Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong ikan menjadi beberapa bagian. Buang isi perut lalu cuci hingga bersih.

Langkah 1

Dalam wadah rendam ikan dengan air kopi. Diamkan 5 menit cukup.

Langkah 2

Langkah 3

Masukan ke dalam wadah. Lumuri dengan bumbu marinasi. Tutup wadah, simpan di freezer. Ikan siap diolah atau goreng seperlunya

Langkah 4

Untuk menghilangkan bau amis yang menempel pada tangan dan perabotan.. Cuci tangan dan perabotan dengan sabun. Gosok dengan kopi, bilas. Atau bisa ulangi hingga bau amis tak tercium.

Langkah 5

Umumnya menghilangkan bau amis ikan dengan menambahkan air perasan jeruk lemon/nipis. Saya kurang suka karena rasa ikan menjadi agak asam. Alasan lain karena saya jarang ada stok jeruk nipis/lemon. Saya suka menggunakan kopi item bubuk, tidak mengurangi rasa dan aroma ikan. So pasti di dapur kopi item selalu ada. Tips ini berlaku untuk semua jenis ikan. Untuk bumbu marinasi ikan, saya menggunakan bumbu yang bubuk terutama kunyit dan ketumbar karena saat di goreng minyak tidak cepat kotor/hitam.

Bahan Utama

Bumbu Marinasi :

Halo mbak
Setor retips ya mbak
Ini saya coba di ikan lele mbak
Thank you ya tipsnya
#JagoMasakFebruari

Ikan

Kopi

Cara Menghilangkan Bau Amis Pada Ikan #TipsAndalan

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Sobat Yummy, bersiaplah untuk merasakan ketegangan baru di bioskop! IDN Pictures resmi merilis poster film horor terbarunya berjudul Perempuan Pembawa Sial (The Queen of Witchcraft). Visual poster menampilkan suasana perjamuan yang menyeramkan, dengan tubuh-tubuh tanpa kepala, darah di mana-mana, dan seorang wanita dalam balutan gaun pengantin ungu yang tampak seperti bangkit dari kutukan masa lalu.
Film ini disutradarai oleh Fajar Nugros dan sempat memenangkan penghargaan Best Editing di JAFF 2024. Kisahnya berpusat pada Mirah, seorang perempuan yang dianggap membawa sial karena semua pria yang mencintainya selalu berakhir tragis. Saat mencoba membangun hidup baru, ia justru menghadapi kenyataan bahwa kematian demi kematian yang terjadi adalah bagian dari kutukan yang belum selesai.
Dengan deretan pemain ternama seperti Raihaanun, Clara Josephine, Morgan Oey, hingga Didik Nini Thowok, film ini menggabungkan horor psikologis, mitologi lokal, dan suasana mistis yang kental. Sang sutradara menyebut film ini sebagai horor personal yang terinspirasi dari ketakutan masa kecil terhadap kisah rakyat Indonesia.
Jangan lewatkan Perempuan Pembawa Sial yang akan tayang di seluruh bioskop Indonesia mulai 18 September 2025. Ikuti kanal resmi IDN Pictures untuk kabar terbaru, karena bisa jadi, kutukannya sedang mengintai Sobat Yummy juga...

​Poster Film Perempuan Pembawa Sial Resmi Dirilis

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, air es dan santan kental dingin, lalu mixer dengan kecepatan rendah selama 1 menit.

Tambahkan SP, mixer kembali dengan kecepatan tinggi selama 7 menit.

Lalu ambil adonan sekitar 75 gr, masukkan ke dalam plastik segitiga, lalu sisanya beri pasta pandan, aduk rata, lalu masukkan ke dalam plastik segitiga.

Siapkan cetakan bolu kukus yang tingginya sekitar 5 cm, alasi kertas cup, lalu tuang adonan hijau.

Kemudian tuang adonan putih di atas adonan hijau, lalu celupkan tusukkan gigi ke dalam air perasan jeruk lemon lalu buat garis di atas adonan putih seperti pola + atau x.

Lalu di sela garis, gambar motif sesuai selera, lalu kukus kue ke dalam kukusan yang sudah panas selama 15 menit, gunakan api sedang, angkat lalu sajikan.

Langkah 6

Dikenal juga dengan sebutan khanom pui fai, resepnya no egg no milk, resep dari YT Thailand Foods.

Baking Powder

Gula

Lemon

Pewarna Makanan

Santan

Tepung Terigu

Thai Steamed Cake #1Resep1NasiBungkus

Quesadilla

Chicken Quesadilla

Quesadilla Breakfast

Chicken Veggie Quesadilla

Tumis irisan daun bawang, bawang merah, dan bawang putih.

Masukkan kangkung yang sudah dipetiki sebelumnya.

Bumbui dengan saus tiram, garam, gula, dan penyedap. Kemudian, tes rasanya.

Masukkan irisan cumi asin ke dalam kamgkung. Siap disajikan!

Halal

No Alcohol

No Pork

Cumi

Daun Bawang

Kangkung

Tumis Kangkung Cumi Asin #KurCepResepRp9000

Langkah 7

Bungkus isian dengan kulit lumpia dan lipat

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Jajanan khas Semarang dari rebung dan ayam

Bahan Halus 

Seasoning

Udang

Wortel

Lumpia Semarang

Siapkan gula merah, terasi dan garam. Haluskan.

Tambahkan kencur dan asam jawa. Haluskan dan aduk rata.

Tambahkan cabe rawit, gerus dan haluskan.

Cuci bersih mentimun lalu iris sesuai selera.

Kupas pepaya, buang bijinya lalu potong pepaya sesuai selera. Lalu siap disajikan dengan bumbu rujak pedas.

Makan rujak yang pedas walau bahan bahannya seadanya sangat cocok untuk di sajikan disiang hari. Irisan pepaya dan mentimun coel bumbu rujak seuhah lada maknyus

Cabe

Pepaya

Timun

Rujak Seuhah Mentimun Pepaya

Siapkan wadah, pecahkan telur, bumbui dengan merica bubuk dan kaldu bubuk. Kocok hingga tercampur rata.

Masukkan bawang merah, cabai, kubis, dan bawang pre. Kocok merata.

Panaskan minyak, tuang telur dan masak hingga kecoklatan bagian bawahnya.

Balik dan lanjut masak hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.

Jaman bocil, saya suka banget makan dengan telur dadar yang diberi sayur dan cabai.

Bawang Merah

Garam

Kembang Kol

Telur Dadar Kubis #NovemBERNOSTALGIA

Cuci bersih buah ceri. Setelah dicuci, potong-potong menjadi beberapa bagian.

Masak dengan api sedang. Jika sudah matang, matikan kompor dan diamkan selama beberapa menit.

Tuangkan susu full cream, lalu aduk hingga rata.

Ceri barbados kaya akan manfaat. Cuaca panas kayak gini enaknya minum yang seger-seger, minuman yang sangat menyegarkan dahaga.

Es Batu

Susu

Milkshake Ceri Barbados

Masukkan tepung ketan, tepung beras, garam dan gula pasir ke dalam wadah.

Masukkan santan dan pasta pandan sedikit demi sedikit, aduk dan uleni sampai adonan bisa dibentuk.

Ambil secukupnya adonan, pipihkan, beri isian unti kelapa, bulatkan, lakukan sampai selesai.

Ambil selembar daun pisang, olesi tipis dengan minyak goreng, taruh adonan lalu bentuk segitiga, lakukan sampai selesai.

Kukus selama 30-45 menit atau sampai tanak, angkat, sajikan.

Isian :

Daun Pisang

Tepung Beras

Kue Koci Pandan

Ulek cabe rawit, bawang putih, terasi dan kacang tanah, tambahkan gula merah dan garam, lalu ulek kembali.

Aduk rata, hingga semua bahan tercampur rata, lalu cicipi.

Masukkan potongan lontong, tahu, tempe, mentimun, taoge, kacang panjang dan kangkung.

Aduk rata hingga semua bahan tercampur rata, lalu sajikan dengan kerupuk.

Rujak petis ini buat saya seperti versi sederhana atau rumahan dari rujak cingur, karena hampir sama tapi tidak menggunakan cingur dan bumbunya tidak menggunakan pisang batu.

Pelengkap :

Bawang Putih

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Terasi

Rujak Petis #JagoMasak2022

Masukkan telur, gula pasir, SP, dan vanili ke dalam wadah.

Masukkan daging durian, lalu mixer sebentar.

Ayak tepung terigu, lalu mixer sampai tercampur rata.

Masukkan margarin yang sudah dilelehkan, aduk dengan spatula sampai tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi carlo, kemudian beri topping keju dan daging durian.

Masukkan ke oven. Panggang selama 40 menit di suhu 150° dengan menggunakan api atas bawah selama 15 menit, api bawah 25 menit, atau sesuaikan oven masing-masing.

Lagi musim durian, enak banget dibikin bolu!

 Topping 

Durian

Keju

Margarin

Bolu Durian #LoveinEveryBite

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan tteok (kue beras) dan campurkan rata semua bahan saus lalu masukan dalam kuah, aduk rata.

Setelah tteok mengapung yang berarti matang, masukkan sosis.

Masukkan mie ramyeon dan daun bawang lalu aduk rata.

Tunggu hingga ramyeon matang dan air menyusut setengahnya

Beri keju slice (lebih bagus yang quick melt) lalu tutup 30 detik dengan tutup panci lalu sajikan.

Sebenarnya aku memang nggak kuat makan pedes 😂 tapi karena ingin mencoba ramen ala Korea yang satu ini aku pakai gochugaru nya sedikit aja. Kalian bisa tambahkan pedas sesuai selera ya.

Saus:

Alat & Perlengkapan

Hallo teh Rinka, semalem aku bikin ini. Pas banget hawanya dingin abis ujan, cocok banget makan yang pedas-pedas. Aku makan berdua sama anak cewekku. Dia seneng banget teh 😂😂. Enaak katanya. Makasih resepnya 🙏

#RecookYummy

Fanany

Semua Resep

Tumis Pare Teri Tempe #NovemBERNOSTALGIA

Nugget Tahu #NovemBERNOSTALGIA

Oseng Kangkung Jadul #NovemBERNOSTALGIA

Pangsit Gulung Tahu #NovemBERNOSTALGIA

Menjes Goreng #NovemBERNOSTALGIA

Bekal Nasi Sambal Bandeng #NovemBERNOSTALGIA

Tumis Ayam Suwir #NovemBERNOSTALGIA

Oseng Lombok Tempe #NovemBERNOSTALGIA

Dada Ayam Pedes Kecap #NovemBERNOSTALGIA

Balado Kentang Ikan Teri #NovemBERNOSTALGIA

Sayur Tahu Tempe Jadul #NovemBERNOSTALGIA

Tongkol Bumbu Merah #NovemBERNOSTALGIA