<p>Pernahkah kalian bertanya, apakah kemasan atau wadah dari makan siang yang barusan kamu beli ini aman bersentuhan dengan makanan? Memang bagaimana ciri-ciri wadah yang <em>food grade</em>, apakah ada tandanya?</p>
<p>Usaha&nbsp;<em>food and beverage</em> (FnB)makin ke sini makin bervariasi dan inovatif. Meskipun makanan inovasi yang dijajakan sangat lezat, tapi masih banyak ditemukan usaha kuliner yang belum memperhatikan kemasan yang digunakan apakah telah teruji <em>food grade</em>.</p>
<p>Dari sini Sobat Yummy harus tahu mengenai serba-serbi kemasan <em>food grade</em> dan perbedaannya dengan <em>food safe</em>, agar saat membeli makanan kamu paham dan dapat memilah apa yang baik untuk tubuhmu. Penjelasan lebih detailnya, kamu bisa simak rangkuman Yummy App kali ini. Yuk, cek!</p><h2>Apa Itu Kemasan Food Grade?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230719/48d6f6f0dcd077b5f8209d146eacdc7b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="arti food grade" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi logo food grade (astahomeware.com/asta homeware)</a></span></div><p><em>Food grade</em> adalah tanda untuk kemasan yang tidak berbahaya jika bersentuhan langsung dengan makanan atau minuman, yang berarti material dari kemasan tidak akan men-transfer zat berbahaya, ataupun merubah cita rasa makanan yang dikemas.</p>
<p>Menurut studi terbitan <a href="https://journal.ummat.ac.id/index.php/jmm/article/view/6825"><em>Jurnal Masyarakat Mandiri</em> (2022)</a>, kemasan <em>food grade</em> harus memiliki kemampuan dalam melindungi makanan atau minuman dari berbagai kerusakan. Jenis-jenis kerusakan yang dapat ditemui dalam konteks ini antara lain kerusakan fisik karena cahaya atau pengaruh mekanik, kerusakan kimiawi seperti kelembaban, dan uap, serta kerusakan akibat mikrobiologis dikarenakan kontaminasi jamur atau bakteri.</p>
<p>Sobat Yummy harus tahu, dilansir dari <em><a href="https://asiapulppaper.com/in/-/food-grade-eco-friendly-packaging">asiapulpapper.com</a></em>, kemasan <em>food grade</em> yang paling sering digunakan pada usaha FnB, biasanya terbuat dari plastik, kertas, kaca, ataupun kaleng. Kamu bisa tahu kemasan makan siangmu hari ini <em>food grade</em> atau tidak dengan melihat, apakah ada logo <em>food grade</em> yang biasanya bergambar gelas dan garpu.</p><h2>Perbedaan Food Grade dan Food Safe</h2><p>Biasanya masyarakat keliru mengartikan antara <em>food grade</em> dan <em>food safe</em>. Tak jarang yang mengira istilah keduanya sama. Padahal istilah keduanya berbeda. <em>Food safe</em> merupakan standar kemasan yang tingkat levelnya lebih jauh. Di mana kemasan <em>food safe</em> tidak hanya aman dari segi umum, tapi juga aman untuk berbagai kebutuhan maupun kondisi dari makanan atau minuman yang dikemas.</p>
<p>Istilahnya yakni semua kemasan <em>food safe</em> sudah pasti <em>food grade</em>, sedangkan kemasan yang <em>food grade</em> belum tentu memenuhi kriteria <em>food safe</em>. Misalnya kemasan makan siangmu hari ini sudah berlogo <em>food grade</em>, tapi kemasan tersebut menjadi tidak aman jika bersentuhan dengan makanan dengan suhu tinggi ataupun suhu rendah. Mungkin bisa jadi kemasan <em>food grade</em> tersebut bisa meleleh ataupun mengelupas di beberapa kondisi dari makanan.</p>
<p>Kriteria <em>food safe</em> juga lebih detail dan rumit dari pada <em>food grade</em>. Jika <em>food grade</em> dapat ditemukan dengan berlogokan gelas dan garpu, maka <em>food safe</em> dibeda-bedakan logo yang terteranya.</p>
<p>Biasanya dengan kode angka, seperti plastik paling aman yang tersertifikasi <em>food safe</em> biasanya berlogo angka 1 hingga 5. Kemasan makanan dan minuman dapat dikatakan <em>food safe</em>, jika telah memenuhi standar keamanan pangan dan melewati beberapa prosedur pengujian yang lebih rumit dan detail.</p><p>Nah, apakah sekarang Sobat Yummy sudah paham antara <em>food grade</em> dan <em>food safe</em>? Mulai sekarang coba, deh, perhatikan logo dan kode yang tersemat di makanan atau minuman yang akan dikonsumsi. Hal ini untuk menghindari kontaminasi ataupun zat berbahaya yang dapat menurunkan kesehatanmu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/apa-boleh-makan-mie-setiap-hari target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Apa Boleh Makan Mie Setiap Hari? Bikin Gemuk hingga Malnutrisi!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sobat Yummy harus tahu mengenai serba-serbi kemasan food grade dan perbedaannya dengan food safe agar tak salah saat membeli makanan.

Food Grade adalah Kemasan yang Aman untuk Makanan

Food Grade adalah Kemasan yang Aman untuk Makanan, Sudah Tahu?

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Evi Yani

Sate Lilit Bali

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Siapkan loyang uk 18-20, oles minyak dan beri alas plastik tahan panas (bila suka)

Langkah 4

Panaskan dadan kemudian letakkan loyang dan masukkan adonan kedalam loyang, kukus 10-15menit

Langkah 5

Sambil menunggu buat lapisan atas campur semua bahan aduk rata

Langkah 6

Setelah bagian bawah matang masukkan lapisan atas perlahan

Langkah 7

Langkah 8

Setelah matang,  dinginkan dan siap disajikan

Langkah 9

Kue Tradisional Khas Banjarmasin yang banyak dijual disaat bulan Ramadhan

Bahan Utama

Lapisan Atas :

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Daun Pisang

Gula

Jagung

Santan

Tepung

Tepung Beras

Amparan Tatak Pisang #JelajahTengah

Goreng teri dan jengkol sebentar saja, angkat sisihkan.

Tuang santan pada wajan, nyalakan api lalu masukan bumbu halus, daun kunyit dan daun jeruk aduk rata, masak sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan jengkol dan teri, aduk rata beri secukupnya garam.

Masaksampai mengeluarkan minyak dan santan menyusut, tes rasa.

Matikan api, pindahkan ke piring sajikan.

Buah

Jengkol

Kunyit

Jeruk

Garam

Cabe

butir

Jahe

Sambalado Tanak Khas Minang #JagoMasakMinggu3

Siapkan paria belah dua lalu buang tengahnya. Lalu iris sesuai selera.

Lalu taburi garam diirisan paria, aduk rata diamkan sebentar biar menghilangkan rasa pahit .lalu bilas tiriskan.

Kupas bawang merah dan bawang putih lalu iris tipis tipis.

Cuci bersih bawang daun dan daun seledri, lalu iris.

Siapkan wajan lalu beri minyak sedikit. Lalu masukkan irisan bawang oseng sampai tercium harum.lalu masukkan irisan paria,tambahkan garam,merica ,bubuk pala, dan gula pasir lalu oseng semua sampai matang.dan tambahkan irisan bawang daun dan seledri.

Tambahkan 1 sdm chili oil kedalam wajan keosengan paria. Aduk rata.

Rebus terong sebentar. Lalu angkat tiriskan.

Setelah osengan matang salin ke piring . Tata terong rebus diatas osengan paria lalu taburi biji wijen. Siap dihidangkan

Masak yg mudah,simple dan bahan seadanya . Tip agar paria tidak pahit yaitu diberi garam lalu aduk rata dan diamkan beberapa menit. Lalu bilas dan siap diolah menjadi masakan.

Pare

Terong

Wijen

Tumis Paria Wijen Mix Terong Rebus

Memilih menu sarapan pagi yang sesuai selera memang tidak selalu mudah. Berikut rekomendasi yang disiapkan untuk Yummy App untuk sarapan enak dan mengenyangkan

20 Menu Sarapan Pagi Simpel dan Murah untuk Keluarga

Kukus tempe selama kurang lebih 10 menit.

Hancurkan tempe yang sudah di kukus, tidak perlu terlalu halus.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur dan cabe. Beri sedikit garam dan gula merah.

Masukkan irisan daun bawang aduk semua bahan sampai tercampur rata. Ambil 1 sdm adonan bentuk sesuai selera.

Goreng mendol tempe di minyak panas dengan api sedang sampai matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Dapet resep dari temen. Alhamdulillah cocok dengan lidah saya.

Izin setor recook ya mbak,,,
Enak,,
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Tempe

Kencur

Mendol Tempe #JagoMasakMinggu3

Tatak

Amparan Tatak

Amparan Tatak Pisang

Amparan Tatak #JagoMasakMinggu9Periode3

Amparan Tatak Khas Banjar #JagoMasakMinggu9Periode3

Cuci bersih ayam kucuri dengan air perasan jeruk nipis. Remas-remas dan diamkan selama 10 menit lalu cuci bersih lagi

Tumis bumbu halus, masukan juga jahe dan daun jeruknya. Aduk rata lalu tumis sampai harum dan matang

Masukkan saus tomat, saus sambal, garam, gula, dan kaldu jamur aduk rata

Masukan bawang bombai dan cabai iris. Aduk rata dan masak sampai bawang layu

Tambahkan air, aduk rata, masak sampai air mendidih dan icipi rasanya

Masukan ayamnya masak sampai bumbu menyerap

Langkah 10

Ayam

Ayam Saus Padang

Campur semua adonan basah dalam wadah. Aduk rata.

Kemudian gulingkan di atas adonan kering. Baluri hingga merata.

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus pelengkapnya.

Yummy, enak banget. Bisa untuk lauk, bekal sekolah atau camilan.

Bahan Adonan Basah :

Bahan Adonan Kering

Bahan Pelengkap :

Saus Sambal

Rolade Goreng Crispy

<p>Dilansir dari <em>Halodoc</em>, lidah buaya atau <em>aloe vera</em> memiliki sekitar 95 persen kandungan air di dalamnya. Sisanya sebesar 5 persen terdiri dari beragam bahan aktif seperti minyak esensial, asam amino, mineral, vitamin, enzim, dan glikoprotein.</p>
<p>Sejak zaman Mesir kuno, masyarakat telah mengenal dan memanfaatkan tanaman ini untuk pengobatan. Sampai saat ini,&nbsp; manfaat lidah buaya tetap menjadi pilihan populer dalam mengatasi berbagai masalah kecantikan, kulit, dan rambut.</p>
<p>Salah satu manfaat lidah buaya yang signifikan dari lidah buaya adalah kemampuannya dalam meredakan gejala iritasi akibat terbakar sinar matahari. Tidak hanya itu, manfaat lidah buaya memiliki senyawa aktif yang terkandung dalam tanaman ini juga efektif dalam mempercepat penyembuhan luka kulit yang diakibatkan oleh iritasi atau peradangan.</p><h2>1. Menurunkan Gula Darah</h2><p>Mengonsumsi 2 sendok makan aloe vera dapat menurunkan gula darah pada penderita diabetes tipe 2. Namun, penggunaan tanaman ini bersamaan dengan obat-obatan rutin tidak disarankan, karena dapat menyebabkan penurunan glukosa darah yang terlalu rendah, meningkatkan risiko syok, dan berpotensi membahayakan nyawa.</p>
<p>Dalam artian manfaat lidah buaya itu sebagai obat alami yang bekerja dengan meningkatkan efektivitas insulin pada tubuh.</p><h2>2. Perawatan Kulit Secara Alami</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/7d86e3fe910935c4a64c02d39ecf85f2.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi lidah buaya (pexels.com/scottwebb)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lidah buaya (pexels.com/scottwebb)</a></span></div><p>Manfaat lidah buaya yang kedua adalah memiliki efek penenang pada kulit. Oleh karena itu, tanaman ini sering menjadi obat alami untuk mengurangi rasa gatal dan peradangan akibat luka.</p>
<p>Senyawa aktifnya bekerja dengan menghambat produksi prostaglandin E2.Prostaglandin E2 adalah lipid yang tidak hanya berperan dalam proses inflamasi, tetapi juga aktif pada kelenjar sebaceous. Kelenjar ini memiliki kontribusi penting pada kondisi peradangan kulit.</p><h2>3. Pengobatan Luka Bakar</h2><p>Manfaat lidah buaya yang berikutnya adalah sebagai pengobatan efektif untuk luka bakar akibat sengatan matahari. Sifat menenangkan, melembapkan, dan mendinginkan pada tanaman ini sangat membantu dalam mengatasi masalah ini.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-jahe target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Jahe untuk Kesehatan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Menjaga Kesehatan Mulut agar Lebih Baik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/9d6ba22a8125970d33caa6a91ab4bc09.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pasta gigi (pexels.com/ronlach)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pasta gigi (pexels.com/ronlach)</a></span></div><p>Menggunakan pasta gigi yang terbuat dari lidah buaya dapat membantu meningkatkan kesehatan gigi dan mulut. Selain itu, pasta gigi alami ini tidak menimbulkan efek samping karena lidah buaya mengandung antibakteri yang efektif membunuh bakteri penyebab masalah gigi dan mengurangi plak&nbsp;</p><h2>5. Pemeliharaan Kesehatan Saluran Pencernaan</h2><p>Manfaat lidah buaya yang selanjutnya adalah menjaga kesehatan saluran pencernaan. Tanaman ini juga dapat membantu menghambat pertumbuhan bakteri H. pylori pada saluran pencernaan yang merupakan penyebab umum dari penyakit tukak lambung.</p><h2>6. Mengatasi Fisura Anus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/4d60ce59389a348dd567abf91bc1673d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi lidah buaya (pexels.com/cintiasiqueira)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lidah buaya (pexels.com/cintiasiqueira)</a></span></div><p>Fisura anus adalah masalah yang timbul ketika lapisan anus mengalami robekan kecil, yang umumnya disebabkan oleh tinja yang terlalu besar dan keras. Untuk mengatasi masalah ini, disarankan untuk mengoleskan aloe vera dalam bentuk krim sebanyak 3 kali sehari.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-jagung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Manfaat Jagung untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Perlindungan dari Bakteri dan Virus</h2><p>Manfaat lidah buaya lainnya&nbsp;mengandung antioksidan polifenol yang kuat, yang berperan dalam menghambat pertumbuhan bakteri yang menjadi pemicu infeksi. Selain itu, sifat antibakteri, antivirus, dan antiseptik tanaman ini efektif membantu menyembuhkan luka dan masalah kulit.</p><h2>8. Pengurangan Gejala GERD</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/646c7ba6d687681ff1ec02fe453b1079.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sakit (pexels.com/cottonbrostudio)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sakit (pexels.com/cottonbrostudio)</a></span></div><p>GERD adalah gangguan pencernaan yang mengakibatkan rasa mulas di perut. Untuk membantu mengurangi gejalanya, Kamu dapat minum 1 hingga 3 ons gel lidah buaya saat makan.</p>
<p>Manfaat lidah buaya untuk GERD ini disebabkan oleh rendahnya toksisitas yang terdapat pada tanaman tersebut.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-bengkoang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Manfaat Bengkoang untuk Kesehatan Tubuh, Kulit dan Sistem Pencernaan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>9. Perawatan Kulit dan Jerawat</h2><p>Manfaat lidah buaya yang berikutnya adalah untuk perawatan kulit dan jerawat karena memiliki sifat antibakteri yang dapat meredakan jerawat dan mencegah perkembangbiakan bakteri yang berpotensi menginfeksi pori kulit.</p>
<p>Selain itu, cara kerjanya adalah dengan membersihkan kotoran dan kelebihan minyak pada permukaan kulit, serta membantu meregenerasi kulit dan mencegah munculnya bekas luka&nbsp;</p><h2>10. Penghambatan Proses Penuaan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/8ad1261b63b70359873212f408cde5d8.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi gel lidah buaya (pexels.com/hypeinternational)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gel lidah buaya (pexels.com/hypeinternational)</a></span></div><p>Penuaan adalah sesuatu yang tidak bisa dihindari dan terjadi ketika kita bertambah usia, ditandai dengan munculnya garis halus pada kulit. Namun, senyawa aktif dalam lidah buaya terbukti efektif dalam melambatkan tanda-tanda penuaan&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-alpukat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Alpukat untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan segudang manfaat yang ditawarkan, tak heran jika lidah buaya telah lama digunakan sebagai bahan alami untuk perawatan kulit, kesehatan pencernaan, hingga pengendalian gula darah. Namun, perlu diingat bahwa meskipun memiliki manfaat yang luar biasa, penggunaan tanaman ini perlu dipertimbangkan dengan hati-hati, terutama bagi mereka yang tengah mengonsumsi obat-obatan rutin.</p>
<p>Bagi yang ingin mengetahui lebih banyak manfaat alami lainnya atau mencari resep yang sehat, kamu bisa mengunduh <em>Yummy App</em>, aplikasi yang menyediakan beragam resep dan informasi seputar kesehatan secara praktis.&nbsp;</p>

Lidah buaya tidak hanya berguna untuk perawatan rambut, tetapi juga memiliki manfaat luar biasa untuk kesehatan dan kecantikan secara menyeluruh.

10 Manfaat Lidah Buaya untuk Kesehatan Tubuh

Lapindo

Kue Lumpur Vla Gula Aren #1Resep1NasiBungkus

Kue Lumpur Lapindo #RoadtoIMY

Haluskan pisang bersama susu cair, sisihkan.

Kocok telur, gula dan SP hingga putih berjejak. Masukkan pisang, kocok rata.

Masukkan tepung, kocok asal rata dengan speed mixer terendah.

Masukkan margarin cair dan minyak goreng,  aduk balik hingga rata.

Masukkan nangka yang dibalur sedikit terigu. Aduk rata.

Masukkan dalam loyang yang sudah dioles margarin dan ditabur tepung.

Panggang hingga matang. Angkat dan dinginkan di cooling rack.

Wangi pisang dan nangka, siapa yang akan menolak bolu seenak ini.. yuk dicoba

Nangka

Pisang

Susu

Telur

Tepung Terigu

Bolu Pisang Nangka

Cincang dan potong semua bawang. Untuk jahe bisa digeprek atau diiris saja.

Cuci bersih ayam, bisa dipotong sesuai selera atau utuh saja.

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe.

Tambahkan garam, kecap manis, gula dan merica. Masak hingga ayam empuk.

Ketika sudah empuk, masukkan daun bawang sesuai selera (boleh dihilangkan juga atau diganti bawang prei).

Jika sudah dirasa pas dan ayam sudah empuk, angkat dan sajikan.

Resep ayam kampung kecap sederhana favorit keluarga sejak kecil. #JagoMasakMinggu9Periode3

Simak resep ayam kampung kecap sederhana, lezat dan mudah dibuat dari Yummy App berikut ini ya, dijamin pasti jadi favorit keluarga.

Resep Ayam Kampung Kecap Sederhana, Lezat dan Mudah Dibuat

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Ayam Kampung Kecap Sederhana

Cuci dan bersihkan bandeng. Potong jadi 2 bagian

Balur bandeng dengan bumbu marinasi yang sudah dihaluskan. Diamkan selama 2 jam

Panaskan minyak dalam wajan. Goreng bandeng sampai matang

Iris tipis bawang merah, cabe, sereh dan daun jeruk. Masukkan dalam mangkuk tahan panas. Tambahkan garam, gula dan terasi bakar. Aduk rata

Tambahkan jeruk nipis dan minyak panas. Aduk sampai rata

Taruh bandeng goreng dalam piring. Sajikan bersama sambal matah

Ketumbar

Sambal

Cabai

Rawit

Sereh

Terasi

Minyak

Bandeng Sambal Matah #JagoMasakMinggu3

Masukkan wortel dan kentang ke dalam rebusan ceker setelah empuk

Masak ±10 menit lalu tambahkan garam, sisa air, setelah mendidih tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan

tambahkan masako, masak dengan api kecil ±5menit, tes rasa, selesai

Ceker

Sayur

Lada

Sayur Sup Ceker/Leher Ayam

Tumis bawang merah, bawah putih, cabe rawit, serta cabe merah hingga wangi dan layu.

Masukkan kikil dan bakso yang sudah dipotong-potong.

Masukkan semua bahan seasoning. Aduk rata dan cicipi rasanya.

Jika air sudah mulai berkurang masukkan daun bawang. Masak kembali hingga set. Kemudian matikan api.

Menu akhir bulan yang enak. Silahkan di coba sobat yummy.

Seasoning:

Bakso

Daging Sapi

Daun Bawang

Saus Tiram

Tumis Kikil Bakso Kecap Pedas

Cebe

Ayam Kentucky Cebe Ijo dan Merah

Tumis bawang merah, bawang bombai, bawang putih, cabai merah, tomat dan cabai rawit sampai harum dan layu.

Masukan sawi. Aduk rata. Masak sampai layu.

Masukan nasi. Aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan gula, garam, lada bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu Iris :

Pelengkap :

Terima kasih resepnya mbak 😊
Simpel tapi tetep enak, cocok buat yang lagi belajar masak, saya tambahkan irisan bakso

#JagoMasakFebruari

Cabe Merah Besar

Nasi

Sawi

Tomat

Nasi Goreng Tomat Sawi

Rebus ayam dengan 1600 ml air hingga matang, tiriskan.

Panaskan minyak tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan daun jeruk sampai matang.

Campur dengan air rebusan ayam tadi, bumbui juga garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak sampai mendidih, cek rasa.

Masukkan bawang putih goreng dan irisan daun bawang, matikan api.

Tata nasi, bihun, ayam dan kerupuk lalu beri kecap manis dan tuang air soto. Sajikan selagi hangat.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Serai

Soto Ayam Bangkong

Siapkan mangkuk, lalu tuang yogurt plain, krimer kental manis, air jeruk lemon dan mayonnaise, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Siapkan mangkuk saji, lalu tambahkan buah naga dan melon ke dalamnya.

Tambahkan semangka dan alpukat ke dalam mangkuk saji.

Tuang dressing salad di atasnya hingga tercampur rata.

Taburkan keju parut di atasnya. Simpan dalam kulkas, lalu sajikan selagi dingin.

Fani Putri

Semua Resep

Sup Crab Pedas Manis #JagoMasakMinggu9