7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur daun singkong dan tahu yang sudah dihaluskan

Langkah 1

Masukkan teri medan, aduk rata. Tambahkan bumbu halus dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Langkah 2

Bentuk bola-bola, lalu celupkan ke dalam kocokan telur

Langkah 3

Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan

Langkah 4

Buat kuah: tumis bumbu halus dan bahan utuh hingga harum dan matang

Langkah 5

Tambahkan santan, masak hingga mendidih lalu masukkan bola-bola daun singkong. Tes rasa, siap disajikan

Langkah 6

Cocok jadi menu makan siang bersama keluarga

Bahan Utama

Buah

Tahu

butir

Santan

Lada

Kaldu

Garam

Cabai

Kemiri

Ketumbar

Jinten

Pala

Kapulaga

Serai

Jeruk

Salam

Bola-bola Daun Singkong

Potong kecil - kecil gula jawa lalu rebus hingga gula jawa larut .

Angkat gula jawa kemudian di saring , sisihkan .

Masukan agar-agar , santan instan , garam dan daun pandan ke dalam panci .

Masukan air gula ke dalam panci kemudian masukan kocokan telur , nyalakan kompor , aduk - aduk hingga mendidih .

Masak hingga puding bergerindil , matikan kompor diamkan 3 menit .

Tuang kedalam cetakan , tunggu hingga puding mengeras , potong - potong sesuai selera , siap disajikan.

Puding cemilan favorit si anak pokoknya nambah nambah terus .

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Daun Pandan

Telur

PUDING LUMUT GULA JAWA

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Lalu masukan buncis, aduk-aduk sampai layu.

Masukan garam, kaldu bubuk, saus tiram dan kecap, aduk-aduk kembali.

Terakhir masukan irisan bawang bombay, lalu masak sampai buncis empuk, kemudian pindahkan ke piring, lalu sajikan, selamat menikmati

Bawang Merah

Buncis

Tempe

Oseng Buncis Tempe

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan kunyit bubuk.

Masukkan air, irisan cabe dan bumbu aromatik.

Bumbui dengan gula pasir, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk lalu masak hingga air mendidih.

Masukkan ikan, masak hingga ikan matang. Koreksi rasa, angkat dan sajikan selagi hangat.

Olahan ikan khas makassar. Segar banget, cocok untuk makan siang.

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Palumara Ikan Tenggiri

Iris bawang putih, bawang merah, dan tomat, sisihkan.

Potong tempe panjang panjang, lalu goreng sampai kering, tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan tomat sampai matang.

Masukan tempe, air, garam, saus teriyaki, kecap manis, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata.

Halal

Tomat

Tumis Tempe Teriyaki

Cuci bersih ikan lalu sayat-sayat bagian badannya.

Lumuri dengan bumbu marinasi, biarkan sampai bumbu meresap.

Panaskan minyak, goreng hingga matang, tiriskan.

Lalus siram dengan air panas, sesuaikan rasanya. Siramkan sambal di atas ikan yang sudah digoreng, sajikan.

Ikan Kembung Goreng Sambal Asam

Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, aduk rata.

Tambahkan jus buah naga sedikit demi sedikit.

Pipihkan sedikit agar memudahkan proses penggilingan.

Taburi meja kerja dengan tepung terigu, taruh adonan mie di meja kerja.

Langkah 7

Iris memanjang menggunakan pisau, dan taburi dengan tepung agar tidak menempel satu sama lain.

Langkah 8

ieM homemade siap dimasak. Bisa dimasak mie ayam, mie goreng, dan lain-lain.

Langkah 9

Cara hemat untuk menikmati mie disaat pandemi dan tidak punya ampia.

Buah Naga

Tepung

Mie Homemade Buah Naga #1Resep1NasiBungkus

Potong potong dada ayam lalu cuci bersih.

Larutkan bahan tepung basah lalu campurkan dengan potongan dada ayam, diamkan minimal 1 jam. Bisa juga didiamkan semalaman didalam kulkas.

Setelah minimal 1 jam, baluri ayam dengan tepung kering.

Tumis bahan iris hingga harum, tambahkan air, masak hingga mendidih.

Setelah mendidih tambahkan saus cabe, saus tomat, saus tiram, kecap dan kaldu bubuk. Aduk merata.

Masukkan ayam yang telah digoreng tadi, aduk merata.

Masak hingga agak menyusut, lalu tambahkan sebagian wijen, aduk merata.

Salin ke piring saji dan taburi dengan sisa wijen. Siap untuk disajikan.

Langkah 10

Bahan Tepung Basah

Bahan Tepung Kering

Bahan Iris

Assalamualaikum, setor recooknya chef,enak dan simpel. Terimakasih inspirasinya..

Ayam

Wijen

Ayam Krispi Saus Wijen

Siapkan bahannya (bubuk jahe merah lupa tidak ke foto).

Bakar jahe diatas pai, hingga sedikit gosong. Lalu geprek.

Didihkan air, masukkan gula merah, jahe yang sudah digeprek dan bubuk jahe merah. Masak hingga mendidih.

Tuang dalam gelas, beri topping kacang. Sajikan selagi hangat.

DIRGAHAYU INDONESIA KE 76 🇮🇩🇮🇩. Semoga makin Jaya di darat, laut dan udara. Saya baru tau ada minuman khas Maluku, Air Guraka. Berbekal tanya teman yang hijrah kesana dan liat-liat blog sana sini. Ternyata ini air jahe dengan gula merah yang diberi topping kacang kenari. Saya tanya apakah bisa pakai jahe merah bubuk, katanya gpp. Jadi saya pakai jahe putih dan bubuk jahe merah. Plus kacang kenari, saya ganti kacang tanah putih. Diminum hangat hangat cocok banget buat musim hujan.

Gula Merah

Jahe

Kacang

Air Guraka #EkstraPoin17an

Bersihkan ceker, potong bagian kukunya, bilas hingga bersih lalu rebus dengan metode 7:30:5.

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan serai hingga tanak.

Masukkan ceker yang telah direbus hingga empuk.

Tambahkan secukupnya air lalu seasoning dengan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Untuk tingkat kepedesan sesuaikan selera ya moms :)

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Kecap Manis

Saus Tiram

Ceker Bumbu Pedas

Masak semua bahan lapisan hijau sampai mendidih.

Masukkan ke dalam cetakan puding, diamkan sampai dingin.

Masak bahan lapisan putih sampai mendidih.

Masukkan ke dalam cetakan puding, biarkan dingin.

Masak semua bahan lapisan merah, sampai mendidih. Matikan kompor, lalu tambahkan satu sendok makan selasih.

Tuang kembali ke cetakan puding, diamkan selama 20 menit, siap disajikan.

Warnanya sangat mirip semangka, puding yang unik, bisa juga buat ide jualan semoga bermanfaat resep saya jangan lupa direcook 😄
#TulisResepTheNextOA

Alat

Bahan Lapisan Hijau

Bahan Lapisan Putih

Bahan Lapisan Merah

Gula

Selasih

Susu

Puding Semangka

Rebus pasta, tambahkan sedikit garam dan minyak di dalam air rebusannya.. angkat tiriskan

Panaskan margarin, tumis bawang bombai hingga harum

Tambahkan keju mozzarella parut, aduk rata sambil beri seasoning garam dan lada bubuk

Platting pasta diatas piring lalu siram dengan creamy sauce bolognese, beri parutan keju dan taburan oregano diatasnya

Akhir-akhir ini si kecil lagi suka banget sama spaghetti :) 
Cooking cream nya bisa diganti dengan UHT full cream ya moms

Topping:

Bawang Bombay

Keju

Margarin

Spaghetti

Creamy Spaghetti Bolognese

Siapkan wajan panas. Tuang sedikit minyak goreng. Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum. Tambahkan lengkuas dan serai, lalu aduk rata

Masukkan sarden instan. Tambahkan air, lalu aduk rata

Masukkan terong, aduk rata. Masak hingga bumbu menyerap

Tambahkan tomat, garam, dan gula. Aduk rata kembali

Masak hingga terong agak lembek. Icip rasa, bila sudah pas, matikan api

Masakan yang simpel tapi menyehatkan. Cara buatnya mudah dan rasanya enak. Selamat mencoba.

Lengkuas

Minyak Sayur

Terong

Oseng Terong Bumbu Sarden

Potong dadu tahu dan tempe. Rendam dengan air garam hingga meresap.

Panaskan minyak, goreng tahu dan tempe hingga berwarna keemasan, angkat dan tiriskan.

Goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih, dan cabe hingga layu. Ulek halus bumbu sambel kacang kemudian tambahkan garam. Aduk rata.

Ambil 1 sdm sambal kacang lalu seduh dengan air panas secukupnya. Aduk rata.

Siapkan piring saji masukkan nasi, tahu, tempe, taoge, dan potongan timun, siram dengan sambel kacang. Taburi bawang goreng dan daun kucai. Tambahkan kecap.

Sambal

Rawit

Kecap

Kerupuk

Kucai

Nasi Lengko Khas Cirebon

Rendam cumi dengan air panas, lalu diamkan selama 20 menit.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Tambahkan daun salam dan daun jeruk, lalu aduk rata

Masukkan potongan cumi, lalu bumbui dengan garam dan kaldu bubuk

Masukkan potongan tomat aduk rata, tes rasa, siap disajikan

Cumi

Daun Salam

Tumis Cumi Asin Tomat

Biang, panaskan air, bawang putih setelah mendidih beri garam dan kaldu bubuk kemudian tambahkan terigu sambil diaduk cepat. Masak hingga transparan biarkan hangat, setelah hangat tambahkan telur dan aduk hingga rata.

Tambahkan tepung tapioka sambil di uleni, tepung tapioka tidak harus habis bisa kurang bisa lebih, jika sudah kalis stop pemberian tepung.

Bentuk sesuai selera bisa bulat dan lonjong.

Panaskan air dan beri minyak rebus pempek sampai mengapung selama 10 menit angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng pempek hingga matang kemudian potong-potong tata di piring saji, tambahkan kuah cuko yang sudah di masak dan disaring sajikan dengan tambahan irisan timun.

Pempek lembut tidak alot dipadukan dengan kuah cukup yang enak, dijamin satu porsi kurang, mau disajikan di goreng atau tidak sama enaknya.

Bahan Cuko

 Bumbu Halus

Bahan tambahan

Asam Jawa

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Timun

Pempek Dos

Masukan cabe dan bumbu lain, tempe dan teri. Tambahkan gula, garam, dan bumbu ekstrak sapi. Beri sedikit air.

Indi Eve

Semua Resep

Sayur Bening Bayam

Nasi Goreng Kikil

Candil Singkong Sumsum

Selai Nanas Aren

Cah Udang Jamur

Sup Iga Sapi

Tahu Kukus Untuk Balita

Agar Merah Pandan

Dimsum Ikan

Singkong Bubur Sumsum

Tumis Daun pepaya

Kolak Biji Salak