Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rayya naya

Campur semua bahan bersama bumbu halus, larutkan dengan air, aduk hingga larut dan tidak bergerindil, diamkan adonan selama 20 menit..

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak dengan api sedang, goreng tempe yang sudah dibaluri tepung pelapis, goreng hingga tempe mengapung dan kering, baru dibalik.

Langkah 3

Goreng tempe hingga warnanya coklat merata, angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Biarkan keripik tempe dingin sebelum disimpan dalam toples agar lebih awet.

Langkah 5

Simpan dalam toples ketika keripik sudah dingin, agar kriuk lebih lama.

Bahan Utama

Bumbu halus

Kutambah irisan daun jeruk biar makin sedap ya mbak 🤩 
Makasih resepnya...kriuk-kriuk buat stock cemilan yes 😁😚

#RecookYummy

Keripik Tempe

KURASI CEPET: Tips & Trik "Plating Makanan Super Cantik"

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

isabella

Campurkan tapioka, tepung beras, garam, kaldu, vetsin dan merica, aduk rata.

Tambahkan bumbu halus dan air secukupnya aduk rata. Adonan kental tidak terlalu encer.

Masukkan kulit ayam satu persatu ke dalam minyak panas, gunakan api sedang.

Goreng hingga kecoklatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Kulit ayam renyah lapis tepung bumbu, enak buat lauk ataupun camilan.

Bahan Bumbu :

Bawang Putih

Cabe

Tepung

Kulit Ayam Renyah

Tambahkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas.

Siapkan kotak, lalu letakkan paha ayam. Bisa digoreng langsung atau disimpan dan digoreng sewaktu-waktu.

Masak ayam ungkep ini sangat mudah, saya menggunakan bumbu versi simpel. Bisa digoreng langsung atau disimpan dan digoreng sewaktu-waktu. Selamat mencoba!

Halal

Daun Salam

Lengkuas

Ayam Ungkep

Isian : Haluskan ubi yang sudah dikukus tambahkan gula halus dan sejumput garam aduk hingga tercampur rata.

Bagi menjadi 6 bagian kemudian bentuk bulat lonjong, sisihkan.

Dalam wadah campur tepung ketan putih, tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir aduk hingga rata.

Tambahkan campuran susu cair, minyak dan butter yang sudah dilelehkan aduk hingga rata.

Kocok lepas madu dan telur, tambahkan kedalam adonan, uleni hingga kalis bagi menjadi 6 adonan.

Ambil adonan kemudian pipihkan dan isi dengan ubi, bentuk menyerupai ubi.

Langkah 7

Tata di loyang yang sudah dialasi kertas roti kemudian beri garis-garis dan lubang dengan bantuan tusuk gigi, oven sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu, oven di suhu 175 ° C selama 25-35 menit tergantung oven masing-masing.

Langkah 8

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Tepung Tapioka

Korean Sweet Potato Bread #JagoMasakMinggu1Periode3

Masukan telur, daun bawang, kaldu bubuk dan lada bubuk kedalam wadah lalu aduk rata.

Tuang kedalam teflon minyak panas masak hingga matang.

Balikan adonan, masak hingga matang kedua sisi nya.

Letakan pempek lenggang diatas piring saji lalu beri mie kuning dan potongan mentimun diatas nya lalu siram dengan kuah cuko. Siap dinikmati.

Porsi yg bikin kenyang banget, biasanya pempek lenggang saya pakai pempek lenjer. Kali ini saya bikin pake pempek kulit. Enak banget.

Daun Bawang

Lenggang Pempek Kulit

Campurkan 1/2 bumbu yang sudah dihaluskan dengan parutan lengkuas.

Marinasi cumi yang sudah dibersihkan tintanya dan dipisahkan dengan kepalanya dengan sisa bumbu halus selama 30 menit.

Masukkan kepala cumi kedalam perutnya lemudian sematkan dengan lidi atau tusuk gigi, tambahkan sedikit bumbu halus yang sudah bercampur dengan lengkuas parut.

Panaskan minyak untuk menggoreng, kemudian goreng cumi dengan api besar hingga kecoklatan (jangan terlalu lama agar cumi tidak alot).

Goreng sisa campuran bumbu halus dan lengkuas dengan api sedang hingga kecoklatan.

Sajikan cumi goreng dengan taburan lengkuas goreng diatasnya.

Bosen sama cumi masak hitam atau cumi goreng tepung? cobain deh resep ini

Bawang Merah

Cumi

Kemiri

Cumi Goreng Lengkuas

Diwajan yang sama, tumis bumbu halus hingga matang dan tanak.

Kemudian masukkan ayam dan tahu yang sudah digoreng, aduk rata.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Sajikan.

Dimakan ama nasi anget dan kerupuk duh enak banget.

Ayam Tahu Bumbu Bali

Siapkan wadah, masukkan tepung beras, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, minyak wijen, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hingga adonan bisa, dibentuk.

Lalu pulung adonan memanjang, lalu potong-potong.

Rebus air secukupnya, lalu jika sudah mendidih, masukkan tteokbokki, masak hingga mengapung, angkat lalu tiriskan.

Saus : tumis bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum, lalu masukkan sosis, aduk rata, saus gochujang, saus sambal, saus tiram dan minyak wijen, aduk rata.

Tambahkan air, aduk rata, masak hingga mendidih, lalu cicipi.

Masukkan tteokbokki, aduk rata, masak hingga kuahnya mendidih kembali.

Angkat, lalu tuang kepiting saji, taburi dengan potongan daun bawang.

Makanan yang sangat terkenal dari Korea Selatan, biasa disebut kue beras. Resepnya saya recook dari mba Nulli.

Bahan Saus :

Pelengkap :

Beras

Wijen

Garam

Gochujang

Sosis

Keju

Tteokbokki Sosis

Marinasi daging sapi dengan bumbu yang telah dihaluskan.

Bungkus dengan dan pepaya biarkan selama 1 jam, agar daging cepat empuk.

Masukkan daging lalu aduk kemudian masukkan air panas.

Masak sampai empuk dan matang, masukkan semua bumbu dan kecap manis.

Air sudah menyusut dan daging sudah empuk dan matang.

Kesukaan anak-anak di keluarga rasanya yang manis dan gurih membuat anak-anak lahap makan...

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Daging Sapi

Jahe

Kayu Manis

Kecap Manis

Pala

Serai

Tomat

Semur Daging Sapi

Cuci ikan patin lalu buang tulangnya, kemudian beri garam dan perasan jeruk lemon lalu diamkan di dalam kulkas selama 30 menit.

Haluskan bawang putih, kunyit dan biji ketumbar.

Cuci kembali ikan, tambahkan bumbu halus, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata dan marinasi selama 30 menit.

Campurkan bahan pelapis lalu tuang air sedikit demi sedikit lalu aduk hingga tekstur kental.

Setelah 30 menit, masukkan potongan ikan ke dalam adonan basah.

Goreng ikan hingga matang dan kecokelatan lalu angkat dan tiriskan. Sajikan ikan patin fillet crispy selagi hangat.

Cara lain menikmati ikan patin, rasanya gurih dan teksturnya renyah.

Bahan Marinasi

Bahan Pelapis

Ikan

Kunyit

Lada

Tepung Terigu

Ikan Patin Fillet Crispy

Aku menggunakan ikan ini yang di fillet seberat 350 gr.

Haluskan ikan. Aku menggunakan blender, tanpa air ya.

Cetak menggunakan sendok lalu masukkan ke dalam air yang sudah mendidih. Lakukan sampai bahan bakso habis.

Angkat lalu tiriskan. Bakso sudah bisa di gunakan atau bisa simpan ke dalam chiller/freezer.

Lebih enak pakai ikan tenggiri atau kakap putih.

Susu

Bakso ikan

Cuci dan bersihkan udang, buang kepalanya dan kotoran di punggung udang, kucuri dengan jeruk nipis, diamkan sebentar.

Lelehkan margarin. Tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan udang. Masak hingga berubah warna. Tuang air.

Tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, gula, garam, dan lada bubuk, aduk rata, tes rasa.

Masukkan daun bawang. Aduk dan masak sebentar saja. Siap dinikmati.

Resep udang asam manis enak, simple dan mudah dibuat, kesukaan orang-orang rumah.

Kamu ingin membuat udah asam manis yang enak? Simak resep udang asam manis enak, simple dan mudah dibuat berikut ini.

Resep Udang Asam Manis Enak, Simple dan Mudah Dibuat

Jeruk Nipis

Margarin

Mentega

Saus Tiram

Udang

Udang Asam Manis

Panaskan margarin sampai leleh, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan irisan wortel, tumis sampai ½ matang.

Masukkan irisan sosis, tumis sebentar saja.

Masukkan nasi putih, bumbui merica bubuk, kecap asin, minyak wijen dan kaldu jamur. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang, aduk rata sampai layu. Lalu angkat dan taruh dalam piring saji.

Pecahkan telur, beri sedikit garam. Buat orak arik telur. Lalu sajikan orak arik telur sebagai toping nasi goreng. Sajikan.

Nasi goreng oriental itu bumbunya lebih sederhana dengan ciri khas minyak wijen dan kecap asin. Tapi rasanya enak dan lezat.

Femi Fitriyani

Semua Resep

Jus Anti Sembelit

Tumis Pare Teri Saus Tiram

Detox Juice