 dengan minyak yang agak banyak. Tuang adonan warna pink sebanyak 50 ml. Jangan lupa diaduk dahulu sebelum dituang. Kukus selama 3 menit atau sampai set. Setelah set timpa dengan adonan putih 50ml juga. Kukus kembali selama 3 menit.

Lakukan berulang untuk warna-warna yang lainnya . Setelah adonan yang terakhir dituang lanjut kukus selama 20 menit agar benar-benar matang.

Dinginkan terlebih dahulu hingga benar-benar dingin sebelum dikeluarkan dari loyang.

Potong-potong kue lapis dengan menggunakan pisau tajam yang dioles minyak atau dilapisi dengan plastik.

Langkah 7

Kue lapis jadul yang enak dan lezat bikin kangen.

Mbak, makasih banyak resepnya. Tapi karena ga punya loyang 14, saya bikin setengah adonan dan pakai loyang 10. Untuk warnanya saya ga sanggup bikin rainbow kayak mbak hihihi. Jadi saya bikin merah putih aja karena menjelang 17 an besok. Merdeka!! Ternyata membuat kue lapis ini penuh perjuangan ya. Anakku sampai protes, mama itu kenapa alarm hp nya bunyi terus si! Saya buat jadi motif tenun dengan sedikit tambahkan tapioka di adonan merahnya agar lebih kental. Makasih resepnyaaa #RecookYummy

Garam

Gula

Pewarna Makanan

Santan

Tepung Terigu

Kue Lapis Tapioka

Didihkan 1 liter air ke dalam panci presto.

Presto daging bersama bawang putih, ketumbar, garam, merica & pala selama -+ 30 menit. Angkat, potong-potong daging & pindahkan air kaldu nya ke sauce pan.

Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, serai, daun jeruk, cengkeh, pekak, garam, gula & merica sampai harum & matang.

Masukan tumisan bumbu ke dalam air kaldu, didihkan. Siap disajikan bersama daging & pelengkapnya.

Resep ini rasanya enak & seger dari kuah nya membuat nafsu makan.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Daging Sapi

Ketumbar

Soto Padang

Rebus lobster -/+ 10 menit hingga berubah warna, lalu belah bagian tengah punggung

Iris bawang bombai, bawang merah, bawang putih, dan cabai

Panaskan minyak, masukkan bawang bombai, bawang merah, bawang putih, cabai, garam, gula, merica

Masukkan saus tomat dan saus tiram (Saori) lalu aduk rata

Masukkan larutan tepung maizena dengan sedikit air, tunggu hingga meletup dan beri sedikit penyedap rasa (Masako)

Langkah 8

Lobster dengan perpaduan asam pedas manis

Lobster

Bombai

Merica

Cabai

Saus

Tomat

Tiram

Tepung

Maizena

Penyedap

Minyak

Lobster Asam Manis

Haluskan bawang dan cabe, beri air agar mudah halus.

Potong sawi sesuai selera dan cuci bersi.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum.

Tambahkan gula, garam, penyedap dan saus tiram.

Tambahkan larutan tepung tapioka dan daun bawang, aduk dan koreksi rasa jika sudah pas matikan kompor.

Sup Sawi Pedas siap dinikmati selagi hangat.

Sup Sawi Pedas

Buang tulang tengah kembang Turi. Kemudian cuci bersih.

Tumis bawang merah,bawang putih,cabai merah dan cabai rawit sampai layu.

Masukkan kembang turi dan air. Aduk rata. Masak sampai kembang turi layu.

Tambahkan gula,garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sebentar,angkat dan sajikan.

Assalamualaikum mb rika, setor recook ya mba. Baru tau saya kembang turi bisa di tumis,biasanya cuma tau di buat kulup aja buat pecel 😊 ternyata enak ya nyesel bgt baru tau skrg hehe.. O iya untuk ebi nya saya ganti ikan teri ya mb, rasanya Yummy banget makasih 🤗

#RecookYummy

Buah

Lada

Tumis Kembang Turi

Bikin minuman dari sisa buah2an yang ada dikulkas... Segeer ternyata. 

Recook by : Anugrah Lestari

Anggur

Mangga

Melon

Selasih

Strawberry

Ice Fruit Drink

Goreng cabe, bawang putih, dan kencur hingga layu.

Masukkan air, aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Masukkan terong, penyet menggunakan ulekan.

Aroma kencur berpadu dengan kacang goreng, enak sekali..

Bahan Sambel Kacang 

Kacang Tanah

Kencur

Terong

Terong Bakar Sambel Kacang

Ulek kasar cabai dan terasi, siapkan bahan lainnya.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah sebentar, lalu masukkan cabai halus.

Tambahkan air, garam, dan kaldu bubuk, lalu koreksi rasa.

Kangkung

Kangkung Belacan Ayam Suwir

Kemudian kupas kulit terong dan suwir memanjang.

Siapkan panci kemudian masukkan santan dan bumbu yang sudah dihaluskan kemudian aduk merata, tambahkan garam, gula dan juga penyedap, masak dengan api kecil sampai mendidih.

Sebelum terong dimasukkan pastikan icip rasa kuah, apakah sudah pas atau belum, kemudian baru masukkan terong dan aduk merata, segera angkat agar terong tidak hancur.

Bumbu Yg Dihaluskan

Halal

Terong Bakar Santan

Tumis bawang hingga harum dengan sedikit minyak. Lalu tambah cabai rawit. Tumis sebentar.

Masukkan potongan tahu kotak kecil. Aduk merata sampai agak berkulit.

Koreksi rasa. Jika sudah pas. Matikan kompor.

Bismillah.
Variasi menu tumisan rumahan.
Pakai tahu cina lebih enak dan lembut.

Oseng Sawi Putih Tahu

<p>Berkunjung ke provinsi yang dijuluki Tanoh Lado menjadi kurang berkesan tanpa membawa pulang oleh-oleh khas Lampung.Kalau kamu berhenti di pusat oleh-oleh kamu akan punya banyak pilihan yang mungkin bisa terasa membingungkan.&nbsp;</p>
<p>Namun, jangan khawatir karena Yummy App akan membantu merekomendasikan buah tangan khas Lampung yang terkenal di kalangan wisatawan. Langsung saja simak informasinya berikut!</p><h2>1. Keripik Pisang Aneka Rasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/75d1452c6f97fec0d68882dae56d9dcd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret keripik pisang khas Lampung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret keripik pisang khas Lampung (Google Maps/Toko Oleh-Oleh Lampung Yeyen)</a></span></div><p>Siapa yang tidak kenal keripik pisang yang krispi dan gurih? Nah, dibanding versi original itu, keripik pisang oleh-oleh khas Lampung punya keunikan tersendiri.&nbsp;</p>
<p>Keripik pisang ala Lampung menggunakan pisang kepok, jadi irisannya lebih tebal dan bertekstur lebih empuk.</p>
<p>Selain itu, ada banyak variasi rasa yang ditaburkan ke keripik. Mulai dari cokelat, melon, sampai stroberi. Rasa manis dari bubuk perasa tidak berlebihan, jadi sangat serasi membalut irisan keripik yang renyah.</p><h2>2. Brownies Kulit Pisang (Browkis)</h2><p>Oleh-oleh khas Lampung yang juga menarik dibawa pulang adalah browkis. Sesuai namanya, kue ini memanfaatkan kulit pisang yang biasanya hanya dibuang begitu saja.&nbsp;</p>
<p>Setelah dibersihkan dan dikeringkan, kulit pisang akan diolah menjadi tepung yang tidak lagi menyirasakan rasa getir khas kulit. Berkat pengolahan itu, tepung pisang bisa menyatu sempurna dengan bahan browkis lainnya.</p>
<p>Di antara varian <em>topping</em> yang tersedia, kamu bisa memilih keju, <em>chocochips</em>, cokelat, stroberi, atau bahkan <em>mix</em> sesuai yang kamu suka.</p><h2>3. Pie Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/d39e0e8510f8c933e75a45744b67242d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret pai pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret pai pisang (Google Maps/raden R)</a></span></div><p>Ada lagi, nih, oleh-oleh khas Lampung yang berbahan dasar pisang yang rasanya dijamin tidak gagal. Pie pisang merupakan produk kebanggan lampung sebagai daerah produsen pisang terbesar ketiga di Indonesia.</p>
<p>Kudapan ini dibuat dari kulit pie yang dicetak ke loyang berbentuk pisang, lalu diisi irisan pisang dan pugasan tambahan. Tekstru kulit pie yang renyah sangat cocok dengan isiannya yang lembut.</p>
<p>Rasa manis khas pisang juga tetap menonjol meski ditambah aneka <em>topping</em> yang menggugah.&nbsp;</p><h2>4. Benjak Enjak</h2><p>Benjak enjak adalah kue tradisional yang cocok jadi oleh-oleh khas Lampung karena bisa tahan berhari-hari. Kue legit ini sempat hilang dari peredaran, tapi kini giat diperkenalkan kembali karena kuliner legendaris.&nbsp;</p>
<p>Benjak enjak terbuat dari campuran beras ketan dan pisang raja. Dengan tambahn gula merah, kue ini memiliki warna kecokelatan yang mengkilap.&nbsp;</p>
<p>Tekstur benjak enjak mirip kue wajik, tapi tambahan pisang membuat rasa dan aromanya lebih khas. Kue yang sudah matang akan dipotong menyerupai tabung, dan dililit daun pisang di bagian tengahnya.</p><h2>5. Lempok Durian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/0f2afaa29cc3930c106fc96d5873be06.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret lempok durian" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret lempok durian (flickr.com/i yen)</a></span></div><p>Lempok merupakan olahan sejenis dodol yang berbahan dasar buah. Oleh-oleh khas Lampung ini identik dengan lempok yang menggunakan campuran daging durian dan gula.&nbsp;</p>
<p>Karena dimasak dalam waktu yang lama, warna lempok ini menjadi gelap dan teksturnya padat. Kekhasan dari lempok asal Lampung adalah aroma durian yang semerbak serta rasa legit yang memikat.</p><h2>6. Engkak Ketan</h2><p>Engkak ketan adalah kue tradisional yang terkenal di Palembang dan sekitarnya termasuk daerah Lampung. Penampilan kue ini menyerupai kue lapis dengan perpaduan dua warna berupa cokelat dan kuning keemasan.</p>
<p>Engkak terbuat dari tepung beras ketan yang dikukus jadi teksturnya kenyal dan lengket. Rasa manis dari engkak ketan akan langsung lumer memenuhi rongga mulut begitu disantap.&nbsp;</p>
<p>Jika tertarik kamu bisa membungkus engkak ketan jadi oleh-oleh khas Lampung yang enak dan terjangkau.</p><h2>7. Dodol Pandan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/b0f44ceaa461b2d1328af91ed45dab29.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi dodol pandan (" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dodol pandan (flickr.com/Zamani Z)</a></span></div><p>Bagi penyuka dodol, berkunjung ke Lampung bisa jadi momen menyenangkan untuk berburu kudapan legit ini.&nbsp;Selain lempok durian, oleh-oleh khas Lampung juga menyediakan dodol yang beraroma unik khas daun pandan.</p>
<p>Sesuai penampakan daun pandan, dodol pandan umum berwarna hijau yang sangat mudah dikenali dari kejauhan. Produsen terkenal dari dodol pandan di Lampung adalah bernama Ny. Wie, yang membuat dodol berukuran besar dan panjang.&nbsp;</p><h2>8. Bolu Tape</h2><p>Tidak boleh terlewatkan, bolu tape juga bisa menjadi pilihan oleh-oleh khas Lampung yang bisa membuat senang orang rumah.&nbsp;</p>
<p>Kudapan berbahan dasar tape singkong ini memunculkan sensasi manis asam dengan aroma khas yang segar. Selain rasa original, ada varian cokelat yang rasanya makin memikat.&nbsp;</p>
<p>Kelembutan bolu tape juga tak dapat disangkal lidah. Setiap gigitan bisa terasa hilang begitu saja, saking empuk dan lezatnya kudapan ini.</p><h2>9. Kopi Lampung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/15209daf861549b36dacfe9e42c92672.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret kopi lampung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret kopi lampung (Google Maps/Kopi Lampung)</a></span></div><p>Menikmati aneka kudapan ringan dan kue tradisional butuh minuman pendamping yang akan menyempurnakan kegiatan bersantap. Salah satu sajian yang kerap menemani kue engkak ketan dan benjak enjak adalah seduhan kopi asli Lampung.</p>
<p>Jenis kopi yang sering dijadikan oleh-oleh khas Lampung adalah robusta. Bubuk kopi yang sangat halus bisa membuat terlena begitu diseduh dengan air panas sebab rasa pahitnya cukup kuat.&nbsp;</p>
<p>Apalagi semerbak wangi kopi ini bisa membuatmu terjaga dan mengusir kantuk yang datang.</p><h2>10. Kopi Durian</h2><p>Kopi durian adalah produk inovasi yang dikembangkan daerah Lampung berdasarkan kebiasaan makan di wilayah setempat.</p>
<p>Penduduk Lampung terbiasa mencampurkan daging durian segar ke dalam seduhan kopi yang panas.&nbsp;</p>
<p>Siapa sangka, cara menikmati kopi yang unik itu juga menarik perhatian wisatawan. Jadi terciptalah kopi bubuk yang dipadukan dengan durian yang bisa dibuat menjadi minuman instan.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-aceh-paling-disukai target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Oleh-oleh Khas Aceh yang Paling disukai Wisatawan </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>11. Manisan Buah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/6e970ba720c4202afe3e933378e85664.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret manisan buah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret manisan buah (Google Maps/Rambu Semesta)</a></span></div><p>Di kedai pusat oleh-oleh khas Lampung, kamu bisa menjumpai aneka manisan buah yang dipajang dalam toples besar tembus pandang. Beragam jenis buah dari mangga muda, kedondong, anggur, salak, hingga buah pala direndam cairan gula yang berguna untuk menjadi pengawet alami.&nbsp;</p>
<p>Membawa beberapa bungkus aneka manisan buah tidak akan membuatmu khawatir akan umur simpannya. Kudapan renyah dan segar ini bisa bertahan hingga berbulan-bulan jika ditaruh wadah kedap udara.</p><h2>12. Kerupuk Kemplang</h2><p>Tahukah kamu bahwa kerupuk kemplang bukan hanya populer di Palembang, tapi mencakup daerah Lampung juga? Dengan begitu kamu tak perlu heran kalau menemukan kemplang berjejer di rak-rak toko oleh-oleh khas Lampung.</p>
<p>Gurihnya rasa dan aroma daging ikan sangat khas, terutama karena kerupuk ini diolah dengan cara yang berbeda dibanding versi Sumatra Selatan.&nbsp;</p>
<p>Kemplang ala Lampung disangrai dengan pasir, jadi kerupuknya tidak berminyak dan hasil akhirnya lebih kering. Pengolahan itu membuat kemplang krispi dan sedikit kopong di dalam.</p><h2>13. Sambal Goreng Udang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/c042c9abda0b4f31a1c54ae1839e4e60.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret sambal goreng udang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret sambal goreng udang (Google Maps/Toko oleh-oleh Lampung Yeyen)</a></span></div><p>Lampung punya berbagai jenis sambal khas yang melengkapi sajian makan-makan. Salah satu variasi yang bisa dijadikan oleh-oleh khas Lampung adalah sambal goreng udang yang dikemas praktis untuk dibawa ke mana-mana.&nbsp;</p>
<p>Setiap kalengnya berisikan kentang, udang rebon kering, dan bawang goreng. Sambal ini tipe kering jadi teksturnya renyah dan kering.&nbsp;</p>
<p>Sambal goreng udang Suseso adalah yang paling terkenal dan sudah ada sejak tahun 1970. Dengan ditabur di atas sepiring nasi panas, makanan ini bisa membuatmu lahap makan.</p><h2>14. Sambal Lingkung</h2><p>Meski dinamai dengan sambal, oleh-oleh khas Lampung ini sesungguhnya olahan daging ikan yang dibuat abon. Ikan tenggiri yang diambil dagingnya akan dimasak bersama bumbu pedas yang menjadi ide penamaan kenapa makanan ini disebut sambal.&nbsp;</p>
<p>Abon khas Lampung ini punya serat ikan lebih halus jadi rasanya sangat lembut saat masuk mulut. Kamu juga bisa merasakan gurih-manis yang menyeimbangkan sensasi pedasnya.&nbsp;</p>
<p>Keuntungan membeli sambal lingkung adalah tahan lama karena sudah melalui proses pengeringan.&nbsp;</p><h2>15. Pempek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/c275b87b2e3bc86f116cbee5088f1022.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret pempek" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret pempek (pexels.com/Jamaludin Muh)</a></span></div><p>Sudah jamak diketahui kalau pempek adalah makanan asli Palembang. Namun, jangan salah, Lampung juga punya olahan sejenis yang rasanya mampu bersaing.</p>
<p>Pempek ala Lampung disebut punya rasa ikan yang lebih kuat karena hanya menggunakan ikan tenggiri. Karakter cukanya juga disebut lebih pekat dari segi rasa, warna hingga tekstur.</p>
<p>Pembuatan cuka pempek Lampung ditambah gilingan daging ikan yang kemudian disaring saat sudah matang. Ini menjadikan biang cuka pempeknya lebih kental.&nbsp;</p>
<p>Jenis gula yang dipakai merupakan gula aren, jadi menghasilan rasa manis yang lebih tajam tapi tidak berlebihan.&nbsp;</p><h2>16. Bakso Sony</h2><p>Oleh-oleh khas Lampung yang kerap diburu wisatawan adalah bakso siap saji. Hidangan berkuah ini memang sulit dipisahkan dari kehidupan masyarakat Indonesia di mana pun asalnya.</p>
<p>Kabar baiknya, Lampung punya bakso Sony yang telah legendaris dan juga cabangnya berdiri di beberapa kota lain.&nbsp;</p>
<p>Karena untuk dibawa pulang, bakso beku adalah pilihan terbaik karena bisa dimasak sewaktu-waktu. Setiap kemasan sudah dilengkapi bumbu kuahnya yang gurih, jadi tak perlu repot menyiapkan kaldu.</p><h2>17. Pletekan Ikan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/3ee62890f30fbe008c42fb578741ba5d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret pletekan ikan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret pletekan ikan (Google Maps/Toko oleh-oleh Lampung Yeyen)</a></span></div><p>Tidak hanya kemplang, Lampung juga memiliki kerupuk bernama pletekan ikan yang terbuat dari daging tenggiri. Ada banyak versi bentuk kudapan ringan ini, misalnya bulat atau memanjang seperti stik.&nbsp;</p>
<p>Apa pun variasinya, rasanya yang gurih khas ikan pasti bikin ketagihan. Apalagi buat yang suka makan camilan krispi, kletekan cocok dijadikan oleh-oleh khas Lampung yang memuaskan.&nbsp;</p><h2>18. Sagon Bakar</h2><p>Ada satu lagi kue tradisional yang sangat pas dijadikan oleh-oleh khas Lampung, nih.</p>
<p>Kue sagon terbuat dari kelapa parut yang dicampur tepung ketan, gula, air, garam, dan vanili. Adonan yang sudah siap lalu dibentuk bulat-bulat pilih dan dibakar di atas panggangan.</p>
<p>Rekomendasi varian rasa sagon bakar ada durian, stroberi, hingga tempoyak yang berasal dari fermentasi durian.&nbsp;</p><h2>19. Peci Tapis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/3955bb9a3628d3a7faa144e06f1ca871.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret peci tapis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret peci tapis (Google Maps/Dian N Rustam)</a></span></div><p>Selain makanan, kamu juga bisa memilih aksesoris sebagai oleh-oleh khas Lampung. Misalnya, peci tapis ini yang memiliki corak emas yang ditenun dengan benang khusus.&nbsp;</p>
<p>Kamu tak perlu khawatir soal warna yang memudar, sebab motif tapis ini dipasang dengan cara bordir jadi akan bertahan.&nbsp;Beberapa motif yang tersedia adalah peci tapis pesisir, peci tapis mato kibau, peci tapis bintang catur, hingga peci tapis manuk mekhom.</p><h2>20. Kain Tapis</h2><p>Kain tapis adalah hasil kerajinan tangan dari kain katun yang dilestarikan masyarakat Lampung. Coraknya bercirikan benang emas yang disulam di atas kain sehingga memancarkan kilau yang elegan.&nbsp;</p>
<p>Sedangkan motif yang lekat pada kain tapis adalah keindahan alam berupa penampakan hewan dan tumbuh-tumbuhan.</p>
<p>Konon, akulturasi antara budaya Islam dan Hindu yang disebut memengaruhi keragaman jenis motif kain tapis. Jadi, tak jarang bisa ditemukan motif hewan gajah, buaya, lereng, mahkota, hingga ayat Al-Qur'an.</p><p>Aneka oleh-oleh khas Lampung memang sangat beragam dan memanjakan mata. Pilihlah sesuai anggaran yang ada dan sesuaikan dengan selera penerima. Entah itu makanan lokal yang bisa menjadi kejutan menarik atau cenderamata yang dapat mendatangkan suka cita. Selamat berburu oleh-oleh, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-kupang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 13 Oleh-oleh Khas Kupang yang Populer dan Wajib Dibawa Pulang!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Aneka oleh-oleh khas Lampung memang sangat beragam dan memanjakan mata. Pilih sesuai anggaran dan sesuaikan dengan selera penerima, ya.

20 Oleh-oleh Khas Lampung yang Wajib Diborong

20 Oleh-oleh Khas Lampung yang Wajib Diborong Pulang

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Bahan Sambel :

Ikan

Lalapan Nila

Campurkan air, kayu manis, cengkeh, dan gula. Masak hingga gula larut dan air mendidih

Tuangkan larutan air gula. Es koktail siap disajikan

Nanas

butir

Cengkeh

Es Koktail Nanas Selasih #JagoMasakMinggu6Periode3

<p>Daging sapi tidak harus selalu diolah untuk menu makanan yang berat seperti tongseng, rendang, atau <em>steak. </em>Kamu bisa mencoba mengolahnya menjadi kudapan, tumisan, dan lain sebagainya. Yummy memiliki 10 rekomendasi olahan daging sapi yang sederhana untuk dicoba. <em>Recook</em> dan sajikan untuk menu sehari-hari atau bekal untuk anak, yuk!</p><h2>1. Bola-Bola Sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/ed0557e9b6123aa1ac621db268c04084.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Bahan utama yang diperlukan untuk kudapan satu ini antara lain 4 butir telur, 200 gram daging sapi giling, dan 1 butir kentang rebus yang ditumbuk. Untuk bahan bumbu siapkan 1 tangkai daun bawang, 1 sdt garam, 2 sdt penyedap jamur, 1/2 sdt lada, dan minyak secukupnya. Jangan lupa siapkan penggorengan dan garpu sebagai alat bantu.</p>
<p>Langkah-langkah pembuatannya dimulai dari mengocok telur pada wadah. Kedua, tambahkan daging sapi, kentang rebus, dan daun bawang lalu aduk rata. Tambahkan penyedap jamur, garam, dan lada lalu aduk kembali hingga merata. Selanjutnya, goreng adonan hingga matang merata. Kamu bisa menyajikan Bola-Bola Sapi dengan saus atau mayonais.</p><h2>2. Tumis Sapi Lada Hitam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221221/411f0f81a7290db95e23a3e8cfa270e4.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.yummy.co.id%2Fblog%2Fresep%2Ftumis-sapi-lada-hitam&psig=AOvVaw1cl725q-3woqxB6XrAxPbW&ust=1671646322640000&source=images&cd=vfe&ved=0CBAQjRxqFwoTCNi7jfzliPwCFQAAAAAdAAAAABAE" target="_blank">Yummy App</a></span></div><p>Di hidangan ini, kamu akan membutuhkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, lada hitam, bawang-bawangan, paprika, garam dan kaldu sapi. Mulai dengan menumis daging hingga kecoklatan dengan bawang-bawangan. Selanjutnya, tumis paprika bersama tumisan daging lalu bumbui dengan kecap dan saus tiram.</p>
<p>Terakhir, kamu bisa menambahkan garam dan gula sesuai dengan seleramu. Selain paprika, kamu juga bisa menambahkan sayuran kesukaan lainnya. Temukan detail resep tumis sapi lada hitam di aplikasi Yummy yang bisa diunduh di Google PlayStore dan App Store.&nbsp;</p><h2>3. Mie Sapi ala Taiwan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221221/ed3fb38dc8357600411322ed29673487.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.yummy.co.id%2Fresep%2Fmie-sapi-ala-taiwan&psig=AOvVaw0C2OHTaedeUeg9eekJ5w0h&ust=1671646400302000&source=images&cd=vfe&ved=0CBAQjRxqFwoTCJDwu6HmiPwCFQAAAAAdAAAAABAE" target="_blank">Yummy App</a></span></div><p>Bumbu yang dibutuhkan untuk hidangan ini antara lain jahe, bunga lawang, kayu manis, daun salam, bawang putih, cabai, tomat, dan gula palem. Anda juga akan membutuhkan daun bawang dan <em>bokchoy</em> sebagai pelengkap. Jangan lupa untuk menyiapkan panci presto untuk melunakkan daging sapi.</p>
<p>Langkah-langkahnya cukup mudah. Pertama, rebus daging dan buang lemak juga kotorannya. Kedua, tumis bumbu dasar hingga layu dan harum. Ketiga, masukkan bahan bumbu lain bersama gula palem dan kecap. Selanjutnya presto daging dan bumbu bersamaan. Terakhir sajikan dengan <em>bokchoy</em>. Temukan detail resepnya di aplikasi Yummy.</p><h2>4. Kangkung Cah Sapi Teriyaki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221221/02373597031cefb70104efd0c73019c8.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.yummy.co.id%2Fblog%2Fresep%2Fkangkung-cah-sapi-teriyaki&psig=AOvVaw0uW2dJg4RDgaD0aUNn4XV6&ust=1671646566012000&source=images&cd=vfe&ved=0CBAQjRxqFwoTCPjXqfDmiPwCFQAAAAAdAAAAABAE" target="_blank">Yummy App</a></span></div><p>Bahan dasar kangkung cah sapi teriyaki tentu saja kangkung yang sudah di siangi. Bagian daging sapi yang digunakan adalah daging sapi has dalam yang sudah diiris. Bumbu yang perlu dipersiapkan antara lain cabai, lengkuas, bawang merah dan putih, MamaSuka Delisaos Saus Teriyaki, saus tiram, dan lada hitam.</p>
<p>Cara memasak hidangan ini dimulai dengan menumis bawang merah, bawang putih, cabai dan lengkuas hingga harum. Masukkan irisan daging sapi has dalam hingga berwarna kecoklatan. Selanjutnya, bumbui dengan saus teriyaki dan tambahkan air, biarkan mendidih. Terakhir, masukkan kangkung dan masak hingga layu.</p><h2>5. Sop Daging Sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221221/a9a5c69f246c38932f149842f0f5b042.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.yummy.co.id%2Fblog%2Fresep%2Fsop-daging-sapi&psig=AOvVaw2vaKo1gkP_MXLgjUKalEYC&ust=1671646660863000&source=images&cd=vfe&ved=0CBAQjRxqFwoTCKij1Z3niPwCFQAAAAAdAAAAABAE" target="_blank">Yummy App</a></span></div><p>Selain daging sapi, siapkan sayur-sayuran seperti wortel, kentang, dan brokoli untuk hidangan ini. Siapkan bumbu berupa bawang, wortel, garam, cengkeh, dan bunga pekak sebagai penyedap. Sediakan juga kaldu sapi untuk menambahkan cita rasa pada sop.&nbsp;</p>
<p>Mulai dengan menumis bumbu-bumbu hingga harum. Selanjutnya, tumis daging sapi bersama bumbu. Bila bumbu dirasa sudah cukup meresap pada daging, tambahkan kaldu sapi dan aduk hingga mendidih. Terakhir, masukkan sayur-sayuran dan masak hingga matang.</p><h2>6. Nasi Telur Burger Mayo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221221/840f7b99fc08614b8c1bb97a16010a16.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/imgres?imgurl=https%3A%2F%2Fcdn.yummy.co.id%2Fcontent-images%2Fimages%2F20221208%2F355ca99c8436465edd5938a712d60990.png%3Fx-oss-process%3Dimage%2Fformat%2Cwebp&imgrefurl=https%3A%2F%2Fwww.yummy.co.id%2Fresep%2Fnasi-telur-burger-mayo&tbnid=kcTEH5tyGfLWWM&vet=12ahUKEwjO1uPo6Ij8AhWPktgFHQ88BE8QMygAegQIARBJ..i&docid=TQtw9girnqOq9M&w=4500&h=4500&q=site%3Ayummy.co.id%20nasi%20telur%20burger%20mayo&ved=2ahUKEwjO1uPo6Ij8AhWPktgFHQ88BE8QMygAegQIARBJ" target="_blank">Yummy App</a></span></div><p>Resep ini sangat mudah untuk dibuat dan bisa menjadi inspirasi resep jualan! Cukup dengan bahan-bahan sederhana, seperti daging burger<em>, </em>mentega, telur, lada, garam, dan mayonais. Jangan lupa siapkan nasi putih untuk tiap porsinya.</p>
<p>Daging burger di resep ini juga bisa dari daging cincang yang dipadatkan, lho! Dengan begitu, tekstur dan rasa pada resep ini semakin lezat karena cita rasa daging sapi yang digunakan.</p><h2>7. Semur Daging Berempah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221221/1b5602336e8783cea6c03340eaa4c417.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/semur-daging-berempah" target="_blank">Yummy App</a></span></div><p>Hanya dengan 5-<em>step</em> memasak, kamu bisa memasak daging semur berempah yang lezat. Untuk memudahkan proses, kamu bisa menggunakan blender untuk menghaluskan bahan bumbu dengan tambahan minyak goreng. Tumis bumbu hingga matang, lalu masukkan daging hingga bumbu merata. Tambahkan kaldu dan masak hingga mendidih. Bumbui dengan bumbu tambahan dan tunggu hingga kuah menyusut.</p><h2>8. Opor Daging</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221221/b99abfe8b76bd72c7763510688814005.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/opor-daging-3" target="_blank">Yummy App</a></span></div><p>Opor adalah salah satu olahan daging sapi yang paling populer di Indonesia. Kamu bisa menemukan resepnya dengan langkah-langkah super mudah di Yummy App. Bahan utama yang akan dibutuhkan antara lain daging, santan, garam, penyedap jamur, serai, dan lengkuas yang telah digeprek.</p><h2>9. Gyudon Rice Bowl</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221221/79a34312f371f017cad2ba647dfa285a.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/rsgscg6sBDQ" target="_blank">Roman Bonaparte</a></span></div><p>Pernah mendengar hidangan khas Jepang yang satu ini?<em> Gyudon rice bowl</em> adalah salah satu hidangan olahan daging sapi yang bisa menjadi pilihan kamu yang bosan dengan olahan yang itu-itu&nbsp;<em>aja.&nbsp;</em>Kamu bisa menemukan resepnya di Yummy App di bagian resep teruji.&nbsp;</p><h2>10. Perkedel Daging</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221221/aeb3c32bc3517bda83104c371dd828c8.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/perkedel-daging-1" target="_blank">Yummy App</a></span></div><p>Selain makanan berat, kamu juga bisa mengolah daging sapi menjadi makanan ringan atau lauk tambahan. Di Yummy App, kamu akan menemukan resep Perkedel Daging ala Yummy. Bahan yang akan kamu butuhkan tidak terlalu berbeda dengan bahan membuat perkedel biasa. Tambahan daging giling pada daftar bahan dan kamu siap membuat perkedel daging ala Yummy.</p><p>Daging sapi bisa diolah menjadi berbegai hidangan mulai dari opor, sop, hingga perkedel. Kamu cukup memilih hidangan dari olahan daging sapi seperti apa yang menjadi favoritmu. Semua rekomendasi menu di atas dapat kamu temukan di Yummy App lengkap dengan langkah-langkah mudahnya. Ayo <em>download</em> Yummy App dan <em>recook</em> sekarang!</p>
<p><strong>Penulis: Embun Nadha Pawestri</strong></p>

Inilah daftar olahan daging sapi yang bisa kamu praktikkan dengan bantuan resep dari Yummy App! Penasaran? Ayo baca di sini!

Erna

Semua Resep

Nasi Cokot Ayam Suwir Pedas Manis

Nasi Ayam Manis Komplit

Pizza Sosis Ayam Mozarella

Bolu Donat Kukus

Mie Instan Goreng Ayam Kangkung

Roti Kukus Pelangi

Bluder Kukus Redvelvet Keju

Telur Gabus Ketan Rainbow

Paha Ayam Barbeque Oriental

Orak Arik Telur Kecap Praktis

Bolu Pisang Cokelat Kukus

Bluder Cupcake Keju Panggang